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Luigi Scordamaglia, Consigliere Delegato Filiera Italia, spiega che è inaccettabile che la produzione del cibo sano legato alla terra venga tolta agli agricoltori e che il controllo alimentare venga concentrato nelle mani di quattro multinazionali nascoste dietro finte start-up che producono cibo sintetico creato in laboratorio, su cui oggi la FAO e OMS hanno esposto il rischio di 53 rischi per la salute umana. Ascoltiamolo in questa intervista.