ചിക്കൻ ചെറിയുള്ളി റോസ്റ്റ് | Chicken Cheriyulli Roast Recipe | Kerala style chicken recipe

This video is about a variety Kerala style chicken roast recipe. Usually it is prepared with onion. But in this recipe we replaced onion with shallots also called Cheriyulli which is more flavourful. This side dish goes well with almost all main course dishes. Happy cooking!
#chickenroast
🍲 SERVES: 6
🧺 INGREDIENTS
Chicken (ചിക്കൻ) - 1.2 kg
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ½ Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 1+1 Teaspoon
Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - 1½ Teaspoon
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 400 gm (3 Cups)
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 6 Tablespoons
Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 12 Cloves
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs
Chilli Flakes (ഉണക്കമുളക് ചതച്ചത്) - 1½ Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 1½ Teaspoon
Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2½ Tablespoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Teaspoon
Water (വെള്ളം) - ½ Cup (125 ml)
Black Pepper Powder (കുരുമുളകുപൊടി) - ½ Teaspoon
Garam Masala Recipe: • Garam Masala Recipe - ...
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: / shaangeo
» Facebook: / shaangeo
» English Website: www.tastycircle.com/

[@reelsofanvika8072]

Broyude oruvidham recps ellaam try cheyyarund..veronnum kondalla kadha parachil illa pettann thanne manassilakum

[@ShaanGeo]

Thank you very much anvika

[@sujathamukundan4415]

Correct.

[@mohammedrayan6375]

ഞാനും......ബിരിയാണി ആണ് ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയത് 👌🏼

[@bijujoy1415]

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് എന്നതിന് പകരം അളവ് പറയുന്ന്ത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു...

[@mr_ghost_419]

Njnum oruvidham ellam try cheythittund... Last vattayappam cheyth.

[@Linsonmathews]

നമ്മളും വല്ലപ്പോഴും ഷാൻ ചേട്ടന്റെ റെസിപ്പി try ചെയ്യാറുണ്ട് 😍 simple ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് പ്രത്യേകത 🤗👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you very much linson

[@ancilythomas1375]

👌👌 വാചകമടി ഇല്ലാത്ത പാചക രീതി ആയതുകൊണ്ട് ഞാൻ ഷാന്റെ recipe കൾ try ചെയ്യാറുണ്ട്. ഈ recipe യും try ചെയാം

[@lakshmi8814]

സിമ്പിൾ റെസിപി തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കും 👍👍👍

[@binshajebin6630]

ഈ ചാനൽന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത എന്തെന്നാൽ പറയാനുള്ളത് പെട്ടെന്ന് പറയും ❤️❤️ നീട്ടി ബോറടിപ്പിക്കില്ല 🥰

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@radhikasmenon6205]

It came out so well that I couldn't believe I made it 🤣!! The best part is the minute I sent amma the picture of chicken, she asked "Shan Geo recipe aano?!" . You are the best Shann! God bless!❤️

[@ShaanGeo]

Thanks Radhika

[@jayamenon1279]

Ethra Nalla Chicken Roast Recepie 👌 Very Nice Presentation 👍🏽 Thanks For This Nice Recepie 🙏

[@ShaanGeo]

Thank you Jaya

[@deepika9186]

Hi Shaan, just made this right now and it's DELICIOUS! I usually get the salt wrong, but this time thanks to your careful measurements I just blindly followed your instructions and tasted it only at the end. Bought some small onions yesterday at the market and wanted a chicken dish which depends on it for taste (a change from the usual coconut based ones) and as usual I'm glad I chose your recipe. Thanks for making such a precise recipe and detailed video. PS: I had only 500g chicken, so I halved your 1.2kg quantities and used about 100g of pumpkin extra . I'm actually quite happy with the end result and will do it again next time!

[@SwapnasFoodBook]

ചെറിയുള്ളി ചേർത്തുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കാണുമ്പോൾ തന്നെ അറിയാം അതിന്റെ രുചി. 😋😋😋👌👍👍👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@athirania1663]

Jji

[@athirania1663]

0oi

[@muhammedpoyakkara4116]

എല്ലാ പ്രാവശ്യവും ഗരം മാസ്‌ലയുടെകാര്യം പറയേണ്ടതില്ല സാർ

[@midhujibin4868]

Wow kandittuthanne kazhikkan kothiyavunnu.. super 😋

[@amiv7507]

This is remarkable dish. Gravy anu try cheythathu. Oru rakshayumilla. Shan bro expecting trendy dishes on 2023 ❤️

[@nishanish1146]

Wow it looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe 👌👌👌👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@TM15HAKRN]

Feel. Like Eating frm Screen... Vow

[@hemz7127]

My favourite channel 💗💗💗💗... No irritating stories 😉

[@ShaanGeo]

Thank you

[@lissyjames8365]

കണ്ടിട്ട് അടിപൊളി ആണന്നു തോന്നുന്നു ഉടനെ try ചെയ്യണം thank you shaan

[@ShaanGeo]

😍

[@prasannaprasanna968]

കണ്ടിട്ട് തന്നെ കൊതിയാവുന്നു.... സൂപ്പർ റെസിപ്പി.... 👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you prasanna

[@sindhusatheeshkumar9851]

പരീക്ഷിക്കാം ട്ടോ 😊 Thanks dear❤️

[@petsstorybypigeonvlog9837]

Super wow poli item njan mustaum try cheyyum

[@ShaanGeo]

Thanks

[@suvarnaappu1131]

ചെറിയ ഉള്ളി, ചിക്കൻ, പൊളിച്ചു, ഉണ്ടാക്കും

[@rohu.g6721]

Woww.. Superr. Kaanumbol thanne vaayil vellam varunnu. 😋

[@ShaanGeo]

Thank you rohu

[@ranibabu4175]

സൂപ്പർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം 👍

[@ShaanGeo]

Thank you Rani

[@sadhakkathullapk58]

Shanjio ചേട്ടന്റെ റെസിപ്പി എല്ലാം തന്നെ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ്

[@ShaanGeo]

❤️🙏

[@thalhathulhakeem.k7132]

ഞാൻ ആദ്യം റെസിപ്പി സെർച്ച്‌ ചെയുക ഈ ചാനൽ ആണ് .. കോൺടെന്റ് നല്ലപോലെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തു പറഞ്ഞു തരുന്നു.. Thank u shaan❤️

[@manukoovatty]

പ്രവാസികളുടെ cooking ലളിതം ആക്കി തന്ന മനുഷ്യൻ. ഒരു വിധം എല്ലാം പരീക്ഷിച്ചു വിജയിക്കാറുണ്ട്.താങ്ക്സ് ഷാൻ ചേട്ടായി

[@ShaanGeo]

Thank you manu

[@pathuzzzmehndi4793]

Ingaru kothippichu kollum😊

[@geethu..8018]

As usual good presentation. Recipe othiri eshtam ayi.. will try ...

[@ShaanGeo]

Thank you geethu

[@abl6483]

ഒന്നും നോക്കാനില്ല 👍 ഉറപ്പിച്ചു പറയാം വളരെ... നല്ല - രുചിയായിരിക്കും 👌

[@kurianvarghese1907]

Dear Shan, this was the second time I decided to cook following your recipe. This is also the second time I cooked ever in my life. It's was wonderful. Best part is your measurements are so accurate that one can't wrong if it's simply followed. I becoming your fan

[@ShaanGeo]

😊🙏

[@fivestarfivestar4047]

ഫസ്റ്റ് 👍ലൈക് and കമന്റ്‌. എന്തായാലും try ചെയ്യും ചേട്ടാ 👍. ഒരു ഡിഷ്‌ ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നിയാൽ ആദ്യം കാണുന്ന ചാനൽ ചേട്ടന്റെ ആണ്. Simble ആൻഡ് സൂപ്പർ 😊. ടേസ്റ്റിയും

[@ShaanGeo]

Sandhosham

[@geethakumarig238]

ഷാനിൻറെ അവതരണം പ്രസൻറ്റേഷൻ സൂപ്പർ എത്ര പാചകമറിയാത്തവർക്കും സിംപിളായിട്ടു പഠിക്കാം

[@ShaanGeo]

Thank you Geetha

[@blackmamba3427]

Awesome video and recipe 👌 Love ❤️ your cookery show!

[@ShaanGeo]

Thank you

[@AzeezJourneyHunt]

ചിക്കൻ ചെറിയ ഉള്ളി റോസ്റ്റ് അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് ചെറിയ ഉള്ളി കൂടുതൽ ഉള്ളത് കൊണ്ടു അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് നന്നായി കിട്ടും ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം തന്നെ

[@ShaanGeo]

Thank you very much Azeez

[@prasannaprakasan7334]

ടേസ്റ്റി ചിക്കൻ കറി, എന്തായാലും അടുത്ത ചിക്കൻ കറി ഇങ്ങിനെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കും. 👍

[@ShaanGeo]

Thank you prasanna

[@nimshamol8820]

തീർച്ചയായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും❤️

[@ShaanGeo]

Thank you nimsha

[@seemanair543]

Tried this recipe and wow!! it turned out great. Such an easy recipe and the explanation is so lucid.TY for this simple yet yummy recipe..

[@ShaanGeo]

Thank you seema nair

[@divyami7553]

I have tried it.it was very yummy..Must try recipe.Thank you for sharing 🦋

[@tangomongorongo4361]

Simple ayittu thonnum super sir prepare cheyyan thonnum

[@ShaanGeo]

Thank you

[@santhosh7176]

ലളിതം സുന്ദരം രുചികരം My fvrt chnl ❤❤❤

[@sreelethasalim4894]

കാണുമ്പോൾ തന്നെ taste തോന്നുന്നു 👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you sreelatha

[@bushrabeevi3450]

👍👍👌👌try cheyyam

[@lattym3647]

Oh my God...tried it as my daughter came home to spend some days with us ...what a super duper hit Shan. Thank you sooooo much . I usually hesitate to try non veg dishes ..but this was sooo good. Even a non cook like me looked like a super chef 😍 🙏

[@ShaanGeo]

Thank you

[@petlover8381]

Eappolathempole pwolichu muthe 😘😍😍😍

[@thasnithasni9744]

Thanks for this simple recipe 😍

[@rakeshp4125]

Tried it !!! Yummy and tasty... adipoli Thank you Shan bro🙂👍

[@shylagurudasan7193]

Adipoli chiken rost 👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you Shyla

[@sainabhi2910]

Shan chetta super....video kandappol thanne vaayil vellamoori. enthaayalum try cheyyum...

[@ShaanGeo]

Thank you

[@giresh-yk3wi]

Nice shan, all ur recipes r easy to make

[@nithinm6679]

ഇതിൽ പറഞ്ഞത് പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി. അടിപൊളി ആയിരുന്നു. Thankyou Chettaa...❣️

[@ShaanGeo]

Thank you Nithin

[@cici-sm8rn]

എനിക്ക് വീട്ടിൽ ഗസ്റ്റ് വരുമ്പോൾ ആദ്യം ഞാൻ ചേട്ടൻറെ ഈ ചാനൽ കാണും എന്നിട്ടാണ് ഞാൻ കുക്ക് ചെയ്യുന്നത് അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഞാൻ പറയും ചേട്ടന്റെ ഈ ചാനലിന്റെ കാര്യം🥰

[@ShaanGeo]

Thank you cici

[@umasasi9606]

ഉഗ്രൻ roast super good 👌🏻👌🏻👌🏻👏👏👏

[@ShaanGeo]

Thank you uma

[@umasasi9606]

@@ShaanGeo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@comradechenoli8703]

ചെറിയ ഉള്ളിയിട്ട് എന്ത് വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലും വേറെ ലെവലാന്ന്

[@ShaanGeo]

😊🙏

[@shaharubhanmubasheer]

Aiwa... 🥰🥰🥰.. കാണുമ്പോൾ തന്നെ വായി വെള്ളം വരുന്നു..... 🥰🥰🥰🥰😍😍😍

[@ShaanGeo]

😍🙏

[@_fouz.__2002]

Kandalariyam superb aayirikkum

[@anoosharenjith1928]

കാണാൻ spr..... Will try... 👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you anoosha

[@beenakv2233]

We tried it ... it's amazing 🤩

[@sajinibenny4057]

ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്ത് കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നല്ല രുചി ആയിരിക്കും. ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Thanks shanji 🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you sajini

[@chithu2018]

Njan ithupole undakii👌👌👌👌 aayirunnu

[@ShaanGeo]

Thank you chithu

[@simyfrancis6162]

Hi Shan bro, I have started to learn cooking from your channel.. I have tried most of your items.. Your presentation is just amazing.. Each item is very delicious.... Waiting for your next recipe 🙂🙂

[@ShaanGeo]

Thank you very much simy

[@indurajeev3176]

Getting the aroma while your cooking..... Tani nadan vibhavam 👌👌❤️❤️

[@ShaanGeo]

👍🙏

[@thomasthomasalex1841]

കാണുമ്പോൾ തന്നെ അറിയാം ഉഗ്രൻ ആണ് നന്ദി

[@ShaanGeo]

Thank you Thomas

[@sunitashaji7089]

Shan bro Poli...broyude ottu mikka Receipies njan try cheyyarundu...Butter chicken undakki super ayirunnu

[@outstandingdhruv3389]

Explain ചെയ്യുന്നത് എല്ലാം മനസ്സിലാകുന്നുണ്ട്. Good job. Keep going. We are with you

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@prakashcs2945]

Valare manoharamaya avatharanam

[@ShaanGeo]

Thank you Prakash

[@vishnuraveendran2397]

Shan i tried this and it was superb. Your presentation is far better than anyone else. Thank you brother🖤

[@ShaanGeo]

Thank you so much Vishnu

[@AnilKumar-dl6zw]

Super try cheyyum

[@ShaanGeo]

🙏😍

[@safiyasebi9398]

കാണുന്നതിന് മുൻബ് തന്നെ കമന്റ് ഇട്ട ഞാൻ 😄കണ്ടു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ 👌🌹👌വീണ്ടും കമന്റ് ഇടാൻ തോന്നി 💓💓💓ചിക്കൻ കറി കണ്ടപ്പോൾ ഹാവൂ,,,,,,, ഒരു രക്ഷയുമില്ല 👌👌👌എന്താ പറയ്യ്യ 💚💚💚സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you very much Safiya

[@mohandaschempakasseril7267]

അടിപൊളി റെസിപി ✌👍👏

[@ShaanGeo]

Thank r Mohandas

[@binoyc4742]

Super tasty chicken roast 🥰👍

[@ShaanGeo]

Thank you Binoy

[@sherimuneer5982]

shaan chettante vdeos ellm petten ellarkum manassilakum simple avatharanm thanks fish,chicken elka recipieceum try chaithu onnum parayanilla super

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@saumyag9882]

Very good recipes I really loved it❤

[@CR-bm3ti]

തകർത്തു തിമിർത്തു

[@ShaanGeo]

Thank you CR

[@gkkarts169]

ഇന്ന് ഇത് ഉണ്ടാക്കി, സൂപ്പര്‍ 👌

[@priyasunil6207]

Valareyadikam eshtayi chicken cheriyulli roast ,,👌👌😋😋 endhayalum njn undakku m

[@ShaanGeo]

Thank you priya

[@seenas1413]

Superb, nice presentation, must try

[@ShaanGeo]

Thank you seena

[@safiyasebi9398]

ഒരുപാട് ഇഷ്ടായി 🌹🌹👌👌❤💓

[@sreelakshmi4650]

I tried it.. It was superb.. 😍😍

[@brs2754]

Simply super Shanchetta.. You rock always, love your recepies ✌️

[@ShaanGeo]

😍❤️

[@aswathybalakrishnan5740]

Super presentation.my favorite cooking channel..Skip cheyyathe kaanunna ore oru channel.maximum ella presentationum kaanarund..all the best..

[@ShaanGeo]

😍😍

[@saraswathisakthi4069]

Thanks a lot . Easy aayi cheyyam 👍👍👍

[@sindhukb5481]

Super shann brother🤩🤩👌👌👌👍

[@bindujerson1676]

കൊള്ളാം സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ചെറിയ ഉള്ളി ഒക്കെ കിട്ടണമെങ്കിൽ പാടാണ് ❤

[@emilyjacob876]

Hi Shaan . Super chicken roast . I will try. .👍👍👌👌❤️

[@ShaanGeo]

Thank you Emily

[@mikkuminnu]

Ennu njanum chicken vagichittund... 👍👍 shanikka de oro recipes.... Undaki nokkan thonnum... Try cheyyarund... 🤩🤩

[@ShaanGeo]

Thank you mikku

[@syamasagar7378]

My favrt cooking channel..I will try🥰specialy your presention 👌👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you Syama

[@renjinirenjini7792]

കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു😋😋😋👌

[@ShaanGeo]

Thank you renjini

[@geethasubramani7600]

Hi Bro, I tried this chicken roast today awesome taste 😋 everyone likes it so much. Simple and yummy thanks for sharing this video !!

[@ShaanGeo]

Thank you very much Geetha

[@nikkianitha]

Dear shaan, want to compliment and thank you for creating a channel that talks of the recipe alone. Your tone and speed helps even a beginner to try some cooking.

[@ShaanGeo]

Thank you so much for the feedback 😊

[@anithajayanjayan2673]

Kollam shaan 👍

[@ShaanGeo]

Thank you Anitha

[@gireeshpv1217]

ഇങ്ങോർടെ നാരങ്ങാ അച്ചാർ ആണ് ആദ്യം ട്രൈ ചെയ്തത്..കിടു റെസിപി ആയിരുന്നു..✌️

[@ShaanGeo]

Thank you Gireesh

[@ansuansu1905]

Suppar avatharanam🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you ansu

[@Soumyamanu13]

Undaakki superrrr👌👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you Soumya

[@DinewithAnn]

Chicken roast super. Nalla simple recipe. Njanum ingane simple recipes aanu undakkaru

[@ShaanGeo]

Thank you

[@abdulkareem-os6jh]

നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന വീഡിയോ എല്ലാം ഇഷ്ട്ടം ആണ് ഞാൻ വീട്ടിൽ ട്രൈ ചെയ്യാറുണ്ട്

[@ShaanGeo]

Thank you Abdul

[@AjaldasNS]

Super അടിപൊളി

[@ashna7289]

Chettante vedios കണ്ടാണ് njan ശെരിക്കും ippol cooking പഠിക്കുന്നത്... വളരെ നന്നായി മനസിലാകുന്നു...... 🥰🥰🥰keep going❤️❤️🥰

[@ShaanGeo]

Thank you so much ashus

[@joychenjacob6497]

വളരെ വ്യക്തവും സ്പുടാവുമായ അവതരണം. 👍🌹👍

[@ShaanGeo]

Thank you joychen

[@sukudumbam]

ഈ ചിക്കന്‍ roast അടിപൊളി ആണല്ലോ

[@ShaanGeo]

Thank you

[@harithaharidas9116]

👌അടിപൊളി 👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you haritha

[@sindhulakshmanan7847]

Ella videos kanarundu....cheriya time il points mathram paranju valichu neettal illathe... tasty recipes..👍👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you sindhu

[@shejisaleem3019]

ഷാൻ ചേട്ടന്റെ എല്ലാ റെസിപ്പികളും സൂപ്പറാണ് 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you sheji

[@aradhanakg754]

നന്നായിട്ടുണ്ട് bro തീർച്ചയായും try ചെയ്യും🥰 thank u

[@ShaanGeo]

Thank you Aradhana