CLASE DE PANDEBONO PERFECTO! MUCHOS TIPS, TRUCOS Y SECRETOS!

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Aprende como hacer unos pan de bonos perfectos y deliciosos, con los tips y trucos necesarios para que te queden como si los hubieras comprado hechos!
INGREDIENTES: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
-500 gramos de harina para pan de bono colmaíz (de venta en las tiendas especializadas en repostería y panadería)*
-500 gramos de queso costeño duro**
-100 gramos de mantequilla
-1 huevo
-65 gramos de azúcar
-Agua o leche cantidad necesaria
*EN OTROS PAISES QUE NO VENDEN QUESO TIPO COSTEÑO, PUEDES REEMPLAZARLO POR QUESO FETA.
**LA HARINA DE PAN DE BONO LA PUEDEN SUSTITUIR POR ALMIDÓN DE YUCA DULCE O AGRIO EN LA MISMA CANTIDAD QUE CITA LA RECETA
El horno se debe precalentar media hora antes a 180grados centÍgrados
00:00 intro
00:24 Reel
00:34 Rayado de Queso
01:00 Mezcla de Ingrediente
01:38 Batido de Mezcla
01:43 Agregado de Agua o Leche
02:06 Mezclado de la Masa
02:40 Bolitas
03:30 Salida del horno
03:53 Outro y Tips
#quedateencasa #pandebono #pandebonocolombiano #pandebonofacil #pandebonoapruebadeerrores #pandebonoperfecto #colombiancuisine

[@pedroalexanderserranocarri355]

buenas tardes Hoy hice, por primera vez en vida, los pan de bono y siguiendo tu receta quedaron muy buenos. Gracias por tu enseñanza en éste video.

[@luisgare6922]

Pero no te dicen el gramaje

[@pedroalexanderserranocarri355]

@@luisgare6922 en la descripción del vídeo están las cantidades

[@germanbernal379]

Buen dia Que arina se utiliza?

[@angelavargas9823]

No veo Las cantidades exactas

[@nubiamontoya5456]

Super fácil muchas gracias por compartir. Bendiciones de Dios para su vida y la de su familia.

[@gloriarojas4291]

Por fin encontré un vídeo en donde se elabora la masa de pan de Bono en una batidora hay que usar la tecnología en estos tiempos yo tengo una y la uso para todas mis preparaciones de pastelería. Gracias por la receta

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Gloria a la orden, bienvenida a mi canal

[@SHEBYANA1]

Este video fue de mucha ayuda aclaro unas dudas que tenía, muchas gracias muy bien explicado, súper Adri

[@silviapalacio1530]

Gracias Adriana por compartir tus recetas, excelente, bendiciones

[@lilianagomez8356]

Preparándolo de nuevo 😍😉 Muy rico. Gracias

[@luisamunoz9246]

Mil gracias por la receta, divinos

[@marialixrueda7522]

Tia la mejor

[@holmexmele9783]

Excelente..! Fácil de hacer

[@nubiamontoya5456]

Muchas gracias por compartir ésta receta tan deliciosa. Y explica muy claro y muy bien. Bendiciones.

[@yadirasilvalara9797]

Excelente explicación me fue de mucha ayuda y quedaron súper ricos👌👌gracias

[@nelsonalzate3398]

Exelente recetas muchas gracias

[@Deliz56]

gracias por todo tú ayuda excelente recetas bendiciones

[@johanaruiz7188]

Super recomendados exquisita receta

[@ninaortega3513]

Estoy en una maratón de recetas con Adriana 😁, mañana hago la de macarrons, tequeños y pan de bono. Están súper bien explicadas para dummys 😁👌

[@mariamartavelazquescorvach14]

Adri que excelente receta, la hice y me quedaron deliciosos, muchísimas gracias por compartir tus conocimientos

[@ginacavalliniross7425]

Muchas gracias ☺️

[@diegofernando3575]

Excelenteeeeeee

[@marialixrueda7522]

Súper 👏👏👏👏

[@elenarodriguez2357]

1er. Comentario 💖 ahora sí hehe Gracias x las deliciosas recetas 😍🙏💖 aquí siempre al pendiente de sus videos en vdd mil mil gracias 🙏❤️🌹

[@andresmaestre8882]

La mejor 👏👏👏

[@jackelinsuarez8620]

Me atrapaste con tu acento y excelente receta, una seguidora más

[@nicolaswilchez9722]

Muy pálidos

[@dv2666]

Excelente yo les hago a mis niños y son deliciosos

[@marelviscastro3211]

Adri gracias los necesitaba . Dios t bendiga. Saludos desde Cartagena

[@alejandradavid3343]

Gracias Adry

[@patriciaibarra6983]

Me encantan tus recetas

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Muchas gracias 😊

[@ataraxia.cali.reposteria]

Se ve muy fácil 😱😱🤩🤩🤩

[@marthapatriciaalvaradoherr6003]

Gracias por tus recetas! Me encantan 😍

[@luzmireyacantorbernal5386]

Buenos días q buena receta el queso tiene q ser necesariamente costeño para las personas que no vivimos en la costa gracias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola luz puedes usar queso campesino o quesito(Antioquia)

[@marthaalfonso5301]

Deliciosos se ven!!👍👍👍

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

😋

[@ligiafranco-cs8ct]

Para la señora Sandra Meneses que pregunta que si puede usar la yuca del supermercado, si está congelada la deja descongelar luego la muele muy bien y después la cuela en la tela que usan para colar se llama CHEESECLOTH la cuela ahí y la exprime muy bien para sacarle la leche, la puede usar para la receta o si no en los supermercados latinos encuentra la harina de yuca de marca Goya

[@charleskastro]

Yo quiiiiiiierrrrrrroooooooooo

[@elrubeno2000]

Dejé de comer pandebono y me curé de el reflujo y la gastritis después de 20 años vine a saber por qué era. Pero no a todos les da , asi que coman tranquilos los que no tienen esos sintomas ya que son deliciosos .

[@marthasalgado732]

Gracias buen video. Quiero decirle que yo los hago con un queso que llaman Cotija y quedan muy buenos 👍

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Gracias por el tip

[@yenisgamarragarizado3339]

Gracias Adri tercer comentario 😋👍👏

[@diegourbano77]

Recomendación: en horno de cocina: 230 C° precalentado, hornear de 13 a 15 minutos. Quedan mejor horneados y más dorados.

[@mercedesnoguera214]

Se puede hacer con el pure de yuca? Gracias

[@torresduarte4323]

Que rico y las cantidades

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola están en el cuadro de descripción del video, espero te queden deliciosos

[@lizethgomezp669]

Hola, me encanto el video … cómo hago para que no se queme el pan de bono por abajo ?

[@olgacurereposteria2578]

Adriana puedes hacer almojabanas Bogotánas

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, muy interesante, lo haré

[@yalimarurbina5785]

Chef sino tengo esa harina que uso porque no soy de Colombia gracias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Almidón de yuca

[@sergiomoreno3690]

Casualmente yo hago una receta prácticamente igual a la tuya, si te hubiera leído antes me hubiera evitado tantos ensayos fallidos, quedan muy sabrosos, la diferencia es que a esa misma cantidad le hecho dos huevos y 60 gramos de mantequilla, el queso lo combino 350 gramos de Costeño y 150 gramos de queso semiduro con poca sal. El Pero de los míos y no se si puedes orientarme es que la capa exterior me queda muy harinosa y viendo tu vídeo se me ocurre que lo que necesite es pasar por el procesador el Queso Costeño para que quede más molido, o podría ser que tengo que aumentar la cantidad de mantequilla, quisiera tu opinión si no es una molestia

[@marcelamontes5457]

Super esta receta!!! Se pueden hacer en airfreyr??

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Si claro Marcela se puede, pero quedan más secos.

[@linafervfragozo1270]

Hola adri super tu receta, siempre haces todo tan practico y fácil, te felicito!! Quisiera preguntarte si es posible hacerlos en el airfryer y si se puede cual seria la temperatura?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, si se pueden hacer en el air fryer, solo que te quedarán más secos, la misma temperatura que indica la receta.

[@susyherediabru9452]

🤤🤤

[@silviapalacio1530]

Excelente muchas gracias, qué precio tiene está bandeja?

[@cristianjesusdelgadonorieg2192]

Hola profe como esta a como podemos vender para emprender saludos excelente video

[@RonaldBedoya-t7x]

Hola como hago pa que queden doraditos por arriba 😊

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Sube la temperatura al horno

[@cristianjesusdelgadonorieg2192]

Hola profe y el precio sugerido por producto o bandeja para emprender gracias por el video ya soy suscriptor gracias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Dentro de poco sacare un video para explicar los precios sugeridos

[@Westcolvid]

Cuanto tiempo lo horneaste? Quisiera que quedaran un poquito mas dorado

[@lizethgomezp669]

Qué temperatura y cuantos minutos se debe colocar cuando están congelados en el horno ?

[@aran9368]

Hola Adriana! ¿Que marca de harina usas? genial tu receta!

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

hola Aran, en la cajita de descripción y en el video lo digo.

[@aidaruuz6894]

Buenos dias que tipo de harina muchas gracias bendiciones 🙏

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Aida, estos son los macarons originales y son hechos con harina de almendras, ya tengo disponibles unos macarons con harina de trigo en mi canal de KZbin, te invito a que veas el video

[@MariaPena-pf5kr]

Muchísimas gracias Adriana, me encanta como explicas. Los cursos presenciales también lo realizas en Valledupar? Yo vivo en Santa Marta, y me es más fácil desplazarme a Valledupar, quedo atenta a su respuesta.

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Si, mis cursos presenciales son en la ciudad de Valledupar, animate y escríbeme a mi WhatsApp

[@angelaarroyave6463]

Hola una pregunta porque se apalstan los pandebonos no se inflan ???

[@maritzamateo5278]

Buenas tardes acabo de suscribirme a tu canal . En caso de no conseguir el almidón de yuca por qué otra harina podría sustituir?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Maritza, no hay alternativas a estas dos opciones que doy.

[@roselvisvillalba1580]

Puedo hacerlo con harina de yuca?

[@marthapatriciaalvaradoherr6003]

Adriana cuánto tiempo duran congelados y cuánto en nevera??

[@blancadaza2637]

Hola cómo estás

[@sandrameneses3308]

La yuca normal que venden en los supermercados puedo molerla y me sirve para esta clase de pan de bono,ya que tengo un aparato mara moler.gracias.

[@agustinsanchez9576]

De unir harina de yuca y almidón de yuca

[@marinalondonograjales4511]

A lo mejor los hizo von el almidonde yuca agrio le quedaron como se hacen los pandeyucas que muy ricos y paraos pandebpnps es almidon dulce creo que Hasi es

[@Lisrodriguez6355]

La receta es 1x1 ósea 1 kilo de harina de yuca y 1 kilo de queso

[@dorianapautt6783]

Hola bendiciónes... Y que cantidad de agua te llevaste tu en tu preparación para tener una idea 😊 mil gracias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Doriana, recuerda que no hay una medida exacta depende de la textura y las condiciones de tu región, en este caso yo use 175 ml aprox.

[@jesusgonzalez-id7ne]

hola Adriana rueda no necesita polvo de hornear ?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Jesús, no es necesario

[@merlyssanchez2724]

Buenas tardes puedo usar fécula de maíz yo soy de Venezuela

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

No Merlys, con fécula de maíz no te van a funcionar

[@ligiafranco-cs8ct]

Se ve muy buena su receta, pero le faltó licuando es de cada ingrediente, sin las medidas no se pueden hacer. También le salieron muy blancos, ellos salen dorarados yo también los hago, pero tengo las medidas de cada ingrediente, pan de bonos caleños

[@luzkarime3764]

Buen día se le agregaria solo un tipo de harina ( de maíz o el de yuca ). Muchas gracias por la receta, felicidades

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola luz, bien sea harina para pan de bono colmaíz o almidón de yuca.

[@rosaelena5845]

Adriana porque no coloca las cantidades gracias

[@sandraandrade6558]

Gracias por la receta una pregunta colmaiz es maizena?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Sandra, son productos diferentes.

[@patriciaparra6278]

Hola me encuentro en Estados Unidos donde puedo comprar la harina oh se puede reemplazar con harina para panqueques

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Patricia, no puedes hacerlo con harina para pancakes, busca en un mercado latino, necesitas necesariamente almidón de yuca agridulce.

[@patriciaparra6278]

Hoy los voy a volver hacer porque no me salieron después les cuento ya los tengo en el horno

[@hellennieto5521]

Estoy en New Jersey y encontré Yuca Harina, en el supermercado Cousin's. Otra forma en que lo encuentras sería Tapioca Starch. Estoy alistando para prepararlos, vamos a ver qué tal me quedan.

[@murcielable]

Obvioooo que no.... 😅

[@luzesthelamartelotorres9446]

Buenas tengo una duda acerca de la mantequilla es con o sin sal?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Luz, es indiferente.

[@camicamira89]

Me podrías indicar en grados Fahrenheit cuanto debería de ser para el horno?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Camila serían 356F

[@luztrivinoaya7990]

Cuál harina utilizas harina de yuca

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, así es

[@leandroserra41]

Muy buena receta Adri, pero cuánto es la cantidad de cada ingrediente??? Se parece al chipá paraguayo

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Leandro, los ingredientes los puedes encontrar en la cajita de descripción 😊

[@andreaguaydiaerazo4435]

La receta está está en la descripción

[@edinsongonzalez5254]

Para media libra de premescla de pan de bono cuanto seria el resto d los ingredientes

[@francy7443]

Disculpa estos pan debonos no llevan polvo de hornear

[@TheBismila1]

Cuantas tazas de almidon de yuca?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola rosa, puedes ver las cantidades en la cajita de descripción del video.

[@julhe8743]

No se le pone polvo de hornear??

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Jul, no

[@eliseobermudezreinoso8302]

Cajita de descripcion

[@blancadaza2637]

Custo de Arina y cuánto de queso y cuanto huevo y azúcar

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola la receta la encuentras en la cajita de la descripción del video

[@johanamejia654]

Hola Adriana, realice la receta pero te cuento que crecieron y quedaron huecos por dentro por qué pudo pasar esto por favor?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, bajale la temperatura al horno y sacalos un poco antes. Te recomiendo que compres un termómetro para saber la temperatura real a la que estas horneando 🤗, me comentas como te va.

[@SophiaBueso-gz7zu]

las cantidades de harina margarina Atina cuanto es

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola los ingredientes los encuentras en la cajita de descripción del video

[@carmenzaruiz8303]

Cuanta harina de Yucatán y cuanto queso,dime por favor.

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, las cantidades las puedes encontrar en la cajita de descripción del video

[@andresabella8318]

Exquisito, gracias! Sugerencia, el nombre original es pandebono, así, junto. No! Pan de bono. Es como si a la tortilla mexicana la llamarán, Tor ti lla

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

😊

[@yiselecheverria6469]

Hola puedo utilizar fecula de maiz para el pan de bono ?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Yisel, no se puede usar fécula de maíz

[@gloriaespinosa8449]

Faltó: cuánto de harina? Cuanto de queso? cuánto de leche? cuánto de agua? Total nos quedamos en las mismas.

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Gloria, las cantidades las puedes encontrar en la cajita de descripción del video. Dejame saber si tienes inconvenientes para encontrarla y te ayudo.

[@myriammoreno7413]

Me gustaría hacerlos pero no dice las cantidades necesarias

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, puedes encontrar las cantidades en la cajita de descripción del video, déjame saber cómo te quedan

[@luzdivialuna9075]

Hola muchas gracias. No veo la cantidad de los ingredientes.

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Luz, puedes encontrarlos en la cajita de descripción

[@ludisserrano6402]

Los preparé pero no me salen, 😥 me quedaron duro y polvoroso, que hice mal?

[@marlenyalmonacid2128]

Tiene que ser almidón de yuca dulce 125gr Almidón de yuca agrio 100 gr y la tamizas y 125gr de fécula de maíz . Un huevo mantequilla / cucharada de polvo para hornear

[@ludisserrano6402]

@@marlenyalmonacid2128 cuánto de queso y mantequilla?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, las cantidades en la cajita de descripción del video

[@gabosabalas6829]

​@@marlenyalmonacid2128eso ya no es un pandebono, eso es una torta o un pan. Porque el original no lleva huevo y mucho menos polvo Royal.

[@lourdesvalencia5061]

con la pena, lo que hicieste mal fue hacer esta receta, busca otra mas clara y que digan la verdad,

[@enriquequesada3216]

Pues aqui en costaRica no venden ese almidon solo Fecula d maiz

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Trata de buscar almidón de mandioca o tapioca

[@marinalondonograjales4511]

Se llama almidon de yuca dulce oagrio no tiene otro nombre

[@mateodiaz6642]

Es harina de que o que

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, las medidas y el tipo de harina están en la cajita de descripción del video

[@gladysespitiaardila2765]

Mi sugerencia es, si vas a enseñar cómo se hacen es dar la receta con cantidades y nombre de los ingredientes

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, La receta está en la cajita de descripción

[@edithmantilla2922]

y la cantidad en los ingredientes ?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola Edith, se encuentran detallados en la cajita de descripción

[@yolandacardonaobando3825]

Lista de ingredientes dónde está

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

La lista de ingredientes la puedes encontrar en la cajita de descripción del video, Yolanda. Dale click al nombre del video y aparecerá

[@carlosaflorezgrass390]

Las cantidades

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, las cantidades las puedes encontrar en la cajita de descripción del video

[@TheBismila1]

Por favor ponga la receta en tazas que es mas facil, y no le puso polvo de hornear?

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

No se le colocó polvo para hornear. Rosa gracias por tu comentario, por peso es más estandard y te garantiza que vas a hacer la preparación con los pesos adecuados que yo utilice

[@marifer930]

Ingredientes poefavor

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, los ingredientes los encuentras en la cajita de la descripción del video

[@lourdesvalencia5061]

No hace sentido lo que dice a la hora de hornear los panes, 40 minutos??? y salieron igual que cuando los entraste al horno, completamente blancos?????? I dont thing so,

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Pruébalos, son deliciosos.

[@marivargas1279]

​​@@AdrianaRuedaTallerdeReposteriaEspectaculares Yo seguí tu recetas y estoy vendiendo asados y también congelados😊😊. Gracias de corazón 💟

[@bernardinoramirez3015]

Le falto el Royal

[@AdrianaRuedaTallerdeReposteria]

Hola, Para esta receta no hay necesidad ☺️