Classic custard "Patissiere"

Рет қаралды 156,559

Күн бұрын

Пікірлер

@handlingmngr642 4 ай бұрын

Здравствуйте, вся информация, которую вы предоставляете очень ценная, полезная, поэтому нет никаких претензий к тому, что вы много рассказываете. Наоборот, это очень важно и нужно, весь тот опыт, которым вы делитесь с нами. Большое вам спасибо🙏💕💐

@НатальяХаустова-ь7ч 4 ай бұрын

Согласна с вами на все 100%

@ІринаБілик-с4в 4 ай бұрын

Завжди чудові рецепти. Дякую Вам.

@ОльгаД-у9м 4 ай бұрын

Дорогая Галина Ивановна, огромное спасибо за рецепт крема. Как всегда все чётко, ясно и понятно. . Вы прекрасный кулинар~педагог. Я многому у вас научилась. Спасибо Вам огромное за то, что Вы делитесь с нами своим опытом. Здоровья Вам и всех благ.

@ЛюдмилаБоцманова-я9г 4 ай бұрын

Где вы видите рецепт?

@ВалентинаКураксина-ю9в 4 ай бұрын

Дякую за новий рецепт крему.Як завжди все чітко і зрозуміло.За вашими рецептами робити все легко і вироби завжди чудові.❤❤ ❤ 👍

@zoyanorfolk7857 4 ай бұрын

Ну до чего же приятный голос у женщины - просто одно удовольствие слушать! И все рецепты всегда очень удачные. А этот заварной крем на самом деле самый лучший! Спасибо Вам, Галина Ивановна, за Ваш труд! Храни Вас Господь!

@ТатьянаБогданова-ч2ь 4 ай бұрын

Як завжди, все зрозуміло, без зайвих розмов.Дякую за рецепт.

@olenaosypenko8542 4 ай бұрын

Щиро дякую! Усі страви та випічка яку я робила за вашими рецептами мають бездоганний та неперевершений смак! Обожнюю ваш канал!

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Щиро дякую.💕💕💕

@ОльгаСкобелева-л1у 4 ай бұрын

Здравствуйте!Прекрасный подробный,рабочий рецепт,проверенный годами.Спасибо Вам за прекрасную подачу рецепта,ни счем не сравнимые советы.Спасибо за Вашу добросовестность и желание поделиться опытом.Будьте здоровы и всегоВам самого доброго.

@ГульнараБагавеева-з7к 4 ай бұрын

"Много вам нарассказывала"... Уважаемая Галина, рассказывайте! Ваши советы, опыт очень важны. Большое вам спасибо! Будьте здоровы! Мира вам и нам!

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

🙂🙂🙂Да я и так не умолкаю... Спасибо за комментарий. 👋⚘️

@СалимаШайхуллина 4 ай бұрын

Хороших блогеров много , но Вас Галина нет! Настолько совершенны ваши рецепты, ни разу не подвел ни один рецепт ❤Спасибо вам большое!!!

@СалимаШайхуллина 4 ай бұрын

Я хотела написать лучше Вас нет))

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

@user-mr9yi1ic5b Спасибо большое за приятный комментарий. ❤ Если Вы хотите исправить комментарий, то нажмите на 3 точки в правом верхнем углу своего комментария, а потом на " изменить"...удобная функция. 👋👋👋

@serenavittucci7010 4 ай бұрын

Коментар та лайк на підтримку самого кращого, фахового кулінарного широкопрофільного каналу в рейтингах Ютубу! 🌿🌹🌹🌹🌺🌹🌹🌹🌿

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Щиро Вам дакую.☺

@irinaskuratovich8237 4 ай бұрын

Низкий поклон за ваши рецептики ❤

@ІринаЛитвинчук-ф5л 4 ай бұрын

Заварний крем мій улюблений ❤ Наполеон по Вашому рецепту випікаю вже декілька років , дуже дякую Вам , дорога наша Галина ❤❤❤

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Я Вам щиро лякую за відгук 🙏💕 Смачної Вам випічки 😋😋😋

@ТатьянаОстрова-я3й 4 ай бұрын

Спасибо за вашу работу Вы самый лучший учитель,спасибо!❤❤❤

@mokko3 4 ай бұрын

Дякую вам за чудовий рецепт, приємне та зрозуміле акцентування на важливих моментах, завжди на відмінно🎉

@Natalia-hj3oz 4 ай бұрын

Какие бы я рецепты Галины не использовала на своей кухне, все на 100% удачные, спасибо большое Вам!

@lidiaostrovska153 4 ай бұрын

Всегда доходчиво и исчерпывающий! Спасибо!

@BZ51032 4 ай бұрын

Что не выпуск, то шедевр. Огромное спасибо ❤❤❤

@ПолинаЕфремова-р2о 2 ай бұрын

Спасибо большое❤Вы мастер с большой буквы❤Вы супер красивая, умница красавица, добрая Хозяюшка!!! ❤❤❤❤❤

@ЛидияТуманова-м7м 4 ай бұрын

Спасибо Галина Ивановна за чудесные рецепты с подробной подачей. Всего вам доброго.

@sergeyslip794 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт.Главное подобрать посуду чтобы крем не пригорел и перемешивать. Мирного неба всем мої дорогі земляки.❤❤❤

@olgaprotsan-hh8mb 4 ай бұрын

Щиро дякую за Вашу працю! ❤ Пані Галино, я Вас обожнюю!🥰

@MusicBox-q5r 4 ай бұрын

Большое спасибо за науку.Будьте нам здоровы.

@Gargonia-q3o 4 ай бұрын

Большое вам Спасибо за рецепт, с удовольствием смотрю ваши ролики.

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Пожалуйста. Вкусной Вам выпечки и приятного чаепития. ❤

@СветланаОнищенко-ъ8ф 4 ай бұрын

Дякую вам дуже за прекрасний рецепт ❤

@yelenasapoznikoff1042 4 ай бұрын

Спасибо Галина! Как всегда всё прекрасно объяснили и показали!

@oleksandrfesenko5975 Ай бұрын

Дуже смачний крем з ніжною текстурою, фантастично смакує в «Наполеоні». Рецепт представлений дуже скрупульозно і, водночас, стисло без зайвих слів. Вийшло навіть у новачка. Успіхів Вашому каналу, Ви - неймовірна!

@svetlanaluzhatskaya1869 4 ай бұрын

С детства люблю заварной крем, всегда делаю для тортов чуть больше, чтобы съесть остаток и почти всегда он уходит весь на торт😂. Кукурузный крахмал самый лучший для заварного крема - это точно, попробуйте добавить ванилин в пробирках маленьких от этого же производителя, что и ванильный сахар на видео, вкус пломбира. Ещё вкусно получается, если в заварной крем добавить цедру и сок лимона с мякотью, медовик, например , с таким кремом становится ещё вкуснее. Автору канала спасибо за ёмкое вмдео!!!

@НатальяВладимировна-ь1п 4 ай бұрын

Спасибо вам огромное за очень тщательно преподнесенную информацию 🥰🖐️

@Инна-ы9х 4 ай бұрын

Если вместо молока- кофе крепкий, то получится кофейный, если какао- шоколадный. шоколад пралине, малину, вишню можно добавить. Во Франции делают маленькие заварным пирожные- petit chou с таким кремм. Очень вкусно

@ЕленаФедорова-о7ъ 4 ай бұрын

А я люблю такой крем на домашний хлебушек, да с кофейком, спасибо.

@mmarussia1 4 ай бұрын

А ваши булочки с заварным кремом по этому рецепту фантастические получаются ❤️🍰🌺 а ещё я для такого крема выбираю яйца с ярким желтком и использую только желтки. Шикую)) но вкуснота ж необыкновенная! Всё по вашим рецептам получается вкусненько. Тыщу спасибо и всего-всего наилучшего вам, Галина Ивановна 🌷

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Мари, спасибо огромное. Мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам и наслаждаетесь результатом.❤

@АллаОснадчук 4 ай бұрын

Спасибо большое за такой подробный рецепт,он конечно пригодится.👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@oliaboiko.cernautan5416 4 ай бұрын

Вы лучшая! Спасибо большое за рецепт!❤

@МихаилКапник 4 ай бұрын

Дякую Вам за рецепт, просто супер.😊😊😊

@jasminsmith1214 4 ай бұрын

Этот рецепт мне напомнил крем из торта Эстерхази. Пекла его уже несколько раз по Вашему рецепту. Спасибо большое.

@tanyahoncharuk 4 ай бұрын

Щиро дякуємо Вам за те, що Ви є ❤

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

І я Вам як завжди щиро дякую 🙏 за підтримку канала. 💕💕💕

@larissagavrichkova630 4 ай бұрын

Дорогая Галина! Вы большой мастер своего дела! Моя бабушка учила меня его готовить в детстве, но я потеряла рецепт. Спасибо вам зато, что вы поделились своим рецептом. С уважением ….

@ИринаКлючевская-у2н 4 ай бұрын

Спасибо большое за такой чудесный рецепт крема.

@ЛюбаЗасиченко 4 ай бұрын

Дякую за рецепт крему.

@kiprisakiprisa5156 4 ай бұрын

Дякую. Очень доступно, доходчиво понятно, без лишней лабуды. Спасибо. Сахалин.

@ТатьянаФролова-и2р 4 ай бұрын

Спасибо, за рецепт. Очень нужная и полезная информация

@ОрлиОнц 4 ай бұрын

Спасибо Вам огромное за качественную подачу информации!!! Уже много лет с Вами. Привет из Германии.

@РиммаЭм-т7ч 2 ай бұрын

Благодарю за прекрасный заварной крем.Работа идеальная и рецепт замечательный.👍♥️🙏

@НадеждаМухаммад 4 ай бұрын

Спасибо большое Вам ❤

@Larisa968 4 ай бұрын

Благодарю, за новый рецепт , за ваши подробные объяснения, ❤

@nataliiarattasepp3060 4 ай бұрын

Спочатку лайк , а потім вже слухаю що нам пані Галина сьогодні розкаже і покаже😊. Дякую Вам ! Ваші рецепти чудові, все виходить смачне!!! Миру Вам❤

@Выпечкаикулинария-с1щ 3 ай бұрын

Щиро дякую за таку довіру ❤.

@vasilek8153 4 ай бұрын

Дякую, пані Галино. Як добре, що ви є. Взагалі.

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Дякую 🙏💕

@ВалентинаГребенщикова-ш2с 4 ай бұрын

Спасибо огромное! Вы-лучшая! 💖🌹🌹🌹

@СветланаПапелева-ю4щ 4 ай бұрын

Спасибо вам большое за крем!❤

@galinakaracheva5279 4 ай бұрын

Добрый день, Галиночка, спасибо огромное за такой подробный рассказ,все что пеку,все получается, хороший вы педагог, всем подругам советую,тоже довольны,всех благ вам,мирного нам всем неба😘

@ВераК-ф2з 4 ай бұрын

Галина, спасибо огромное за рецепт. Давно подписана на вас, пользуюсь вашими рецептами. Всего вам самого доброго. ❤ Вера.

@ВалентинаПротасова-й3б 4 ай бұрын

Спасибо за МК и вкусный крем.💕👍💞

@olayshestova5068 3 ай бұрын

Добрый день Галина, такой крем я еще не готовила, обезательно попробую.Крем очень красивый и качественный.Спасибо. Мира вам и добра.

@АллаЕрмола-х1ф 4 ай бұрын

Благодарю, Галина! ☀️

@aureliapatrasco5918 4 ай бұрын

Супер 😍 Спасибо Вам большое 🙌❤️

@shantalmonterini8686 4 ай бұрын

Ви одна з найкращих❤

@Любовь-щ8у 4 ай бұрын

Замечательный крем, держит форму!!!!Не течёт, отлично! Спасибо вам огромное Галина Ивановна!

@elenalysak1353 4 ай бұрын

Благодарю Вас 🙏🏼

@ЛюбовьБондарева-ж2ж 3 ай бұрын

Галочка, очень давно тебя не слышала на видео. Я очень рада вновь тебя услышать, хотя я не часто захожу на твою страничку. У меня много записано в тетради твои рецепты, крема, торты. Но классический бисквитный торт и сказка, это мои любимые. Напоминают вкус детства. Дай Бог тебе здоровья, и процветания твоему каналу. С уважением к тебе ❤❤❤😊

@marinarozhina7134 4 ай бұрын

Спасибо большое ❤!

@ГерманВихман 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@Людмила-й9ц5о 4 ай бұрын

Великолепно!

@ТатьянаСтепанова-ф8е 4 ай бұрын

Просто,дякую Вам 🥰👍🏻

@Oleandr0508 4 ай бұрын

Всю жизнь делаю такой заварной крем и не знала, что он так называется😂

@ЕленаМилаева-ь6щ 4 ай бұрын

Спасибо🙏💕

@ЭльмираЭбазирова 4 ай бұрын

Супер. ❤❤🎉🎉🎉

@МаріяГріор 4 ай бұрын

Дякую за рецепт

@ТимофейТолченов 4 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за многочисленные рецепты, а вы бы не могли сделать видео, как вы обучались, какое вы получали образования, кем вы работали, будет очень интересно послушать.

@ЛюдмилаКоваленко-о7в 4 ай бұрын

Класс

@sergeychill-man3861 3 ай бұрын

Спасибо. Я в молоко запускаю, разрезанный вдоль, стручок ванили и не достаю его до конца, до остывания крема.

@Ольга-з4г 3 ай бұрын

Большое уважение Галине Ивановне!!!

@Mashasha931 4 ай бұрын

Благодарю Вас Галина! Страшно представить как смогу жить без ваших рецептов, если нам окончательно затормозят Ютуб! Если будет такая возможность и интерес, прошу представить свою версию лимонного тарта. Пробовала по разным рецептам, но идеала пока не нашла, все время получается слишком насыщенный лимонный вкус, хотелось бы понежнее. С надеждой, благодарю Вас!

@Надія-ю3ч 4 ай бұрын

Главное, что с тобой останется симонян! Она уже тоже учит готовить оладьи!

@olgafilimonova7126 4 ай бұрын

А хамить не надо

@Mashasha931 4 ай бұрын

@@Надія-ю3ч не дай Бог!

@ОЛЬГААлИМОВА-р6х 4 ай бұрын

Spasibo!❤🎉🎉❤

@Kamilla12 4 ай бұрын

Очень интересно какой получился вес крема в итоге из этого количества ингредиентов? Подскажите пожалуйста 🙏

@Любовь-щ8у 4 ай бұрын

Здравствуйте, Галина Ивановна! Вчера испекла хлебушек ПАЛЯНИЦА, Действительно готовить легко, а хлебушек получился чудесный, Спасибо вам огромное! Галина Ивановна, а можно ли дома испечь хлеб серый, ржаной плотный с семечками, изюмом??? Очень хочу научиться печь такой хлеб, он наверное на закваске делается?

@Ольга-ф7ъ2э 4 ай бұрын

У меня мечта научиться готовить тёмный хлебушек с сухо фруктами

@irinatompoidi6937 3 ай бұрын

Великолепные рецепты! Если можно рецепт французского багета ❤

@veronicadarii3479 4 ай бұрын

здравствуйте, скажите пожалуйста почему бисквит и заварной крем у меня пахнут яйцом, спасибо?

@ТатьянаФомина-р4в 4 ай бұрын

Галина Ивановна, вы только в Ютубе, или еще где можно будет вас найти? Очень нужный ваш канал, столько рецептов и советов,это я на всякий случай спрашиваю, чтобы вас не потерять

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Я есть в Фейсбуке и Инстаграме.

@majdascherzer6471 4 ай бұрын

spasiba👏👏👏👏👏👏

@Elena-mk6bf 4 ай бұрын

Уважаемая Галина, в рецепте вместо "chicken yolks 4 pcs", должно быть по-английски "egg yolks 4 pcs". Всего доброго!

@СаулеБикжанова-ц2ъ Ай бұрын

Здравствуйте,Галина,а этот крем можно использовать как начинка для пирогов

@ВалентинаКураксина-ю9в 4 ай бұрын

Галина,очень люблю мятные пряники, сейчас их не купишь. Раньше пекла на кефире, потеряла рецепт. Хотелось сделать пряники по вашему рецепту, сможете помочь?

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Попробую 😋😋😋💕

@ВалентинаКураксина-ю9в 4 ай бұрын

@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо за ваше внимание,вы лучшая.❤❤❤

@yuliyaptr8784 4 ай бұрын

Добрий день, Галина! Дуже хочеться приготувати домашнє морозиво зі зрозумілими інгредієнтами, якщо не корисне, то хоча би не шкідливе. Чи знімали Ви колись відео про приготування морозива?

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Вітаю Вас, відео про приготування морозива ще не знімала.

@ОльгаПетрова-г8л 4 ай бұрын

Дякую!❤️

@ecaterinarudici3672 4 ай бұрын

С❤П❤А❤С😊И❤Б❤О❤!!!

@urfghkm711 4 ай бұрын

Спасибо большое. А можно этот крем в торт наполеон ? Какой вы посоветуете крем?

@ТатьянаКанаева-р8ф 4 ай бұрын

Чем отличается от обычного заварного ?

@ДанаДовбуш 4 ай бұрын

Прошу сказати чи є у вас тісто з застосуванням амоняку харчового- амиака .ДякуюА ще ,скажіть чи є всі ваші рецепти в книжковому варіанті.Якщо є,то де можна придбати.Дякую

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Дана, доброго вечора. Тісто з додаванням амонію є на каналі, це пряники і коржики, рецепти можете подивитися в плейлисті " печиво та коржики". А над книгою працювали... але в 2022 році плани змінилися😪 так що поки що книги немає. Дякую Вам за довіру. Гарного дня та спокійної ночі.❤

@ДанаДовбуш 4 ай бұрын

@@Выпечкаикулинария-с1щ Дякую за відповідь і дуже чекаю на книжку.Удачі і успіхів вам

@НадеждаРодина-ф2н 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@НатальяМиловидова-о3щ 4 ай бұрын

Здравствуйте!! Скажите пожалуйста, когда закроют ютуб, где вас искать!! А, то как нам быть без ваших рецептов!!❤

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Здравствуйте, я на Фейсбуке и в Инстаграмме. а вообще все пишут что ВПН может решить проблему.

@tyotya_sonya 4 ай бұрын

Установите себе vpn. И ютуб показывать будет без тормозов и хозяйка канала будет денежку иметь с вашего просмотра.

@Mashasha931 4 ай бұрын

@@tyotya_sonyaс VPN, к сожалению, не так всё просто. Их тоже блокируют по потихоньку. Были у меня два , теперь не работают.

@ОльгаМеркуль 4 ай бұрын

😂закачать vpn

@АнжелаПасічніченко 4 ай бұрын

@@tyotya_sonyaи что в этом плохого , что пани Галина будет иметь прибыль? Она это заслужила!

@ЕленаЩетько-м1ф 4 ай бұрын

Не первый год я уже с Вами Галина Ивановна. Не одну тетрадь исписала Вашими рецептами. Сейчас не могу нечего посмотреть , прямо слёзы на глазах. 😢

@a_b6722 4 ай бұрын

Чому?

@ЕленаЩетько-м1ф 4 ай бұрын

@@a_b6722 Ютуб не загружается

@ЕленаЗемляницына-ы1л 4 ай бұрын

Ютуб замедляется. Ничего так не жалко, как ваш канал😢. Пытаюсь записать любимые рецепты, сколько смогу. Но хочется все!

@olgasender 4 ай бұрын

С Ютубом проблемы только в стране-агрессоре.

@Вика-ю9п8ч 4 ай бұрын

❤😊❤😊

@ТамараБойко-х6н 4 ай бұрын

А, у нас нигде нет кукурузного крахмала, можно ли заменить на картофельный ?

@Маргарита-д1э 4 ай бұрын

Від картопляного буде присмак не дуже приємний, замініть на борошно.

@ЕленаФедорова-о7ъ 4 ай бұрын

Закажите на ВБ

@spsk6776 4 ай бұрын

на ОЗОНЕ

@ТамараБойко-х6н 4 ай бұрын

Спасибо

@abs-q1f 4 ай бұрын

Сами сделайте.

@pickup1295 4 ай бұрын

Добрый день. Можно делать крем без яиц? Кто то делал? Подскажите. Спасибо большое.

@ВалентинаДенисенко-л4н 4 ай бұрын

Посмотрите блогер торты и кулинария,у Веры такой крем

@МаринаБыховец-ф4у 4 ай бұрын

Конечно можно, только получится молочньій кисель с маслом.

@ILucky7753191 4 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести такую великолепную посуду? Что это за бренд? Очень хотелось бы иметь несколько таких стальных ковшиков с отдельной ручкой. Делаю такой крем именно для Наполеона и да, очень трудно усторожить от подгорания. Очень нужна информация по толстостенной стальной посуде. Заранее спасибо!

@Выпечкаикулинария-с1щ 4 ай бұрын

Здравствуйте. Я уже отвечала под этим видео, это фирма TEFAL, набор из вот этих двух ковшиков , 2 - х сковородок разного размера и сотейник, всё это под эту ручку. Посуда тяжёлая, толстостенная, для ковшиков есть пластиковые крышки без ручек ( очень удобно для хранения в холодильнике, не мешают ручки как на кастрюлях ) . Задайте в гугле " набор посуды TEFAL, я думаю Вы сразу узнаете этот набор, а если живёте в Украине, то я его покупала в магазине КОМФИ. Очень советую.

@ILucky7753191 4 ай бұрын

@@Выпечкаикулинария-с1щ, здравствуйте! Извините, пожалуйста, что пропустила Ваш ответ под этим видео. Спасибо за подробности и за Ваш труд! Посуду попытаюсь найти. Видео исключительно профессиональные, очень высокое качество.