Test d'une cafetière italienne Bialetti New Venus (6 tasses)

Cette Bialetti New Venus est ma 4ème cafetière italienne en 15 ans. J’ai toujours acheté du Bialetti car j’apprécie le café corsé, ainsi que la simplicité d’utilisation de ces cafetières.
Depuis quelques années, la marque diversifie sa gamme : différents designs, différents formats mais aussi une compatibilité multi-feux très appréciable.
Pour la petite histoire, j’ai acheté ce modèle New Venus après que ma Bialetti Kitty Nera induction ait explosé… au sens propre ! Je travaillais sur l’ordinateur pendant que le café montait quand tout à coup, j’entends un grand boum… Je me précipite dans la cuisine, et vois un nuage de fumée ainsi que du café partout : sur la hotte, les placards, le sol… la cafetière a volé 1m plus loin, avec au passage un éclat sur ma crédence. En l’inspectant, je constate que le réservoir d’eau a été découpée sous l’effet de la pression. La valve de sécurité n’a pas joué son rôle, transformant ma cafetière en petite bombe. Heureusement, je n’étais pas devant le feu à ce moment-là… J’ai contacté le SAV Bialetti dans la foulée mais ils ne m’ont jamais répondu. Conclusion : attention car même une cafetière peut être dangereuse en cas de défaillance.
Ma Bialetti Kitty Nera étant HS, j’ai donc acheté ce modèle New Venus 6 tasses en inox 18/10. Premier constat : bien que Bialetti soit une marque italienne, la New Venus est fabriquée en Chine.
Ensuite, la taille du récipient pour l’eau permet de faire 6 PETITES tasses à café. Le niveau max d’eau se situe juste en dessous de la soupape de sécurité ; en quantité, cela représente 30cl.
A savoir : lorsque la cafetière est neuve, Bialetti recommande de jeter les 3 premiers cafés car il n’est pas consommable.
La poignée de cette Bialetti New Venus est jolie et épaisse, mais je la trouve courte par rapport à celle de la Kitty Nera induction. La prise en main est donc moins bonne.
Le filtre entonnoir pour café moulu s’insère sans difficulté dans le récipient de l’eau et reste bien en place.
J’utilise deux types de feux : gaz et induction. Au gaz, mon café est prêt en 8 minutes. Quand j’entends le café monter, il est alors temps de couper le feu. Sur une plaque à induction réglée à feu moyen, le café est prêt en 5 minutes.
Son nettoyage est facile puisqu’un lavage à l’eau suffit. Cette cafetière est également compatible lave-vaisselle mais Bialetti indique que cela peut altérer le goût du café.
Enfin, cette cafetière italienne demande peu d’entretien : détartrage périodique (acide citrique ou vinaigre) et contrôle de la soupape de sécurité. La garantie est de 2 ans.
Points positifs :
Un café corsé qui réveille
Simplicité d’utilisation
Peu d’entretien
Compatible multi-feux
Joli design
Points négatifs :
Petite contenance (30cl)
Poignée trop courte
Risques d’explosion (!)
SAV inexistant
En conclusion, cette cafetière italienne Bialetti New Venus est simple d’utilisation et permet de faire un café corsé et authentique. Parfait pour bien démarrer la journée !
Climaxe
Cette cafetière italienne Bialetti New Venus est disponible ici : amzn.to/4d5GTOo

[@HAMUYT]

Merci pour la vidéo 🤗

[@KT-R]

Merci pour la présentation. J'ai acheté la même en couleur bronze/cuivre pour la partie haute et ça a l'air solide. Mais si je peux donner un conseil, surtout en voyant votre ancienne cafetière, n'hésitez pas à tirer sur la soupape depuis l'extérieur ou pousser depuis l'intérieur de temps en temps pour évitez qu'il reste bloquer. Vous utilisez de l'eau du robinet qui créez du calcaire s'il n'est pas filtrée et ça empêche la soupape de faire son boulot quand c'est nécessaire.

[@link943]

Je voulais le dire aussi, bien dit

[@marcbredemus901]

je vais acheter un autre modèle

[@marcbredemus901]

alors j'ai la même mais pour l'induction et depuis un moment ma cafetière saute quand elle chauffe et quand je vois la votre je vais la changer pour une neuve je l'ai nettoyé démonté la soupape rien y fait elle me fait une mini explosion.

[@zxyzxyzyzyugfd]

J'ai la même toute neuve mais elle coule