Cocido madrileño en olla GM G

[@isabelmartin2211]

Hola Mari yo soy madrileña, y eso es lo que se le hecha. Puedes poner hueso de espinazo.El buen cocido madrileño se come en tres vuelcos. Muchas gracias. Por explicar tan bien, tus recetas.❤

[@javi7124]

Muy bueno el cocido! Y muy bien comentada la receta, un video muy ameno. Me ha encantado!

[@CocinaconMariOrellana]

Muchas gracias 😘

[@Bango7987]

Muy sencillo y bien explicado.

[@CocinaconMariOrellana]

Gracias! 😊🌹

[@teresaramasprada7688]

Me encanta!!! Ya he pedido la cubeta, gracias a ti y a Dolors!! Muchas gracias

[@INMA235]

Cada día te superas más...

[@tamaracarrillo5123]

Q buena pinta muchísimas gracias por compartir tus recetas 😋😋😋

[@beatrizcocina]

Suelo hacerlo con esos ingredientes,de mis platos preferidos,muy bueno Mari.Bss

[@atuveraa]

Siempre me eres de gran ayuda, gracias!

[@CocinaconMariOrellana]

Gracias 😘🍀

[@virginiamilan8449]

Yo normalmente lo hago en mi Olla a presión de 8l, aquí me tienta hacerlo será igual de tiempos que en la olla pronto? Esa es mi duda... Yo lo hago con garbanzos que previamente he remojado...para cuando quiero hacer menos cantidad

[@isabelmartin2211]

Mari se me olvidaba también puedes echar huevo de ternera y hueso de espinazo para hacer el auténtico cocido madrileño.❤ Muchísimas gracias, por explicar tan bien tus recetas.

[@CocinaconMariOrellana]

Gracias 🥰

[@isabelmartin2211]

Gracias a tí, no cambies. Tus recetas las explicás muy bien ❤

[@CocinaconMariOrellana]

@@isabelmartin2211 gracias de ❤️

[@ChalitaRaquel]

Me encanta. Mañana lo hago. Muchas graciassssss

[@mdoloreslosada4886]

Fantástico plato muy bueno un besote

[@mariamendoza4893]

SE VE MUY BUENO EL CALDITO Y SOBRE.TODOS LOS BEGETALES COCIDOS AL VAPOR CON LAS CARNES COMIDA SANA Y NUTRITIVA GRACIAS

[@adelademiguelmenacho5828]

Lo tengo que hacer, que buena pinta, Mari 😋😋😋😋😋😋

[@isabelvillasevil7390]

Lo hice el fin de semana pasado y riquisimo. Lo único que yo lo hago todo junto (es que yo antes lo hacía con la olla express y es el sevillano (lo hacía mi madre así, cuando lo pones para comer, el primer plato es con garbanzos, patatas, judias verdes con un poco de caldo y el segundo plato es la carne, el tocino, el chorizo, que a eso le llaman la pringá) y salió riquísimo de sabor.

[@CocinaconMariOrellana]

Yo en mi casa también lo he hecho siempre como dices tú pero esta vez quise probarlo diferente

[@isabelvillasevil7390]

@@CocinaconMariOrellana Pues te digo que salió riquisimo

[@finabenito6795]

Mary vuelvo a preguntarte por el Monsier Cousine Plus o el Connet Es q el primero está ya online para comprar y el segundo, no Q opinas tú? El primero es de 2,2 y el otro de 3 l La pantalla es diferente y el asa me gusta más el primero ,pero tú como experta, dame tu opinión Muy agrasecida

[@josealfredopolo7765]

Que cantidad de garbanzos en seco echas?

[@CocinaconMariOrellana]

200 g

[@miriamdiaz990]

Mari, este cae mañana!! Que buena pinta

[@isabelmariagranadoscordon4742]

Me gustaría saber cómo se a se muñuelo con danones criego

[@iluminandotubelleza6472]

Mis garbanzos en olla a presión necesitan al menos 25 o 30 minutos, cuanto le pongo entonces? Mis garbanzos están ya remojados

[@CocinaconMariOrellana]

Cuando cierro la olla lo explico

[@iluminandotubelleza6472]

@@CocinaconMariOrellana gracias!! Ya hice el cocido y genial..!! Un abrazo

[@anavictoriajimenezsalamanc9770]

Hola mari y si fuera con garbanzos en remojo has dicho que lo pongamos los 20' + los 12 de la verdura? Yo tengo la f a que presion?

[@CocinaconMariOrellana]

kzbin.info/www/bejne/qoHOqaSml8hlorc

[@iluminandotubelleza6472]

Yo voy a hacerlo ahora, mi duda es si las patatas se ponen desde inicio, no terminarán deshechas?

[@CocinaconMariOrellana]

Claro que sí, hazlo como yo hago en el vídeo, pues necesitan menos tiempo

[@rosavicen5016]

Que medidas tiene el cesto de metal he mirado en Amazon pero hay muchas medidas

[@CocinaconMariOrellana]

La cubeta mide 22cm

[@chuscamalm7772]

Muy bueno para estos días de frío lo mejor👍

[@sarasierraprados2648]

Hola Mari, podrías decirme las medidas del cestillo que has metido en la olla GM h Deluxe por favor? Gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Hola, es de 20 cm

[@sarasierraprados2648]

@@CocinaconMariOrellana gracias,y felicitaciones por tus recetas 👍👏👏

[@sarasierraprados2648]

Pero es para la olla GM h Deluxe, verdad?. La mía marca la cubeta hasta 5

[@CocinaconMariOrellana]

@@sarasierraprados2648 sí, todas marcan lo mismo, 6 litros es hasta el borde

[@sarasierraprados2648]

Muchas gracias 👍👍

[@isabelvillasevil7390]

Lo estoy preparando ahora para mañana

[@sarasierraprados2648]

Hola Mari, perdona que te moleste otra vez, pero estoy mirando en Amazon y la medida es de 21.5 cm, por lo que creo que es grande y no va a valer. Y está de 17.5 cm. Debo coger esa verdad?. Gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Hola, yo la e medido por dentro, coge esa, la cubeta mide 22 , la de 17 será pequeña,

[@sarasierraprados2648]

@@CocinaconMariOrellana vale muchas gracias y perdona 👍😘

[@CocinaconMariOrellana]

@@sarasierraprados2648 nada que perdonar guapa🥰

[@maripaztorres2810]

Que buena pinta

[@maribelmartin7896]

Mari gracia por ese puchero Madrileño un beso

[@miriamdiaz990]

Mari, para cocer luego unos fideos sería menú pasta 8 minutos?? Gracias

[@CocinaconMariOrellana]

Unos fideos con 6 minutos basta, pero yo a veces le pongo menú presión 3 minutos 160° si tengo prisa y quedan al punto

[@inmaculadafernandezperez3118]

Qué medidas tiene el castillo? Para que pueda entrar en la olla...

[@CocinaconMariOrellana]

20 cm

[@repedama4637]

Recetas dame cada nombres gracias

[@repedama4637]

Cuales?

[@iluminandotubelleza6472]

Y la as patatas cuando se las pones?

[@CocinaconMariOrellana]

Querida amiga veo que no has visto el vídeo, todas las preguntas que me haces las explico 😘

[@iluminandotubelleza6472]

@@CocinaconMariOrellana si lo he visto, te pregunte después de verlo...

[@tonir.h.6233]

​@@iluminandotubelleza6472 las pone en el mismo momento que el resto de verduras y que los garbanzos.

[@mariacarmensanchezmartinez3331]

Que rico cocidito madrileño 😋

[@anasanchezperez65]

Estoy buscando el cestillo en Amazon y no lo encuentro , me salen otros pero no los veo yo bien como ese.

[@leti8765]

Yo le he visto en aliex press

[@lauratorello8400]

Mmmmm, buenísimo! Lo haré y le pondré los garbanzos ya en remojo que tengo en el congelador, como nos explicastes en otro vídeo. Una pregunta, cuanto caldo te ha salido aproximadamente?

[@CocinaconMariOrellana]

Unos 2 litros 😘😘

[@lauratorello8400]

Muchas gracias!

[@mirianmartinez4377]

Hola a todas y todos. Tengo una duda a ver si alguien me puede ayudar. Estoy haciendo este receta del cocido. Pongo la opción de menú de alta presión, pongo los 130 grados y cuando me dice seleccione tiempo, me aparece en la pantalla una P: y con la ruleta pongo el tiempo, 20, Le doy al centro y dice comenzando, pero no baja el tiempo, es normal? Estoy haciendo algo mal? Soy nueva con la olla y no se muy bien como va jijiji Gracias de ante mano

[@vanymobile]

Hace 8 meses del comentario pero bueno... Será que tiene que pillar presión Miriam. Es normal. Una vez haya pillado la presión adecuada empezará a descontar así que si vas con prisa tenlo en cuenta :)

[@almudenalacalle]

Seguro que está bueno pero los garbanzos deberían de conocer de verdad además falta el nabo el repollo se cuece aparte también falta la morcilla también falta la pelota que se hace con carne picada y algunos ingredientes que varían según quien lo hace hay que desengrasar el caldo además de desespumar luego hay que desengrasar, Y falta la salsa hay también hay variantes en Lardi y lo ponen con salsa de tomate pero es muy clásico también era hacer una salsa con garbanzos machacados algo de salsa de tomate y comino pero tienes que llevar una salsa bueno muchas gracias en cualquier caso no sé si has puesto el hueso de tuétano pero el tuétano es clave

[@mariarodriguez3648]

Que pintaza!!!!

[@isabelvillasevil7390]

Hoy cocido

[@jmgalan24]

Garbanzos de bote para un cocido??? No te pega, Mari. Lo interesante con una olla a presión es poder cocer todo. Y además, mira: www.mamabio.es/legumbres-que-no-debes-comer/

[@anasanchezperez65]

Mañana cae en casa

[@conchibarretogonzalez4030]

Esto resucita a un muerto...ummmm. Que bueno.