COCINA BASICA Cap 6: Bizcochuelo casero

[@g.luz2019]

Hola Matías te cuento que yo aprendo con vos y ahora estoy iniciando mí negocio de venta de tortas y mesas dulces Los bizcochuelos ,rellenos ,masas y etc son tus recetas MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME COMPARTIENDO TU CONOCIMIENTO

[@susanavillagra4941]

Matias hoy otra vez viendo este video para hacer un bizcochuelo con una tortera y para hacerlo tube que sacar la proporcion que vos nos decís...esto es gracias a tus estudios a tus esfuerzos y que generosamente nos enseñás gratuitamente Porq yo no estudié esto No pagué una escuela de cocina y aprendo de vos... por tu capacitación y tiempo que pusiste nos lo das hoy.Gracias. Saludos.

[@leito911porsche]

NINGUNA de tus recetas falla. Busqué el bizcochuelo más sencillo y fácil y apareció el tuyo. No decepcionó. Exquisito, suave y esponjoso. Sos un ídolo!

[@remomontalvan2658]

Es profesional no es um ídolo

[@franciscomonzon5190]

​@@remomontalvan2658bueno, cada quien le dice como quiere, no?

[@LexieGuarema]

Muy buena explicacion, compartiste cosas que jamas habia escuchado y eso que he visto muchos videos de como hacer bizcochuelos.. Gracias por compartir tus conocimientos, Dios te bendiga :)

[@gissellaml19yt]

Banco mucho la equivalencia que tiró

[@jehimysandoval8444]

Gracias asi es como me enseñaron pero no sabia por qe se me hundía al centro ahora con tus tips me saldran perfectos muchas gracias

[@sebastiancoronel5952]

Como q t.pones muy sentimental 😂😂

[@MariaLopez-yl5ey]

Gracias Mati,está receta uso para hacer tortas las cual vendo..hice facturas ,roscas de pascuas todo para vender...Tus videos son adictivos y son de gran ayuda.. asi da ganas de hacer todas tus recetas Que Dios te siga bendiciendo Mati

[@katrinalex2111]

Eres sencillamente genial!!! ," mi gran chef" te admiro mucho. Saludos de una amante de la cocina, desde Quito Ecuador. Un gran abrazo y por favor no dejes de ayudarnos.Felicitaciones sinceras, sigue triunfando

[@MatiasChavero]

😉​

[@marialaurasilva7969]

M

[@julioperonerocholl9364]

Genio total amigo no puedo decir otra cosa, explicación clara y todos los detalles que se necesita para que la preparación salga un éxito! y sobre todo esas equivalencias de los moldes, con razón no me salían las otras recetas que encontré. Gracias capoo por compartir tus conocimientos!

[@pepitobenegas]

este chico es el mas humilde y bueno y el que mejor explica, sos un genio.

[@gabrielaortiz8369]

Me salió muy bien!! Gracias por la mejor explicación que ví de un bizcochuelo tan rico , simple y con solo 3 ingredientes, una maravilla

[@valenacosta3481]

Vi mas de 10 videos de como hacer bizcochuelos y fuiste el unico que supo explicar de forma clara todos los procedimientos, te felicito sos un genio 😉

[@dayilenisyegres7124]

Hola totalmente de acuerdo contigo, no sabia eso de que por cada huevo 30 de azúcar y 30 de harina y mira que a muchos les pregunte y aun espero respuesta. Hay miles de recetas con 6 huevos donde varia la cantidad de azúcar y harina. Y buscaba explicación a ello y nadie me la daba hasta que mire este vídeo

[@susanacarosella3012]

SOS UN LOKITO LINDO PERO SOS EL ÚNICO QUE EXPLICA LAS COSAS COMO DEBEN SE, MIS BENDICIONES PARA VOS Y QUE DIOS TE DE SU GRACIAS, BUENOS AIRES- ARGENTINA.-

[@elviramendiolavallejos8864]

Hola Mati eres extraordinario explicando gracias a ti aprendemos.

[@noeliacagliero3448]

Hola Matías...desde Mendoza te escribo, realmente explicas muy bien y no te guardas nada ...un genio gracias

[@monicarodriguez-fq8hc]

Segunda receta que hago de el y me queda de lujo!!! La primera fue la torta invertida de manzana y quedó excelente¡Gracias por compartirnos estas delicias y tan prácticas

[@chocolinas204]

No le puso aceite quedó esponjoso igual?

[@monicarodriguez-fq8hc]

@@chocolinas204 es un bizcochuelo seco bien como para rellenar,yo hice un almíbar con agua y azúcar y lo moje quedo muy bien inténtalo vas a ver que queda rico

[@chocolinas204]

@@monicarodriguez-fq8hc dale gracias!!!

[@daiadiaz3505]

Holaa es con harina común?

[@monicarodriguez-fq8hc]

@@daiadiaz3505 Sii harina común

[@lupitarivera889]

Hola ... De aquí de Monterrey Nuevo León México..saludos.. gracias por compartir tus conocimientos....explicas muy bien..que Dios te bendiga

[@veronicablanco7013]

imponente este bizcochuelo casero, lo hice paso a paso y me quedo super, aca nadie deja de comerlo jajajaja gracias

[@flojimdylbau]

🎉🎉🎉 Muchas gracias Matias Chavero. Hoy,22 de septiembre de 2023 hice mi bizcochuelo tal cual lo hiciste,y me salio de diez. Muchs gracias por tan grata enseñanza.❤

[@estelawendler9995]

Gracias Matías siempre dando explicaciones magistrales 😍

[@elrincondetina9644]

hola matias estoy pezando mi emprendimiento en.mi casa ya que me.quede sin trabajo y estoy usando esta receta q es magica muchas gracias por compartirla con todo nosotros muchos exitos para vos y todos los emprendedores por mucho trabajo saludos

[@mariaelenabustamante1437]

Te deseo mucho éxito en tu emprendimiento Un abrazo desde Chile

[@cleverdejesuszambranodezav1929]

Me quedó perfecto, lo utilice pero en cuadrado para una Torta Tres Leches...al ser muy esponjoso también fue súper absorbente de la mezcla de leches y estuvo alucinante.

[@aldanabruno6531]

LA VERDAD MARAVILLOSAS TUS RECETAS, MUY BIEN EXPLICADAS, CLARAS Y CONCISAS, NO FALLAN!!!! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS....

[@mariaceelesfalcon7039]

Lo probé y la verdad que es riquísimo, sin dudas no compro más para hacer y lo hago yo 😍

[@leopatria1580]

Eres un genio!!! Seguí los pasos tal cual lo indicas y me quedó espectacular. Gracias Matías.

[@juanjoramos1098]

Un genio, super claro, fan de tus recetas!

[@YaniLedesma-g6q]

Buenas la receta x fis q haruna lleva

[@MariaMartinez-xs2ss]

Te admiro mucho Matías! Sigo tus recetas y estoy aprendiendo mucho! Hace un par de semanas arranqué vendiendo budines y me está yendo muy bien! Gracias por todo.Un genio!

[@claudia1975ok]

Gracias Genio! Me quedo espectacular, antes lo hacía separando claras y yemas pero así queda perfecto !

[@sandracordoba3279]

yo hacía lo mismo

[@vickysingler]

que harina usaste 4 ceros o leudante?

[@JapOfmainFullHD]

Un lujo el bizcochuelo, lo he realizado, no lo cambio por nada, fácil y riquísimo. Gracias por tus recetas Matías.

[@ireneviciconte5748]

Lo hice esta tarde! Es perfecto 👌🏻😃😃😃. Use la proporción de 4 huevos para un molde de 20. Es una postal. Gracias Matías

[@jaelkeneth9655]

Me acabo de SUSCRIBIR!!! EXCELENTE CHEF...UN MÁSTER , UN CRACK, UN GENIO!!!! TANTA DELICIA Y BIEN EXPLICADO...GENIAL TUS RECETAS...DESDE LA PAZ - BOLIVIA UN ABRAZO ENORME

[@susanaviera9591]

Matu, sos el único que enseña todos los trucos ,gracias genio ,te adoro!!!🤗

[@maximilianoavila6860]

Más claro imposible la mejor explicación y todo los detalles , yo una vez hice uno similar y estaba listo lo pinche salió seco todo como vos decís pero al sacarlo se bajó un poco , según mi madre es porque lo saque muy de golpe del horno , puede ser que cuando apagas el horno al momento que está pronto se deba dejar al menos un minuto más o ya hay que sacarlo de una . Voy a probar tu receta a ver que tal me va 🙏

[@vaninafrias9715]

Excelente receta!! Gracias por tanta información,nunca más compro exquisita 🤗

[@maricelgudino6062]

Excelente explicación, la comparto por Facebook y whatsapp

[@namaguzman8215]

Tu receta perfecta y los tips tambien 👍la clave es el batido inicial (huevos a temperatura ambiente )...como integrar la harina y el fuego del horno 170 180 centigrados en mi caso....me quedo espepectacular.....👍

[@susanadominguez3061]

Mati, hace mucho te sigo, y me encantan tus recetas y la forma que explicas cada una de ellas. Gracias!

[@danisalva1661]

Hola MATÍAS. sólo qiero decir """QE SOS EL ÚNICO QE DIÓ TANTA BUENÍSIMA EXPLICACIÓN DE COMO PODER HACER UN BIZCOCHUELO """ gracias x explicar de MEDIDAS,CANTIDADES Y TAMAÑOS DE MOLDES PARA BIZCOCHUELO"""""""EL ÚNICO QE LO HIZO Y SIN EGOÍSMO!!!!""😀👍

[@MatiasChavero]

😉

[@laurazalazar7434]

@@MatiasChavero n

[@estefaniagonzalez3381]

Genioooooo!!!!!

[@marielagamberale2651]

Coincido. Muchas veces nos desepcionamos sólo porque estéticamente parece estar mal por no usar el molde correcto. Gracias por el dato.

[@joelleizquierdo4047]

Matías me gustan mucho tus recetas,explicas muy bien.Sabes hacer las zapatillas de dulce de leche o con pastelera un abrazo desde Francia donde vivo soy Uruguaya mi nombre es Joëlle

[@elenacarvacho6621]

Hola mati me encanta como eres esa alegría siempre y como explicas todo así uno aprende gracias por ser como eres cada vez que veo tus vídeos me sube el ánimo y me d dan ganas de cosinar te felicito un gran abrazo saludos desde Chile

[@juanydondaify]

Excelente explicacion Matias! Me salió tal cual lo decis. Consulta: se puede hacer este mismo pero con harina leudante?

[@alejandraromano7931]

recién hice uno! me equivoque y le metí harina leudante...😢 cuando lo saque del horno te cuento...

[@kira-cv7dg]

@@alejandraromano7931 q paso

[@alejandraromano7931]

@@kira-cv7dg con harina leudante no va ⚠️❌👎 después hice otro con harina 0000 y salió bárbaro!👌

[@gloriaconte4031]

Matias sos lo más🤗👏👏👏🙂 muchísimas gracias por la explicación de las medidas de molde,las cantidades exactas y de porqué el bizcochuelo sale hundido en el centro o panzón( como me sale a mí 🤦‍♀️)‼pasa que yo tengo un horno pizzero y por más de que lo pongo bien al mínimo,igual es mucho el calor🤷‍♀️😅pero trato de hacerlo igual para mis hijos🥰❤ Gracias por las recetas y por todas las explicaciones😉👌😘😘😘😘👍👍👍

[@mailenmartinez828]

Buenísima explicación y la receta es riquisima! Ya la probé y me encantó, voy a seguir utilizandola. 👏

[@mariamansilla1738]

No le pones aceite a la preparación de este bicochuelo

[@araceli620]

Alguna vez te mire haciendo unos panques , y me encantaron ,pero hoy te volví a encontrar , eres muy joven y me encantó como explicas ,saludos desde México y te voy a seguir

[@normacabrera6776]

OK???? BUENISIMO SOS MUY EXPLICATIIVO...MATI ..SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ..

[@yesiiyair7185]

Maestroooo👏👏👏👏 me encantó esa explicación al principio. Por Fin alguien así 👌👏👏👏👏👏

[@PipaProfe]

Gracias Mati! Soy edutuber, profe de matematica, gracias a vos pude regalarle una torta hecha por mí para el cumple de mi nena. Gracias!!!

[@luzmarinapereira1811]

Que bien Matías, buena explicación, lo de las medidas del molde fue muy innovador.

[@angievall2107]

Después de pasar por tantos vídeos de cocina, al fin encuentro el canal perfecto. Ya me suscribí, sos un genioo!!

[@Mariluz8512]

Claro que me gusto, muy chevere sus explicaciones y sobre todo la combinación de los ingredientes gracias

[@g.luz2019]

Hola ! yo quiero saber que harina usas ej si es leudante o 0000

[@danyelavill]

Harina común. Lo que le da lo esponjoso es el huevo. Seguí los pasos que da Mati, que te sale si o si. ❤

[@BeaOyola]

Gracias por tus conocimientos, y las explicaciones son bien claras

[@el.tano.laguna]

Gracias genio, me voy a mandar a hacerlo ya que mi vieja me los hacía de chico y estaban buenísimos. Ahora se los quiero hacer yo a mi familia

[@vicentecastrofug66]

Hay gusto bien y fuga

[@susananacimento7310]

Maty me encantó tu forma de explicar y lo de multiplicar para saber la cantidad correcta de azúcar y harina y también lo del horneado y la temperatura del horno simplemente buenísimo grasiass

[@edhitleguizamon8624]

Me encanta cómo explicás y los secretos de la pastelería y repostería. Sos un genio

[@elizabethperez3976]

Hola Matías Chavero...genio gracias x ser como sos un genio explicando todo...😉

[@adrianasoza9984]

Gracias por tu video y todos tus tips sos un genio!!👍👍👍

[@patriciabattaglia11]

Manos Bendecidas para usted Sr.Matias siempre espetacular su explicación EXELENTE !!! Voy a hacer el biscochuelo para mis tres nietitos !!! ABRAZOS.

[@MatiasChavero]

Gracias, saludos

[@anahi471]

Ídolo de la vida, hoy lo hago y después te cuento

[@bamburgbutangy1506]

Buenísimo...muy buen video y explicaciones...gracias...from Chile

[@MatiasChavero]

Hola, muchas gracias

[@joanaortega7403]

me encanto tu receta... la verdad muy rico todo.. y por suerte m salio tal cual... siempre uso en todas las recetas harina 0000 ... explicas muy bien cada paso y eso m gusta .. saludos

[@margaritaveragonzalez506]

La harina a usar es 0000? O leudante?

[@elisamartinez1720]

Es arina leudante o 0000?

[@mirtaziziunas9918]

Ya me pongo a hacerlo!! Sábado nublado y aburrido, cocinar me levanta!! Abrazo

[@morenafernandez5317]

La cuarentena me esta haciendo cocinar 😂

[@camilaespinosa4805]

A mi igual JAJA

[@dulcegonzalez3243]

a mi también 👩🏻‍🍳

[@alejandracarlsson93]

Sos muy claro para explicar, me encanta!!!! Gracias!!!

[@saritaquispe6709]

Te adoro Matías ya me suscribo explicas muy bien así 😅😘

[@mariakuzuk927]

Acabo de sacar del horno mi biscochuelo es super liviano....primera vez q lo hago de esta manera....gracias Matías soy fan de tus resetas

[@cristianoviedo6943]

Muy bueno!!!!!! el video y tus indicaciones son muy buenas lo único no aclara si la harina es 000 / 0000 / leudante

[@milagrosbaravalle1660]

Yo uso 0000 o leudante y me sale espectacular

[@cristianoviedo6943]

Gracias!!!!!!

[@micaelamontenegro5128]

Para bizcochuelo nunca uso 000. 0000 o leudante

[@tani-bq8zl]

Con harina leudante no se hace este biscochuelo. Se usa harina 0000 siempre q se pastelería.

[@MsCaru]

espectacular receta!!!!!!no es para nada difícil!!!estan claras las medidas y cantidades de huevo según el molde!por cada huevo=30grs de harina 0000,y 30grs de azúcar molida....gracias!!!

[@beluasmr5812]

santa cachucha.. esta en el horno mi preparación solo espero que me resulte.. utilice huevos de campo y me quedo muy muy naranja la mezcla con que quede decente me conformo jajajaja ..

[@marcelinarivero8994]

Jaja santa cachucha😂

[@carmansfca]

Gracias Matías por explicar tan bien. Seguí así porfa!! jaja!! Porque no sé de cocina y con tus explicaciones no cometo "tanto" errores. Saludos, desde Santa Fe, Argentina.

[@carolinazapata794]

gaste años de mi vida batiendo para llegar a esa consistencia pero al final valió la pena :')

[@jimineutronjimineutron360]

Si sale bien alto?

[@yenyyanque7418]

La pobreza :'(

[@pablocanelo9907]

si es un genio

[@pablocanelo9907]

Jacuna matata

[@natiaguilar1795]

Batiste a mano?

[@camilazapico6530]

Gracias por enseñar con tanta claridad, me gusta cocinar de hobbie más que nada todo lo que es dulce y siempre me apoyo en tus videos, gracias!

[@noemigonzalez627]

Espectacular Gracias, me salio perfecto!!

[@virginiabonfanti5763]

Qué tipo de harina lleva?????

[@noemigonzalez627]

@@virginiabonfanti5763 lo dice en el video, harina sin polvo de hornear.

[@anaaraya7221]

Hola Matías !! Hice el biscochuelo y me salió excelente!!! Es la primera vez que lo hago casero. Sale genial!!!! Gracias !!!!

[@swaingles]

Tip: reemplacen la mitad de la harina por fécula de maiz y no golpeen el molde para bajar la preparación.

[@marianelaangulo596]

Gracias Matias, sos un maestro!! Los tips que das son muy buenos, nos evitas muchos errores y por ende perdida de materia prima, gracias por tu generosidad. Saludos!!!

[@sandragonzalez9187]

Hola a todos mi 1er Bizcochuelo está en el horno! Después comento q tal me salió

[@soltorres2383]

Me sentía una estafadora viendo tus vídeos sin suscribirme, pero ya esta.. te sigo en todas las redes en las que tenes cuenta por que sos re copado y explicas genial, Gracias!

[@meriancita5536]

nunca me había salido una torta tan alta !!! gracias!! en realidad no me había salido ni baja tampoco :) la primera vez que me sale un bizcochuelo como la gente

[@glrevolution]

jajajajaja

[@vickysingler]

que harina usaste?

[@meriancita5536]

@@vickysingler la 4ceros

[@24noli]

Me quedó buenísimo !! Muchas gracias. Muy bueno saber que cantidades hacer por tamaño de molde . Súper bien explicado. Gracias!!!

[@edisonrenerojas8791]

también se puede bajar Xq le falto cocción.

[@victoriaortiz5902]

Edison Rene Rojas o porque el horno estaba muy bajo

[@valkiria6285]

GRANDE MATI !!!CADA VEZ QUE BUSCO UNA RECETA TE BUSCO A VOS , GRACIAS GENIO SEGUI ASI SOS UNICO!!!

[@emilialobatto6713]

hola matías...veo que no le pusiste leche...es correcto?

[@ayelenwolfhard8398]

Emilia Lobatto si

[@g.luz2019]

Matías sos tan bueno explicando te super adoro yo estaba sin trabajo y aprendí con vos muchas cosas y luego pude hacer y veder

[@zahirabazan3064]

revolví una hora y nunca me quedo esa consistencia

[@carmenpulgar518]

tortitas fritas,

[@victoriaortiz5902]

Zahira Bazan con batidora a maxima velocidad?

[@karinadarchivio1621]

Victoria Ortiz siempre inicio con batidora en moderado unos 5minutos y luego batidor fuerte y se te va hacer la esponja como el la muestra para luego agregar la harina. Saludos

[@bibianaelizabethlorente6406]

Zahira Bazan me pasó lo mismo 😢

[@yaelpasten6877]

Yo lo bati a mano porque #POBREZA jajjaja y me salio eso si, bati como 30 minutos pero bueno me quedo... recien lo mero al horno vamos a ver como sale jajaja

[@alibelu]

Miré mil videos para compararlos y la verdad es que tu explicación es EXCELENTEEEEEE!!!! Sale perfecto!!! Muchas gracias y FELICITACIONES!!!!!

[@MatiasChavero]

gracias

[@geydicopa217]

Que harina usaste???? 0000 o leudante

[@alibelu]

@@geydicopa217 Hola! Harina 0000, también podés usar harina común, tipo 000 y le agregás una cucharadita de polvo de hornear. No olvides que el gran secreto está en el tiempo de batido de los huevos con el azúcar, que será de aproximadamente diez minutos con batidora eléctrica de mano, a velocidad alta, hasta triplicar el volumen de los huevos y así obtener el punto letra, que es cuando al levantar la masa con las varillas de la batidora, esta cae de tal forma que podrías escribir. Suerte!!

[@geydicopa217]

Muchísimas gracias @alibelu

[@alibelu]

@@geydicopa217 De nada, fue un placer!!

[@saraioses1079]

no me funciono😢 segui cada paso y nunca salio la espuma blanca...perdi 9 huevo estaba entusiasmada que pena me doy...

[@antonellablanco208]

Hola Sarai Oses! Quizás pudo haberte caído un poco de yema en las claras y eso hizo que no tomara consistencia! Te lo digo por experiencia. y tampoco se necesita 9 huevos para hacerlo, con 5 lo puedes hacer

[@dylanllave7276]

Tenes que estar un buen rato y te va a salir asi como en el video

[@ayelenfabianamoralesmartin2535]

Sumando a la respuesta anterior, hay que hacerlo si o si con una batidora eléctrica...

[@juancruzruidiaz8146]

@@antonellablanco208 las yemas tambien van

[@dioshamuerto2962]

Yo lo hice a mano y me salió pero e de admitir que estuve 2 horas y no es broma jaja

[@stellamarismaidana9968]

Hola buenas tardes Matias .muchas gracias por tus recetas y los tip. De cada una .

[@julianamelgarejo7536]

se parece a megamente 😹

[@AbbyTimeLady]

JAJAJAJA

[@elyjuarez3156]

Sos un capo total Matu! Nadie nunca explico tan bien como vos lo hiciste! Desde que te descubrí, me hice tu fans!

[@Faby-Flores]

No logro que me quede en esa consistencia los huevos batidos, estoy como una hora batiendolos y no logro que me quede punto letra, se me duplica muchísimo los huevos, pero no llego a esa consistencia, cómo puedo hacer?

[@adrian25ytcanal67]

Quizás la batidora q usas no tiene tanta potencia, te qeda solo seguir batiendo

[@francoescobar5704]

La mejor explicación fue la cantidad de haría y de azúcar por cada huevo. Nadie te lo dice y es buenísimo saberlo por fin. Para futuras preparación. SOS el capo más capo.

[@ivandelgado9049]

Uitilice la medida que me dijiste pero como la bati a mano no se que me paso bati la clara sola y no me crecio luego añadi el amarillo y tampoco y por ultimo agrege la harina y no quedo tan homogenea o en punto de escritura lameti asi al horno y quedo sabrosa pero me crecio poco para 6 huevos

[@victoriaortiz5902]

ivan delgado claramente habia que batir con batidora y la clara con la yema juntas...en esta receta no se baten por separado

[@mileybysalgueiro9556]

Cuando las claras no cresen es porque se baten en cuencos plasticos o de madera. Se deben de batir en cuencos de vidrio, de metal o de loza, porque a estos no se les adhiere la grasa y restos de alimentos, que quedan ahi por mas que se laven y luego impiden que crezcan las claras. Saludos

[@ivandelgado9049]

gracias por el dato mileyby lo tomare en cuenta saludos desde venezuela!!!

[@ivandelgado9049]

muy amable victoria buen dato sauldos y exito desde venezuela!!!

[@galomagallanes1072]

ivan delgado ¿

[@karinadarchivio1621]

te felicito muy claro en las explicaciones y no des importancia a los que te critican que es pura envidia. saludos desde Mar del Plata

[@lucianatanco8430]

Voy batiendo una hora con la batidora y no se me logra la consistencia😭😭

[@yasminbazan1207]

kkvcbmnbnnnnmmmmmmmmmmmmmmmm.. .mmmmkooooooiiioikkkkmmmmmmmmmmnbsuus sensual ju como estas son los que se le yhhjjjuuuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyyyyyyy no jo pop no no noches en habitación de hotel de lujo en un

[@attilapetrovich7804]

Bate las claras a punto de nieve y luego agregas el azúcar, cuando lo tengas listo, agregar las yemas de una en una, con una cuchara muy despacio y lo mismo haces con la harína y el polvo de hornear....

[@carinaprzytula4747]

Luciana Tanco . hola a mi me salió perfecto. es tal cual como Matia lo esta haciendo. tenes que batir bien los huevo con el azúcar. ahí empieza a crecer. tipo una mus queda.

[@amandaperdomoprieto6194]

Yo bato las claras a punto de nieve con el azucar, luego agrego a menos velocidad las yemas y por último mezclo todo con la harina en forma envolvente, el horno a 160 grados y dura más o menos 12 a15 minutos.

[@vanessadafne9647]

Amanda Perdomo Prieto oi tudo bem com vc?

[@newemelyn]

Excelente explicas super bien y lo mejor es que explicas las cantidades para cada molde 🤗💕💐

[@rubenfernandez8394]

Buenísimo tu vídeo! Lo hice y me quedó espectacular. Así me gustan las explicaciones, sabiendo el por qué de cada paso. Quisiera preguntarte si se puede agregar a esta mezcla cubitos de manzana, y en ese caso, cuál podría ser la proporción de la fruta como para que no se malogre la preparación. Saludos desde CABA.

[@juliomartinsabbatini9894]

Excelente la explicación, lo tengo en el horno, vamo a ver q sale!

[@carolinaleon4023]

Hice este bizcocho y primera vez que no se hunde y me quedó perfecto, muchas gracias por la explicación y por dar las medidas según el n° de molde y por los tips. Lo único que yo quité azúcar porque no me gustan tan dulces ya que complemento con el relleno de la torta😋

[@lindainesgutierrezarancibi7274]

Cual es las medidas

[@giselaelianavera7068]

Está todo en el vídeo paso a paso. Dice las medidas del molde y cuantos huevos llevan

[@silvanasalas7021]

Hola Matías desde jujuy gracias mil gracias el otro hice tu recetas de las maicenitas espectaculares mil gracias

[@fiammadiaz3102]

Sos un genio !! El mejor explicando, siempre hago tus recetas porque las explicas re bien y me sale.todo.rico 💞

[@fiammadiaz3102]

Mucha gracias

[@claudiagimenez8421]

Cuando apreciste me sorprendio!pareces un joven que haria videos de música...que lindo que te guste y sepas tanto...te felicito!👏🏻👏🏻👏🏻