Cocinas Tradicionales Tucumanas: Rosquetes

[@beatrizTV09]

Me encantó la musica del Perú. Voy a probar la receta ya mismo!

[@cristobal3377]

Se ve riquisimo y lo mejor, sin tantas vueltas, como decimos en Chile, Tres cucharadas, y a la papa. El merengue lo hacen con las claras que no se usan en la masa.

[@mariacristinarodriguez9857]

Hermosa la música 🤩🇨🇴

[@cookiespatisserie]

Hermosooo mí Tucumán . gracias por la receta

[@soy_julian_]

Tu rosquete se ve delicioso Que ganas de probarlo me dieron

[@elviralescano9469]

Se puede usar margarina tambièn en lugar de grasa salen mas suave o manteca harina leudante y no se endurece la masa si lo guarda varios dias

[@angelsosa8049]

Hermosa receta❤ Me gustaria que hicieras tortitas dulces santiagueñas para agasajar a mis abuelos que son de Santiago😊

[@florcitacoronel]

Con esta masa los rosquetes saldrán blanditos ???

[@isaahartaza2627]

Todo eso depende de la cantidad de humedad que le des.

[@victoraguero3123]

Alo ultimo agua tibia o fria es hola

[@carlosrearte8143]

Que es esponja ?

[@alaintomasa.r.5805]

Es la mezcla de levadura y agua que dejó reposar al comienzo del video 0:21

[@evelynaldanaverdudcaballer1311]

Con que puedo reemplazar la grasa?

[@FaTaL3RRoR88]

Manteca, mantequilla o margarina.

[@celestesimonseif9840]

Muy buen video,no hay problema si no tengo grasa vacuna???

[@Maria-ht8nm]

Usas otra cosa,eje matenca margarina

[@normaalbornoz8754]

? Las rosquilla ,se pueden cocinar,en la paellera Essen ,no saldrán resecos,?

[@elonieduartedeoliveira8914]

Nao tem receita em.portuguws

[@carmenzapantoja7190]

La galleta de la rosquilla es blanda tipo galleta, gracias

[@celes9358]

Que mal que no muestran como se hace ese merengue...

[@estelagiuliano1154]

2 claras batidas a punto nieve, luego haces un almibar con 200gr. De azucar y 4 cucharas de agua y asi caliente lo pones en las claras en forma de hilo.y seguis batiendo unos 5 a 8 minutos mas.😊

[@solalvarado9975]

Y la clara de huevo? Que hago con eso?

[@Maria-ht8nm]

Merengue

[@jennyfertapia6802]

Los huevos deben estar pasteurizados no?

[@tomasferreyra2506]

Hmm rosquete

[@THEGUARDIAN489]

Que receta mal explicada... No dijeron como hacer el merengue en otros vídeos está mejor explicado.....

[@celes9358]

si, como se hace ese merengue??

[@ezequielmachuca409]

La verdad, se ven muy bien, pero no das bien la receta, de la esponja, del merengue, el calentado del horno a cuanto se calienta y a cuanto lo bajas cuando horneas, muy mal tu video

[@mariajuanarodriguez897]

A mi hermana todo el barrio le comio el rosquete 😂

[@gustavoparra3226]

Hay que darle un golpe de calor cuando tiene el merengue para matar cualquier bacteria de la clara que está crudo.

[@cesartoledo8254]

¿Cuánto tiempo en el horno sería 'un golpe de calor'? No entiendo mucho de esto.