Dulce de leche artesanal, clásico y repostero

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[@patriciafernandez2351]

5 litros de leche.1.100 kg de azúcar.( 22%)- bicarbonato.1 gr x litro.

[@elizabethoyarzozapata7178]

Que lindo son los Argentinos. Yo he aprendido mucho con ustedes .Todo lo que se en Repostería .Son geniales maestro.son detallistas lo k me apasiona gracias por mostrar el Arte de la cocina verdadera.Desde el Sur de Chile mil gracias .Un abrazo

[@giselsilva]

Me encanta ver los videos de KZbin pero ya van muchas veces que me pasa lo mismo. En el video dicen que luego van a publicar la receta bien detallada (x el señor en este caso), la busco en todos los sitios de cocineros argentinos y no esta. Es mas que obvio que si alguien mira un video de cocina, quiera saber la receta!!!. No les cuesta nada publicarlas. El tema de este video es muy interesante, lastima que termina siendo un poco confuso. Como no encuentro la receta que prometieron publicar, termino pensando si no sera que es hecho a proposito...

[@ameliaserrano8151]

Que humildad y técnica del señor¡ me encantó su forma de explicar! Que generoso! Dios le bendiga.

[@nellyfiorentino1824]

Sí!! El uruguayo se llama Lapataia!! Y es insuperable!!Haremos el dulce! Gracias

[@zulemadonayre1517]

Buenissimo yo lo hice con 5 liltros de leche y el resto de Ingredientes y me tomo 4 horas para llegar al punto.

[@VBLANCO21]

Hola comunidad… alguien hizo este dulce de leche y si lo hizo les quedó igual es color y texturas?? Porque a mi me quedo muy bueno en sabor aunque no es el sabor clásico de los potes comprados me quedo un sabor entre leche condensada y dulce de leche y en color me quedo color caramelo no marrón oscuro😓 no se si cuando uno hace dulce de leche en altura afecta pero es mi 3 er intentó y no me sale el color

[@niukaoj]

Saludos de un español que compró dulce de leche recientemente y aprecia este endulzante tan típico de Argentina. Muy bueno.

[@payasoalambre4010]

El señor que hace el dulce de leche genial, los otros dos confunden toda la explicacion y al final nunca dijeron como hacer el punto del dulce de leche repostero

[@maluasad3299]

Lo dio todo, un genio. Estoy por empezar a hacer Dulce de leche de cabrá...

[@albalizetpinedasanchez8922]

Cuánta humildad y sencillez de ese sr. Apesar de las interrupciones se expresó muy bien... Gracias por la receta!

[@barbaratripolone1739]

¡Un genio total Fernando! Sin dudas profesor de vocación. Gracias por tus enseñanzas genio👏

[@alvarorivas9839]

Excelente el maestro que explica .

[@normis168]

Excelente un genio total siempre que busco recetas en cocineros argentinos me sale perfecto mil gracias x compartir 👏👏👏👏

[@Aifosara]

Esto sí que es una clase magistral. Abrazos desde España.

[@florcitaguarani8068]

¡Qué grande el señor Fernando! Muy buena su predisposición para explicar todo el proceso de la elaboración del dulce de leche.

[@andregonzalezs5916]

por fin una receta de dulce de leche repostero, gracias por haber invitados a F Diaz, que a pesar de que le interrumpen mucho!,y no lo dejan explicar bien algo se entendió, lo que no entendía que es que tenia en la otra olla si dulce de leche cortado o leche hirviendo

[@indiraas23]

Me encanto como este señor explicó la receta . Todo un profesor .

[@angelajauregui560]

También se puede aumentar solidos con leche en polvo, 50 gr por litro. Miles de bendiciones amigos! 🎉❤(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

[@marcoscoelhojr]

Genio total! De todos los videos este es el mejor.