Что нужно для вкусного кофе в рожковой кофеварке Delonghi. Выбираем темпер, питчер, бездонник и т.д.

[@LANAROVER]

Господи, какой крутой мужик! Спасибо вам! Идеалист! Смотрю 3е видео и офигиваю... решила кофе машину купить, называется...глаза на лбу уже от этой бессонной ночи и объема инфы! _Когда вы подрастете в кофе(с_)_ похоже, меня только зачали

[@shady_lady4212]

Ну как успехи? Подросли?😊

[@djaszz]

Спасибо, за Ваши видео! Буквально за несколько дней просмотра канала, разобрался с нуля в теме и купил себе ecp 33.21. Никогда раньше не увлекался кофе и был далёк. взял чисто под молочные напитки. Результатом очень доволен! Латте получается на 60% как в кофейне. Не сравнить с растворимый кофе, который я раньше иногда пил. Ваши видео - это сильнейший старт для любителя войти в тему и быстро разобраться. Спасибо!

[@alexalexsan7328]

А эспрессо если в чистом виде, как она варит, или горький получается оч?

[@mrresevsanya5623]

Что скажете про модель 31.21?

[@Dimonnn17]

Для меня особо ценная информация была в конце. Хорошо быть услышанным :)

[@Neeed100]

Не смотрел, но уже огромное спасибо, нас очень много у кого ECP и EC

[@ashitko]

Советую посмотреть, это как квинтэссенция всех предыдущих роликов. Единственное что не отражено - влияет ли использование разравнивателя как-нибудь на вкус кофе)

[@Vsevolod_Komarov]

Спасибо. Просто офигенно грамотная речь. Всегда слушаю с удовольствием 🙂

[@zo1629]

Как же приятно смотреть и слушать специалистов своего дела! Большое вам спасибо за ваш контент! Я обожаю вкусный капучино из ресторанов и кофеен. Но для дома пока купила DeLonghi ECP. Выбор сделала благодаря вашим видео!

[@nikolaymitrofanov3554]

Автор, спасибо за труд и понятное объяснение! ❤

[@KIRMAN_PVE]

Насчёт зубочистки дополню, можно взять маленькую картонную коробку и воткнуть в неё пять зубочисток, так вспыхивает комки лучше. И ещё есть металлические воронки на магнитах, чтобы удобнее сыпать кофе в холдер и разравнивать кофе внутри.

[@MrRestq]

Познавательно для новичков, спасибо! Хотелось бы видео про настройку помолов для корзины с улучшайзером и для однодонной корзины, на уже народной кт744

[@zacharygabriel5872]

Instablaster

[@Konstanzzo]

Имею кофеварку Делонги 33.21. Месяц варил кофе на родных корзинах с улучшайзером. Недавно купил две корзины с обычным дном на авито, как из Китая, на попробовать. Вкус кофе кардинально отличается от стоковых, кофе более насыщенный и ароматный. Помол подходит любой. Плюс - перестало присасывать корзину к "пасти дракона". К тому-же самой большой корзины(4) в реале хватает на две кружки 250мл крепкого напитка, или для троих человек хорошего кофе, а (2) кофе для двоих. В итоге родные корзины закинул в коробку от кофеварки.))) Оговорю ваши слова, что корзина с улучшайзером сгладит и простит ваши неточности в выборе и приготовлении кофе - ничего она не сгладит! Наоборот, корзина без улучшайзера более гладко и ровно отработает по любому помолу и трамбовке кофе, и выдаст вам превосходный и ароматный кофе!

[@Hsakip]

Спасибо за видео) Я как только приобрел свою ецп, то потихоньку потом докупил все с али, и весы, и темпер, и питчер, разве что до бездонника не дошел, а счас осознал после покупки аэропресса и кемекса, что мое - это все ж альтернатива. Всем добра и вкусного кофе

[@alexalexsan7328]

Сильно ли вкус у аэропресса отличается от рожковой бытовой?

[@Hsakip]

@@alexalexsan7328 Ну вообще да) в рожке ты сделаешь эспрессо, ну или какой-то молочный напиток, на основе эспрессо) аэропресс больше про альтернативу, там крупнее помол и получается чашка совсем иного вкуса, а-ля воронка, скорее, если это можно примерно так сравнить. Вопрос в том, что в аэропрессе есть насадка Призма Феллоу, которая может давать вкус, отдаленно напоминающий эспрессо и вот на основе такого напитка тоже можно капуч сделать, в теории)

[@ЛюдмилаПопова-ц8я]

Мама дорогая! Это целая наука! Очень интересно... и, похоже, непостижимо для меня...

[@carma.channel]

Старина, огромное спасибо. Абсолютно всё доступно, подробно и с хорошим темпом.👍

[@МаринаКоршунова-е7ь]

Благодарю вас за прекрасные видео!!! Просто, лаконично даже для новичков! Сын именно на ваших видео выбрал Делонги еср. Я балдею от вкуса сваренного кофе. При этом беру кофе средней ценовой категории. Вас даже просто слушать приятно!!!!

[@АлександрНиколаев-ъ1н8ч]

Народ требует -хлеба и зрелищ- видео для gaggia! Спасибо за видео!

[@andreimiroshnichenko7573]

Вроде обещали)

[@Burkinsfamilytravel]

Спасибо, прям то, что ждал. Только купил 33.21.

[@nikolaiii3]

У нас на офисе старенькая ЕС201 с обычным ситечком. Стал тщательно трамбовать кофе, вкус стал более стабильным.

[@MishKinMishka]

Картинка сегодня прям огонь!

[@andreysergeev1177]

Добрый день, благодаря вашим видео я решил заняться изучением варки кофе для себя, так как меня не устраивал вкус растворимого кофе и вкус после приготовления в кофейнях на остановках. Благодаря Вам я открыл для себя разнообразие вкусов, видов кофе и способов приготовления и т.д., так как всю жизнь (а мне уже за 30) думал что кофе есть только растворимый, молотый и в зернах, капельная и турка. Для начала купил на авито delonghi ec685+заказал все допики из вашего видео. Вопрос только остался у меня один: вы во всех роликах сравниваете с экспрессом и капучино но ни разу не вели разговор про РАФ. Мне сказали, что вообще в мире ни кто не знает про РАФ и только в России этот напиток придуман и пользуется популярностью. Можно ли на этом рожке приготовить РАФ и вообще как он варится. Спасибо большое за обучение и вдохновение.

[@MrVichie]

Лучшее видео по теме! Простыми словами и очень доступно 👍

[@bsv-gl5kc]

класс! как раз начинаю посматривать в сторону 235й модели. интуитивно догадывался что комплектный темпер не очень, теперь получил объяснение почему именно 😎 за ювелирные весы согласен - точности там за глаза, но вот максимальный вес в 200 гр. лично у моих - печаль, даже аэропресс не заварить... так что лучше сразу весы бариста брать - они все же в разы универсальнее и удобнее. p.s. смотрю на конструктив темпера и понимаю что наши токари и столяры обленились вкрай - там же работа - выпускник ПТУ справится, ничего сложного!

[@vladimirborodin9898]

Андрей, спасибо за очередной отличный ролик! Кроме темпера и питчера ждал лайфхак по панарелло: нашёл в интернете для 685 замену насадки на стальную длинную кочергу как у профессиональных машин, но что и как менять - непонятно, кофеварка новая, ковырять не хочется, но и взбивать одним резиновым носиком немного...задалбывает:) Может быть будет выпуск и про такой апгрейд, раз уж дошли до спиливания холдера😁😁😁

[@papa_scorpion]

Можно ссылку на насадку?

[@Юния-ш7ш]

Нашли в итоге инструкцию как менять?

[@vladimirborodin9898]

@@Юния-ш7ш неа, привык к резиновому носику более-менее... Хотя тот был бы лучше.

[@Юния-ш7ш]

@@vladimirborodin9898 эх, тогда не оставлю поиски в инструкции😄 сегодня придет кофемашинка,денег пока нет, так что будет время поискать еще инструкцию. А как вообще,не разочаровались в кофемашине?,

[@vladimirborodin9898]

@@Юния-ш7ш очень доволен кофемашиной, уже год плотно пашет дома, нагрузка на неё - 3-4 чашки в день стабильно. Кофе если приловчиться по бленду и забивке - лучше, чем в большинстве кофеен.

[@НаильХайруллин-э2к]

Небольшой хак про ювелирные весы - у них есть крышка, на которую спокойно влезает рожок DeLonghi, и которую можно ставить сверху на весы)

[@mihhailkim3220]

После пластмассового , темпер/ложка и цельно алюминиевым получается шикарно. Нет смысла искать обязательно стальной, если вы не делаете кофе массово

[@lanalana6832]

Спасибо за Ваши обзоры! Искала обзор на Делонги 885, увидела Ваш канал и залипла...Много полезной информации. Подписалась)

[@GypnoPandA]

Спасибо!!! Очень полезно, без воды! Для начинающих кофеманов супер-канал.

[@MACTEPHOUSE]

Есть кофемашина автомат, но решили прикупить рожковую 👍

[@BlackAmV0]

1:47 ну мне удавалось утрамбовать и на таком. Кладëшь пальцы на опорное донышко и жмëшь. Да, таблетка не вываливается, пролив тоже нормальный - но да, это тупо неудобно.

[@FatCat51]

Ай спасибо) все таки услышал! Приятно, когда автор прислушивается к зрителю))) Как обычно все четко и по полочкам. Лайк однозначно. Ещё хотелось бы услышать мнение профи о разравнивателях. Плюсы, минусы и отличия от классического темпера. Очень много материала в интернете о том, что разравниватель - чуть ли не замена темперу. Кстати по питчеру. Первым купил питчер на 600 с тефлоновым покрытием. Получается более-менее взбивать на гаджа вива на две чашки. Минус-некоторый излишек готового продукта (молока). Далее приобрёл на 350 из нержавейки. И вот тут то кривота рук дала о себе знать. Не получается от слова совсем. Грешу на руки и на идиотский стимер. Но рук не опускаю, повторение-мать учения). Кстати по рецепту на гаджа: методом проб и ошибок понял что важна не только граммовка, но и помол и сам кофе. По видео такое не обьяснить-нужна практика. Спасибо за контент!

[@РомаКалю]

Спасибо за водную,как раз такая же как у меня кофеварка в кадре, отличная штука урвал за 8000.

[@danielbort]

спасибо! Пока едет нормальный темпер с али, обнаружил, что нижняя часть от ручной кофемолки TimeMore Chestnut c2 подходит идеально по диаметру и его можно использовать как темпер для рожкс delonghi ec685 😂

[@PerfettoCoffee]

Вес не тот

[@PerfettoCoffee]

Но временно можно. Лучше чем ничего

[@danielbort]

@@PerfettoCoffee кстати, есть ли плюсы замены паровой трубки? видел людей, которые заменили стоковую на трубку от RANCILIO SILVIA ec685

[@IYa-jb8hv]

@@danielbort можно научиться нормально взбивать и на стоковой пипетке. После замены на металлический стимер снова придется переучиваться. Взбивать получится чуть лучше, так как он станет длиннее. Качество взбитого молока примерно одинаковое. Зависит больше от навыка

[@danielbort]

@@IYa-jb8hv окей, спасибо!

[@ИгорьПоздняков-щ9й]

Хочу оставить некую обратную связь так сказать. Аппарат 31.21 для установки корзины в рожок нужно снять пружину и пластмассовый вкладыш, отвернув винт на донышке. Пружину может и можно было продавить, но вкладыш снимать обязательно. Так что покупать бездонник не так уж и бессмысленно, если планируется использовать обе корзины. Прогрев рожка без вкладыша идёт в разы быстрее, достаточно пролить разок водой. С вкладышем чтоб нормально рожок разогреть надо приготовить в нем порцию. При снятии рожка без пркжины корзина осталась на посадочном месте, что не очень радует. Кофемолку использовал ручную с керамическими жерновами, без весов. Пенки было мало, вкус получился другим, не хуже, просто как то по другому раскрылся. Вроде тоже кислинка, но другая. Саму корзину желательно надфилем края пройти, не режется, но кромка есть, после штамповки наверное.

[@andrzejbilyi1560]

Привет с Варшавы! Андрей тебя по-моему зовут, да? Недавно познакомился с твоими видео, БОМБА вещяеш! Удачи!

[@RetrovlaDt]

Спасибо за видео и позитивный настрой!)

[@Pavel_Aksenov]

Спасибо вам за информацию. Давно хотел аксессуары для кофеварки.

[@tag243]

Всегда готов послушать про Gaggia!!

[@chameo6237]

Отличный ролик, большое спасибо, всё прямо для меня! Отдельно спасибо за ссылки на али!

[@driver-84]

Большой респект от владельцев рожков Делонги) Все что было перечислено покупалось на Али, кроме питчера. Питчер был куплен в Метро) И темпер у меня такой же)))

[@westparezal]

Спасибо. Вы крут, надеюсь конда нибудь всё это запомню и научусь, ведь кофе обожаю)))

[@АлексейУльянов-и8р]

А подскажите пожалуйста, по deLonghi 685 на сколько мелко надо молоть зерна? Подойдет ли кофемолка KG210? Она просто сейчас идет в подарок к EC685. Хочу приобрести к ДР 18.08. Хочу пить вкусный кофе)

[@ДенисКоролев-щ1д]

Ну теперь осталось дождаться эспрессо для гаджи))

[@andreimiroshnichenko7573]

под этим комментарием объявлен сбор подписей на видео про эспрессо для гаджии

[@Bond19991]

гы подпись для эспессо, капучино для гаджи ) хотя капучино вроде быо, проверю в обзоре

[@margo_margo24]

Спасибо за полезное видео. Темпер купила))

[@AngrySc1ent1dt]

Спасибо тебе, прекрасный человек!!!

[@randigtvattbjorn]

По поводу весов у меня был наглядный пример применения обычных кухонных весов для приготовления физ.раствора. навесила как надо, но по итогу получилось гораздо концентрированнее! Они сильно ошибаются.

[@ЕгорШадрин-и2ч]

Спасибо за очередной ролик, смотрю с удовольствием.

[@JesusOne]

Здравствуйте! Что можете сказать о разравнивателях и пуш темперах? Может будет видео про данные девайсы?

[@СергейЛ-ь9е]

Просмотрел с удовольствием несмотря на то, что с частью сказанного уже приходилось сталкиваться. Наверное не по теме, но хотел сообщить о распродаже с хорошими скидками бюджетных рожковых Делонгхи на Вайлберриз. Желающим рекомендую поторопиться!

[@andreymusienko9290]

У меня с 12-14 гр.выход на любой корзине 105-110 за 25 сек.Молка роторная! Готовый американо/лунго! Рецепт дарю))

[@Владимир-ф2т1ж]

Хоть и не пользуюсь такими кофеварками, а пока гейзером и аэропрессом. Новичок в кофе пока. Посмотрел с удовольствием. Смотрю на кофемолку 1Zpresso jx и je между ними не могу сделать выбор. Будет возможность сделайте обзор. Сейчас пользуюсь xeoleo45мм

[@СергейГлушаков-б2е]

Для gaggia пожалуйста, очень хочется!

[@vladimirugnich1280]

Досмотрел до конца, но не думаю что нужен прям отдельный видос для гаджии вива, все аксессуары такие же, разница только по рожку, но по нему вроде рассказано в обзоре вивы на вашем канале. Весы действительно нужны с долями грамм, я с начало взвешивал на простых кухонных без долей, результат разный, а потом купил типо ювелирных, но они немного больше ваших, показанных в видео, на них отлично встаёт корзина и они достаточно тонкие, что их можно поставить под чашку в гаджию вива, а время засекаю на фитнес часах. Я думаю стоит сделать видео и показать на примере той же вивы и делонги приготовление, рассказав не только про граммовку кофе,но и про ньюансы, с которыми столкнётся каждый новичёк, купивший свою первую рожковую кофеварку, при этом если у него ножевая кофемолка или покупной молотый кофе, как магазинный так и от обжарщиков. Так же показать какое получается молоко/капучино в этих кофемашинах с понарелой и без. Может сделать сборную нарезку с комментариями, так как большинство материала есть в ваших видео, а тут как бы сборник.

[@andreimiroshnichenko7573]

не хочет автор делать про гаджию (

[@PerfettoCoffee]

Уважаемый подписчик, я ж сказал в итоге - я вас услышал)

[@andreimiroshnichenko7573]

@@PerfettoCoffee благодарю

[@FatCat51]

12:48 весы идеально встают на гаджа вива если убрать подставку и резиновый коврик с весов

[@vladimirugnich1280]

@@FatCat51 много если, а я взял весы, они тонкие и точные и быстро измеряют вес, которые чётко встают с чашкой, кроме того, что ещё и нормально взвешивают кофе и по адекватной цене.

[@russrusskarabas7053]

Добрый день! Спасибо за полезное видео. Вот только ссылки на Али, указанные в описании под видео, не рабочие. Хорошо, если бы подправить. Спасибо.

[@ТатьянаЗверева-й1й]

Спасибо! Ценная информация и ссылки на Али 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Romaniyo]

Можете посоветовать какой бездонник для EC230 можно купить с али? От ECP серии подходят? У EC230 и ECP толщина ушек рожков одинаковые? Видел бездонники на ECP33, ECP35, а вот именно чтобы точно на EC230 не найти

[@juljax9792]

Спасибо за советы! 👍Андрей, а вот этот лоток для трамбовки с резиновой поверхностью и дырочкой для хранения холдера сверху - как его правильно загуглить на Али? Хочу себе такой! 😃 У меня весы как на 12:52, замечаю, что разный вес показывают, если сместить холдер вдоль той диагональной оси, по которой он только и помещается на весы..

[@ЕвгенийПискунов-п9д]

Спасибо за познавательный ролик. Новичкам надо помогать!

[@ildarkamaliev4395]

Андрей, добрый день. Имеется ЕСР33. 21. Требуется ли для холдера с улучшайзером усилие на темпере в 15-20 кг, как по классике? Спасибо заранее за ответ.

[@MrMechislav]

В новых моделях Delonghi (785, 8985, 950) уже идет вменяемый (по сравнению с пластиковым) темпер и питчер для молока 350мл. На озоне можно найти целнометаллический темпер 51мм из нержавейки (600г)

[@Buksir71]

Темпер должен быть тяжёлый, рекомендуют давление около 20 кг. Значит темпер должен быть весом с пудовую гирю, так будет нормально, чюток еще придавили сверху, если вы доход и норм.

[@Karjalanhaukka]

А рецепт под Gaggia уже был? За видео спасибо, я благодаря вашей информации чуть Lelit не купил, но все же остановился на Gaggia Viva. Если что, потом её сыну отдам и куплю Lelit Anna.

[@ПАВЕЛЧ-ж6н]

Интересно увидеть обзор 1Zpresso Y3 от самого честного кофейного сноба) (в хорошем смысле)

[@Влад-б2п7ы]

Андрей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста: на кофемолке timemore chestnut c2 когда закручиваю гайку до конца, в конечном положении уже щелчка нет. Когда начинаю отжимать - первый щелчок. Вы считаете его за первый и за нулевой? Хочу просто ваши рецепты пробовать повторять. Заранее спасибо.

[@КонстантинСуетин-ь8з]

Добрый день! Можете подсказать: Купил бездонный холдер (на Алиэкспресс) для EC685, пролив за 20 секунд, недоэкстракция, крема нету. Молол кофе на своей ручной кофемолке, считал её нормальной, даже отрегулировал на минимум. Затем купил молотый кофе Pelican Rouge (подумал, что будет правильный помол для эспрессо), помол на самом деле мелкий, затемперовал что было сил, в итоге то же самое - пролив за 20 секунд без крема и недоэкстракция (не выжимает вкус). Что думать? Отверстия в сетке крупные, не повезло с сеткой? Положил монету в сетку, которая перекрыла примерно половину площади, подумал, что создастся давление, т.к. будет меньше отверстий, но не помогло, та же ерунда. Жалко, расстроился)). С улучшайзером, в принципе, варит хорошо, крема много, но хочется вкус поярче и побольше кофе заложить, а больше 14 грамм не лезет. Или просто кофеварку получше надо типа Lelit Anna или Anita?

[@ЭмирАлиев-у3г]

Про темпер я понял. Выточу себе темпер из нержавеющей болванки. Осталось только купить кофеварку.

[@teosmo7194]

Огромное спасибо за видео и ссылки.

[@babeyagepofig]

Андрей, спасибо за видео, очень полезно, но у меня такой вопрос: можно ли заменить короткую резиновую насадку капучинатора ECP 33.21 на насадку от EC 685, которая длиннее? Было бы неплохо, если бы подошло, т.к. визуально они выглядят похоже (+все равно колхозить с хомутом).

[@PerfettoCoffee]

по моему да, на вид одинаковы

[@olapalmers]

ищи Steam wand Rancilio Silvia V1/V2 для ec685, но там пол машины разобрать надо

[@_striginae_6024]

Подскажите недорогую кофемолку под эту модель. Смотрела видео, но боже, как все это сложна. Только запуталась, ла и ссылки из тех, что вроде ок - уже не работают, увы.

[@ilyasingalevich6860]

Вот бы сняли видео по теме "Австралийский Лунго Мета Пергера в Delonghi ec 230, с фильтрацией через воронку Hario V60 и без фильтрации! (Примечание: желательно при приготовлении кофе сверху на кофейную таблетку класть смоченный фильтр для аэропресса (это делается для равномерности экстракции и чтобы не было болота в холдере над таблеткой)! Помол на Timemore Cheshut c1 15-17 кликов!

[@Елена-л2ъ1е]

Здравствуйте, скажите пожалуйста что значит уменьшить помол? Это смолоть зерно крупнее?

[@фэй-п4п]

можно использовать ручную кофемолку для хорошего эспрессо с норм корзиной?

[@nrieh4553]

Правильно ли я понимаю, что бездонник практически работает как "улучшайзер" для обычной корзины? Дело в том, что по наследству досталась такая древность как bar14F со штатным рожком и штатными же ситами. Не самое, наверное, юзер-френдли начало вхождения в мир эспрессо, но примерно знали, на что идем. Более-менее с ней подружились за несколько месяцев по части вкуса любмых напитков, но иногда душа просит "красот". :) Что принесет больше пользы (и меньше вреда)? Бездонный рожок или корзинка с улучшайзером?

[@Fox49993]

Добрый день! Подскажите, какой лучше купить темпер: весом 280г с деревянной ручкой или 600г цельнометаллический?

[@MrMechislav]

Более тяжелый берите

[@Mike-goes-crazy]

Походу я гик. Купил ecp 33.21 в конце прошлого года. Вкус кофе был так себе. С тех пор купил новые корзины (прямая реально сильно лучше варит), темпер, кольцо. Доработал кофемолку KG 79. Стало гораздо лучше. Теперь буду брать весы. Пока готовлю в оригинальном рожке без пластмассовой вставки. Интересно, есть ли смысл брать бездонник? Что он даст в таком случае?

[@АлексейАли-в3г]

Здравствуйте, корзины вы купили без улучшайзера? И что за кольцо? Также кофеварка, но чувствуется что во вкусе что то не то.

[@Mike-goes-crazy]

@@АлексейАли-в3г Да корзины без улучшайзера. Одна формой ближе к конической (ali.onl/1LAT), другая - как по ссылке в описании goo.su/3vwI . Коническая входит в родной холдер без проблем. Для корзины по ссылке придется убирать пластмассовую вставку. Но кофе из второй корзины гораздо лучше. В любом случае нужно обязательно разобраться с помолом. Грубый помол на корзинах без улучшайзера дает жижку без вкуса и запаха. Мне пришлось менять настройки кофемолки kg 79. Стала молоть сильно мельче и удалось приблизиться к соотношению 18 грамм кофе - 35 грамм напитка за 25-27 секунд. Кольцо ali.onl/1LAV. Оно надевается на холдер. Если такие кривые руки, как у меня, то с кольцом кофе меньше просыпается на стол. Ну и размешивать зубочисткой до однородности легче. Кстати размешивание кофе в корзине без улучшайзера реально улучшает результат.

[@IYa-jb8hv]

Бездонник покажет качество вашей темперовки и распределения кофе по корзине, а также добавит красоты. Реально, если добьётесь равномерного пролива по всей таблетке, почувствуете настоящий вкус еспрессо. Машина способна его выварить.

[@Fleshvinn]

@@АлексейАли-в3г кольцо - для удобного всыпания офе в рожок из стакана для помола.

[@АлексейАли-в3г]

@@Mike-goes-crazy спасибо.

[@АндрейЯнковой-ц8м]

Покупал себе темпер 51 мм на Али под кофеварку Selecline. В нынешней Delonghi 250 в родном фильтре он болтается, а вот в однодонную корзину с Али входит как родной, очень плотно.

[@PerfettoCoffee]

Родной с клапаном почти 52. Но такого диаметра нет у темперов.

[@АлександрСуворов-с5щ]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, какую кофеварку лучше выбрать, ECP 31.21 или EC 230.BK ? Спасибо

[@pepel2887]

Спасибо! Только что заказал питчер и темпер по ссылке) скажите пожалуйста, а как улучшить взбивалку на 31.21, с пластиковой трубкой?

[@votzheblin666]

Существуют ли в природе совместимые с 685 кофеваркой нормальные капучинаторы с трубкой подсоса молока, работающие на принципе пульверизатора, как для древних saeco? Мне очень не нравится горячая пена, а простой трубкой получается горячая даже в тяжёлом питчере из морозилки.

[@АлексейМальков-ъ4р]

Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо за советы, приобрел хорошую кофемолку и простую корзину. Вкус увеличился в разы. Я сам имею Delonghi ECP 33.21, поэтому теперь три корзины с улучшайзерами мне не нужны, и я готов их поменять на любой бездонник подходящий к моей кофеварке или продать их все вместе всего за 900 руб. Если кому интересно пишите.

[@MegaMystics]

Добрый день! Можете подсказать код корзины обычной? Вдруг помните, а то с Али заказывать - долго ждать)

[@АлексейМальков-ъ4р]

@@MegaMystics Я заказывал на али...

[@Антон-ц3к1х]

У меня вопрос, сколько грамм кофе нужно для приготовления вкусного латте/капучино в рожковой кофеварке, это первое? И второе, мы взвешиваем зерновой кофе или уже готовый молотый, когда готовим порцию кофе? Спасибо заранее.

[@mandalorian222]

Хороший темпер 51мм на алиэкспресс - синий металлический в магазине Vankood. Очень качественный, тяжелый, пользуюсь уже 4 года, до сих нигде даже краска не сошла.

[@kostyanika2007]

Ссылку можешь кинуть?!

[@mandalorian222]

@@kostyanika2007 еще пару дней назад купил разравниватель для 51 корзины. Он одновременно разравнивает и прессует, очень классная вещь. Еще более тяжелая штука, чем темпер. a.aliexpress.com/_m01pZnh

[@mandalorian222]

@@kostyanika2007 ютуб удаляет ссылку. Напиши на Али в поиске: темпер 51 мм vankood

[@Антон-ц3к1х]

Кстати, как Вам фирма кофеварок Klarstein, сталкивались ли Вы с ней, можно ли покупать?

[@hayatasad7484]

Я поняла для Делонги 33.21 купить корзину без улучшайзера и бездонник? Либо срезать снизу, и купить только корзину без улучшайзера? Помол какой должен быть? Не сильно мелкий?

[@proritsatel]

Добрый день! Правильно ли я понимаю, что для дома лучше кофеварка с термоблоком, если судить с точки зрения экономии электроэнергии? Если варю кофе не чаще 1го двойного эспрессо в 3 часа (а то и более)?

[@jandosov]

У меня ювелирные небольшие весы. Взвешиваю зерно в контейнере, смалываю кофе в этот же контейнер, потом повторно взвешиваю. Но уже хочу купить большие весы, чтоб взвешивать в портафилтре.

[@randigtvattbjorn]

Ура, нас услышали😃

[@MaxTTquattro]

Какой микрофон используете для записи?

[@iserg76]

Спасибо за полезную информацию!

[@Максим-я6к9ф]

Один говорит с улучшайзером не требуется "трамбушка" (давайте по-русски говорить)), т.е. сильно трамбовать, второй говорит надо - да лучше самый дорогой)

[@Anatoliy_Em]

Не планируется ли случайно обзор кофемолки Brayer BR1170? Там в отличии от KG79 или Molino плоские металлические жернова, а не псевдо-жернова. Но при этом цена ниже. Интересно было бы Ваше мнение.

[@pavelzaverach3733]

Добрый день. Normann ACM-426 - что за зверь? стоит ли брать и сравнивать его с делонги?

[@РоманВалерьевич-ц8й]

Gaggia Viva Saeco Poemia. Ждём.)

[@dimadima7885]

Здравствуйте! Собираюсь заказывать темпер на Али. Увидел что есть ещё пуш темперы, также двусторонние с разравнивателем с другой стороны. В теории таблетку должны делать лучше, особенно в неумелых руках (моих). Что скажите? Стоит переплатить?

[@PerfettoCoffee]

В неумелых - да

[@pentax955]

Андрей, расскажите о разравнивателе (распределителе (дистрибьюторе) для кофе который применяют вместо классического темпера.

[@Buzzilio_]

Использую дистрибьютор аля OCD knockoff. Whole Latte Love в одном из выпусков топил за то что хватит его одного. На практике нет - таблетка должна быть хорошо спресованная, поэтому дополнительно к распределению использую цельно-металический темпер.

[@pentax955]

@@Buzzilio_ я сейчас использую распределитель Motta Carbon Look 58. А до этого у меня был темпер Motta Pressino Sfera. Была возможность сравнить и темпер и распределитель, как по мне распределитель куда удобнее темпера, главное достигается повторяемость результата. Другое непонятно, почему рассказывают только о темпере?

[@SasquatchTheMighty]

При чём тут вес темпера? Если необходима его жёсткость. Его главная задача равномерно распределить усилие человека, масса темпера здесь не совсем та характеристика.

[@dimadima7885]

Здравствуйте! Подскажите при одинаковой стоимости лучше заказать полностью алюминиевый или стальной с деревянной ручкой на 51 мм?

[@PerfettoCoffee]

Стальной

[@Stas2954]

День добрый! Подойдёт ли рожок и корзины от старой делонге ес190 к 685 модели

[@НикитаЧайка-н8э]

Добрый день, посоветуйте бюджетную кофемолку для рожковой delonghi.

[@kuzmich4395]

Про бездонный холдер на ЕЦП надо выпуск срочно

[@andreimiroshnichenko7573]

А я наконец-то запили хороший кофейный напиток на Gaggia gran. Кофе paulig presidente gold label. Рецепт: зернойвой кофе помолоть в кофемолке помол близкий к мелкому. Молотый кофе засыпать в рожок с двойной корзиной. Закладка 16 г молотого кофе. Затемперовать. Спустить пар из кофеварки. Налить в кружку воды примерно 32г. Затем пролить из группы чуть-чуть воды. Вставить рожок, поставить кружку с водой и начать пролив. Когда кофе с водой будет примерно 1 к 1, завершить пролив. Кружку вытащить, рожок снять, сделать пролив из группы чуть-чуть воды, чтобы очистить группу от остатков кофе. Кофе в кружке перемешать. И усё, на мой вкус даже сладкий напиток вышел. Наверно моэно назвать американо.

[@reol80]

Добрый день. Весы что у вас дома и нравятся, имеют автозапуск секундомера при наполнении чашки?

[@PerfettoCoffee]

Нет.