Дмитрий Бородай. 4 часть. Про Тробрат, итальянский эспрессо и как вести кофейный бизнес "правильно"?

  Рет қаралды 13,366

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Күн бұрын

4 и последняя часть разговора с Дмитрием Бородаем.
Производство Сварщицы: • Сварщица Екатерина - к...
Ролик слепого теста растворимки: • Растворимка! Черная ка...
Ролик с обжаркой Таберы: • Он ВПЕРВЫЕ видит МОЙ р...
1 часть разговора с Дмитрием Бородаем: • Дмитрий Бородай. 1 час...
2 часть разговора с Дмитрием Бородаем: • Дмитрий Бородай. 2 час...
3 часть разговора с Димой: • Как производят Галарас...
Тайминги:
00:00 - Вступление
00:31 - Кофе в Москве
03:34 - Создание ростера Тробрат
09:48 - Какой кофе пьёт Бородай дома
14:12 - Круг общения среди обжарщиков и мнение Бородая о них
23:56 - В чём секрет Сварщицы?
24:44 - Секреты обжарщиков
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в директ Инстаграма): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
Discord: / discord
#бородай #сварщицаекатерина #кофе #theweldercatherine #тробрат #бизнес #кофебизнес #обжарка #кофейныйбизнес

Пікірлер: 59
@annafrolova838
@annafrolova838 2 жыл бұрын
Ролики с Дмитрием - огонь! Андрей, вам спасибо за суперинтересного собеседника, жаль, что это была крайняя часть. Дмитрию - огромная благодарность за очень вкусный кофе в клевых кирпичиках! Их и, правда, хочется взять в руки и потрогать, упаковка просто классная! Дальнейших успехов и продолжайте радовать нас вкусным и необычным кофе! 😍🔥🌟
@DenisUshankov
@DenisUshankov 2 жыл бұрын
Дмитрий, спасибо. Продолжайте делать крутой продукт кирпичиками! =)
@VDR_sebastian
@VDR_sebastian 2 жыл бұрын
Дмитрий конечно очень интересный человек, личность! Отличное интервью, прям по-душам! Кайфанул! И информация огонь! Благодарствую Андрею и всей команде.
@user-jw6bg7qp8u
@user-jw6bg7qp8u 2 жыл бұрын
Спасибо. Дмитрий, очень интересно, собственно как и всегда, рассказывает про кофе👍
@AlikKra
@AlikKra 2 жыл бұрын
Отлично! Только заварю Яву II (она у меня сейчас) и начинаю смотреть. Лайк поставил))
@OlegYuferov
@OlegYuferov 2 жыл бұрын
Да... серия роликов с Дмитрием доставила удовольствия. И тонна новой интересной информации, и тонна интересного общения. Класс!
@alexnormal3031
@alexnormal3031 2 жыл бұрын
Автору канала +100 в карму за саму идею канала и за таких гостей. С каждым сюжетом мои познания в теме кофе повышаются, тем самым я экономлю некоторые суммы денег.
@user-ic8cu7bm3q
@user-ic8cu7bm3q 2 жыл бұрын
Ролик - Огниво XD! Маст хев для просмотра!
@darkpsyhoz
@darkpsyhoz 2 жыл бұрын
спасибо за Дмитрия!
@aleksmancom
@aleksmancom 2 жыл бұрын
Спасибо. Отличное интервью!
@iserg76
@iserg76 2 жыл бұрын
О, очередная серия! Крутяк! Однозначно лайк 👍
@melvinglaz
@melvinglaz 2 жыл бұрын
Класс! Андрей, спасибо! Инсайд про бизнес просто топ
@tarartzu
@tarartzu 2 жыл бұрын
спасибо за видео и само интервью, очень интересно было послушать как и что.
@MrVichie
@MrVichie 2 жыл бұрын
"Топ", других слов нет.
@dmitriyhanscom
@dmitriyhanscom 2 жыл бұрын
Самый бомбический выпуск с Дмитрием 👍🏻🔥
@user-ez3cp3st5j
@user-ez3cp3st5j 2 жыл бұрын
Было бы интересно увидеть мастеркласс или лайфхаки от Бородая по воронке или капельке. 😎 Он уже снимал подобные видео по иммерсии и аэропрессу на своем канале.
@tag243
@tag243 2 жыл бұрын
Очень приятный человек, Дмитрий. Надеюсь таким и останется.
@vladimirugnich1280
@vladimirugnich1280 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, Дмитрию спасибо за такой интересный разговор. Отличный формат интервью с обжарщиком и длительность видео, на мой вкус, в самый раз, от 20 до 40 минут это то, время, которое можно выделить и спокойно посмотреть/послушать.
@Neeed100
@Neeed100 2 жыл бұрын
Ура, автолайк сразу же, спасибо!
@user-hf3jm4iu8g
@user-hf3jm4iu8g 2 жыл бұрын
Надо заказать у них кофе,заинтриговал.
@George-dt9bf
@George-dt9bf 2 жыл бұрын
Хорошая серия роликов
@alexalex9971
@alexalex9971 Жыл бұрын
Как же интересно, спасибо!
@Valentin-ye7dk
@Valentin-ye7dk Жыл бұрын
Спасибо за качественный контент!
@Kot_Begemot77
@Kot_Begemot77 2 жыл бұрын
Очень интересно. Хотелось бы продолжения: как Дмитрий заваривает разные сорта кофе в воронке, эспрессо.
@user-pd2nn3md1w
@user-pd2nn3md1w 2 жыл бұрын
Что могу сказать....молоток Андрей, спасибо!!! Дмитрию тоже за очень интересный разговор, всем успехов!
@TimTimmi
@TimTimmi 2 жыл бұрын
Это офигенно! Так хорошо поболтали) а эта их кофейная туса, мне кажется, вообще огонь! Бешеные псы))
@Neeed100
@Neeed100 2 жыл бұрын
Вставки угарные) респект монтажёру)
@jaanajaana5771
@jaanajaana5771 2 жыл бұрын
Рада, что снова зашла на канал. хотела сказать, что торрефакто абсолютно не понравилось ни одно зерно, даже из группы Д по конским ценам. Неплотное, не то, выдыхается в обычную темную обжарку :-) послушала, что сказали в видео. Возможно и правда, туда добавляют воздуха или чего то ещё, иначе как объяснить резкое сплощение ароматики через сутки - трое после открытия ? У таберы такое было через раз, хотя табера гораздо дешевле
@BenyaDoug
@BenyaDoug 2 жыл бұрын
Лайк.
@svobodaulic
@svobodaulic Жыл бұрын
Очень крутое интервью
@igorsolovyov3202
@igorsolovyov3202 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Рад что Вы так же продолжаете делать видео и радовать подписчиков! Но как я понимаю , сейчас пить хороший кофе уже многим не по карману, если не сложно можете подсказать бюджетный вариант для новичка ? Кофемашина/капсула/турка ? Бюджет около 30 000
@user-ke2gh7uy8v
@user-ke2gh7uy8v 2 жыл бұрын
Крутейший розговорчик
@Fixed-OK
@Fixed-OK 2 жыл бұрын
Интересно. Только это не тот случай когда краткость - сестра таланта! Хотелось бы продолжения. Да и в конце ролика сам Дмитрий был вроде не против ответить на другие вопросы?
@laojin_original
@laojin_original 2 жыл бұрын
Нужно больше Дмитрия)
@josef.m.graham9453
@josef.m.graham9453 2 жыл бұрын
а я пью Тэсти кофе а также мне нравится Итальянский Кофе )
@user-vg3md8oc3q
@user-vg3md8oc3q 2 жыл бұрын
современный бизнес строиться по принципу JIT - just in time, т.е.все работает пока нет изменений и перебоев, никто не хранит склады т.к. это считается неверным подходом. Поэтому при современном кризисе могут завалиться и крупнейшие корпорации, надежность современного бизнеса очень низка.
@user-kg9sb4tn9b
@user-kg9sb4tn9b 2 жыл бұрын
Не ковыряйте в кофе ложкой, и кофе будет хороший! 😀
@PavelMurom
@PavelMurom 2 жыл бұрын
Жаль, короткий и крайний с Димой ролик. Очень интересно!
@renatyunisov5133
@renatyunisov5133 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Замечательный выпуск. Эта последняя серия?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 2 жыл бұрын
Да
@renatyunisov5133
@renatyunisov5133 2 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee жалко, но финал есть, темы все интересные. Спасибо большое Вам и Дмитрию за интервью.
@konstantinafanasyev2432
@konstantinafanasyev2432 3 ай бұрын
Дима, я очень ценю твою упаковку.
@user-lt8rd6uz7r
@user-lt8rd6uz7r Жыл бұрын
В Милане самый вкусный кофе!
@alexandrlutsenko1048
@alexandrlutsenko1048 9 ай бұрын
Здравствуйте! Может быть вопрос не по адресу, но возможно сможете мне помочь. Ищу дестонер б/У может есть какие-то площадки среди обжарщиков где можно найти? Авито не в счёт. Спасибо!
@josef.m.graham9453
@josef.m.graham9453 2 жыл бұрын
да счас и 3000 для кого то дорого а цена на этом не остановилась я думаю и будет только расти =(
@Yrt629
@Yrt629 Жыл бұрын
21:50 реакция Андрея на то как Бородай стебет Кузнецева настолько хороша, что пришлось вырезать 😂😂😂
@laojin_original
@laojin_original 2 жыл бұрын
Ждем пикантные вопросы)
@andreytashuk6189
@andreytashuk6189 2 жыл бұрын
Здравствуйте, хотел узнать Ваши личные предпочтения мелитта тс смарт или новая 7я серия Нивона? Собрался покупать и не могу принять окончательное решение. Спасибо.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 2 жыл бұрын
Если вы в Европе-то мелитта бариста тс. Если в рф, то думайте. Я за 8 серию в целом, радница там по сумме маленькая
@andreytashuk6189
@andreytashuk6189 2 жыл бұрын
8я лучше чем новая 7?
@andreytashuk6189
@andreytashuk6189 2 жыл бұрын
Я покупаю в Европе, цена одинаковая, живу в Калининграде
@andreytashuk6189
@andreytashuk6189 2 жыл бұрын
А если 930?
@leonidrusinov2951
@leonidrusinov2951 2 жыл бұрын
Насчет упаковки, согласен с комментариями ниже, очень круто хранить на полке эту сумку почтальона
@jaanajaana5771
@jaanajaana5771 2 жыл бұрын
Только собралась брать бородая, доставку из России запретили.. будем подождать
@russianmovies5374
@russianmovies5374 2 жыл бұрын
Что-то про Гуфо больно неразвернуто ответил
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 2 жыл бұрын
Мы резали многое, где личное мнение было
@SDAchenal
@SDAchenal 2 жыл бұрын
Хочется больше информативных вставок, их тут очень не хватало. Зато много бесполезных на поржать, которые можно было и не включать.
@user-yn4bg2oo2b
@user-yn4bg2oo2b Жыл бұрын
Чувак может и знает толк во всем , но создавать название это не его . Сварщица Екатерина...это же лютый детский сад какой то , школота . Как только слышу отвращение вызывает , честно .
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 12 МЛН
Как открыть кофейню? Бизнес в общепите
49:13
Артём Копцев
Рет қаралды 2,7 М.
СТРАШНЫЙ ВИРУС НА МАКБУК
0:39
Кринжовый чел
Рет қаралды 1,4 МЛН
Сколько реально стоит ПК Величайшего?
0:37
КРУТОЙ ТЕЛЕФОН
0:16
KINO KAIF
Рет қаралды 6 МЛН
Отдых для геймера? 😮‍💨 Hiper Engine B50
1:00
Вэйми
Рет қаралды 1,2 МЛН