Coloca la carne en agua hirviendo, aprendí esto en una parrilla de cinco estrellas

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Aquella Receta

Aquella Receta

Күн бұрын

Пікірлер: 505
@gracielaf9315
@gracielaf9315 5 ай бұрын
Soy uruguaya y al igual que en Argentina, ese corte de carne se hace a la parrilla o a la plancha, sana y sabrosa!
@norbertocafferata8113
@norbertocafferata8113 3 ай бұрын
Así es ,comparto.
@piripicio
@piripicio 2 ай бұрын
Si señora ese corte va a la parrilla no ese sancocho
@alehamdro
@alehamdro 2 ай бұрын
@@piripicio jajaja
@cacamboj447
@cacamboj447 5 ай бұрын
Funeral para esos hermosos cortes que estaban prometedores.😭
@AngelEscuderoFabre
@AngelEscuderoFabre Ай бұрын
de acuerdo, ja jaj ja ja ja
@elviocibert
@elviocibert Ай бұрын
que en paz descansen 😓
@charlyefe4030
@charlyefe4030 11 күн бұрын
La pinta de HERVIDOS no se los saca NADIE !!!
@iracemacopello7651
@iracemacopello7651 5 ай бұрын
Muy buen 2:20 vídeo, Pero 1ero necesito esos pedazos de carne ,para hacer tan rica receta. Soy de Cuba😢😢😢😢
@ruben8941
@ruben8941 5 ай бұрын
Yo los pongo en la parrilla con un poquito de sal de cada lado, cuando la parte superior está caliente los doy vuelta. En total no son más de 45 minutos, mientras tanto preparo una ensalada de rúcula con parmesano rallado y voy saboreando un tinto. Saludos desde Argentina.
@gerardoozerio3298
@gerardoozerio3298 5 ай бұрын
En Argentina, esa carne hervida no la come ni el perro jajajajajajaja
@irmaw4983
@irmaw4983 2 ай бұрын
Gracias por compartir saludos desde Hermosillo Sonora México 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽
@diegoverdman7031
@diegoverdman7031 5 ай бұрын
que estropicio , desde Mallorca , mi pesame para esas hermosas chuletas .
@mariamercedesmendoza5790
@mariamercedesmendoza5790 3 ай бұрын
😂
@giorgiocontardi7993
@giorgiocontardi7993 5 ай бұрын
Dime el nombre y la dirección de este 5 estrella, por favor. Para estar seguro de nunca entrar en este restaurant. carne literalmente masacrada
@YodadeCai
@YodadeCai 4 ай бұрын
¡Gracias por el consejo culinario! ¡Saludos desde Cádiz, España! La ciudad más antigua de Occidente que todavía funciona.
@pablogodoya.4702
@pablogodoya.4702 3 ай бұрын
es desperdiciar un excelente corte
@RosaPerez-ym2vj
@RosaPerez-ym2vj 5 ай бұрын
Hola.. no entiendo tantos comentarios negativos. Si ya hicieron la receta y no les gustó, está bien, pero si no lo han hecho....yo lo hice y me quedo fantástico, absolutamente delicioso!!
@Eshoy-g6g
@Eshoy-g6g 5 ай бұрын
Han de ser de Canales de la competencia
@fahey5719
@fahey5719 4 ай бұрын
RosaPerez debés ser Vegana. No tenés ni idea de cómo cocinar la carne.
@dariogaravito5367
@dariogaravito5367 3 ай бұрын
Gracias desde Colombia 🇨🇴🇨🇴💯🇨🇴
@MotinQ
@MotinQ 5 ай бұрын
Dos magníficos cortes que son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno, pero jamás hervidos. Un desperdicio, sobre todo el término de cocción y sobre todo un agresiva mezcla de sabores que arruinan el sabor misma de carne. Un desperdicio culinario.
@raydalmau4950
@raydalmau4950 5 ай бұрын
totalmente de acuerdo con tigo, ese tomahawk yo lo hago a la braza con tan solo sal (y un tin de sazón completa, pero casi nada) y a los invitados se le salen las lagrimas cdo lo prueban , lo mismo hago con las langostas al carbón..nada, solo sal y el tiempo exacto de cocción
@martadorosz8026
@martadorosz8026 3 ай бұрын
No lo hirvió...solo lo selló apenas....
@silviah595
@silviah595 3 ай бұрын
​@@martadorosz8026no se sella en agua hirviendo. Se sella con aceite en cacerola. En agua se lava y se queda hecho un puchero para ensopado.
@emilianozapata3650
@emilianozapata3650 Ай бұрын
Háganlo y de allí decidan nenes.
@guillermodanielsuarez8086
@guillermodanielsuarez8086 5 ай бұрын
HOLA SEÑOR MUY RICA COMIDA!!! SOY DE LA CIUDAD DE LA PLATA, ARGENTINA!!! SALUDOS!!!!.
@pabloemiliochaconcastellan8300
@pabloemiliochaconcastellan8300 5 ай бұрын
Se ve bien sabroso desde CÚCUTA COLOMBIA Saludos
@LeonardoPereira-ut2gh
@LeonardoPereira-ut2gh 5 ай бұрын
😊😊😊 Hola Yo soy de Uruguay departamento de canelones salinas muchas gracias por lo que nos enseñas
@franzvillamanc.9614
@franzvillamanc.9614 4 ай бұрын
Desde Santo Domingo. Me encantó la receta! Me imagino que debe saber buena la carne...
5 ай бұрын
Gracias por tan fabulosa receta; en la sencillez reside el sabor. Desde Santo Domingo.
@lilianyamir4021
@lilianyamir4021 6 ай бұрын
Excelente. Gracias. Saludos desde Caracas 🇻🇪
@monmonmon3452
@monmonmon3452 5 ай бұрын
Una auténtica herejía culinaria.La carne se saborea con sus jugos ,no se cuece.
@CarlosNunez-kk4cw
@CarlosNunez-kk4cw 3 ай бұрын
SOY CARLOS NUÑEZ FLORENZANO DESDE VALENCIA VENEZUELA; EXQUISITO , GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS .- SALUDOS Y MIL BENDICIONES.
@lissaborreguito-wd7vi
@lissaborreguito-wd7vi 5 ай бұрын
❤se ve que quedó súper jugoso y rico😊 Saludos desde Cuba.❤
@GloriaPatriciaMurilloDuran
@GloriaPatriciaMurilloDuran 3 ай бұрын
epectacular felicidades.,, saludos desde barranquilla colombia
@mariadelcarmenisaia7620
@mariadelcarmenisaia7620 3 ай бұрын
Que rico..debe salir jugosa..Argentina Tucuman
@humbertootero862
@humbertootero862 5 ай бұрын
DESDE ORLANDO FLORIDA, ESTO SE VE MUY BUENO.VLLC.
@anaandrade6719
@anaandrade6719 5 ай бұрын
Muy bueno! Lo voy a probar!! Gracias, saludos desde Argentina!!!😊
@ernestopuente8314
@ernestopuente8314 5 ай бұрын
Gracias por la receta. Saludos desde México.🎉🎉🎉🎉
@luisjaban1
@luisjaban1 3 ай бұрын
Probada desde Madrid, España. Estupenda receta
@moises_munoz
@moises_munoz 8 күн бұрын
Estaba buscando si alguien preparó esta receta, tengo mis dudas
@unmonje55
@unmonje55 5 ай бұрын
Para cuando terminas este plato , ni rastros de sabor a carne de res le queda. Carne recocicda no tiene alimento alguno. La Bitamina B12 ya desapareció hace rato. Todo el resto, lo puedo usar para una carne de pollo, que no tiene casi sabor .
@polacapala5937
@polacapala5937 3 ай бұрын
Pollo noooooo, está llena de hormonas y antibióticos, igual que el cerdo. Ahora ni carne de vaca se puede comer, también crian a estos pobres animales en feedlots.
@boghiolarescu
@boghiolarescu 4 ай бұрын
Abrazos y Saludos desde Bucarest Rumania
@gabrielbulnes6016
@gabrielbulnes6016 5 ай бұрын
Desde la Ciudad de México. Gracias 😊
@anamariahurtado6972
@anamariahurtado6972 4 ай бұрын
Ya me suscribí a tu canal, con anillo o sin anillo tu receta me encantó y espero más, gracias y felicidades.
@gabybalsa4822
@gabybalsa4822 4 ай бұрын
Bueno no es un desperdicio en gustos se rompen géneros porque si a la persona que le gusta así la carne que bueno que la disfrute se ve muy rica
@cesardavrieux3767
@cesardavrieux3767 10 күн бұрын
Mérito solo del corte de la carne...el resto
@neriogalban5530
@neriogalban5530 5 ай бұрын
Excelente y deliciosa receta. Maracaibo Estado Zulia desde Venezuela.
@ajh67a
@ajh67a 13 күн бұрын
Otra forma de comer esa carne, seguramente también muy rica, para probar. Por mi tierra ese tipo de carne en ese tipo de corte normalmente es a la plancha o parrilla. Saludos desde Murcia España
@gracielatisker4106
@gracielatisker4106 3 ай бұрын
Muy bueno , desde I Israel
@virgiliaherrera9604
@virgiliaherrera9604 5 ай бұрын
Se ve rico aca desde bs as argentina❤❤❤❤
@Angelopithecus
@Angelopithecus 5 ай бұрын
Cómo desperdiciar un buen trozo de carne en 20 mil pasos
@Eshoy-g6g
@Eshoy-g6g 5 ай бұрын
Es evidente que muchas personas ya tienen su forma correcta de guisar y jamás tendrán oportunidad de saber si esta receta superaría lo que ya saben. Otra cosa sería si van a un restaurante de lujo y el Chef les sugiere este platillo, y resultara que es una delicia excepcional.
@rafaelito975
@rafaelito975 3 ай бұрын
aunque no me gustó ni me trajo esta preparacion, estoy de acuerdo contigo, lo sirve Gordon Ramsay y todo el mundo dira que esta delicioso
@sergiochiavaroli6691
@sergiochiavaroli6691 2 ай бұрын
Pero lo de un chef es un verso...que chef? son dichod engañosos...
@AngelMata-kp8yf
@AngelMata-kp8yf 5 ай бұрын
Hola guapa,te estoy viendo desde Valencia -España ❤🎉
@manuelmakalle
@manuelmakalle 4 ай бұрын
Manuel de Makalle (CHACO), Argentina, me encanto!!!
@christianjimenezbravo
@christianjimenezbravo 3 ай бұрын
Saludos desde Ecuador, en mi bella ciudad de Celica la Celestial del Cielo
@mariaelenaperez5799
@mariaelenaperez5799 22 сағат бұрын
😮debe haber quedado muy rico . Desde Uruguay
@clementinasalazar5792
@clementinasalazar5792 5 ай бұрын
Saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴
@MarcoGomez-lb7uz
@MarcoGomez-lb7uz 5 ай бұрын
Muy buena receta muchas gracias..desde honduras
@anampc6678
@anampc6678 3 ай бұрын
Excelente! Gracias por compartir.
@manuelarrufatgil8431
@manuelarrufatgil8431 5 ай бұрын
Soy de Vila-real (Castelló) España. Receta muy interesante
@enriqueruiz2325
@enriqueruiz2325 5 ай бұрын
Debe de estar de 10 indudable lo probare de hacer muchas gracias
@irmaw4983
@irmaw4983 5 ай бұрын
Me encantó, gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@dineibotelhodemellobotelho3357
@dineibotelhodemellobotelho3357 5 ай бұрын
BUENAS NOCHES HERMANO.BEM VENIDO .POR A CA.BRASIL.
@GlendaMatamoros-c2e
@GlendaMatamoros-c2e 8 күн бұрын
Gracias por la receta desde Nicaragua
@rafaelmarialagardaleyva6651
@rafaelmarialagardaleyva6651 5 ай бұрын
Desde hermosillo sonora me gusta mucho cocinar
@agguca
@agguca 5 ай бұрын
Magnífico, desde norteamerica ,canada
@MiguelSalasde9
@MiguelSalasde9 5 ай бұрын
No comparto de cocer la carne pero probaré la receta tiene buena pinta Sevilla
@estrellabright728
@estrellabright728 3 ай бұрын
Gracias por su receta got bless you
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 5 ай бұрын
Desde Alicante, hermano. Enhorabuena.
@tuliovergara2220
@tuliovergara2220 5 ай бұрын
Desde SANTA MARTA colombia
@victorpaulesguardiola5463
@victorpaulesguardiola5463 5 ай бұрын
Buenísimo desdé Lleida España
@griceldasoto6855
@griceldasoto6855 5 ай бұрын
Soy de argentina !!! Gracias por enseñar recetas sencilla.saludos
@brueghel1231
@brueghel1231 5 ай бұрын
Que horror, no volver a ver “trabajos” de este tipo
@gerardoozerio3298
@gerardoozerio3298 5 ай бұрын
No ir a comer carnes a lo de Griselda jajajaja
@jesspearache4079
@jesspearache4079 2 ай бұрын
Al margen de que es un crimen contra la humanidad hacerle eso a dos piezas de lomo, la receta es todo menos sencilla. Hay formas más rápidas y, desde luego, mucho más sencillas para cargarse dos magníficos trozos de carne. Y con la garantía de que, hagas lo que hagas, si lo publicas en KZbin, vas a tener a gente aplaudiendo, pidiéndote más y mandándote sus bendiciones desde todos los rincones del mundo.
@venanciofernandez3326
@venanciofernandez3326 5 ай бұрын
Te veo desde Galicia - España❤.
@piperodriguez9360
@piperodriguez9360 2 ай бұрын
Gracias muy rico desde 🇺🇸
@rafaelzuniga4237
@rafaelzuniga4237 7 сағат бұрын
Desde México, yo le agregaría 1/2 chile verde al tomate y cebolla... Saludos
@albp1952
@albp1952 18 күн бұрын
Lo veo desde el Vendrell (Tarragona) España
@mariacarranza5334
@mariacarranza5334 3 ай бұрын
Ricooo y sano♥️👌🏻
@rochdiferianisirgo1540
@rochdiferianisirgo1540 2 ай бұрын
Muy bien,me gusto,pero tengo una pregunta porfavor : Como puedo cocinar un entrecote o solomillo blue o punto rojo ( poca hecha) pero caliente por dentro? Gracias
@cristobalalveopimentel6163
@cristobalalveopimentel6163 4 ай бұрын
Muy Rico... desde PA!
@alejandroariznabarreta5560
@alejandroariznabarreta5560 5 ай бұрын
Río Gallegos, Santa Cruz, PATAGONIA ARGENTINA.
@RubenDarioChirinos
@RubenDarioChirinos 2 ай бұрын
Maracaibo Venezuela
@j.i.a.1353
@j.i.a.1353 5 ай бұрын
😱 ¡Que horror! Que forma tan terrible de destrozar dos hermosas chuletas.
@MotinQ
@MotinQ 5 ай бұрын
Lo mismo iba a comentar, esos cortes son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno. Pero fue un horror lo que hicieron con esos dos magníficos cortes.
@mariapinto4200
@mariapinto4200 4 ай бұрын
😂😂😂
@rafaelmunoz374
@rafaelmunoz374 3 ай бұрын
dime donde lo hacen asi....para no ir alli....ni por casualidad....vaya forma de fastidiar la carne ...
@marialacia5510
@marialacia5510 Ай бұрын
Es una receta que se da TU SABES SI LOS COCINAS ASI...... CADA QUIENES LIBRE DE ESCOGER...
@j.i.a.1353
@j.i.a.1353 Ай бұрын
Eso no es ninguna receta,​@@marialacia5510 eso sólo busca esto, que lo discutamos y escribamos algo. Es un ejemplo descarado de clickbait.
@luznancyramirez7898
@luznancyramirez7898 3 ай бұрын
Te felicito. Todos tenemos distintos gustos
@TheCerqueiraCulinaria-wo2mb
@TheCerqueiraCulinaria-wo2mb 5 ай бұрын
Maravilhoso, parece muito 😋
@RosaAlba-m6t
@RosaAlba-m6t 5 ай бұрын
Desde Grecia saludos a todos 😘🌞
@KIT7337
@KIT7337 Ай бұрын
gracias desde España
@jfta9271
@jfta9271 Ай бұрын
Fueron más pasos que resolver las integrales qué me dejaba la profe, esto me hizo extrañar sus ejercicios.
@danieldirocco9368
@danieldirocco9368 3 ай бұрын
Quilmes..buenos aires..Argentina
@youedouardo
@youedouardo 5 ай бұрын
Miro esta sabrosa receta desde Quito. Se ve apetitosa 🙂
@MauricioMendoza-o5g
@MauricioMendoza-o5g 5 ай бұрын
Riquísimo desde Managua Nicaragua 😋🙏🙏👍
@esteramaliaduro9221
@esteramaliaduro9221 5 ай бұрын
Soy de argentina, y si lo hacés a la parrilla sale igual???? Se puede hacer un peceto??? X favor publicá una receta .Gracias
@miguelbotetguna4951
@miguelbotetguna4951 5 ай бұрын
Desde Valencia España, enhorabuena por los vídeos
@melessiomontano5117
@melessiomontano5117 3 ай бұрын
Desde Hermosillo Sonora, México
@robertosanchez6043
@robertosanchez6043 4 ай бұрын
Excelente, y unas costillas de cordero, las voy a preparar igual gracias, excelente
@FelipeCharry-q6c
@FelipeCharry-q6c 3 ай бұрын
Muy rico Naples fl USA
@mariaantoniafernandez5452
@mariaantoniafernandez5452 5 ай бұрын
Te veo desde Bilbao en el país basco
@janettbenitez693
@janettbenitez693 2 ай бұрын
Desde Miami
@MariaMercedesGarcia-cg3is
@MariaMercedesGarcia-cg3is Ай бұрын
Desde🇺🇾Uruguay Saludos
@OlivierRodriguez
@OlivierRodriguez 3 ай бұрын
Muy bueno... la verdad es que tiene su lógica. Gracias, amigo. 👏
@VickyMontejo-sm3bf
@VickyMontejo-sm3bf 3 ай бұрын
Me gusto saludos desde Peru
@marcosrobertoperisset5335
@marcosrobertoperisset5335 5 ай бұрын
Carcarañá, Santa Fe, Argentina
@geronimoasensio6116
@geronimoasensio6116 5 ай бұрын
Hermosa ciudad,cariños a la familia Oberto ❤
@franklindacosta
@franklindacosta 5 ай бұрын
De Uruguay 🇺🇾.
@albertocuenca7485
@albertocuenca7485 5 ай бұрын
Bueno , es otra forma de hacer un bife , se podría aplicar al cuadril o rosbif también pienso . Saludos desde Argentina !!!
@segundofuentealba8910
@segundofuentealba8910 5 ай бұрын
Buena.receta.de.chile😊
@LuisVicentminguet
@LuisVicentminguet 4 ай бұрын
Soi de valencia me ha gustado mucho
@segundochatin1413
@segundochatin1413 3 ай бұрын
Desde Ecuador con mucho respeto y cariño muy buena la receta. Gracias.
@betzaniagonzalo2619
@betzaniagonzalo2619 5 ай бұрын
Desde Buenos Aires Argentina, encanto gracias por compartir la receta 😊
@eugenianazalmanzur4913
@eugenianazalmanzur4913 5 ай бұрын
Desde Chile
@pedroguerra1168
@pedroguerra1168 2 ай бұрын
Desde monterrey México
@talibanmx
@talibanmx 3 ай бұрын
En la agua donde cosio la carne se quedó todo el sabor y el bouquet de la carne
@NiurkaAguilera
@NiurkaAguilera 5 ай бұрын
Desde Cuba
@AntonioHernandez-c2u
@AntonioHernandez-c2u 2 ай бұрын
Monclova Coahuila yo la hago a la parrilla con pura leña de mezquite
@susanag2070
@susanag2070 5 ай бұрын
Se ve muy rico!🖐🙂🇦🇷
@AlejandroCodato
@AlejandroCodato 3 ай бұрын
Esa carne es para la parrilla o la plancha , saludos desde la pampa Argentina
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