Come congelare i funghi porcini come fossero freschi.

[@chiaradonato3488]

Sei molto brava grazie di cuore io sono calabrese sono anni che congelo i funghi con questo metodo è sono veramente ottimi come freschi un grande abbraccio

[@LuanaFruzzetti]

Ciao ! 😍 Mi fa tanto piacere il.tuo feedback, sicuramente aiuterà anche i più scettici nel provare questo metodo. Un abbraccio dalle Alpi apuane . Grazie infinite ❤️

[@tizianadeangeli9828]

Quando ci racconti ricette o consigli , lo fai talmente bene che arriva il profumo ed il sapore anche attraverso lo schermo Grazie dolce lulù per i tuoi bellissimi video 📹 genuini che ogni volta ci regali ❤ Ti adoro ...

[@LuanaFruzzetti]

Grazie a te di essere passata in un pezzo della mia vita ❤️💞💞❤️❤️

[@rosariatodaro7504]

Bravissima ❤

[@LuanaFruzzetti]

❤️

[@fabriziabruciani9375]

Grazie lu ❤

[@LuanaFruzzetti]

😘😘😘😘🍁🍁🍁🍄🍄🍄🍂🍂

[@enrico3821]

Grazie davvero per i consigli. Mi hanno appena regalato una cassetta di porcini bellissimi. Solo una domanda: quanti grammi a testa di porcini cotti devo considerare per le tagliatelle? Grazie ancora

[@LuanaFruzzetti]

Grazie a te per il.msg gentile che mi hai lasciato. Beh,se devo dire la verità io non peso nulla,vado a sentimento 🤣 ma se vuoi avere un parametro calcola un 100 g di porcini freschi a testa ,oppure 6/7 g secchi.

[@silvanopaolini6951]

Come hai potuto fare il sottovuotoVERO con tutfo auel sugo

[@bencla3906]

Grazie delle spiegazioni carissima

[@ivana6618]

Ciao,ben ritrovata!❤

[@LuanaFruzzetti]

Ciao cara 😘😘😘😘 grazie

[@EnricoBaratta]

😮 mi mi lo lo mi 0:32 ​@@LuanaFruzzetti

[@ldadiariosegretoquotidiano4536]

Stesso metodo della mia mamma😮😮 grazie. Posso confermare che sono ottimi così. Non riesco a mangiare i funghi congelati male.

[@LuanaFruzzetti]

Mi fa piacere sentire altre testimonianze su questo metodo. Grazie 😘

[@FrancescoFranzese-u9u]

Per quanto tempo si conservano i funghi essicati in vetro? Grazie mille. Complimenti per il video

[@LuanaFruzzetti]

Ciao,se il fungo è essiccato bene,non produrrà muffe,quindi in vasetto di vetro io non li terrei più di 6 mesi. Se abbiamo paura delle farfalline o essere sicuri che il.prodotto secco si mantenga sano è meglio riporre tutto nel congelatore, direttamente il.vasetto,o in una bustina del.congelo. si manterranno qualche mese in più. Grazie per essere passato di qui. Un salutone

[@ritacerrone2447]

X essiccarli al sole i funghi non vanno lavati! Si conservano a lungo nel sacchetto di carta o nel vetro con dei granelli di pepe contro le farfalline

[@NoMe-j2v]

Finalmente! che bel video ! Come stai ? Spero benissimo ! Spero sia stata una assenza per cose belle?

[@LuanaFruzzetti]

Ciao caro. Sto bene grazie, sì,molti impegni durante l'estate. Grazie per esserci ancora 😘 un abbraccio

[@lucianozanchi3924]

Molto brava 😊

[@LuanaFruzzetti]

@@lucianozanchi3924 grazie, apprezzo la gentilezza. 😍

[@Carmela11]

11:50 Mio figlio non sopporta l''odore del fungo nel congelatore cè un metodo x non dare odore?grazie

[@LuanaFruzzetti]

@@Carmela11 certamente. Facendo il sottovuoto come in video. Non si dovrebbe sentire assolutamente nulla se fatto bene. 🙂🙂🙂

[@emmagobbini2747]

Con lo stesso metodo posso congelare anche ovoli e altri funghi?

[@LuanaFruzzetti]

Sì. L'unica che non mi piace molto da congelata è la mazza di tamburo. Meglio essiccata.

[@jakipro-l9d]

Scusa carissima,io non ho il sottovuoto,posso metterli nei sacchetti frezeer normali? ❤ grazie mille e complimenti x i tuoi video!👏 ciao, anna. Ge

[@LuanaFruzzetti]

@@jakipro-l9d ciao,come dico anche in video, è possibile avendo accortezza di togliere l'aria aiutandosi magari con una cannuccia. Un abbraccio sincero 😘

[@jakipro-l9d]

@@LuanaFruzzetti grazie,sei gentilissima💖😘

[@marme2381]

Grazie per avere condiviso il tuo sapere,mi è stato utile, grazie

[@LuanaFruzzetti]

Mi fa tanto piacere 🙂 e grazie a te per la gentilezza ❤️

[@d.i.s.3233]

Spettacolare!!!!

[@LuanaFruzzetti]

Ma grazie 💖

[@luciano76464]

Io li congelo appena arrivato a casa, una pulita e via nel congelatore, ed ogni volta che apri il freezer esce un odore di porcini che non ti immagini 😊

[@cinziachiatti4590]

Uso lo stesso metodo, però li congelo nei vasetti di vetro

[@LuanaFruzzetti]

Sì va benissimo, anche io lo faccio a volte. Brava! 😉😉😉

[@gerardozarra]

Io li pulisco con il pela patate e poi con uno straccio umido

[@roswithaandreatta3196]

Di solito vanno puliti dello sporco più grande nel bosco. Io praticamente li porto a casa puliti

[@LuanaFruzzetti]

Sì esattamente. 😍😍😍

[@giancarlobattistini3521]

Ma prendi un asciugamano e lascia perde la carta 🤬

[@kettytoggini4616]

I funghi nn si lavano

[@LuanaFruzzetti]

I funghi si possono lavare, specialmente quando sono giovani. Non si devono tenere in acqua,in ammollo che è un'altra cosa. Li ho sempre lavati e non è mai successo nulla. Perdonami ma questa leggenda non è veritiera. Come puoi vedere nel video al taglio sono perfettamente asciutti. I funghi hanno molti parassiti, muffe, escrementi sia di insetti che di animali selvatici. Quindi quando prendono pioggia sono da buttare?

[@antonelladerivi1204]

​@@LuanaFruzzettivero, confermo tutto... anch'io faccio così...

[@LuanaFruzzetti]

La mia nonna li lavava con acqua e aceto addirittura. Un bel carpaccio di funghi sporchi 🤣 che bontà.

[@genesiobrianza]

Molto bello è invitante , mi prenoterei sia a pranzo che a cena ....

[@LuanaFruzzetti]

Saresti il benvenuto, visto che a casa mia entrano solo persone educate e gentili 🥰🥰🥰

[@GiuseppeDelu3-rj2yp]

I funghi non si lavano

[@LuanaFruzzetti]

Invece sì e sono anche più buoni Senza sporco.