Come fare il ragù alla bolognese | Erica Liverani

[@patriziaoo2029]

Grazie!!Le tue ricette sono sempre una sicurezza.😘

[@ericaliveraniofficial]

Grazie!

[@FlowerPower396]

Ooooh meravigliaaaa! Sabato lo provo 😍😍

[@1936enrico]

❤😊

[@The19641966]

SUPERLATIVA !!!

[@ericaliveraniofficial]

Grazie!

[@Citrevi1]

Cara Erica fai il ragù proprio come lo faccio io....d'altronde anch'io avevo la nonna di Bologna...Imola per la precisione...😉😉😉

[@rosettamelani5792]

Lo faccio così anche io. Un consiglio per non piangere tagliando la cipolla e' quello di tagliarla in 4 e lasciarla a bagno un po'

[@tonistoian1480]

Ciao Erica!!! Ma dove sei sparita???

[@flusawa6687]

300 ml di olio?!😳

[@loredanamineo1303]

Anche io non metto il vino e metto un pochino di latte e anche a me piace cucinare per amici e parlamenti!!!

[@jinowafernando8327]

Mjo

[@mimigoodcat4950]

Meglio un oretta , che cuocerli con l'aqua bollente per 4 ore.

[@agatamorini6058]

Un po’ asciutto la mia nonna e la mia mamma lo lasciavano in po’ piu morbido

[@auroracarloni3721]

La Spisni non mette parmigiano!!! Qual'e' quella giusta!!!?

[@alessandracolombini1104]

Io lo metto

[@albertorudi5168]

Ci sono 150 ricette di ragout a la bolognaise qui su YT, tutte dichiarate "vera bolognese della nonna" e cane se ce n'è una uguale all'altre. Va bene la personalizzazione , ma un minimo di coerenza... Brodo/Latte/Vinorosso vinobianco/pomodoro/concentrato/pancetta/acqua/olio/burro/3 ore/4 ore/1 ora etc. ognuno sostiene questi ingredienti ed il loro contrario. Questa ricetta costa piu di gas che di ingredienti. Evitare.

[@massimilianomarrani]

ahahahahahahahaahahahahah