🌶 Come fare l' Olio al Peperoncino Calabrese - Olio Santo 🌶

[@giambattistaaraneo7231]

Il signore ci ha dato una persona squisita come sei tu,ogni persona do ogni regione dovrebbero prendere esempio date,buon lavoro e buone feste fatte.

[@alessandrosarritzu260]

Provato sia l'olio santo che la crema di peperoncino, prodotti di altissima qualità. Complimenti sempre per il lavoro serio, pulito e professionale. Speriamo di rivederci presto. Un abbraccio

[@annaisidegargiullo9802]

Grazie di esistere! Vedo spesso i tuoi bellissimi video e mi sento a casa, si a casa nella mia bella Calabria, vivo in un'altra regione da 30 anni ma resto legata alle mie origini, ogni volta con i tuoi video torno indietro nel tempo a quando ero piccola e vedevo fare tutte queste cose. Grazie col cuore.

[@robertoferrara5714]

Grazie ancora per tutti quei consigli preziosi che ci trasmetti. Sempre chiarissimo, precisissimo, e sopratutto molto professionale, senza scordare le strepitose ricette che fai. Un caro saluto. Roberto Ferrara - Cagliari

[@fiorellafacciolini6596]

La crema di peperoncini e il top l'ho fatto l'anno scorso un successo che quest'anno i miei amici soprattutto i miei figli quest'anno ne farò molto di più complimenti a questo signore perché è BRAVISSIMo nello spiegare

[@luciomatergia4340]

Amo i peperoncini...grazie per questo video e amo tutta la Calabria e ogni anno che vengo in vacanza torno a casa con tanti prodotti buonissimi, comprese le cipolle. Un grande abbraccio

[@62sydney]

Favoloso,ho preparato sempre il metodo a freddo e non vedo l'ora di prepararlo con metodo a caldo. W l'olio Santo❤

[@vituskyper]

Bel video!!! per l'argomento, per la chiarezza e la sintesi espositiva, per l'opportunità dataci di realizzare in proprio un alimento/condimento assolutamente straordinario a fini salutistici... grazie, grazie, grazie di cuore!

[@mariazaccaria8419]

Sono innamorata dei peperoncini da buona calabrisella bravo per la spiegazione

[@angeloscipione132]

Grazie per questo video, domani farò anche io l'olio santo seguendo i tuoi consigli, con i miei peperoncini secchi ed il mio olio. Ti farò sapere come viene!!!

[@SfizidiCalabria]

Fammi sapere

[@marisasarpa8641]

GRAZIE DEL CONSIGLIO INVECE IO LO FACCIO SEMPRE A FREDDO PROVERÒ QUESTO METODO. GRAZIE PER TUTTI I CONSIGLI E LE RICETTE. 👍👍👏👏💯💯

[@omonimo56]

Sei veramente un SIGNORE grazie per le ricette.

[@GiuseppeAmico69]

Ho già provato l'olio santo...è una grande specialità

[@rmorretti]

Grazie, Gianluca, si li faro’, come li faceva mia Mamma tanto tempo fa’ dall’Abbruzzo; che bei ricordi. Grazie 🙏 della semplice spiegazione, e tante buone cose, saluti 🥂

[@edimuradore1101]

Lo stratagemma dell'olio caldo non lo conoscevo! 👍👍👍 Grazie... Saluti.

[@renatos3750]

Preparazioni semplici ed efficaci. Complimenti e grazie.❤

[@emanuelecagia3452]

Bravo,sempre chiaro e......stimolante😂😂😂a riempire ...a panza!😂😂bravo!

[@marcobogani7608]

Anche i polentoni Longobardi, ringraziano la Calabria! E le persone come lei che mandano avanti le tradizioni! Complimenti!👍

[@maria-zs4by]

Buongiorno buonissima ricetta!! Tu sei bravissimo a cucinare ci tenevo a ringraziarti perché qualunque ricetta che faccio guardando i tuoi video e seguendo le tue ricette...mi riesce tutto! Sei bravissimo ti seguo sempre! Io amo fare le ricette antiche sono giovane e adoro fare tutto in casa. Grazie buona giornata!

[@carmelazilioli4382]

Buongiorno complimentinper la tua volontà grazie per contribuire a portare avanti conoscenze antiche ottimi rimedi di conoscenze e risparmio. Buona Pasqua.

[@domenicovitro2727]

sei un grande, forza Calabria, la terra di mille risorse

[@costantinovarra9160]

Ciao gian. Bella ricetta che non conoscevo. La farò. Grazie

[@barbarafiorito6035]

Buona sera complimenti ho fatto la ricetta del pane con lievito madre come ai spiegato tu viene un pane favoloso

[@gaetanoambrosio7922]

Grazie per i preziosi consigli che ci dai in ogni tuo video.

[@luigiseli2552]

Condimento dei re . . . Thumbs Up . . . saluti dalla California

[@GG-ds5qq]

Sei bravissimo e molto gentile.

[@agostinosavino5250]

Grandissimo video veramente interessante grazie

[@carlosbizzi4793]

Parabens..sou de descendência ITALIANA..e acompanho o canal a anos....

[@giovannigentile3739]

Gianluca, sei grande, grazie per il video, come sempre especiales e molto professionale. Un saluto de la España

[@angelabazzano8976]

Non sapevo che andava anche a caldo grazie dei tuoi insegnamenti ciaoooo

[@andreafabri481]

Grazie mille per aver portato il video della ricetta

[@sandroglock7156]

bello, da calabrese acquisito ho l'obbligo di provare

[@chiarabera3220]

Video bellissimo e piaciuto...io sono di Torino origene piemontese da generazioni ma il peperoncino...mi è sempre piaciuto e piace ❤🌶🌶🌶

[@danilavierin3126]

Ottima ricetta❣️❣️❣️la migliore 👍

[@vincenzinacimino7325]

Bravissimo Gianluca, sei un genio del peperoncino, un caro saluto 👏🥰🌶🌶

[@marcopalchetti4335]

L'ho fatto è fantastico quello secco a pezzi mamma mia che buono grazieeee sei bravissimo

[@larisaboyko1323]

Grazie mille! Buonissimo👍👏🌶

[@ceciliadebiase5883]

Grazie io l’anno scorso ho fatto la crema al peperoncino sono soddisfattissima👍👏

[@AGRIMOVIEemi]

BRAVO OTTIMA idea 👍👍👍

[@edwardmanfredi121]

sempre e' un piacere ascoltare alle vostre ricette ! Grazie dagli Stati Uniti !

[@rodrigoburgos5742]

genio totalllll saludos desde argentina

[@AdyMagdici]

Grazie. Non conoscevo questo metodo. Quest'anno lo proverò.

[@fabriziodefrancesco7876]

Ne faccio di tutti i tipi x me anche nel caffe'e latte 🥰🥰

[@chicomendez5324]

Merci pour ces bons conseils et ces belles recettes , on sent bien tous les parfums de la Calabre :)

[@carmenmorariu5293]

Appena fatto!!!grazieee🤗🤗🤗

[@domenicarombola4829]

Bravissimo viva la Calabria sempre

[@MassimoBastiani]

Fantastico! Veramente Fantastico 👍👍👍👍

[@destinyps4344]

Grazie del consiglio adoro il piccante 😋😋

[@csconsulting2010]

Grazie, ricetta molto chiara e dettagliate informazioni.

[@mdp7031]

complimenti. grazie

[@karlx5947]

Wow che meraviglia.

[@54m11-c7p]

Comunque complimenti cucini benissimo in ogni tuo video ho l' acquolina in bocca 😋 mi sono iscritto

[@SuperNos95]

Di lusso proprio adoro questi prodotti

[@elenablondel825]

Ottimo video. Bravo! 🔝

[@Amesis-France]

Sei troppo forte, grazie per la tua ricetta 👍. Tanti saluti da Mentone in Francia. La tua ricetta è arrivata fino qui 😆

[@victorbarbieri4955]

Gianluca a presto tanti saluti da New York👍👍👍👍

[@fabriziomincone1923]

Ottimo video, grazie Gianluca

[@ilcasalingodisperato438]

Grande ho sempre fatto l’olio piccante di cui vado ghiotto nei condimenti, ma non conoscevo il procedimento a caldo, lo proverò 😜😃

[@miltonjoseseganfredo72]

Un strucon de vero cuore per lüi, de Brasil, Rio Grande do Sul.

[@decano57]

Ti sei spiegato perfettamente, bravissimo mo sono iscritto al tuo canale.ciao

[@carmelagiordano4172]

Spettacolare farò di tutto per saperlo fare..grazie 🎼❤🎼

[@rosariarametta3873]

Anche se io conservo i peperoncini freschi in barattoli nel congelatore ,questa ricetta dell'olio santo la farò sicuramente. Grazie per la ricetta.Un saluto.

[@capso7129]

Non è mai opportuno utilizzare un prodotto scongelato per preparati destinati ad una futura conservazione, se scongeli devi utilizzare il prodotto in breve tempo.

[@lorislaurencig7098]

Eccome... Grazie, Gianluca!

[@lorenzamisseri8192]

Buongiorno seguo i video con molto piacere e questo vorrei provarlo a fare, ma quanti peperoncini usare per mezzo litro d'olio. Grazie aspetto risposta 😄

[@marcellocarbone4947]

Potresti fare un video su come fare la confettura di peperoncino? Mi sembra molto particolare e sfiziosa e sarei molto curioso di farla

[@luisfreitas7868]

you are the best cook

[@stefaniaciarrocchi1023]

Grazie. Chiarissimo.Bel video 😋✌

[@robertorigon5606]

ottima ricetta complimenti

[@andreabonello7734]

Bavissimo sei un grande ....

[@Martellosoccorsa]

Questo è il vero piccante 🌶 nostrano

[@EleonoraCiliberti-ek1vv]

Che meraviglia e che bontà!

[@alessandrogallina5776]

Facile e chiaro, grazie 👍

[@oriettamigno6044]

Sei grande viva la calabria

[@jeanvaljean7727]

Complimenti e grazie

[@graceamore4612]

Bravissimo, come sempre 👍

[@mikelecascio7298]

Grazieeeeeee gian Semplice e senza lungaggini

[@emilianomantovani3512]

Bravissimo ottima idea

[@laureacadeo2454]

Grazie mille !!!

[@raffaelecoppola5839]

Bel video, ho sempre fatto procedimenti a freddo sia con peperoncini secchi che freschi, il procedimento a caldo è assolutamente da provare ..... 😉😉😉😉 Mi piacerebbe capire però perché a fiamma bassa (lentamente) tra i 60~65°C e non a 30°C oppure a 90°C ad esempio ....

[@capso7129]

Mai freschi, rischieresti l'intossicazione botulinica, rarissima ma mortale!!!!!!

[@ape7867]

Grandissimo Gianlu !!!!

[@mariarosaci8507]

Bravissimo lo faro e vo prima trovare i peperoncini👍❤

[@archi3754]

STRAORDINARIO, LO FARO' SENZ'ALTRO. GRAZIE

[@FilippoTrovato-m3i]

Che spettacolo 😍💪

[@franktitas7539]

questa è Cultura!

[@vinsr.7886]

Bravo mi piace!

[@robertorusso2795]

Grandeeee, utilissimo

[@abcdefghilmno4]

Che buoni...... ci voglio provare....

[@Lele-fi6mr]

Ottimo, un abbraccio ai Calabresi 👌👏👏

[@monci1985]

Grazie mille come sempre

[@Eleni-x97]

Ciao scusami se ti disturbo ❤ se ti va passeresti dal mio canale? Grazie in anticipo! 😊😘

[@guidomarsura7726]

Grazie, sei un "guru"

[@fcensori]

Quanto tempo li lasci ad essiccare al sole prima di tagliarli ??

[@malu6807]

I peperoncino lo si può asciugare anche al forno a fono basso? Grazie 6:41

[@nelboscodevistareattenta7261]

Che spettacolo !

[@etruscoviola6874]

Grande Gianluca,ti volevo chiedere se per far perdere completamente l'acqua ai peperoncini si possono metterei in forno

[@cristiannegritas3454]

Molto bravo.

[@carmenvinci3473]

La versione di olio santo a freddo, mi piacerebbe vedere anche quel video

[@gredblue2745]

E lo stesso procedimento tranne che a freddo l’olio non è riscaldato.!😉 si aggiunge così com’è ai peperoncini a pezzi nel barattolo e si aspetta qualche settimana prima che l’olio si aromatizzi.

[@raffaeleesposito2521]

Ciao Gianluca grazie per i tuoi video.. una domanda: per quanto tempo può essere conservato e in che luogo? Grazie in anticipo

[@SfizidiCalabria]

In dispensa anche piu di un anno

[@jacquesdemoley]

Fantastico. Grazie. I miei peperoncini sono quasi maturi. Proverò sia l’olio santo che la crema. Domanda. Ma quanto dura? Va tenuto in frigo? Non fa la muffa senza averlo prima fatto macerare in aceto? Grazie

[@renzoguida2984]

sono secchi, non fanno muffa

[@jacquesdemoley]

@@renzoguida2984 grazie. Quindi non potrei seguire questo metodo con quelli freschi?

[@renzoguida2984]

@@jacquesdemoley beh, se vuoi avvelenare la suocera, puoi provare ... L' acqua contenuta nel peperoncino fresco deve sparire quasi tutta, se no, rimanendo sotto l'olio può provocare muffe e marciumi della polpa, e non ultima la tossina botulinica, spesso letale.

[@capso7129]

@@jacquesdemoley Mai freschi, rischieresti l'intossicazione botulinica, rarissima ma mortale!!!!!! I peperoncini debbono essere completamente secchi, debbono sbriciolarsi schiacciandoli tra le dita. _ Stefano

[@Ennio601]

Molto molto chiaro, grazie... Solo una domandina: in puglia mi hanno preparato un "olio santo" partendo da peperoncini freschi, che in effetti aveva anche un sapore fresco di peperoncino, lo hai mai preparato in questa maniera? Grazie e un abbraccio!

[@giannichioso2835]

Spettacolo! Sempre grandissimi

[@matteo8286]

Fatto l'anno scorso,con un misto di peperoncino calabrese,habanero chocolate e peperoncini tipo ciliegino. Una roba fotonica. Saluti dal Veneto agli amanti del piccante...