COMMENT FAIRE UNE PAELLA ROYALE " recette de la mama "

[@yvonhmartin1809]

Ouah ! J'apprécie beaucoup votre recette Madame, vous êtes une Dame qui cuisine d'instinct , les ingrédients, les façons de faire, témoignent que vous savez aimer et apporter de la joie autour de vous...Votre fils doit être à genoux devant Vous je pense , car Vous lui apporter notoriété et gloire..Je dis : BRAVO Madame, Bravo Maman...Partagez d'autres recettes svp, VOUS êtes SUPER

[@nadiagagette2567]

Dommage on ne voit pas bien. De plus les petits pois en boîte pas génial. Surgelés c'est mieux. Mais la recette est vraiment très bonne. Bravo Madame et merci .❤

[@montserratmmelecocq3162]

Exellent... C'est la véritable recette. C'est celle que préparait ma maman et qu'elle m'a appris à préparer. Je la fais pour les grandes occasions....! Comme quoi, on peut bien manger, dans tous les pays... Pas seulement en France. Même, si on y mange très bien.... Bonne journée

Les anciens nous apportent beaucoup... C'est vrai 😍

[@mj5332]

Superbe!!

[@josesoriano3359]

Arroz bomba para la paëlla.

[@ot5727]

J’ai suivi à la lettre cette recette de paella ce week-end pour l’anniversaire de ma fille. Nous étions 14 dont 3 enfants : un vrai succès, tout le monde s’est régalé, que des compliments 👍👍👍 Merci pour ce partage 😁

[@christianeguiganton4717]

Très belle paella manque des cartiers de citron pour la décoration

[@gtrqtl1023]

Très belle recette Mais sûrement pas une paella 😊

[@stanleypetitfils4033]

une paella a la francaise ptits pois chorizo crevettes moules calamars ou est le riz rond espagnol les cocos plats la paella cest pas plus de 2 cm d epaisseur apres cest appetissant et surement tres bon cest une derive des plats autentique de valence juste pour info

Je n'ai jamais dis que c'était une paella valenciana

Le riz rond est collant et je n'aime pas

[@montserratmmelecocq3162]

Pour information, on ne met pas des crevettes, mais des gambas et fraîches... Bien évidemment... Et des grosses moules, celles d'Espagne, pas celles de Bouchot ou d'Hollande....

[@sophiebertet9898]

Très jolie et sympa rencontre familiale comme on les aime. J'essaie la recette de la paëlla royale ce prochain dimanche ! Merci pour ce partage

[@bachirmansouri1834]

Vraiment top

[@celiacourtois6045]

Aujourd'hui une envie subite de paela chose que je n'avais jamais réalisé, je cherche sur Google et comme dab une tonne de recette... je me suis dit une paela de la mama doit être le mieux ! Et bien merci car elle était très bonne, la prochaine fois j investira dans une poêle spéciale paella, j'ai diviser la recette par 2 et ça m'a fait pour 3 adultes et 4 enfants, le goût y était, j'ai juste galéré avec les moules pour savoir comment les nettoyer et savoir si elle était bonne ou pas a cuire car jamais cuisiné cela. En tout cas je la note dans mon cahier de recette !!!! Merci a vous et votre maman d'avoir partagé cela avec nous !

[@bernadetteduronsoy3034]

Bonsoir et merci beaucoup

[@maguylarroque3650]

Excellente aux dires de mes 10 invités . Rien n'a manqué la bonne humeur le plaisir des yeux et des papilles. Un régal. Merci pour cette recette que je recommande vivement. Bon appétit à tous Maguy

Super très heureux pour vous et vos invités je ferai passer le message à la Mamita 😁😁

[@davbond2541]

C'est beau, c'est ça la vie. :)

[@Danytanguy]

Bravo , parmi toutes les recettes, regardés sur le site, c’est la vôtre qui me convient le mieux. Maintenant c’est surtout les temps de cuisson entre chaque étape qui m’inquiète ,indication svp sur le temps pour le riz , poulet , et calamar /seiche , au total avant de se mettre à table ? MERCI cordialement

Bonjour et merci Le mieux pour ne pas trop perdre de temps c'est de préparer le poulet a mi cuisson et jusqu'à la fin de l'étape cuisson calamar sèche etccc.... Quand vous avez vos invités vous pourrez remettre à réchauffer et passer à l'étape suivante riz moules crevettes langoustines Une fois le riz tout juste cuit laissez a couvert dix minutes et A TABLE!!!!!!😁

[@zeldab9f]

Je suis contente la paela et la même que je fais et j'ajoute des fonts d'artichauts congelés que je coupe en 4 bravo 👏😘

[@philblp7119]

Bonjour Les petit pois son cuit ou congelé ? Philippe

Petite boîte de conserve

[@francoismorin8567]

C top bravo

[@stanleypetitfils4033]

bizarre le riz oncle bens tout les espagnols utilisent du riz rond d espagne

Oui c'est vrai mais ce riz espagnol une fois cuit est collant c'est pour ça que je cuisine avec le riz oncle B c'est un régal 😜

[@jeremyberteau7967]

À quelle heure faut-il la commencer pour manger à midi ? Merci à vous

Bonjour. Comptez environ 1h30

Vous pouvez aussi la préparer en deux étapes.. La première vous arretez avant de mettre le poulet.. En deux vous réchauffez et continuez la recette donc mise en place du poulet dans le jus... Bon appétit à bientôt 👍

[@jeremyberteau7967]

@ super merci

[@altela1597]

- Elles font combien de ml la pulpe de tomates? J'adore votre façon de faire et en plus c'est complet comme liste des ingrédients et votre façon de faire. Désolé de vous demander le nombre de ml de vos boîter de pulpe de tomate, c'est parce qu'ici en Amérique c'est différents.

Bonjour.Les boîtes font 425 ml

[@crackforyou979]

excellent je vais la faire mais en plus petit

[@christophealmeida7986]

Je suis heureux de retrouver une excellente paëlla préparée comme la faisait ma mère. Bravo pour le partage de cette vidéo et félicitations à votre chère Maman🙏. Juste une question...si votre maman a essayer de rajouter des morceaux de lapin avec le lapin ?... Ça ne change rien à l'excellence de sa paëlla., mais des morceaux de lapin ça change en plus du poulet 🍗➕🐇

Merci pour votre commentaire oui vous avez raison avec du lapin c'est excellent, moi même j'adore....mais vous savez comment sont les enfants en tout cas les miens dès qu'on parle de Lapins ça ne le fait pas, alors poulet !!! 😕😜Merci attention à vous et vos proches et à bientôt 👍

[@chichounettemimi9092]

Merci c'est sa la vraie recette pas comme les autres vidéos qui mettent des fruits de mer congelés et qui font tout et n'importe quoi franchement bravo à votre maman 😉😘💪elle est très très forte c'est exactement la recette authentique d'Espagne que je cherchais par contre moi j'aurais à rajouter des minis crabes bien sûr c'est un choix mais c'est très très bon aussi et du poisson en tout cas bravo à vous et votre maman la vidéo était excellente et c'était justement ce que je recherchais

merci beaucoup je transmets les compliments à la mama

[@AlainGimenezAl1]

K Bravo !!!!!!! c'est un crime de mettre du chorizo dans la paella .....

[@ludo2marseilleprouvencau790]

@K la paella andalouse à du chorizo

[@TheFassia]

@@ludo2marseilleprouvencau790 LA PAELLA N'EST PAS ANDALOUSE...

[@TheFassia]

LA CHOUCROUTE EST-ELLE BRETONNE?

[@nadine08230]

Pas d aluminium madame du papier sulfurisé c est meilleure à la santé bravo bravo pour votre belle et bonne paela super oublié surtout lepapier d aluminium regarde sa couleur qu'avons le retiré de la paela merci de cette royale paela merci

[@MartineGlenz68560]

ça m'a juste donné envie d'en faire une. j'ai acheté une poêle à paella en Espagne mais jamais fait hum la vôtre a l'air délicieuse

Bien réalisée c'est une turie 😋😜👍

[@danielegrossy1372]

Quelle belle paella très bien garnie rien manque bravo fina

Merci pour elle je vais transmettre d'ici lundi à bientôt 👍

[@jeromepalie665]

Bonjour et merci pour la recette. Quel est approximativement le temps qui s'écoule entre le moment où on commence la préparation et le moment où l'on passe à table?

Bonjour .si tous les ingrédients sont prêts il faut compter environ une heure....j 'ai réalisé la paella il y a 1mois et comme apéro dur toujours plus que prévu . j'ai préparé la paella en deux fois...je me suis arrêté après la prépa du ju avec les calamars etc....une fois le invités au 1 verres j 'ai réchauffé et continué en ajoutant le poulet etc.... Bonne recette et bon appétit

[@montserratmmelecocq3162]

Si vous préparez tous les ingrédients, frais et chacun, son tour, comme on doit le faire normalement, il faut compter entre 3 et 4 heures, temps de repos compris. On peut cuire tout le poisson, la veille. Personnellement, c'est ce que je fais.... Bon appétit... Bonne journée

[@yvesalonso4141]

Avez vous la recette pour 40 personnes

[@Sissi720]

Bjr combien avez vs mis de quantité de riz? Et d'eau svp? Très belle paella ! Je dois en faire 1 pour 10 personnes 😃

Merci à la minute 1.23 nous donnons la quantité qui est de 10 verres de riz pour 15 personnes et tout dépend aussi de la taille de la poêle pour vous 7 verres devraient faire l affaire.... bonne cuisine et à bientôt

[@bryanbryan9076]

Tres bien présenté et très belle

Et très bonne je vous assure.merci à bientôt 👍

[@aureltoutecrue253]

Bonjour et merci pour cette belle recette! je vais la faire dans 2 semaines on sera 17.. quelle taille de paella utilisez-vous?

Bonjour ma poêle fait a la base 45cm et 50cm sur le haut .... bonne recette et Bon appétit 😁

[@joanm.2987]

Oui, oui, braaavooooo !!!! Si vous voulez l’appeler riz royale, et si c’est bon pour votre dégustation, rien a discuter, mais il est que une poêle du riz avec des choses….. cuisinées à la manière que selon les stéréotypes françaises se correspondent a la cuisine espagnole. Malheureusement, je trouve çà très suivant en France. Mais appeler cette mélange comme paella c’est une manque de respect pour la vraie paella. Est ce que votre « paella royale » me donne le droit pour ajouter du jambon ou tranchets du foie d’oie dans une tarte Tatin et l’appeler Tarte Tatin Royale?? Votre « paella royale » serait l’équivalent au ajouter oignions et crème fraîche dans les spaghetti et l’appeler spaghetti carbonara Royale. La même conerie. Je cherche toujours l’innovation dans ma cuisine, mais sans oublier le respect pour la tradition. From Valencia, with love.

[@pepitedebrocante1644]

Merci pour cette vrai recette de paella. Je vais enfin pouvoir régaler mes invités

Merci beaucoup...... vous m'en direz des nouvelles à bientôt 👍

[@philippep561]

Du riz américain et du chorizo c est la paella française par excellence 😅😂🎉

[@martinjean.pierre9541]

bravo a ta maman elle a bien maitrisé FINA ça donne envie j aimerais bien être la

Martin jean.pierre on recommence cet été....

[@elkesabatin2032]

Super

[@nathaliechanavat4651]

Bonjour je cherchais une recette de paella pour l anniv de mon fils. Elle me donne envie.par contre en début de recette vous faites cuire les langoustines dans un bouillon de poisson ! Comment est fait ce bouillon ?? Merci de votre réponse

Vous prenez du cour bouillon... Cube knor de poissons par exemple

Bon appétit 😉😉😉😉😉😋😋

[@touryademni2550]

Merci. Pour cette recette appétissante

[@louiserousselle8901]

C’est quoi de la sèche car je suis du Québec Canada merci

Bonjour...... même criter que les calamars , encornets. Demandez à votre poissonnier pour plus de détails à bientôt 👍 et surtout bonne dégustation

[@danieldreux1653]

Orthographe correcte ; SEICHE !

[@aitaliyahianadia9086]

Bravoooo d'Algérie

Merci à bientôt 👍

[@marysekostrzewa6055]

Délicieux je la faire demain

Vous allez vous régaler .... bon appétit

[@juanmonto9338]

On n'a jamais mis ni oignons, ails, petits pois ,bouquet garni ,chorizo , lauriers et bouillon knor. Si je vous dis cela c'est que je suis nè a Sueca a côté de Valencia,ou toutes les années ce déroule le championnat du Monde de Paella ,ou viennent des cuistot du monde entier et bien sûr faite au feu de bois . Mais si cela vous convient comme vous la faite ,je vous souhaite ,comme on dit a Sueca "bon profit" qui correspond à bon appétit, Paseu un bon dia a tox .

Bonjour.chaque région d Espagne cuisine différemment le principal est de ce regaler et surtout quand c'est le pied a manger faut le partager et le faire connaître Bon appétit 😀

[@annickhmila9553]

Ok.je fais largement aussi bien. Rien appris. Qui dit paella dit produits frais. Les surgelés étaient de mauvaise qualité. Enfin,mettons des moules du calamar et crevettes fraîches.

[@annickhmila9553]

Et des tomates fraîches.

[@EnTubee]

Tienes razon Juan aqui se ve tantos disparates....!!

[@gtrqtl1023]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Entièrement d'accord avec vous Ça m'a fait tordre de rire le bouquet garni 😂😂😂😂😂 Et le knor😂😂😂😂😂 Mon papa espagnol doit se retourner de la haut pffffffffff que de bêtises !!!!!!!!,

[@jean-louiscaron1840]

La vraie recette est sur "La bible de la paella".

[@oriahamadi307]

Un peu plus de fruits de mer... sinon elle semble délicieuse... bon appétit !👍

[@davidhoudelette9538]

Bravo à la mama

[@christianescales977]

Apres le chorizo le riz étuve

[@franciscoborras]

des oigons et du chorizo dans la paella :-(

[@marie-claudeleroux6717]

Comment puis je avoir la recette manuscrite svp

Envoyez moi votre adresse email sur mon email [e-mail] je vous enverrai quand j'aurai un chti moment à bientôt 👍

[@marie-andrelellis6697]

@ byi

[@marie-andrelellis6697]

Err 2

@@marie-andrelellis6697 [e-mail]

[@yannickdemay7348]

Désolé jamais de chorizo dans une paella les espagnols vont hurler ::))

Il y a plein de recettes et chacun suivant sa région d'Espagne cuisine différemment...et puis faut bien dire que le meilleur c'est les recettes des anciens 😀

[@TheFassia]

@ Sí, las personas mayores saben hacer una buena paella: jamás, nunca echan ni cebolla , ni chorizo, ni marisco. Jamás. Imagínese una choucroute con calamares y langostinos... jamás. Donc, appelez ce beau plat -qui, d'autre part, semble très appétissant et j'en aurais mangé volontiers-, "Riz à ma façon", "Riz à la façon de ma Mamie", mais ne l'appelez JAMAIS "PAELLA". La paella n'a que très peu d'ingrédients, et surtout pas de fruits de mer. Imaginez, de nouveau, un cassoulet aux fruits de mer... que diraient les français?... ils rieraient à en perdre le souffle ou se sentiraient indignés. Bien amicalement, Lola Martínez Iniesta.

@@TheFassia je rentre d'Espagne et j'ai goûté à différentes paellas au fruits de mer....au poulet les deux mélangés etcc.... plein de recettes existent de très bonnes comme de moins bonnes.mais sans vanter la recette de ma mère espagnol c'est une tuerie 👍

[@TheFassia]

@ 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@heller08]

On ne fait pas de paëlla dans toutes les régions d*Espagne ,mais seulement dans la région de Valencia ,la paëlla dans toute l*Espagne est une invention pour les touristes .

[@delimo876]

Bravo, j'ai regardé 100 façon de faire mais la votre remporte la médaille d'or

Super merci

[@stephaniedigitello9562]

il y a beaucoup mieux

[@jcboboss4211]

je suis d'accord !!!

[@montserratmmelecocq3162]

@@jcboboss4211 C'est parce que vous n'avez pas goûtée une paella maison, faite avec des ingrédients frais, de qualité... Bien sur, si on.prend du congelé et les légumes en conserve, ça change tout... Mzis, ça, c'est pour tous les plats qu'ils qu'ils soient... Un cassoulet préparé, à la maison, avec la viande fraîche et les légumes préparés, à la maison, n'a rien à voir avec un cassoulet préparé avec des viandes au rabais et des légumes en boite... Il faut comparer ce qui est comparable.... Meme, si les deux recettes, sont exellentes... De plus, dans les restaurants à touristes, ils ne s'occupent que du bisuel, pas du gustatif....

[@pocreau1]

trop long le deroule