Comment préparer et cuisiner les lactaires sanguins et délicieux!

Bonjour à tous.
Aujourd'hui , je partage avec vous ma technique pour préparer et cuisiner les lactaires sanguins et délicieux.
Au passage je vous rappel qu'on trouve ses champignons sous pins.
J'espère que cette vidéo aidera les débutants ne sachant pas comment les préparer et les cuisiner.
Je vous souhaite un bon visionnage et à bientôt sur ma chaîne.

[@letypealharmonica]

A savoir! Si vous trouvez un lactaire délicieux sous une autre essence que le pin, sous un sapin par exemple. Il s'agira alors, d'un lactaire couleur saumon. Comestible en fonction des tolérances de chacun, mais médiocre, vous risqueriez d'être déçus. Et il lui ressemble presque en tout points sur les clés de déterminations. Sous un épicéa il s'agira d'un lactaire détestable, et celui là est toxique. Seul les arbres aux alentours vous permettrons de différencier les lactaire ("à lait orange") de manière certaine.

[@lespetitesrecettesdefredo]

@@letypealharmonica c'est pour ça que je ramasse que les lactaires sous pins. Donc le sanguin et le délicieux.

[@letypealharmonica]

@@lespetitesrecettesdefredo Oui, je ne doute pas de vos connaissances , mais j'ai mis ce commentaire pour les néophytes qui regarderaient votre vidéo.

[@lespetitesrecettesdefredo]

@@letypealharmonica il n'y a pas de soucis. Si ça peut permettre à bien identifier par rapport à l'arbre hôte c'est toujours bon à savoir.