Comment réaliser une coupe Mont Blanc ? par Philippe Faur

Le Mont-Blanc est de saison !
Pour surfer dessus, Phillippe Faur, Maître Artisan Glacier, réalise une coupe glacée Mont-Blanc avec les glaces Praliné noisette et Vanille infusion gousses de Bourbon.
Facile à mettre en œuvre, cette coupe est à « descendre » en cuillère, du sommet au fond de la coupe !
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🎥 Suivez, pas à pas, la recette de la coupe glacée Mont-Blanc de Philippe Faur en vidéo.
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