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Hola. Hoy vamos a ver como batir adecuadamente la crema de leche para que quede en su punto justo y no se pase.
Ingredientes:
- 1 crema de leche (para batir) de 200 ml.
- 3 cucharadas de azúcar
Batir con batidora durante 3 minutos hasta que la crema esté espesa y uniforme y no se caiga de las aspas de la batidora.
Ojo!!! si ven que se empieza a poner amarilla es porque ya se esta pasando.
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