Como embetuno mis pasteles antes de forrar con fondant o decorarlos (Candy Cake)

[@rominagomez479]

Nueva suscripta👍, estoy muy d acuerdo con el uso d servilletas d papel para la limpieza mientras se trabaja, por q los trapitos m dan asqito, pprq tengo la impresion d q se está limpiando con la misma suciedad por mas q se lave a cada rato el trapito.. Son qisqillas, ideas mias nomas, pero m da asco cuando veo q usan un trapiro para pasar constantmnt😕 sobre las mesas! Muchas gracias por compartir sus conocimientos, la felicito!!!

[@marioalbertoreyes4832]

Rosita le felicito, me gusta su tecnica para enbetunar, mis respetos para usted que aun sin tener las herramientas busco la forma de salir adelante e hiso una tecnica propia 👏👏👏

[@hdyperez3020]

Bello tu pastel. Un disenno diferente🤩 y tu tecnica de embetunada esta buena

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias amiga. ;)

[@isaacivanpaniaguatasayco2422]

Hola Rosita, tu técnica es excelente y muy práctica; muchas gracias por compartirlo

[@julissasuncionnima7843]

Hola sra Rosita recién empiezo repostería estoy poco a poco aprendiendo saludos desde Piura y gracias x compartir sus recetas

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Me alegro que te sea de ayuda, saludos a Piura :)

[@rosanabasualdo9987]

Me encantó la decoración y muy fácil.me gustaría ver para decorar una torta con máquina agrícola. Para nenes

[@cristinajimenez6966]

Que hermoso te quedo la torta bien liso y buttercreim super manejable regalamos pan de chocolate que está lindo tu bandeja dónde está los dulces te ayuda a distribuir las golosinas muy lindo tus trabajos

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias, si le debo recetas pronto les comparto. Oh si esa bandeja de vidrio era de mi papi desde niña recuerdo me ponía golosinas ahí en mi cumpleaños, al mudarme me lo regaló 😍 ya sabes su valor para mi.

[@erikaacero5105]

Que bonito trabajo , la felicito , todo muy bien explicado

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias por verme y escribirme ✨💕

[@cristinajimenez6966]

Que lindo te quedó hermoso la torta me gusta tus técnicas lo haces ver fácil regalanos tu receta de chocolate 🙏se ve bueno

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias, queda pendiente esa receta es súper rica y húmeda.

[@yenitlehernandez8606]

Felicitaciones!!! Puedo hacer pastel de chantilly y decoraciones de fondant

[@estanygamarra9693]

Muy lindo, todo la haces ver super fácil

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias

[@beatrizmonte7439]

Por fa receta del buttercream. Hermosos tus trabajos. .Gracias por compartir y enseñarnos ❤

[@ineslopez7166]

Muy lindo Rosita. Gracias por compartir tus conocimientos.Bendiciones.

[@denisseveraquispe8780]

Hola rosita, te empecé a seguir en KZbin hace un mes y ya me ví todos tus videos y me encanta como explicas, se nota tu sencillez... Porfa enséñanos a hacer tus kekes, se me antojo mucho el de chocolate y vainilla con chips de chocolate.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Que linda muchas gracias... si próximamente haré las recetas

[@alejandravenegas5519]

Gracias rosita por compartir tus tips son de gran bendicion para los que te seguimos 👏👏😘😉

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Alejandra Venegas, me alegro que sea de ayuda, saluditos :)

[@rosaleal5296]

Me encanto Rosita te quedo bello muchas gracias por tu video 🥰👏👏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias amiga Rosita Leal :)

[@clarahornaloly8366]

Gracias por compartir tus tecnicas...saludos

[@marthaaponte7228]

Súper!!! Gracias por compartir tus conocimientos!!!🤗🥰🤗🥰

[@gladimardelgado1430]

Fascinante ver tu proyeco con que facilidad lo explicas todo bien detalladito!! te felicito y mereces el Cielo!!

[@analuciadeleon3666]

Hola amiga nueva supcriptora como hago butter así de chocolate

[@erikaferia9773]

Rosita me has ayudado un montón con la cantidad de harina para cada molde... Estuve buscando tu receta de buttercream pero no la hayé nos la podrías compartir. Bendiciones

[@mimifernandez5473]

Gracias Rosita. Me gusto mucho como explicas. Por favor podrás hacer un vídeo donde explicas cómo hacer el buttercream. Abrazos!

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si ya lo tengo agendado para hacerlo también, me alegro que te guste. Saludos

[@VERITO3005]

@@MitonopastelbyRositaOrtega mil gracias por tus enseñanzas,eres muy práctica y se nota que no eres nada egoísta..Dios te bendiga 😘

[@rosannaherrera4070]

Hola esta excelente la explicacion, por favor tienes la receta del bizcocho de chocolate.....GRACIAS

[@moisesjoelsanchezchati6249]

Si muy bonito .. yo quieres aprender Aser el baty krim

[@adrianacabanillas8353]

Hola Rosita, soy nueva suscriptora en tu canal desde hace un par de días y me gustan mucho tus videos, haces que todo se vea tan fácil que me animas a hacer tus recetas y decoraciones. Saludos desde Cajamarca 🌷

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola Adriana Bienvenida ✨, gracias por tus palabras de cariño y espero si te animes pronto hacerlo 😊, saludos para ti y a tu hermosa tierra de Cajamarca que por cierto fui dos veces hace un par de años y quedé enamorada de ese lugar 😍.

[@evelynsabrinalojadugard9024]

Gracias por tus tips Rosita al igual q tu receta de vainilla tendras en tus videos la receta de tu keke de chocolate.

[@carolinavaldettaro5854]

Me encantó bravo

[@akiregarrido6267]

Hola soy una nueva suscriptora a su canal, me encanta su forma de explicar, todo lo hace detalladamente. Gracias por compartir sus conocimientos de pastelería. Saludos desde CDM.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola bienvenida al canal ✨ me alegra saber que te gustan mis videos espero sean de inspiración o ayuda, saludos hasta CDM desde Lima Perú 🇵🇪 💕

[@lisbethrosas2455]

Muy lindo Rosita explicas muy bien bendiciones te sigo desde tu primer video sigue avanzando tienes mucho talento

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias :)

[@rosaalejandralopezquevedo5274]

Me encantó esta torta y tan fácil tu manera de embetunaar,gracias por enseñarnos,bendiciones

[@jesusdelpilarespinozagrana2836]

Excelente video, mil gracias por compartir 👍😊

[@carmenlopez201]

Buenos días Rosita,claro y precisó tu video,intentaré usar esa técnica para poner buttercream ,hermoso Te quedó,saluditos 🌷

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias espero te ayude, saluditos

[@pilarhiginio8423]

Si es práctico y queda muy bien, gracias por compartir 😘🙌

[@carmenmarcillovera7585]

Hola 👋 Bendiciones, yo deseo aprender este trabajo de fondan ami no me sale,

[@luzvidalpacheco1563]

Hola rosita! Porfavor tendrás la receta de tu torta de chocolate :(

[@esperanzariveraaldana2583]

Exelente clase, mil bendiciones!

[@denisseveraquispe8780]

Gracias por enseñarnos con tanto amor, muchas gracias por todo.

[@paradadayana1369]

Rosita, puedes darme tu receta de Butter

[@andreaSilva-uk2oo]

Que bien explicado!!!

[@sandraesquivel7031]

Hola buenas noches! Un pastel de fondant se puede poner en el refrigerador?

[@stephypintado5621]

Hola Rosita!!! Gracias por compartir un video tan útil! Por favor espero con ansias el vídeo de la receta del buttercream. Muchas bendiciones 🙏💗

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias igualmente bendiciones para ti :)

[@dianacvallos]

Hola gracias por compartir, dices al principio que no les pones buttercream pke tienes miedo que se caliente, pero para el fondant si resiste ?

[@dianachipana9558]

Hola rosita si es batter de chocolate cuánto de cocoa o ganache tendría q agregar a tu receta normal ,gracias x tu respuesta

[@silviamunoz9923]

Hola rosita. Quiero saber si tu misma haces el fondant y si puedes compartir esa fórmula. Gracias

[@jennyhuerta9944]

Y q precio sale esta tortita ....muy linda

[@jackyroque3122]

Que relleno estas utilizando amiga?

[@monicadavila8132]

Muchas gracias. Lo haces ver tan fácil. Cuanto tiempo puedes guardar el Butter cream?

[@patriciasornoza1933]

Se puede embetunar el pastel con frosting para pegar el fondant??

[@janetguevara5309]

hola Rosita,podrias compartirnos tu receta de buttercream por favor, gracias por compartir, bendiciones

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si lo tengo pendiente.

[@greystorresvasquez2122]

Como haces tu keke de chocolate el mio vota demasiado miga y es muy liviano

[@rous9493]

Excelente puedes poner las cantidades y los materiales que se usan para hacer el pastel y el tiempo de cosión gracias desde

[@alexzaa.aguirrea.1478]

Maestra rosita, cual es su receta de chocolate, hay algun video? Necesito ayuda con eso x favor, la q yo tengo siento q es muy suave y se salen un poquito las migas :( al iniciar con el buttercream, gracias por su tiempo y ayuda. Un abrazo y q sigsn los exitos!!!

[@elia.5908]

El buttercream de chocolate? Esta muy bonito 😍

[@malukes7235]

Señora rosita Dios le bendiga por compartir su enseñanza, para está medida de pastel le suplico me ayude cuánto utilizo de harina para estas dos capas, gracias. Bendiciones

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Muchas gracias, este molde 26 cm diámetro 750 gr de harina a 800 gr

[@malukes7235]

@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias Dios te bendiga

[@AnascakesymasComidasperuanas]

Hermoso divino 👏🏽👏🏽👏🏽🥰🥰🥰

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Oh Anita, que lindo que me vea la admiro mucho, saludos desde PERÚ

[@piraterubyheart0281]

hermoso video, un pregunta se puede forrar el pastel con cajeta o crema de avellana envés del butter cream?

[@dayrojas9249]

yo lo hago con cajeta y funciona

[@camilaportuguez6658]

Enseñanos hacer tu buttercream de chocolate se ve super firme

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, si en unos próximos solo subo es súper fácil

[@mirnacalderon7884]

Lindo y práctico, cuando puedas muéstranos como realizar el buttercream con medidas exactas, miles de gracias por tus enseñanzas..

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias, claro que si ya lo tengo en lista de próximos videos

[@giselahonatespicon8148]

Muchas gracias por las enseñanzas. Una consulta tiene vídeos de cómo hacer el queque de chocolate y de vainilla?? No lo encuentro en su canal

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias, por el momento solo subí decoraciones de pasteles, más adelante grabaré también las recetas.

[@giselahonatespicon8148]

@@MitonopastelbyRositaOrtega si por favor.

[@ivonespinozahuaman2376]

Cómo haces el butercream? Xfis

[@erikaguillen9618]

Hola quisiera saber si tiene tutoriañ de la torta de Chocolate para cubrir de fondant

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola la tengo en mi taller maratón de queques 1 incluyen todas estas Queque de Boda o Novia Queque inglés Queque de zanahoria Queque de chocolate Queque de avellanas Queque de plátano y arándanos Queque de Naranja Queque de Yogurt Red Velvet Costo S/.25 o 8 dólares Mándame un whatsapp (51🇵🇪) 991847858 o Messenger a Mi Tono Pastel by Rosita Ortega

[@noeg3010]

Puede ser Nutella en vez de buter cream

[@mirthavasquezblas7015]

Hola Rosita para un molde 24cm cuánto tendré que preparar de buttercream toda la receta gracias.

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Solo para pre forrar 500 a 600 gr de Buttercream fácilmente te alcanza

[@milagrosandujar5662]

Tiene un tutorial de comal hacer el Buttercrean

[@josefinavasquez9717]

Hola lo puedo alisar con dulce de lch para luego forrar con el fondant?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si se puede pero no quedan tan prolijos

[@maricris5504]

Hermoso como siempre Rosita... Dime como haces en estas epocas de calor en lima? Veo que tu buttercream está firme... Es con mantequilla? Xq no veo que se te derrita

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Me gusta la mantequilla gloria sin sal, pero según si hace mucho calor aveces es mejor margarina sin sal, el líquido ponerlo al final de a pocos y ver la consistencia, ya haré otro video con el detalle.

[@rosanaherrera2401]

Amiga tienes las recetas por moldes ?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola si kzbin.info/www/bejne/a6vRl2SKn92Hrs0

[@angiebardalesgalvan2371]

Mis es necesario hecharle siempre el almíbar ? 😊🙏

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Desde que empecé a ponerle a mis pasteles a mis clientes les encanta ✨

[@alexzaa.aguirrea.1478]

Hola rosita,buenas tardes... 🤗🤩 cual es el titulo de la receta de buttercream blanco y de chocolate? Para poder realizarla, creo q ya tengo todos los ingredientes 😋🍽 espero que me salga tan bien como a ti 🙋‍♀️. Muchos exitos.!!!!

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola gracias leo verme, este es el video de Buttercream kzbin.info/www/bejne/iYKXqICtjZ2Ynas ahí indico varias variaciones y tips

[@elizabethdiaz207]

Hola cuantas recetas usas para cada pan te quedan altos pliss

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si es un molde de 20 cm o de 8 pulgadas pongo 600 gr de harina

[@alejandraguillen4856]

Se puede poner 3 leches en vez de el almíbar y como saber que tanto de almíbar o la humedad para el pan cuánto poner poner

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola este pastel absorbe un almíbar líquido pero no grasoso como leches, para que absorba la leche debe ser una masa liviana que no lleve grasa.

[@lisbethrosas2455]

Rosita por favor dime que cantidad de harina usaste para los 2 moldes y para cuantas porciones sale en el molde 26 gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Para ese molde torta de chocolate usé 900 de harina con 8 huevos, pero me salieron ademas 8 Cupcakes pirotin #8, pronto compartiré esta receta

[@normapradasanchez5280]

Podrás brindarnos tu receta de butercrean y una torta así cuánto se cobra y k molde haz echo el kk

[@andreaSilva-uk2oo]

Cuánto tendría ese costo de torta mis

[@yolandaflores6335]

Señito Rosita está crema (buttercream) es con la manteca famosa ? En qué momento le agrega la cocoa

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola cuando ya está lista mi Buttercream yo le hago las variaciones que necesito si necesito de chocolate le pongo de a pocos cocoa Innato y viendo hasta que tenga el color que necesito, también podría ser poco de chocolate derretido.

[@juanheredia2135]

Disculpa dónde compraste ese alisador?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola lo compré en Makro es de la marca FACUSA creo me costó S/.10

[@juanheredia2135]

@@MitonopastelbyRositaOrtega waoo está comodo,muchas gracias x el detalle. Hermosas tortas.mi esposa es tu fans

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

ahw gracias, le envío muchos saludos a ella y a usted mil gracias a ambos por verme y escribirme ✨

[@carmenjulianareyesnomberto8245]

Hola que cantidad es en masa los cake?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola esta en el canal acá te lo dejo kzbin.info/www/bejne/enXYnWZ5rN2Ybqs

[@giovanagarcia9680]

Como accedo a una clase de tu cake de chocolate

[@normapradasanchez5280]

Muy lindo ,cuánto cobras un aproximado una torta así

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola gracias este tamaño de 26 cm diámetro Candy Cake S/. 180

[@chiochio6679]

Cual es tu receta de buttercream de vainilla? Gracias

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si justo proximo video pondré la receta

[@chiochio6679]

@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias 🤗

[@telmarivera22]

Holaa Rosita el pan que usas es de cajita??

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Telma Rivera hola, son recetas caseras no uso cajitas.

[@livcisneros2922]

Ese alisador es el cortador de masa??

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, si lo compré en Makro, mira acá te dejo los detalles :Recogedor de masa p/ reposteria Facusa Medidas: 10 cm x 13,5 cm Acero inoxidable y mango de plástico.

[@lourdesortiz8249]

Yo quiero hacer biscocho así!!

[@lennacordova5984]

Hola! Una pregunta se puede usar chantilly en vez de buttercream para forrar con fondant?

[@johanaestrada715]

Nos puedes dar la.receta del bater creem por favor

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Si tengo pendiente ese video, pero acá te paso la receta, 500 gr mantequilla o margarina sin sal 1 kg azúcar polvo cernida 60 ml leche fresca o agua hervida fría si es verano 2 cucharadita merengue polvo 2 cucharaditas de esencia vainilla trasparente Fratello El líquido se agrega de a poco y es según tu zona o la consistencia que deseas puede ser menos.

[@johanaestrada715]

@@MitonopastelbyRositaOrtega y como es cuando es de chocolate

[@johanaestrada715]

@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias por su ayuda😘😘

[@MATIPRO-rj1gz]

Me pasas el paso a paso como realidad el bat?????

[@dinarosazevallos]

Como ases tus queques. Para que cresca. Así y su ave

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola te paso mi receta kzbin.info/www/bejne/h5_PonmCnpuaj9U

[@fiorelaquispepaucar6172]

A cuánto se vende una torta asi más o menos

[@pilarhiginio8423]

👏👏👏Lindo

[@milagrosmirandacarmona5177]

Hola lindos trabajos no enseñas tortas??? Recetas

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Gracias, por ahora en el canal sólo subo decoración de pasteles pero más adelante subiré unas recetas

[@milagrosmirandacarmona5177]

@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias a ti

[@mariadinacortez751]

Muy bonitas tus tortas pero le pones poco relleno y el corte de bizcochuelo es muy grueso. ¿Así comen.?

[@MitonopastelbyRositaOrtega]

Hola, si es a gusto del cliente algunos hasta piden sin relleno y más bien les digo que aunque sea mínimo le pondría porque debo unir las capas, todo es realizado a gusto del cliente sabor y decoración. Para los pasteles en Fondant se usa el queque es una masa pesada el bizcochuelo es masa liviana no resiste el peso de la masa Fondant, con biscochuelo hacemos pasteles en crema como chantilly o tres leches etc.

[@lourdespadillas6163]

Yo tengo mucho problema cuando pongo el fondant en días de calor.!podrias explicarme cuál es la mejor técnica para hacerlo sin que dude tanto mi pastel???

[@lourdespadillas6163]

Disculpa quise decir “sin que sude el pastel”

[@karinamiranda3757]

No uses fondant. Para climas calurosos es mejor la masa elástica. Trabaja con fécula de maíz en vez de amasar con azúcar impalpable

[@mircas939]

Que poco relleno le colocas. Yo soy re golosa. Una torta de esa altura la.corto mínimo en 3 capas de relleno

[@rosanaherrera2401]

Recta de este pastel

[@marianagalvez8368]

Receta para torta de 18 CM de diámetro y alta

[@solarmoa5185]

Hablas muy rápido . Pero muy buen video

[@edithtrucios4700]

Hola gracias por sus tips, pero yo soy peruana pero segun se se le llama queque y torta a lis queques ya decorados y nunca le decimos embetunar el cake.

[@familiauwu6208]

Tu video no tiene nada que ver con el título del mismo 🤔👎👎👎👎