Como fazer Acarajé (Receita de Caruru, Vatapá, Molho de Pimenta e Salada de Tomate) / Égua Doido

Acarajé é um alimento sagrado, verdadeiro patrimônio histórico e cultural, então... eu resolvi que fazer apenas um vídeo sobre essa receita seria uma heresia. Logo, hoje você assiste a primeira parte, e semana que vem a gente se mata de comer, que tal demonho?!
Acesse o vídeo no link • Como fazer Acarajé (Re... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.canseideserchef.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
Um grande e molhado beijo nessa sua venta deformada e se cuidem! Até semana que vem!
#canseideserchef #cschef #cozinhasemqualhiragem #gourmetdecuerola #bbq #barbecue #ilovebbq #churrasco #chef #churras #kingsbarbecue #vamosdefumaromundo #volkdobrasil #apaneladeferro #maiscarnespiracicaba #chefsofinstagram #chefslife #instachef #food #youtube #youtuber #chefbrunosalomao

[@brunocatanoze]

Bruno, espero que este comentário chegue até você. Eu amo o seu trabalho, de verdade. Poucas coisas ultimamente na minha vida me arrancam sorrisos e me dão vontade de continuar e o seu entusiasmo cozinhando, nos ensinando e nos apresentando essas histórias maravilhosas da nossa cultura é uma delas. Obrigado, viu?! Nossa flor de laranjeira! Estou pensando até em estudar gastronomia, tamanha a inspiração que você nos dá! Te amo!

[@thuannyolliveira3196]

Bruno, não sei pelo que você está passando, mesmo assim, continue vale a pena! Você é fantástico 😘

[@BrazilianLivingAbroad]

Fique assim triste, não, Bruno. Tudo nesta vida vale a pena: se for bom, serve para repetir. Se não for bom, serve como aprendizado. Confie e siga em frente, amigo!

[@glorian.3528]

Bom pelo menos chegou até a nós e foi muito interessante seu comentário que bom

[@MrLeoCarmine]

Continue consumindo conteúdo que te deixe assim, não desanime.

[@naclau]

Bruno, vc parece ser uma pessoa ótima. O mundo precisa de gente assim, que emana amor. Vamo que vamo. A vida e uma caixinha de surpresas. Nada como um.dia depois do outro. Forte abraço.

[@MrFernando1969]

Parabéns Bruno por dar crédito ao candomblé e a umbanda tão demonizado pelos ignorantes,cresci comendo acarajé dentro do terreiro e fico feliz por assistir essa receita,um pouco diferente do que e feito dentro do terreiro por questões de dogmas,mas e uma.delicia também..

[@gustavoguedesv]

Indico para os seguidores o livro "História da Alimentação no Brasil", do folclorista potiguar Câmara Cascudo. Ele mostra todas as influências da cultura estrangeira na culinária brasileira.

[@Lechiclashbrow]

Obgda lindo pelos elogios sou BAIANA com muito orgulho AMO Acarajé e a cultura da minha cidade.

[@pablocl]

Bruno, meu velho, sou de Salvador. Minha família tem uma tradição de fazer comida baiana gostaria inclusive que viesse provar o nosso Caruru, tem algumas coisas que entendo que são interpretações suas, mas fogem do modo tradicional de fazer. Caruru tem que ter quiabo cortado à mão. Isso dá textura Tomate não vai no caruru Pimentão não vai no tempero de comida Baiana Refoga o tempero antes de colocar o quiabo. Vatapá tem leite de côco. São algumas observações, mas de qq forma acredito que o rango tenha ficado saboroso, abraço.

[@j.kbecker.2101]

Até que fim alguém que tem o mesmo pensamento que eu. “Eu sei que não é tradicional triturar o quiabo, porém, estou fazendo para pessoas que vão vender”, as baianas do acarajé cortam na mão, é como você disse, dá textura, etctera. Excelentíssimo comentário. Ameiii.

[@lucca5112]

Sou gaúcha e amo acarajé 😊

[@janaalmeida3534]

Sou baiana e realmente culinária aqui é vida ! Te amo Bruno

[@hajje07]

Ei Bruno, a tabua de carnes tbm tá sendo usada como lenha no fogão? kkkkkkkkkkkkkkkk...ta queimando isso aí demonho

[@recargastv]

eu reparei no início e passei o vídeo todo agoniado kkkkkk

[@denisepedroti8388]

Desespero total ver a tábua queimar...

[@gleidsonaraujo64]

ta bebado pra caramba nem percebeu

[@bytoshi3720]

😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 kkkkk vocês são Foda reparam em tudo 👀 🤣

[@atabaquesfull]

@@recargastv Faz tempo que queimou !!!!! Em outros vídeos já havia reparado.!!!!!!!!!!!!!

[@catiaandrade473]

FINALMENTE MINHA BAHIA SENDO HONRADA, CARALHO! Obrigada, Bruno! 💖

[@dionaranascimento1843]

melhor lugar do mundo é minha Bahia

[@ramonoliveira1302]

Falta ele ensinar a feijoada kkkk

[@Alessandra2807]

A Bahia broca!🙌

[@Paradoxonft]

Aqui é BAHÊEAAAAA, caraaaaiiii!! 💙

[@flaviab345]

Faz um vídeo ensinando a fazer uma feijoada fod#

[@diegofreire1703]

Ótima idéia

[@fernandocarlos8379]

Apoiado!

[@MICHELleister]

Assistir essas receitas do Bruno na madrugada é um risco de acordar o povo de casa com as gargalhadas. kkķkkkkk

[@pequenolks]

kkkkkkkkkkkkkkkk tbm viu égua doido

[@ivan.junior]

Gosto muito das receitas dos clássicos franceses, italianos, espanhóis. Mas a riqueza da gastronomia não pode ficar presa à Europa. A gastronomia "fora do radar" é maravilhosa. Viva à comida brasileira, viva à comida africana, viva à comida oriental. Viva ao Nordeste. Obrigado por dedicar tantos vídeos à gastronomia nordestina!

[@monalisapaiva8294]

Ivan Júnior g

[@dorivanpinheiro6980]

Se você ver esse comentário saiba que estou feliz,em ter lhe encontrado ,sou de São Luís do Maranhão. Maria Dorivan.

[@edniceps299]

Éééééééégua doido! Bahia presente 👏👏👏😋😋😋

[@marionhangend3271]

Estou apaixonada!!! Você ensinou a fazer no mesmo vídeo todos os acompanhamentos do acarajé, com direito até ao molho de pimenta!!! E tudo de uma maneira bem prática de verdade. Olha, a pessoa aqui, louca por acarajé e por caruru, está com o coração cheio de alegria graças a esse vídeo. Obrigada!!! ♥️

[@willyjonathan3760]

Sou do sul mais admiro mto a comida nordestina mto boa.

[@annyoxum]

VC tinha que ter um programa na TV VC não e só Bom, VC e fodaaaa😍😍😍

[@nivia8190]

Amei que vc falou sobre meus amados Orixás Iansã e Xangô!! Te amo!

[@luizraphaelbrandao8865]

Só eu que viajo nesse "slowmotion"? fica muito lindo demais ele colocando os ingredientes com esse efeito

[@foxdavidfoxgame3184]

adoro esses videos reais sem frescura na cozinha não tem recuragem e nos BR também não povo sofrido tem isso não !!

[@enfacristianavasconcelos]

Oh orgulho da minha cidade e do meu Estado . Sou de Salvador/Bahia e amo vatapá e carurú. Água na boca ... Parabéns pelo seu trabalho!💟

[@wuilhanalcantararibeiro1215]

Parabéns KZbin por trazer conteúdos bom e inspirador

[@douglaskraftt]

Só de ver esse vídeo me deu fome.

[@webstervieira]

Não conhecia as etapas do acarajé. Que lindo e complexo. Salve a cultura baiana.

[@SrSideral]

Sério como esse canal já n tem pelo menos um milhão de inscritos? Porra injustiça demais, é um dos melhores canais de culinária do brasil, se não for o melhor !

[@MariaSilva-hy4fe]

Talvez já tenha lhe visto na praia de Conceição, próximo ao Clube Med! Sei não, mas amo sua espontaneidade e talento! Sem contar que é nordestino e chará do meu caçula! Parabéns pelo canal! Égua 😂😂😂😂😍

[@luisalopes4785]

A Bahia ama você, demonho

[@chefclaudiamacedo59]

Como se diz aqui em Salvador Bahia... VOCÊ BROCA!!!👏👏👏

[@patriciamonteiro5573]

Bruno não sou muito fã desse prato não mais minha boca encheu de água parabéns BH MG adorei tudo o que vc faz é nota mil que Deus abençoe vc e sua família bjos 👏👏❤️🌹🤗🙏🙌💋❤️❤️❤️🌹

[@fernandovinicius780]

Não sou de comentar videos no KZbin, mas antes de mais nada você deu uma breve explicação da orgiem do acarajé, principalmente sem preconceito religioso e mantendo as tradições afro-brasileiras. Muito Obrigado !!. Já acompanhava seu canal a um tempo, passei a admira-lo muito mais. Cada um tem uma forma de fazer o acarajé, porém, a base é sempre a mesma.

[@mateusgoncalvesdeoliveira4102]

O auge foi o grito no molho de pimenta! Hauahaua amo demais 😍😍😍

[@yukinasud]

Adorei a aula de história e de culinária!! Como é bom e revigorante vê alguém falar com conhecimento sobre comida baiana, como diria minha Tia "comida de Santo". Obrigada!!

[@AndreSantos-de5ui]

A melhor parte do Vídeo é o Deboche do Bruno. Melhor canal. 😏

[@wellingtongomes3280]

Melhor comida do mundo 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

[@wuilhanalcantararibeiro1215]

Também com os manjares da culinária que tu faz tu gury que o que. ....Parabéns pelas obras de arte que tu cria na cozinha 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@luandele1]

bruninho? Sou de Salvador e me emocionei muito com suas palavras sobre minha terra querida! obrigado pelo carinho! Olha uma dica: im colher de sopa de extrato de tomate corta toda a baba do quiabo. parabéns te amo muito demonio!

[@livialacerda3211]

Eeehhh coisa linda!!! Sou bahiana e aceito seus "métodos não ortodoxos"!! Tá tudo certo..amei!!!!! Quero ver agora o acarajé *.*

[@jairsantos1895]

Nossa BRUNO MORO aqui em Salvador Parabéns pela receita me deu água na boca

[@MiyukiPlayer]

AAAAAAAAAAAAAHHHH COMO EU ESPEREI POR ISSO PORRRAAAAA, Sou baiana mas estou morando no RS, meu Deus que saudades que eu tenho do acarajé.

[@jeffersonjeronimo8330]

Eitaaa! Baiana linda assim... Tá fazendo sucesso no sul em gatinha... Kkk brincadeira

[@MiyukiPlayer]

@@jeffersonjeronimo8330 Por isso mesmo já sou casada com um gaúcho há dois anos 🙂

[@carlosgomes5076]

Esse fresco vai acabar me matando de tanto rir kkkkkkk mas não perco um vídeo, muito legal.

[@seafoxoriginal9454]

Show de bola, viva a Bahia, manda logo a parte 2 demonho

[@georgiaoliveira368]

Rindo até 2030 kkkkk kkkkk Sou baiana e esse é meu prato preferido. 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cristinetemoreira9900]

Amo voce ...Minas gerais o parabeniza pelo talento culinario

[@Texuanzejogos]

Virei seu fã, simplesmente por ser autentico e carismático!

[@thiagonunes2620]

Que história linda, esse canal é fantástico, gosto muito da parte cultural e histórica ❤️

[@fernandoguedesfotografo8199]

Melhor! Só feito por uma baiana. Em algumas feiras em Salvador, já vendem a massa pronta. Diminui a parte mais trabalhosa. Muito Bom.

[@AdrianaSantos-ip3wy]

Gente eu amo esse chefe, e fico morrendo de fome🤤

[@thiagopinheiro6923]

Eu e Minha esposa somos seus fã.

[@icarosenhorinho5234]

Melhor canal de culinária do mundo. Salve minha Bahia. Obrigado Bruno pelo vídeo. Grande abraço.

[@sannabarbosa576]

Oba já esperando ansiosa a receita de arroz de cuxa e peixe pedra frito. Amooo

[@gilvanjesussilva824]

Amo essa cachorra parabéns pelo trabalho

[@RivexxyOficial]

Maravilhoso real, toda explicação todo carinho falando de nós da Bahia, da nossa religião, nossa cultura, feliz demais se todos fossem assim, por isso vc chegou onde chegou e irá mais longe ainda!!! E vou usar suas receitas pra fazer uns acaraje aqui breve em haha sucesso irmão bj no bumbum ♥️🤤

[@tamirysabreu4325]

Sou a única, que mesmo não gostando da comida, assiste os vídeos?? Amo esse cara, ele parece ser muito engraçado, e gente boa!

[@natanaelreis5596]

Sou baiano gosto do acareje da dona cira em salvador por 11 anos foi campe, gostobdo peixe frito no azeite de dendê

[@gessicasantos1536]

Sou baiana e adoro acarajé, amei essa receita, realmente honrou com a nossa Bahia, agora é só esperar o passo 2° pra fazer pro pessoal aqui em casa, vamos lavar a egua 🤗😂🤣😂

[@elifernandomonteiro4040]

c eu nao ver um video desse cara meu lindo bruno sardinha rsrsr e nao durmo kkk te amo

[@angelopacheco2605]

Cara, cada receita que assisto fico doido para chegar domingo que quando faço receitas. Tá fácil manter a minha forma física de barril, kkkkkk

[@liviasilvaaraujo564]

Assisto seus vídeos sempre. Este então tudo perfeito mas faltou o leite de coco no vatapa . 👏👏👏👏

[@otemperodamorenacozinhaafe7355]

Muito bom! Sou baiana, de Salvador. Digo, apenas, que faltou: uma pitada de açúcar no vatapá e leite de coco, coentro no caruru, talos de coentro e um pouco de vinagre no molho de pimenta e coentro na salada de tomate. Mas você é foda. Tenho certeza que, ficou tudo maravilhoso.

[@marineidesouza1257]

Esse cara é muito bom, amo esse canal

[@LucioLobo2024]

Salomão, dá pra ver que você é um ser humano fantástico. Que Deus o abençoe muito hoje e sempre!

[@NandoCesar]

Show !

[@edsonmaltros]

Bruno é show. Como baiano amei o vídeo, adorei os elogios. É um lugar lindo, com um povo maravilhoso e a culinária espetacular.

[@RafaelMarques0210]

Já chego na voadora no like !! ACARAJÉ É VIDA !! DENDÊ É VIDA !

[@andersonpaisify]

Feliz em ver este vídeo, está menção do candomblé... E a comida de longe, e a mais saborosa. Lembrando que o tempero base da culinária do candomblé e camarão seco, cebola branca e dendê. Forma a mesma coisa igual sofrito. Obrigado de verdade, que Ògún seja sempre seu protetor, que nunca lhe abandona. Abraços, sou seu fã!!

[@hugoandrade6835]

Ansioso pelo próximo vídeo !!

[@moaraaraujo3090]

DEMOOOONIO que saudade da minha BAHIA, de comer essas delícias. ótima representação, e excelente explicação da história.

[@leandropessoa6413]

Adoro seu jeito simples e despachado de fazer os videos aqui no seu canal... continui assim faça o que vc é de verdade adorei... aguardo a segunda parte desse video amei

[@lillianlorena647]

MELHOR RECEITA DE ACARAJE

[@vanildadeoliveiraalcantara4201]

Em cada cacarejada na censura, ri muitooooo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!! Nunca ri tanto assistindo uma receita !!!! Você é muito simpático!!! Que delícia de prato, parabéns!!!!

[@tamaracardososilva2868]

Amo! Amo acarajé, amo o Bruno e amo a sinceridade e autenticidade dele!!!

[@MatheusRaphaelwiccan1807]

Que assim seja meu axé meu saravá

[@euquiplanto6121]

Que coisa linda vc Bruno! Amei seu jeito, amei sua forma de se comunicar..vixe..foi massa te escutar e aprender o seu jeitinho de fazer...🤭🥰

[@patricianascimento1589]

Meu, você é maravilhoso.

[@endomorfo78]

Kao Kabecilê!! Eparreia bela Oiá!

[@jessicagama2872]

Sério meu sonho eh experimentar um acarajé direto das mãos da baiana, deve ser uma maravilha! :)

[@motivacaoeevolucao]

Onde curte 100x? Gente, eu me divirto horrores vendo esses vídeos. Égua doido!!!!

[@AnaFlavia-vm7mu]

Bruno, espero que tenha conhecido as cidades do recôncavo baiano: Cachoeira, São Félix e Santo Amaro. A maniçoba é incrível! Beijos da Bahia e obrigada por divulgar tão positivamente a nossa cultura.

[@luizadesouza8950]

Amo acarajé e amo esse estado maravilhoso de gente linda que é a Bahia. E claro,amo vc tbm Bruno,obrigada pela aula desse alimento tão carregado de cultura e delicioso!

[@evandrogil]

Beeeeeemmmm diferente da Bahia. Mas parece bom tb.

[@danielviana8538]

gostei muito da receita e muito da introdução e da origem do acarajé, que é africana e chegou no Brasil por meio do candomblé, de extremo respeito e importancia, adorei como falou sobre o assunto com respeito, mais um inscrito.

[@GiNevesful]

Você é muito engraçado... e sua comida maravilhosa.

[@marildalopes738]

Aprendi muito. Bjo gratidão total

[@janilcerosa1035]

Adorei explicação Bruno ...

[@taipaN_mths]

Bruno, sou fã do seu trabalho e fã da tua vibe! Poderia ensinar pra gente sua receita de feijoada?

[@variedadescomroseclerprogr6825]

Olá muito prazer sou a Rosecler e á me inscrevi e dei o meu like

Aeeeeee Bruno! Nós baianos te agradecemos pela representação aí no acarajé. Um abraço daqui de Salvador.

[@rodrigoolate2815]

Amei, Bruno obrigado...

[@wilkermiller6006]

Égua doido Seus vídeos são shows menino kkkkk. Somos conterrâneos ✌🏾 Vc é o melhor siow 💪🏾

[@ricomilani2329]

Pow Brunão ai tu me arrebenta .... Caraca sou viciado e super apaixonado em acarajé caraaaaa melhor receita ..... c certeza vou testar nota milllllll... 👍🏻👏🏻✌🏻

[@mariajoseanacleto2658]

Amei essa receita 😛😛😛😛😛

[@אדוארד-ע4פ]

Amo esse canal!!! Muito showwwwwwww

[@luisalopes4785]

Bruno, mexe o azeite pra misturar a flor do azeite. Fica mais gostoso.

[@tacilamag]

Maravilhoso, obrigada pelo respeito a história do acarajé, Rodrigo Hilbert fez no Nhac da GNT um total desrespeito e chamou de acarajé. Sou Baiana e fico feliz quando vejo o respeito pela minha cultura

[@tocadomarujo]

maravilhaaaaaaaa, terei que ir atrás de uma baiana aqui em Curitiba kkkk

[@mariacruz2736]

Gente do céu, esse cara é demais! Me conquistou!! Me diz aí? Tem como fazer tempero de vatapá e caruru pra usar dias depois???

[@alaorguerra1]

Parabéns pelos vídeos! Grava um vídeo com galetos na brasa

[@fifofinho1]

Bruno falei ontem para minha mae que queria fazer acaraje e pimba hj vc ensina.... egua doido em

[@flavialuiza7601]

Cadê o batuque afro na trilha sonora? Faltou, mas amei o vídeo!

[@LucasFerreira-sb4ix]

Kkkk Bruno você é o melhor kkkk

[@cristianosoveral593]

Adorei o canal, encontrei por acaso kkk. Mas tá beeeem diferente do daqui de Salvador, sei porque já faço há muito tempo e aprendi com baianas das antigas...tem ingrediente aí que a gente n usa, aqui é mais simples, mas deve ter ficado gostoso. Vou correndo ver esse acarajé viu, raiai...kkk