Há quase dois anos vi esse vídeo, não tinha nem um serviço dependia do meu marido, hoje vendo acarajé, só tenho há agradecer tds vcs principalmente vcs meninas! um xeru pra vcs minhas lindas!!!😍
@Bellamendes244 жыл бұрын
Ana Luiza poxa que legal!
@joseliabomfim5614 жыл бұрын
👐👐👐👏👏👏
@showdavivi78164 жыл бұрын
Tem alguma dica pro acaraje ficar crocante? Esrou na mesma situação q vc a 2 anos atras
@renatinha3y3 жыл бұрын
@@showdavivi7816 Sei que quando passo o feijão no triturador b-3 e peneira a massa seca com um escorredor de macarrão, sempre fica uns pedaços de feijão bem crocante. Quando moinha no kimberle não ficava.
@franjustino95763 жыл бұрын
@@showdavivi7816 metade de azeite de dendê e metade de óleo de soja, o acarajé fica crocante
@tenoriobarroslocutor45548 жыл бұрын
Cara, que processo difícil e trabalhosa pra conseguir fazer essa delícia. E ainda dizem que baiano é preguiçoso.
@mayz62217 жыл бұрын
Tenório barros Locutor n sei quem inventou isso
@mayz62217 жыл бұрын
Eu sei, pois sou baiana, disse do "baiano é preguiçoso"
@claudiocastro17086 жыл бұрын
Quem inventou isso foi Dorival Caymmi, esse sim apesar do enorme talento musical era um preguiçoso assumido e registrado em cartório. O problema é que isso acabou marcando todo os outros baianos por tabela.
@danielneves96336 жыл бұрын
se fosse a Bahia não teria quase metade do Pib da região
@likamelo87555 жыл бұрын
hahahhaha falou tudo parça
@josemaria60637 жыл бұрын
TRABALHEI 10 ANOS NA BAHIA (CAMAÇARI) COMI TODAS AS DELÍCIAS BAIANAS, INCLUSIVE O ACARAJÉ... QUANTA SAUDADE SINTO DAQUELA ÉPOCA! DÉCADA DE 70!!!
@igaums9 жыл бұрын
Rapaz verdade seja dita, Sou autêntico baiano de Salvador e como acarajé desde que me conheço por gente. Nunca vi um vatapá e um caruru tão mau feito e com ingredientes diferentes.. Chega bem perto da realidade, mas não se compara ao comprado em qualquer esquina de Salvador tradicional! Quanto ao acarajé em si, ficou muito bom! Aparecia perfeita! Só acho que tem que existir cuidado quando se vende a imagem de um alimento de cultura e tradição longa ao mundo pelas mídias virtuais, mantendo a sua originalidade. Essas receitas inovadoras trazem uma cara bem diferente aos acompanhamentos do acarajé e vai mudar a primeira concepção de quem nunca viu um de verdade feito aqui! De qualquer forma, parabéns por divulgar a nossa cultura, ainda que não tão original.
@isisjanineoliveira77529 жыл бұрын
+Igor Sousa Disse tudo! Não há nada de mal em aprimorar uma receita ou dar o seu toque, mas se você vai mostra-la como parte de uma cultura, tem que tomar muito cuidado porque como você disse, quem não é daqui e come pela primeira vez vai levar essa concepção.
@igaums9 жыл бұрын
☺👍👍👏
@samyralima76315 жыл бұрын
Gosto de acarajé com vinagrete pq camarão não posso, nem tinha percebido a diferença para o original.
@alinenunes36845 жыл бұрын
É verdade. Eu nunca vi um acarajé de perto e pensei que fosse isso aí da receita.
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
Oxe ne vey Que onda vu
@helderferraz106 жыл бұрын
Genteeeee eu adoro acarajé, quando eu faço aqui em casa, eu não tenho paciência de descascar o feijão, então eu coloco ele com casca no liquidificador junto com 2 cebolas grandes raladas e um pedacinho de gengibre e sal.... Fica maravilhoso..
@debbytavares20039 жыл бұрын
Vatapá com esse mingal de farinha de trigo? Vatapá verdadeiro é feito com pão dormingo de molho no leite de coco...esse sim fica muitoooooo bom.
9 жыл бұрын
Vatapá como da minha sogra Dinha nunca vi igual!! é de comer rezando!!
@patylaura19 жыл бұрын
Pois é...também fi quei passada com o uso da farinha de trigo!!
@ricardoalves14396 жыл бұрын
Como fazer o vatapa verdadeiro??
@jairolincoln51716 жыл бұрын
debora tavares é acarajé pra paulista pow👎 é meia boca assim mesmo.
@karinesouza11286 жыл бұрын
Tbm conheço vatapa com pão, esse de trigo eu tenho e raiva , como que faz isso com coitado do vatapa
@caraquedesenha27633 жыл бұрын
Como eu amo acarajé , se pudesse comia todo dia e repetia vinte vezes 😋
@camillazvd6 жыл бұрын
Sou da Bahia, e adoro acarajé, Abara, vatapá e tudo mais, muito legal essas novas releituras de receitas, fiz e deu super certo, uma delícia!!! Obrigada
@Xpto12346 жыл бұрын
Tem 300 baianos comentando aqui que a receita não é assim na Bahia. SÓ QUE CADA UM DELES DIZ UMA RECEITA DIFERENTE. CONCLUSÃO; VÃO CATAR COQUINHO E DEIXEM CADA UM FAZER DA MANEIRA QUE QUISER
@geisanunes46925 жыл бұрын
O vatapá onde eu morro e com farinha de mandioca
@DanielSantos-gv5hn5 жыл бұрын
@@geisanunes4692 , o tradicional é com farinha de trigo. Venho comer aqui no Rio vermelho, na Dinha do acarajé. O Caruaru também não vai no acarajé tradicional, mas muitas baianas colocam em seus acarajés ,não tem problema. Vai do gosto. Se não quiser, não coloca . Só precisa perguntar antes se tem ou não o caruru .
@Aline-vw2cy5 жыл бұрын
Tô perdida aqui nos comentários, não sei qual baiano está certo.
@joseliabomfim5615 жыл бұрын
😂😂😂
@pedroaugustoroque79355 жыл бұрын
Galera precisa entender q brasileiro não eh francês .. na França eh q ta td certo receitinha documentada, escofier e o caralho . . .aqui eh bagunça eh energia, eh amor eh baum dmais. Soh n pode fazer comida ruim . . De resto vale tdo
@valeriaalmeida34833 жыл бұрын
"Quero bastante pimenta minha nega" kkkkkk o axé desse vídeo é a coisa mais gostosa da vida! Baiana tem essa coisa de trazer um carinho tão grande pra tudo que acaba contagiando quem nem é baiano
@floraraujo55863 жыл бұрын
Ameeeeeiiiiiiii
@marlondeivison37183 жыл бұрын
Sou baiano e atualmente moro em Pernambuco esse vídeo me fez sentir muita saudade da minha Bahia ❤️❤️❤️❤️
@luciarafernandes3964 жыл бұрын
Agora entendi porque é tão caro essa delícia , da um trabalhão pra fazer 😋
@danilodagoberto74872 жыл бұрын
Aqui na Bahia acha de 4 reais
@luciarafernandes3962 жыл бұрын
@@danilodagoberto7487 aqui é de 10,00 a 20,00 reais
@fabiooliverira14 жыл бұрын
Eu sou baiano e acho que devem existir diferentes formas de fazer vatapá. Esse vatapá aí eu nunca vi antes.
@nelysantos58333 жыл бұрын
Meu vatapá eh com pão e leite de Coco vey
@suyannesantana4773 жыл бұрын
@@nelysantos5833 kl
@ednacarvalhosilvasilva40293 жыл бұрын
Eu aprendi que da pra fazer com pão e assim ,eu faco ao contrário primeiro fervo estes ingredientes e depois coloco o trigo já dissolvido na água já aproveito que o liquidificador está sujo ,onde bati os ingredientes!
@emagrecersimdeverdade88353 жыл бұрын
Faço com esses ingredientes o vatapá, mas faço de pão e com leite de coco. Mas conheço quem faz com farinha de trigo e sou da bahia
@rosicleideabreu81543 жыл бұрын
Kkkkkkkk também não
@VanessaOliveira-qp6ei7 жыл бұрын
Dá muito trabalho . Mas é muito gostoso. Como eu queria comer. Fiquei com muita água na boca. Amo acarajé. Se eu for na Bahia e não comer. Eu fico triste demais.
@amandapriscilla94395 жыл бұрын
Se é o vatapá verdadeiro ou não, eu não sei mas que tô morrendo de vontade de um acarajé desse eu tô 😍😋😋😋😋😋
@monikfernandes70853 жыл бұрын
Tbm estou aguando aqui kkkkk
@GameTeusRS3 жыл бұрын
Ksksksksksk Sim verdadeiro ou não deve ser gostoso
@santossantos47103 жыл бұрын
Até onde sei: o papel da farinha de trigo, farinha de mandioca, ou pão é somente pra engrossar, dar a consistência ao vatapá. O que dá mesmo o sabor, são os temperos. Amendoim, castanha, camarão, leite de Coco, cebola, alho, gengibre, coentro, sal e o dendê.
@amandasilveira58382 жыл бұрын
O vatapa desse modelo que ela fez é errado e o caruru não pode ficar mexendo muito e comida baiana não colocar coentro!
@wagnerguimaraes73544 жыл бұрын
Se comer o primeiro acaraje ja era vc nunca mais será a mesma pessoa. Amooo acaraje.
@mariaroch_242 жыл бұрын
Experimentei o acarajé no PI, durante a pandemia, dai quis repetir, mas onde vende a pessoa fechou as portas 😭😭😭😭. Esperando ansiosamente para voltar a venda. Que delícia !!
@jandyrfilho32263 жыл бұрын
Eu sou do Sul, e já fiz até o camarão seco, estou preparando os ingredientes um a um, para quem gosta de gastronomia fica mais fácil. Parabéns pelo modo como foi apresentado o processo, muito didático.🇲🇨🇨🇬⚽
@euso_u_gili2 жыл бұрын
Como faz camarão seco ?
@jandyrfilho32262 жыл бұрын
@@euso_u_gili Camarão seco, Primeiro lavar bem o camarão fresco, Depois acrescentar sal(uns três punhados de sal), mexer bem os camarões para misturar bem. Deixar o camarão com o sal em uma peneira e deixar o camarão desidratar até não soltar mais água. A seguir colocar em uma assadeira e levar para o sol ate ele secar(obs. Tapar os camarões com um pedaço de tecido de grinalda de noiva (tule)), ou fazer no forno a gás (obs. A temperatura do forno é a mais baixa possível e manter a porta do fogão aberta (em torno de 03 horas). A duração do camarão é de 90 dias e pode ser acondicionado em saco ZIP!
@wilsonmaya29039 жыл бұрын
maravilhoso!!!! essas baianas estão de parabéns!!!!! programa maravilhoso me deu fome...!!!
10 жыл бұрын
Bom dia!Gostaria de dizer que, independente da forma que é feita, essa receita fica sensacional, fiz hoje e ficou muitoooo bom, muito melhor do que uns que comi na Bahia, onde dizem que é a forma certa de fazer!Parabéns!Arrasou!
@lindyoliveira50277 жыл бұрын
TROUXA É QUEM ESTÁ VIVO, TEM OPORTUNIDADE DE SER FELIZ E CRITICA QUEM É, ISSO É QUE É SER UM TROUXA, SALVADOR/BAHIA, TERRA DE UM POVO QUE SABE SER FELIZ, PARABÉNS A TODOS OS BAIANOS.
@claytonroberto2245 жыл бұрын
Isto sim q é um acarajé de verdade. Deu água na boca.
@amandaperreiracalvacante53232 жыл бұрын
Estava procurando desesperada por esse vídeo fiz a uns 5 anos e ficou perfeito
@oscaraloysio201010 жыл бұрын
lindo quarteto adorei a receita Deus abençoe vcs. bjos
@regiannyandrade83786 жыл бұрын
Já vi muitos vídeos e não achei nenhum outro melhor que esse,e olha que eu já revirei o KZbin de cabeça pra baixo e não achei nenhum outro esse difato e o melhor e MS explicado,aprender a fazer acarajé com vcs e fiz e ficou uma delicia,fui a traz de outros pra ver se achava de outro jeito,MS os outros jeito é muito esquesito vol ficar por a que mesmo fiz deu muito certo então pronto amei a receita.
@williamseager747410 жыл бұрын
Meu Deus, o sotaque delas e maravilhoso!!! Adorei.
@10MANOEL3 жыл бұрын
Sotaque paulista
@fanneves85972 жыл бұрын
@@10MANOEL pois é kkk não achei q e sotaque baiano não kkk
@tottisonia76752 жыл бұрын
Parabéns pra essa moça é toda equipe 👏👏👏👏👏👏👏
@cristianyconceicao23137 жыл бұрын
Hummmmmm muito bom eu sou bahiana de salvador mais resido no reino unido e tive ontem em porto seguro e tive p prazer de comer um acarajé tava muito gostoso. Acredito que esse ai tbm esta otimo. Obg. Por compatilha comigo . Parabens .
@mariobraz52519 жыл бұрын
Ai que água na booooocccaaa!!! Sou paulista mas adoro um acarajé com vatapá. Adorei as receitas. Vou tentar fazer. Muito bem explicado. Além do que vocês são umas simpatias. Beijosssss
@jessicanayarafrancisco74733 жыл бұрын
Nunca fiz tanto "hum.." em um único vídeo! Esse acarajé deve estar delicioso!! 😋 Bora tentar replicar essa comida maravilhosa!
@allm518 жыл бұрын
OK,mas aqui em salvador a pasta feita com amedoin,castanha e camarão seco é misturada à farinha de trigo com a água e o leite de coco ,tudo frio e depois que é levado ao fogo pra cozinhar, depois de cozida ,o dendê é acrescentado ....essa cola de pipa aí não existe aqui não !!!!!! e na pasta do vatapá usa-se tempero verde também .....
@tainarosapimentel8 жыл бұрын
está bem mais parecido com uma cola mesmo kkkkkkkkkk
@laurentlefevre56207 жыл бұрын
Verdade! Essa receita nao tem nada a ver com as receitas que a conhesso.
@andreiaenfe7 жыл бұрын
Nao sou baiana. mais mil comida para eu amar😍😍😍😍
@deniscardoso98767 жыл бұрын
Andre L
@nalvaoliver81427 жыл бұрын
Andre Linhares falou tudo. O sul quer Fazer acaraje a moda deles, que Seja mas nao venha dizer que eh Acaraje.
@anaangelicarosadonasciment57028 жыл бұрын
muito obrigado por essa complicidade na cozinha ficou lindo tudo , meus respeitos e Axe pra vcs vou tentar fazer aqui na suiça. kkkkk, bjus
@valerialeite23372 жыл бұрын
Sou do Maranhão e aprendi a fazer Acarajé com uma baiana que ensinou na tv. Reproduzi a receita aqui para um baiano amigo meu ele disse que estava até melhor do que o acarajé que ele conhecia. Acarajé Tem sim uma receita mais gostosa que a outra, o original é melhor.
@paulavasconcelos777410 ай бұрын
Verdade
@erciliobarbosacarvalho49129 жыл бұрын
Ingredientes para o bolinho do acarajé: 1/2kg de feijão fradinho 3 cebolas Sal e pimenta Modo de fazer a massa do acarajé: Deixe o feijão na água por 24 horas. Depois é preciso tirar a casca do feijão e bater tudo no liquidificador. Reserve a massa. Vatapá: ½ kg de pão francês 1 garrafa de leite de coco de meio litro 2 colheres de azeite de dendê 1 cebola grande Coentro e cebolinha (meia xícara de cada) 1 xícara de castanha-de-caju 1 xícara de camarão 1 litro de leite Modo de preparo do vatapá: Coloque um litro de leite nos pães adormecidos. Pegue todos os outros ingredientes e bata no liquidificador. Coloque na mistura de pão com leite. Misture e leve ao fogo até engrossar. Caruru: 10 quiabos em pedacinhos 150g de castanha-de-caju torradas 150g de amendoim torrado 150g de camarão seco 100g de farinha de mandioca 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 tomate 1 cebola Cheiro-verde (cebolinha, coentro e salsa) Modo de fazer o caruru: Coloque o quiabo para cozinhar na água e sal. Depois que ele amolecer, acrescente todos os outros ingredientes. Vinagrete 2 tomates 2 cebolas 2 pimentões Modo de preparo do vinagrete: Corte todos os ingredientes em cubos e misture. Use 1 quilo de camarões médios, fritos à paulista para acompanhar. Montagem: Frite pequenas porções da massa de acarajé no dendê e depois recheie com vatapá, caruru, vinagrete e camarão à paulista.
@danielleferreira.oficial8 жыл бұрын
Muito obrigada! Você deu um ótimo exemplo! Ao invés de criticar, ensinou a fazer. Além disso, achei melhor a sua forma de explicar, e a sua receita mais fácil de fazer! Parabéns!
@ivanamendes2227 жыл бұрын
ercilio barbosa carvalho vou fazer pela sua receita
@janainaherguet99037 жыл бұрын
Obg pela receita Ercílio , muito boa sua explicação sobre a receita
@jacksantos92456 жыл бұрын
Ensinou direitinho como é feito aqui em Salvador!
@janielleabel30446 жыл бұрын
ercilio barbosa carvalho Manoooo!!! Valeu mesmo, já tava cansada de assistir vídeos com críticas. Sou potiguar e louca por acarajé, vou tentar fazer amanhã pela sua receita. Gratidão!!!
@elainevieira13848 жыл бұрын
MARAVILHOSO,SÓ FALTOU ENSINAR A PIMENTA DA BAHIANA !
@ruthreis49983 жыл бұрын
Como é? Eu gostaria de aprender, já pesquisei aqui no youtube mais não encontrei a receita realmente
@adrianascalise27757 жыл бұрын
😘 Obrigada por dividir conosco esse tesouro, desejo SUCESSO 💎 em tudo que vocês fizerem, bjs 💋💋💋
@LindaSch5673 жыл бұрын
A melhor receita de acarajé que eu já vi! 😋😋😋
@gilmaramendes98463 жыл бұрын
Usem farinha de mandioca no vatapá, o sabor é trocentas vezes melhor. Sou do interior da Bahia e o pessoal aqui faz a melhor comida baiana.
@erickdejesus66832 жыл бұрын
Farinha de guerra
@robertbatista8652 Жыл бұрын
Essa é a receita original maravilhoso mesmo
@edeildapantadelima76889 жыл бұрын
Muita gente, ensinando o que não sabe. Lamentável. É preciso respeitar mais as tradições gastronômicas da nossa terra.
@VeraLucia-og9bw5 жыл бұрын
boa noite Eduardo não sou de Salvador mais morei na Ilha de Itaparica Salvador vinte anos sou do sul da Bahia atualmente moro na cidade de Indaiatuba SP tenho saudades de lá
@vanessabraga2706 Жыл бұрын
Que maravilha de explicação, roupas, panelas, pessoas tudo muito limpo. Amei, queria trabalhar aí. Que comida deliciosa. Concorda, dê um like.
@3450z8 жыл бұрын
quem é de salvador/ ba da um salve
@mandy199527 жыл бұрын
feira de santana ☝👐 do ladinho de Salvador ❤
@3450z7 жыл бұрын
Amanda Brito só podia ser , dizem que feira de Santana só tem ladrão , acabei de ter certeza , pois vc roubou meu coração ! kkkk brincadeira minha rainha , ser baiano é diferente , abroços
@mandy199527 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkk ❤ essa foi ótima
@3450z7 жыл бұрын
Amanda Brito gostou né ! , vou lhe contar uma experiência de vida , antes dessa bendita crise no brasil , teve uma rica oportunidade de trabalhar em uma empresa ótima , , tive o prazer de conhecer outras culturas além do nordeste , Mas vamos focar no baiano , observei que lá fora lado do SUL , baiano é descriminado pacas , so que nunca entendi o porque ! , mas observei q eles tratam baiano como preguiçosos e oportunistas . Quando fui desligado da empresa , voltei a minha Baêa , a minha poha . e conheci uma tal de baianinha do pânico na Band aqui em SSA , Conversa vai conversa vem , e observei que ela tinha menos de 1 ano de pânico na band , entrou como dançarina e em 3 meses ela ganhou a vaga de apresentadora ., tem meninas que tem 6 anos de pânico e ainda continua na mesma merda de cargo . Por isso que falo que ser baiano é outro nível , é um povo sofrido , invejado , odiado , amado , acolhedor , bom de cama , bom de papo , humilde e tarado . siga-me os fortes .... se assuma , ser baiano é massa
@lindyoliveira50277 жыл бұрын
Eduardo Ângelo das M. junior É ISSO AÍ MESMO PAI, BAIANO É ESPECIAL, DE PREGUIÇOSO A GENTE NÃO TEM NADA, DAMOS NÓ EM PINGO D'ÁGUA, PORÉM NUNCA DEIXAMOS DE SORRIR, MESMO EM MEIO ÀS DIFICULDADES, SABEMOS AMAR E SERMOS FELIZES, ABRAÇOS.
@jogatehouse2318 жыл бұрын
vc fritou so' 3 min de cada lado e nao ficou cru por dentro?
@tiagogobbi36102 жыл бұрын
Caraca, acho que vou tentar fazer, mas vai ser uma aventura pois está MUUUITO mais complexo do que o que conseguir aprender por vídeo, como a moqueca de frutos do mar, e nem se compara com os pratos que já sabia, como o mais simples, um bom e velho macarrão carbonara legítimo com gemas cosinhando ao calor só da massa hehe!! Não sei se terei condições de fazer o acarajé, bem dizer nunca comi um ainda, émole, mesmo aos 42 hehe!! Mas, acho que se seguir direitinho as instruções desse vídeo muito bem feito, posso chegar a algo bem próximo ou acerta como fiz com a moqueca que meu pai sabe de cor hehe!! Valeu demais por subirem o vídeo, aquele abraço do futuro.. Ou melhor, do presente pra vocês e até!! Já virei fâ do canal assim de primeira hehe!! :))
@alinemarques48934 жыл бұрын
Aonde eu curto mas ai pq vcs merecem mil parabens obg pela receita
@brenolimarodrigues5858 жыл бұрын
Esse Chefe Tá Com Aa Barriguinha Muittoo Grande 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@anessateconta5204 жыл бұрын
O povo fica comentando que não é assim, né assado. Me poupe, é pra ser acessível não legítimo. Agr não vai fazer em casa pq não é da Bahia, me poupe
@tottisonia76752 жыл бұрын
Meu Deus até que em fim encontrei o melhor acarajé do mundoooooooooooooooo🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️
@Vampzinh42 жыл бұрын
Sou de Salvador . Amo acarajé . Tem um lugar no Recanto verde que vende e amo . Ela têmpera a salada e os Camarões . Amoooo . Uma dica p vc que vende . Use um tempero ( principalmente o coentro na salada e camarão )
@tainaraliberato19927 жыл бұрын
água para "ajudar" a triturar? Cadê o leite de coco do próprio coco batido no liquidificador? Eu não faço assim não.
@ivapruett45485 жыл бұрын
entao coloca ai a sua receita quero fazer nunca comi
@MatheusMarlley10 жыл бұрын
Que ódio desse homem que pode comer e eu não! Vontade agora que deu de ser baiano.
@joseliabomfim5614 жыл бұрын
Alimentos OYA vende o kit pronto, e entrega em qualquer lugar do Brasil, e vende também na casa do Norte, aqui em São Paulo, sempre compro. E faço em casa mesmo, pois aqui o acarajé além de ruim é caro.
@martadossantos84773 жыл бұрын
Eita minha boca encheu de agua
@selmamauricio43473 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkk
@meiryrocha81886 жыл бұрын
melhor receita ...até para iniciantes deluciosssooooo parabéns
@elisa92293 жыл бұрын
Muito bem explicado fácil de entender e deu água na boca amei parabéns
@rosangelacardoso97487 жыл бұрын
Vatapá de pão é melhor do que farinha de trigo,na minha opinião.
@ivapruett45485 жыл бұрын
e como fazer assim???
@leliacamargo17334 жыл бұрын
Vatapa é de pão...farinha de trigo não presta
@mizeravipcero38517 жыл бұрын
Minha mãe é baiana de acarajé aqui em Salvador e isso ai tá tudo muito estranho nada haver. Esse caruru esbagaçado não como nem morto e que maneira de fazer vatapá esquisito é esse?
@danisouza79275 жыл бұрын
Parece vômito 😨
@sucasuca24765 жыл бұрын
@@graciellefreitascamara1537 kkkkkkkkk
@GabrielMachado-xs9hw3 жыл бұрын
Cada um faz do jeito que quer, o importante é ser gostoso
@dinalima47223 жыл бұрын
Nossa. Pra quê falar assim? Que desprezível
@thayannesilva75876 жыл бұрын
Um dia irei conhecer essa cidade Maravilhosa!!! para experimentar esse Acarajé ♡♡♡ deixe um Salve para minha linda cidade Manaus♡♡♡ do estado do Amazonas😍😍😍👍
@neilsonsilva68014 жыл бұрын
Salve Manaus😃😃😃😃
@adrianachaves47945 жыл бұрын
Hemmm eu amo acarajé como todo final de semana 😍 muito bom uma delícia
@kellyny197 жыл бұрын
vatapá cola kkkk isso n é aqui da Bahia e sim do Paraguai
@nalvaoliver81427 жыл бұрын
JACK SILVA kkkkkkk
@Crisw026 жыл бұрын
canal eu sou mãe vá cuidar dos filhos catareento, é ser for do Paraguai não deixa de ser acarajé sua banza.
@davimoreno28916 жыл бұрын
jack sylva Tb achei isso grude amarelo anêmico
@jdbf19716 жыл бұрын
jack sylva quê tem a ver o Paraguai com esse acarajé? Eu sou paraguaio e acho que a intenção do seu comentário é ofender meu país. Da pena!
@barb99386 жыл бұрын
Cris W continua acarajé, mas acarajé bom só da baiana
@catiaassis94578 жыл бұрын
O verdadeiro acarajé se faz de outra maneira totalmentr diferente. O vatapa e caruru nunca em minha vida vi serem preparados de essa forma, me pareceu totalmente descaracterizado e seguramente o gosto nao e o mesmo.
@ricardoalves14396 жыл бұрын
Como se faz o acaraje verdadeiro quais os ingredientes? Moro em Goiás e ja vi umas receitas de farinha de acaraje sera que da certo?
@patriaamadabrasil78122 жыл бұрын
É sem , sombra de dúvidas uma delícia 😋 o acarajé, da Bahia, parabéns!!!
@poli1598 жыл бұрын
uma delícia,muito bem explicadinho,vou tentar fazer em casa,um xero,obrigada
@mineialeal8 жыл бұрын
vatapa e caruru sem leite de coco? com agua?
@mayz62217 жыл бұрын
loucura mesmo
@avery55497 жыл бұрын
Nossa, demora né, prefiro comprar 😂
@samelacosta99434 жыл бұрын
Kkkkkk
@tharcishenon99234 жыл бұрын
Explica muito Bem, Parabens.!🍀👏
@elainecruz39506 жыл бұрын
Melhor acarajé que já comi parabéns meninas vcs são de mais. 💚💛❤✌
@vanfernandes2928 жыл бұрын
não dá pra bater na batedeira?
@05suely8 жыл бұрын
+Vagno Fernandes dá sim
@vanfernandes2928 жыл бұрын
Fiz e deu certo! Obrigado!!!
@danielleborges69726 жыл бұрын
Eu aqui comendo pão com ovo 😂😂😂😂
@joseliabomfim5614 жыл бұрын
😂😂😂
@miriancruz62757 жыл бұрын
A mainha só fica com a parte mais difícil.... Rsrsrs Amei o vídeo. Arrasaram. 👏👏
@beneditaaragao3515 Жыл бұрын
A primeira vez que comir acaraje, eu amei demais, espero um poder comer de novo!!
@ChefLiliAlmeida8 жыл бұрын
Fugindo totalmente do preparo tradicional. Acarajé é origem, história e cultura, nada disso é citado.
@victorsoares29994 жыл бұрын
Verdade
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
Baiana linda Boa noite E o caruru que ñ vi falar
@neiasilva13274 жыл бұрын
Eu só de Itabuna mais eu não sei se vai castanha no vatapá e amendoim esse vatapá não gostei não resumindo não gostei de nada disso só dá massa do acarajé , que e realmente o feijão fradinho
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
@@neiasilva1327 fLtou i caruru de quiabo e o vatapá com amendoim e camarões sem contar que eu vi muitos improvisos nessa receita
@zeruela_Of4 жыл бұрын
Meu amor o acarajé saiu do mundo religioso para o mundo gastronômico ou seja só as baianas tradicionais que dá do modo tradicional. O que importa e melhorar sempre e atualizar as receitas de todo tipo de lanche e comida tradicional . Sou da Bahia e achei maravilhoso a receita e minha avo faz do mesmo jeito que esta ai e é uma delícia não deixa a desejar em nada .
@robertaholanda55639 жыл бұрын
Nunca comi affs deve ser um delicia
@andreadea79569 жыл бұрын
Menina põe delícia nisso! kkkkEu moro na Bahia e nunca mais comi... È uma tentação. Precisa provar.
@anonymos29388 жыл бұрын
+ANDREA DEA também sou da Bahia eu como todo dia minha mãe vende *-*
@geisallimma48336 жыл бұрын
Roberta Holanda esse n e o verdadeiro usdo ai e nojento
@zoraidenatan4 жыл бұрын
Eu adorei vou aprender fazer ela é uma uma um delícia
@romildadasartis81076 жыл бұрын
quero agradece a vocês por essa maravilhosa receita deu muito certo amei!
@marianeuzapereirateixeira2066 жыл бұрын
se é feito de pão ou de trigo não importa eu sei que me deu água na boca eu aqui em itu amei essas baianas lindas
@WalterSanchez119 жыл бұрын
Excelente vídeo! Você termina ficando com vontade de comer o Acarajé!
@jadinebomfim72757 жыл бұрын
Que esculhambação é essa pai ? Não acho nada de mais fazer a comida mas que faça direito, honra a quem merece honra fia. Sem leite de côco não dá.
@belysouza96085 жыл бұрын
Ela bateu o leite de coco com os temperos 💆
@analucollins54424 жыл бұрын
se vc assistisse o vídeo direito, n estaria reclamando.
@mariavitoriatrindade51193 жыл бұрын
Assiste direito
@nicolasborges67987 жыл бұрын
e essas guias no pescoço? hahaha axé!
@guilhermemachado86057 жыл бұрын
Nicolas Borges e o que que tem?
@estreladediamante46835 жыл бұрын
Caramba muito trabalhoso. Prefiro comprar pronto rsrs Amo acarajé 😍😍😍💖💖💖💞💕
@fagnerbrito69263 жыл бұрын
Sou de Araraquara interior de São paulo nunca comi Acarajé nem fui pra salvador dizem que é bem apimentada essa comida Baiana igual À comida mexicana 😊
@beijes7 жыл бұрын
vatapa com agua que loucura hein o povo se mete a fazer as coisas que não tem noção de como realmente são feitas tudo feito errado ai neste vídeo. eu nasce e me criei aqui em salvador e posso dizer o que é uma verdadeira receita de acarajé.
@mandy199527 жыл бұрын
o negócio é leite de coco
@beijes7 жыл бұрын
com certeza elas não sabe nada.
@andrecypreste62737 жыл бұрын
eu vendo Acaraje e faço o vatapá com leite de coco ! e pao !
@rudherejudson77977 жыл бұрын
sou potiguar, mas o vatapá que conheço é feito com leite de coco e pão também
@medeiros28247 жыл бұрын
como acho uma receita decente pra se fazer?
@edeildapantadelima76889 жыл бұрын
Sou baiana. O verdadeiro vatapá é feito com pão de sal dormido. Esse senhor precisa saber que farinha de trigo, não tem amido, por favor se pra ensinar, vamos aprender . Farinha de trigo tem glútem .
@anasilva-rc8kq8 жыл бұрын
+EDEILDA PANTA DE LIMA meu vatapá é de farinha de trigo e fica muito bom, pão de sal tambem é feito com trigo ou não
@flavenancio2247 жыл бұрын
EDEILDA PANTA DE LIMA eu faco aqui na italia con trigo e o vatapa fica o bicho e sou bahiana nada haver o importante e os temperos, eu nn acredito que bahiana de tabuleiro vai comprar paopra fazer vatapa e ne minha familia ja trabalhei em tabuleiro nada haver pra mim ficou mais que gostoso
@flavenancio2247 жыл бұрын
EDEILDA PANTA DE LIMA eu faco aqui na italia con trigo e o vatapa fica o bicho e sou bahiana nada haver o importante e os temperos, eu nn acredito que bahiana de tabuleiro vai comprar paopra fazer vatapa e ne minha familia ja trabalhei em tabuleiro nada haver pra mim ficou mais que gostoso
@MrRosecastro807 жыл бұрын
Fla Venancio , Eu particularmente gosto de vatapá feito com trigo, com pão já não acho muito gostoso não, acho que isso vareia do paladar de cada um.
@ninacoser64996 жыл бұрын
vatapá da Bahia de vdd n poe farinha de trigo.
@nadiasilva1702Ай бұрын
Tudo muito delicioso, parabéns.
@vanderleishalomshalom32986 жыл бұрын
Parabéns ..foi tudo correto esta receita maravilhosa
@andrelopes677110 жыл бұрын
GOSTEI! MAS O CARURU NÃO E FEITO ASSIM. EU SOU O LEGITIMO BAHIANO, SEI MUITO BEM COMO É OBRIGADO.
@Archanjinha110 жыл бұрын
Nem o carurú, nem o vatapá!
@ricardoalves14396 жыл бұрын
Podem me passar a receitas do acaraje e do vatapa e do caruru?? Moro em Goiás. Será que usar a farinha de acaraje da certo??
@tainaraliberato19927 жыл бұрын
essas mulheres são baianas de verdade? Eu sou e sei que isso não é acarajé da Bahia. 😑
@mirlainnyscarlett38984 жыл бұрын
Cada lugar da Bahia, fazem de um jeito diferente
@mariavitoriatrindade51193 жыл бұрын
Imagina se todos fossem iguais fofa! Só pq é diferente n significa q seja ruim
@elizangellavilella47215 жыл бұрын
Chega deu água na boca eu amo acarajé 😋😋
@le40795 жыл бұрын
Ahhh!!! Eu amo quentro , minha comida não pode ficar sem ... A comida fica sem gosto , sou viciada em.quentro 😍😍😍😍
@gugu27438 жыл бұрын
Sabe aquela vontade de comer acarajé sabe nunca tive
@augusto88075 жыл бұрын
.....o acarajé não tem culpa de suas coceiras e alergias ... acarajé é pra saudáveis...de corpo e de alma...!!!...
@tainarosapimentel8 жыл бұрын
Nossaa... Bem estranho essa forma que eles fizeram,minha mãe sempre faz, e não é assim que se faz não,o vatapá primeiro cozinha a farinha de trigo pra depois acrescentar o sabor ? Não tem nem a cara de que está bom,com certeza não conseguiu adquirir sabor dessa forma,e o caruru ,minha nossa,olha só o tamanho desses quiabos,cortados desse jeito pra nós aqui se chama quiabada e não caruru. Mesmo assim não tem vatapá mais gostoso que o de pão.
@Crisw026 жыл бұрын
Tainá Rosa Pimentel eles n são tua Mas,se poupe
@belysouza96085 жыл бұрын
Eu já fiz dessa forma e ficou muito saboroso, e já comi de uma Baiana autêntica e não vi muita diferença não
@filhinhodebamba54986 жыл бұрын
Sou de ituberá e achei a receita delas muito mais prática do que a que fazemos aqui e o resultado final ficou a mesma coisa, na hora que coloca pimenta o sabor é o mesmo .
@miriamtavaresdemelomelo42503 жыл бұрын
Gostei das receitas! Dar vontade de fazer😋
@macap.36137 жыл бұрын
sinto muito mas isso ta longe de ser vatapá, eu faço e não tem nada a vê com isso. e o meu fica delicioso mesmo,com a assinatura de uma baiana que sou!
@gatofilhosbatista2207 жыл бұрын
Cassia Pereira . Eu não encontrei uma receita decente, sou baiana, mas não sei fazer vatapá e carurú. Grava um video pra nós
@macap.36137 жыл бұрын
Juliana Batista eu já tinha pensado nisso. Vou tentar sim gravar.
@claudialeite11717 жыл бұрын
Sou de Salvador, com todo respeito, vatapa com quentro? nunca vi. Nem esse tipo de vatapa cola
@nelcinageremias19002 жыл бұрын
Amei sua dica foi maravilhoso four fazer para vende morro em Recife Pernambuco
@ondinatozzo39006 жыл бұрын
Amo acarajé quero aprender fazer obrigada pela dica
@calitaocampos9 жыл бұрын
Tudo muito lindo e com a cara ótima,mas eu como baiana,nascida e criada em Salvador,me sinto envergonhada de ver como uma baiana consegue ensinar 2 coisas que fogem completamente da forma original de se fazer um vatapá e um caruru!!A começar pelos ingredientes que metade não foi no preparo do vatapá e caruru.Nunca ouviram falar no amendoim????E o alho????Camarão foi parar onde????Farinha de trigo?????Pelo amor de Deus!!!!Farinha de rosca ou pão e leite de coco elas não sabem nem o que é!E a forma de se cortar um quiabo???Pasta de quiabo????Uma verdadeira aberração!!!!Uma pena que as pessoas inventam tantas formas de se fazer um prato tipico e sai por aí divulgando achando que é o correto!!!!É mais ou menos assim:TÁ DANDO CERTO ASSIM,QUE CONTINUE!!!!funciona até um dia!!!Vamos manter a tradição!!!!LASTIMÁVEL!!!!
@kelvynsouza41079 жыл бұрын
Calita Sama MB Ocampos oi sou Kelvyn tem como vc mim manda a receita ?? sou pernambucano estou tentando fazer um Acarajé faz tempo
@silsil53309 жыл бұрын
Calita Sama MB Ocampos tmb vi isso ta errado isso ai .... maluca primeiro que o vatapa nao é esse o pono nem dessa forma que se faz ... caruru nao se corta assim ... aff e é daqui fazendo isso ..
@elisamarcia78858 жыл бұрын
ja que vc sabe faser porque asistiu o video???
@silsil53308 жыл бұрын
kkkk assistir pra ver os erros e dizer o que eu acho , pois é legal fazer videos más , coisas da bahia mesmo nao é assim . critica construtiva, aaa e o video postou pq queria curtidas . entao qual quer um ai vai assistir e alguns darão opiniões . para sua sorte. .
@giovannawinchester1418 жыл бұрын
VDD PQ ASSISTIU O VIDIO KKKKKK MANDA ELA FAZER MELHOR E PUBLICAR
@adrianodossantos92399 жыл бұрын
Sou baiano eu nunca vi fazer caruru e vatapá feito dessa forma ,vatapá com farinha perde a qualidade tem que ser pão dormido , outra caldo de bacalhau n existe nesse prato tipico baiano criado pelos escravos
@mairesantos62383 жыл бұрын
Que saudades da minha Bahia fiquei com água na boca e com bastante saudades de comer essa delícia aqui SP não tem igual
@GabrielMachado-xs9hw3 жыл бұрын
Volte para a bahia e coma kkkkk
@danielacassianodeoliveira57302 жыл бұрын
ótima explicação! Parabéns
@cleacaribe475910 жыл бұрын
SOCORRO! MEUS ANTEPASSADOS DEVEM ESTAR SE REVIRANDO NO TÚMULO! NADA DISSO AI! SÓ O ACARAJÉ QUE FICOU RAZOÁVEL,PQ O RESTO NÃO TEM NADA A VER COM A RECEITA ORIGINAL.ESSAS COMIDAS SAGRADAS ,NÃO PODEM SER MODIFICADAS ASSIM!!
@Crisw026 жыл бұрын
CLEA CARIBE se elas são baianas quem é tu no jogo do bicho?
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
Poxa esses ai vão tomar uma surra dos antepassados. Kkk
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
@@Crisw02 oxe e tu sabe de nada inocente
@Crisw024 жыл бұрын
@@negraomgtownacena7208 cala. boca amada
@negraomgtownacena72084 жыл бұрын
@@Crisw02 sou macho Cris Kkkkk Bjs linda Conheço vc viu Lá do micareta Lembra ?
@talitaoliveira11519 жыл бұрын
Por que nordestino fala tanto no imperativo? Amo esse sotaque.
@joseliabomfim5616 ай бұрын
Li aqui em vários comentários, Que muitas pessoas comem Vatapá de farinha de mandioca (guerra) Sou de Itabuna, lá sempre comi Feito de farinha de trigo, Da próxima vez que eu fazer acarajé, Vou fazer o vatapá de farinha de mandioca.
@grazinascimento71562 жыл бұрын
Me deu água na boca faz tempo que não como acarajé 😋