COMO FAZER ANTEPASTO DE ABOBRINHA | Sabor surpreendente 🥰✅💚

COMO FAZER ANTEPASTO DE ABOBRINHA | Sabor surpreendente 🥰✅💚
Uma receita passo a passo para você ter uma mesa farta, cheia de sabor e saúde todos os dias.
Dicas e segredinhos!
INGREDIENTES
2 abobrinhas italianas médias (ou abobrinha brasileira)
Água
1 colher de sobremesa de sal
Azeite ou óleo para selar as abobrinhas
MOLHO AZEITADO:
75ml de azeite de oliva ou óleo de sua preferência
3 dentes de alho bem picados na faca ou em lâminas finas
50ml de vinagre branco
Meia pimenta dedo-de-moça sem sementes e bem picadinha
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de folhas frescas de manjericão bem picados
MODO DE FAZER
Higienize as abobrinhas, retire as pontas e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento utilizando um mandolim ou uma faca. Em seguida, corte as fatias de abobrinhas em tiras finas (detalhes no vídeo) e deixe de molho na água com sal por 20 minutos.
Após, escorra, lave-as e enxugue delicadamente, cuidando para não quebrá-las. Reserve.
Em uma frigideira média, regue um fio de azeite ou óleo e vai selando aos poucos as abobrinhas até finalizar. Reserve.
Em uma panela grande, aqueça o azeite ou o óleo e doure o alho picado. Junte o vinagre e mexa rapidamente, tampando a panela de imediato e desligue o fogo.
Por último, adicione as demais ingredientes e, ainda quente, despeje sobre as abobrinhas e envolva delicadamente. Nesse momento, acerte o sal, se necessário. Finalize com a salsinha, cebolinha e manjericão.
DICAS:
Caso não tenha ervas frescas, substitua por ervas secas. Também, pode substituir a cebolinha e a salsinha por folhas frescas de hortelã.
Leve o antepasto à geladeira com filme plástico e sirva a partir do dia seguinte, pois assim, pega mais sabor.
Bem acondicionado, tem validade de até 15 dias na geladeira.
Sirva o antepasto com torradas, bruschetas, com fatias de pão italiano cortado em fatias finas.
Bom apetite!
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[@diolindaandrioli4775]

Já fiz com xuxu ficou uma delícia

[@sandromartins2044]

Confesso que o que me chamou mais atenção foi a simpatia e o carinho desta senhora. Um beijão pra ela.

[@leivagirardi5101]

Mais rápido....

[@cleonicesouto1647]

Confesso que fiquei com água na boca. Vou fazer, com certeza. 🤪

[@marildadiniz1754]

Hummmmmm.....vou fazer! Assistindo agora dia 08/05/2023

[@simasedu699]

Deve ficar Divino. Deu água na boca....toppppp

[@gracademagalhaescaldas3166]

Super gostoso este antepasto! 👏👏👏

[@vaneiderodrigues5600]

Eu gosto muito de antepasto! E esse é delicioso 😋.

[@mariadomingos7621]

Oi, hj estava procurando como fazer uma abobrinha diferente, pois achei, que delícia de receita.. Obrigada 😂

[@tatianetata273]

Uma delícia 😋 😋

[@leninovaes5921]

Vou fazer,deve ficar uma delícia,essa senhora é maravilhosa

[@betinacampos3629]

Humm,amo abobrinhas obrigada amei a receita...

[@olavoprovin2175]

Muito bom show de bola

[@zirinhagobbo6795]

Parabéns❤ Deus abençoe sempre 🙏

[@reginaldoevaristo3710]

Parabéns pela receita, uma didática ótima.

[@cristinagomes4354]

Olá Fiz a receita e adorei. Parabéns pelo seu trabalho Muito obrigada pelo seu compartilhamento. ❤

[@elietepinheiro6968]

Gratidão pela receita,fiz e ficou maravilhosa, delícia!!❤️

[@VeraLuciaSLeal]

👏👏🙌🙌🌻 Pelo jeito, deve ser uma delícia. Claro que eu vou fazer. 😍👏👏

[@sandraraquel9122]

Excelente!!!! É sucesso mesmoooo👍 obg

[@bereniceassefmedeiros9383]

vou fazer p comermos como salada, adorei.

[@rogeriasouza5976]

Com azeite deve ficar bem melhor. Se colocar lâminas de pimentão vermelho grelhado também deve ficar bom. Vou fazer. 😋

[@andreavieirademelo4501]

Adorei

[@neidetrivellato1565]

Bom dia eu faço sempre uma delicia obrigada 😂

[@elisabetecordeiro6183]

Adorei!parabéns

[@iracematakayamakoerichirac4353]

Boa Tarde!!! Vou fazer essa receita e desde já agradeço por compartilhar. Muito chic, fácil de fazer, DELICIA! DEUS te ABENÇOE!!!

[@marildacardosodesousaalves6986]

Amei obrigada, vou fazer para domingo dia dia pães😘😘

[@cleonicelima1463]

Hum que delícia Vou fazer assistindo hj 13/07/23

[@walterarianojunior6377]

Ótimo...farei amanhã

[@user-lp3ux3gg7t]

Vou fazer

[@RosaMaria-mc4dm]

❤amei faz muito bem,Deus abençoe

[@cidakoerich4372]

Amei, vou fazer

[@denisegreca6079]

Obrigada 🙋🏻‍♀️

[@zirinhagobbo6795]

Maravilha 🙏🏼 obrigada!

[@mariaantoniafranco3951]

Achei tudo gostoso amei mas tá muito escuro o vídeo clareia mais tá...❤

[@user-yg2mh3gx3z]

Amei muito deliciosas

[@sbjuliana]

Adorei a ideia, vou fazer!

[@lenafelix8666]

Gostei mas achei que ficou fom muito agua vi outra que fica mais sequinha

[@bethamuneth1935]

Que delícia!!! Vou fazer

[@josetebeatriz3136]

Boa noite pode fazer no forno ?

[@luciaalvesfranco195]

Difícil demais e um luxo

[@mirtacarnauba718]

Onde fica a descrição do vídeo?

[@mesafarta]

Logo abaixo onde anuncia a receita está a palavra "mais". Clica em mais e está tudo lá.

[@hildimarasenna4545]

Estou fazendo essa receita. Não coloquei pimenta nem manjericão. Tenho alergia.

[@luciaalvesfranco195]

Não pode comer com arroz

[@mesafarta]

Pode comer com o que você quiser.

[@rociosouza1038]

Não uso nenhum tipo de óleo vegetal, somente banha, azeite e manteiga

[@luciaalvesfranco195]

Não gosto de pimenta faz mal para o figado

[@mesafarta]

Não use a pimenta. Substitua por outro ingrediente, outro tempero

[@luciaalvesfranco195]

Achei muito difícil e compricad

[@luziademico2264]

Eu não gosto muito dessa desidratada que vcs fazem. Eu acho que tira todos os nutrientes da abobrinha . Vcs vê que o caldo sai verdinho. Eu preso mto os nutrientes .

[@anaguaitoli]

Muita falação

[@Diene520]

Sua folgada, tem a receita de graça e ainda reclama, sua maldita