COMO FAZER CARNE DE PANELA | Cozinha Básica

Hoje eu ensino a fazer a boa e velha carne de panela!
Não esqueça de usar a hashtag #cozinhabasica se você quer que os vídeos continuem.
Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
INGREDIENTES:
- Músculo (400gr.)
- Farinha de Mandioca (1 colher de sopa)
- Cenoura (1 unidade)
- Salsão (um punhado)
- Cebola (1/2 unidade)
- Vinho Tinto (1 xícara)
- Água
- Batata (1 unidade)
- Extrato de Tomate (1 colher de sopa)
Bouquet Garni
- Ervas (tomilho, alecrim...)
- Talos de Salsinha
- Aparas de Legumes
- Alho
- Pimenta do Reino (em grãos)
MODO DE PREPARO
Corte o músculo em cubos, tempere com sal, pimenta do reino, azeite e farinha de mandioca.
Coloque bastante azeite e a carne em uma panela bem quente (todos os cubos da carne precisam ficar em contato com o fundo da panela).
Quando a carne estiver dourada dos dois lados, coloque os legumes na panela e misture bem!
Monte o seu Bouquet Garni e reserve.
Coloque o vinho, quando o álcool evaporar, complete com água até quase cobrir toda a carne.
Coloque o saquinho de ervas e depois de pegar pressão, deixe 25 minutos ou até a carne ficar macia.
Tire a pressão, o saquinho de ervas e coloque as batatas e o extrato de tomate.
Finalize com sal, pimenta do reino e salsinha fresca.
Redes Sociais:
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
Contato: [e-mail]
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS ÀS 20hrs

[@karinasodre7577]

Ah por favor! Eu gostaria das 5 receitas com carne de panela!

[@mju548]

Pra quem começou a ter uma vida de casal, eu e minha esposa estamos adorando suas receitas, parabéns pelo conteúdo!!! 👏👏👏

[@robertos534]

Sugestões: cozinhar as batatas separadas ao invés de incorporá-las no final cruas; substituir o extrato de tomate por tomates maduros no início do cozimento; colocar vagem no final. Fiz a receita e ficou show! Mto obrigado pelos vídeos. Sou teu fã!

[@eduardofabao1501]

Para de dar palpite nas receitas das pessoas credo que coisa feia....

[@Yu-um7de]

@@eduardofabao1501 isso e uma sugestão se a pessoa não quiser tudo bem

[@eduardofabao1501]

@@Yu-um7de faça um canal pra você ai vc pode sugerir o que quizer blz

[@marcia.valeria]

@@eduardofabao1501 😂😂😂

[@karenluiza]

Ué, mas a graça é justamente cozinhar a batata no caldo da carne pra pegar gosto! (Já adicionar vagem eu concordo, uma delícia)

[@kellenrodrigues6349]

Fiz e ficou demais! Meu esposo elogiou tanto e comeu tanto que tô repetindo a receita sempre. Valeu, Mohamed!

[@karolzitavasconcelos]

#5receiitascomcarnedepanela..... SIMMMMMMMMM QUERO MUUUUUUUUUITO 😍😻😘

[@marinapestilho]

Me viciando no canal... não conhecia.. mas de ontem pra hoje já assisti uns 10 vídeos kkkkk 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns pelo canal!!

[@andersonforesti4674]

O legal das suas receitas é que não tem mta enrolação como nos outros canais, explica de uma forma rápida e prática. Parabéns!

[@cgomesrj]

Descobri o canal hoje e tô maratonando os vídeos. Tô adorando suas receitas cara! Grande abraço!

[@neydesouza2558]

Fiz a carne de panela e ficou saboroso. Como boa nordestina fiz pirão com o caldo como acompanhamento. Sucesso nesta quarentena.

[@alvarohp81]

MASTERPIECE...MTO SHOW!!! O cara sabe entreter o telespectador até o último segundo...SENSACIONAL!!!

[@CarolBarqueta]

5 receitas com carne de panela siiiim! Precisamos!

[@dudumilagres]

Fiz essa receita em 30/08/2020 exceto o bouquet Garni. Mesmo assim ficou excelente. Recomendo.

[@LucasCristofolini7]

Com costelinha de porco também fica maravilhoso. Ótimo vídeo cara, abrass!

[@mayra.bioagro]

Esse é o melhor canal de receita de todos os tempos! Mohamad você é muito carismático!

[@schmytt]

cara, rango luxo!!! achei bacana a parte da touca cirúrgica !! vou ter de fazer ...

[@BOROZIIN]

Esse canal devia ter milhoes de inscritos eu amo de mais os videos !!!

[@eronigomes5709]

SHOW!! Excelente receita. O instrutor possui ótima didática, o que facilita o entendimento. A receita deve ficar saborosa.

[@nilsonsimon1052]

Adoro fazer carne de panela. Essa receita é top. Gostei

[@ovelhapanda6516]

Adoro assistir teus vídeos porque não duram uma eternidade!

[@gabrielasantana5624]

Alho, cebola e coentro é vida!

[@shayannalima1290]

É vdd , coentro principalmente 😘😘😘👏🏼

[@HelenaMaria_555]

Sim. Quero 5 receitas com carne de panela

[@lucascastelani3456]

Mohamad, cresci comendo carne de panela da minha mãe e essa sua receita ficou sensacional! Ultimamente tenho feito comida pra levar nas marmitas para o trabalho e se você colocasse algumas receitas práticas/rápidas de carnes e legumes no seu canal seria muito bom!! "Eu só queria ter um espaço para fazer essas comida na brasa/chão como você faz" Muito bom mesmo! Abraços.

[@sayurigoya6388]

Obrigada, Moha!!! Minha marmita foi salva graças a esta receita. Amanhã comerei a melhor carne de panela desta vida... 🍽🍽🍽❤❤❤

[@carinafernandarodriguessas6134]

Revisitei este seu vídeo pra lembrar os ingredientes... Fiz agorinha pro almoço e foi sucesssssssoooo... Não sobrou nada!!!!! Então, só passando pra agradecer 🥰🤗

[@jomachadolisboa2326]

Que interessante o bouquet garni. De todos que eu já vi (e são muitos) esse prato foi o que eu mais fiquei com vontade.

[@otilialins3019]

Tenho feito suas receitas. Usado suas dicas e minha cozinha tá ficando master cheff kkkk vc é muito bom!!!!obrigada !!!! O purê arrasou !!!!

[@isis_campos63]

Tô aprendendo a deixar o básico especial com suas dicas. mais #cozinhabasica, Mohamad. Adoro seu canal!

[@TheAdri00]

Olha, vocês estão de parabéns! Eu não curto muito canal/ programa de culinária, mas o de vocês é muito top!

[@YukizinRT]

Mohamad, faz um vídeo explicando como cozinhar os tipos de corte da carne bovina. Dizendo como corta, selar, e limpar e depois fazer uma receita legal com cada uma.

[@CarolinaBaunilhada]

Rapaz, músculo é MITO! Minha mãe amava de paixão

[@LorennaDuarte]

15h44 e eu aqui desejando essa carne de panela com arroz e farinha. Socorro,Deus!

[@ArturPortoAqui]

AMO Cozinha básica

[@talisonm1984]

nao sei como vc consegue temperar carne sem alho. Se nao tiver alho eu nem faço comida

[@DanielMaion]

pois é

[@amandakemil1400]

ele colocou um montão de alho na toquinha com as ervas. Mas, eu tbm colocaria pra fritar no azeite. huehue

[@aCouve]

ele colocou no bouquet garni

[@mapphio7808]

T Mendes ele usou no bouquet garnet

[@RRSette]

Eu gosto de alho.. uso muito, mas da pra temperar legal sem ele.

[@laenamedeiros8837]

Cardápio pra semana... Cozinha Básica... Precisamos!!!!!!!

[@taleswilliam6131]

Parabéns pelo seu trabalho.

[@guilhermefreire3546]

essa comida me deixaria feliz

[@ingretchenchristina]

Mano Amo carne d panela feita com músculo, com pure d batata então 😍 Achava q só eu era doida d ainda por farofa 😅 Top seu canal Vendo um vídeo atraz do outro

[@alexsandersilva7748]

Compartilhem , ele merece mais Views

[@MGLT1234]

Moha, faz uma receita que só usa costela, cebola, caldo knorr e pressão. Fica tipo uma carne de panela deliciosa, com muita gordura que vai se soltar da costela. Rola ainda um pirão com esse caldo, fica show de bola.

[@renatalopesneubauerjunquei189]

Não tinha cenoura e coloquei abóbora cabotia. Lógico que ela derreteu toda, mas, ao invés de dar errado, ela se incorporou ao caldo e formou um creme delicioso. Adoro a técnica da touca! Valeu!

[@fernandaalbuquerque9895]

Homem que cozinha bem é um sonho ❤️

[@Raquelrett]

Siimmm! Grava o vídeo 5 receitas com carne de panela!

[@darileneoliveira3061]

ótimo canal gosto muito.das suas receitas sou d Cuiabá MT

[@isabelcristina2926]

Amo as suas receitas.

[@anagiselehiemer5136]

Eu fiz com picanha aqui na Alemanha também coloquei becon defumado ficou uma delícia

[@thaisbertholetti]

Receita do dia a dia , pratica e deliciosa

[@laydsoncaio]

Caraaaaaaa to morando sozinho e seu canal ta me ajudando 100%...sou seu fã agora

[@evanilsonribeiro5267]

Sensacional...Falta fazer uma galinhada com pequí meu brother, é uma receita bastante usada na culinária do norte de Minas Gerais...Abraços

[@soaresrenato1978]

Meu, muito bom, fiz com a "carbonade" aqui na bélgica, ficou uma adaptação maravilhosa...

[@fatimaregina6886]

vou adorar cinco vídeos com carne de panela

[@fredericofigo3708]

Parabéns pela simplicidade nos detalhes. Grande abraço.

[@marieleap.nardeli5789]

Primeiramente obrigada por essas receitas básicas, amo cozinhar, porém não sei usar os temperos certos. O que eu fiz? Assisti quase todos os seus vídeos com meu esposo e ele quis fazer alguma receita diferente, porque pra ele que não come quase nada, o que vai salsinha ja é diferente. Compramos uma mudinha de tomilho e alecrim, e uns temperos naturais e fizemos essa carne de panela. Próximo prato será sua bisteca. De coração, meu muito obrigada! Hoje sei que o Jacquin quando disse que você não seria cozinheiro era só pra te desafiar a crescer, e deu super certo. Parabéns!

[@guimaraeslz]

Cinco receitas com carne de panela, por favor. Obrigada.

[@TheAdri00]

Excelentes tomadas de video...por exemplo da colher mexendo a carne em câmera lenta....show

[@andreiaq100]

Muito legal seu canal 😍 Passei o link para um amigo solteiro que está começando a cozinhar 😉 Hoje vou testar a sua receita de purê de batata, espero que dê certo 🙏🙏🙏🙏

[@Lovedtoo15]

Melhor canal, melhor playlist melhor pessoa

[@CanalNoldor]

Aí eu vou todo ansioso pra dar o like no vídeo... E vi que já tinha dado like sabe-se lá quando eu assisti pela primeira vez heheheh.

[@srtamenininha]

Eu fiz essa receita fez um sucesso. 🤘

[@natalianaring8166]

Eu uso louro e vinagre de maçã, fica muito bom tbm :)

[@pedropiao27]

Mahamad, seu canal ta de um nivel absurdo. Top demais brother

[@lunasofia402]

Já estou ansiosa esperando a playlist das cinco receitas de carne de panela. Arrasou! 😊

[@Gabssht]

5 receitas com carne de panela vai ser legal

[@samuelmartinsmoreira12]

Esse cara é fera!!

[@janelissi]

Tô fazendo a minha aqui, mas sem pressão, quero que cozinhe bemmmmmmm devagarinho 😁

[@vitorhugoloureiro4498]

E-X-C-E-L-E-N-T-E receita!!! Tbm foi muito boa a idéia de fazer um vídeo com 5 receitas com carne de panela.

[@karinalobe]

salva minha vida c/ as 5 receitas vaiiiiiiiiiiiiiiii....................

[@AnaMaria-jt8hc]

Amo suas receitas

[@pauloricardo8436]

Esse vídeo é muito bom. Estou esperando os 5 pratos com carne de panela!

[@raquelleonorbarrosfragamoreira]

Moiiiitooo bom! Super fácil. Atentar pessoal que: não tem carne de segunda, ok? É saber como faz ! O "buque" qq um saberá. 😍🤔

[@dircemarques1754]

Mohamade ficou lindo adorei fica com Deus eu assisto sempre os seus vidio Abraço

[@ideiasprojetossergiodavid5292]

25 minutos na pressão ok 👍👏😍😍😍😍😍😘☺️🤗🤗🤗

[@flaviapaolavieira2301]

Mano, só grava! Grava o que vc quiser, vou ver td ♥️

[@GuiA100]

Como assim cara 173mil inscritos merece mais de 1 milhao

[@priscilanacev4159]

Amei a sugestão: 5 receitas com carne de panela para salvar minha vida 😅❤

[@wrodrigo51]

Salvando vidas

[@FlaviaRaOli]

Músculo e ossobuco são minhas carnes preferidas .

[@veronimarcon1147]

Suas receitas sao otimas

[@isabelladepaula111]

Purê com carne é maravilhoso. Faz uma lasanha de frango pra gente, a maioria das pessoas fazem de carne, mas prefiro a de frango. Tô adorando essa temporada, você é maravilhoso haha, bjs.

[@Bruunadiass]

Fiz e ficou maravilhosa, obrigada!

[@evolucaoracional.j]

Aí que gostoso o seu papazinho 😋 vou tentar fazer! Obrigada

[@brunoribeiro2989]

Faz uns vídeos de 5 receitas rápidas pra salvar o nosso dia 🙏🏾

[@monicarodriguesbarros8970]

Acabei de fazer ,ficou ótima ❤

[@luizcarlosschein7258]

Sim 5 receitas c carne de panela .concordo

[@marcilioroberto2522]

Esse cara cozinha pra caralho

[@aureasimoes]

Meu deus, parece que da pra sentir o cheiro da comida, que trem bão

[@carlabarrosmelo5991]

Eu adoro musculo fica uma delícia

[@karlafranca4780]

Ótima receita amei. Obrigado

[@Gamarishi]

Grava sim!

[@marcelogeronimo6612]

muito bom! parabens! Quero as receitas com carnes de panelas. Valeu

[@ellenreboucas4448]

Tu salva minha vida

[@rosamarques5193]

Adoroooo com arroz😍

[@mariadaconceicaopereirabar2851]

Amei demais mim deu uma fome

[@maiambamalungo8078]

Olá sou de Angola e amo as suas receitas 😍

[@taniafaccio7681]

Mohamad, amo suas receitas e, seu modo de fazer os vídeos😘

[@jairosilva7668]

Faz porque eu gosto de receitas de carnes de panela

[@nathaliat3]

carambaaa, salivei. vou fazer amanhã

[@mirteselias7261]

Mohamad voce podia ensinar fazer 3 tipos de carne para ficar macia sem usar panela de pressao inclusive file mignon. Obrigada.

[@alysson123456789]

Esse cara é o cara

[@pedrolisboa6718]

Moha. Adoro seus vídeos e vendo eles sinto vontade de cursar gastronomia, mas só sei cozinhar oq vc ensina na cozinha básica. Devo cursar msm assim? Gosto mt de gastronomia

[@lucastorres9978]

Isso deve ter ficado sensacionaaaaaal