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COMO FAZER PIZZA ROMANA | Receitas | Mohamad Hindi

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Mohamad Hindi

Mohamad Hindi

Күн бұрын

Пікірлер: 508
@lucasp.1046
@lucasp.1046 4 жыл бұрын
Muito bom, eu to adorando essa nova fase, principalmente essa série de pro vs amador kkkk parabéns moha
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Valeu Lucas!
@cortesmaneiros140
@cortesmaneiros140 4 жыл бұрын
@@mohindi kzbin.info/www/bejne/q56YnauLhb-hgJo OI GALERA DOS COMENTÁRIOS, EU VIM AQUI HUMILDEMENTE, PEDI QUE VOCÊS SE "INSCREVA" NO MEU CANAL DE CULINÁRIA.... GENTE E MUITO DIFÍCIL, MEUS VÍDEOS, SÃO MUITO PRÁTICOS... DA UMA FORÇA, POR FAVOR 🙏
@cairocory9589
@cairocory9589 3 жыл бұрын
sorry to be offtopic but does anybody know of a way to get back into an instagram account?? I somehow lost the password. I love any tips you can offer me
@enzodavion6328
@enzodavion6328 3 жыл бұрын
@Cairo Cory Instablaster ;)
@Rod180798
@Rod180798 2 жыл бұрын
Sou especialista em pizza in teglia, Mohammed fez o dever de casa e adaptou bem a receita para o público médio. Algumas dicas para melhor resultado: calcule a quantidade de massa de acordo com o tamanho da forma, (lado x altura ): 2, vc vai calcular farinha+água no peso total. Com farinhas brasileiras ruins para esse tipo de massa não fazer com mais de 62% de hidratação (calcular a hidratação é dividir quantidade de água pela de farinha) Invés de azeite, banha de porco na assadeira, resultado fica melhor. Sempre abra essa massa pela borda primeiro, depois a parte interna. Virar “ bruços” a massa depois de abrir de um lado
@lucasteixeira7272
@lucasteixeira7272 Жыл бұрын
Meu amigo. Você salvou minha massa segui a receita, mas a massa ficou muito melecada. Pesei tudo certinho. Quando vi o que você falou sobre a hidratação. Fiz as contas e acrescentei a quantidade de farinha pra chegar nesses 62%. Não é o ideal, mas deu pra "consertar" a massa. Pelo menos não tive que jogar nada fora.
@lucasteixeira7272
@lucasteixeira7272 Жыл бұрын
Se puder explica melhor essa quantidade de massa pelo tamanho da forma se puder. Vou aplicar quando for fazer as próximas massas aqui em casa.
@emfotos
@emfotos 4 жыл бұрын
A paixão é o melhor ingrediente. Apaixonados, independente de serem profissionais ou não, de antemão saem na frente na cozinha. Parabéns a todos nós, cozinheiros. Parabéns Mohamad e produção pelo belíssimo canal. Show.
@teresacardoso8505
@teresacardoso8505 3 жыл бұрын
Amo ver você e o Ribas na cozinha. Geram muita empatia e tornam o dia mais leve. No enfrentamento de uma peste, isso é valioso.
@elainemaria4753
@elainemaria4753 4 жыл бұрын
Mor Gosto demais de você! Nem como pizza, mas assisto pra ficar pertinho de tanto amor, sabedoria, carinho, beleza, comédia e tudo de melhor! Ah e luz, es iluminado! ! ! Sou grata por sua existência em minha casa! E lindo 👏👏👏💛
@edielesousa1506
@edielesousa1506 4 жыл бұрын
AMO pizza. Mohamad, aprendo muito com você, essa receita é sensacional.
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Valeu Ediele, obrigado pelo carinho. ❤️
@edielesousa1506
@edielesousa1506 4 жыл бұрын
@@mohindi Fiz aquele brawnie que você ensinou ficou um ESPETÁCULO. AMO suas aulas Mohamad.
@jossemdias6494
@jossemdias6494 4 жыл бұрын
Eu tô com um canal no KZbin postando receitas de bolos no pote me segue aí para ver minhas receitas.....
@joaopedropereiramaia9343
@joaopedropereiramaia9343 4 жыл бұрын
Moha: um fio de azeite, n exagera 👆 Mohamad em seu 15° fio de azeite
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
hahahahaha
@saullocruz3016
@saullocruz3016 3 жыл бұрын
Melhor canal, melhor chef, melhor trilha sonora, melhor cozinha, melhor pizza!!
@gamesensor1965
@gamesensor1965 4 жыл бұрын
Cara eu sou seu maior fã quando faço comida sempre vejo suas receitas eu tenho treze anos e aprendi a cozinhar com seus vídeos sempre faço comida pra minha família eles adoram tudo graças à você cara sou seu fã #1
@peonrot
@peonrot 4 жыл бұрын
Cara mohamed desde que eu comecei a te assistir minha mãe ta muito feliz com os pratos que eu faço ja mandei no grupo da familia o vídeo
@ritasilva2684
@ritasilva2684 3 жыл бұрын
Fiz a minha massa hj, expectativa 100%
@beraldobrant
@beraldobrant 4 жыл бұрын
Adoro vcs do canal, e olha, a marguerita clássica é dona do meu coração
@andreiadafonsecacorrea2802
@andreiadafonsecacorrea2802 3 жыл бұрын
Mano, vou ter que fazer! Excelente combinação de ingredientes! Bravo!
@Arlletty
@Arlletty 4 жыл бұрын
Q massa maravilhosa. Minha preferida das 3.. Mas as outras duas n ficam para trás, Amei!
@lorena-cd1tf
@lorena-cd1tf 4 жыл бұрын
eu amo esse canal, meu favor de pizza favorito é pizza
@juliasts_
@juliasts_ 4 жыл бұрын
to amando essa fase!!!!
@danielsouza1933
@danielsouza1933 4 жыл бұрын
Amei vocês mostrarem que da pra fazer uma massa de pizza excelente sem necessariamente usar levain, que pode assustar as pessoas.
@isabellamarques7656
@isabellamarques7656 4 жыл бұрын
Não sou capaz de opinar qual é a melhor, amei as três 😍😍 louca pra ver as próximas!!
@tamiresoliveira6713
@tamiresoliveira6713 4 жыл бұрын
achei incrível o pistacheeee!! nunca comi assim, mas vou atrás pra fazer essa pizza maravilhosa
@julianymosquini6836
@julianymosquini6836 3 жыл бұрын
Amei todos os episódios e a melhor foi a do pol inclusive vou fazer
@cleomoretti7919
@cleomoretti7919 4 жыл бұрын
Maravilhoso ficamos com muita água na boca hummm lembrando o pão sírio e a massa de macarrão caseiro aprendi com vc bjos 💜
@jussaraclara9684
@jussaraclara9684 4 жыл бұрын
Muitas palmas para a produção, estão sensacionais
@marialauraaraujo7195
@marialauraaraujo7195 4 жыл бұрын
Gente sou só eu ou tô adorando essa nova fase? Mohamad parabéns !!
@Lulu21ke
@Lulu21ke 3 жыл бұрын
Adorei a nova série!! Particularmente essa da pizza! Sinto falta das pizzas do Brasil...os sabores são extraordinários!!!🇧🇷🇨🇵
@andressacardoso284
@andressacardoso284 4 жыл бұрын
Eu amo esse homem!
@nataliaoliveira9486
@nataliaoliveira9486 4 жыл бұрын
Moha e equipe já mandavam bem pacas... mas com essa estrutura toda maravilhosa, os detalhes estão ainda mais perfeitos, o estúdio cheio de energia boa que transmite na tela! Sucesso sempre!!!
@weltz0
@weltz0 4 жыл бұрын
Produção arrasando demais nessa nova fase. Vibe muito boa dos vídeos
@patriciamendesdasilva7546
@patriciamendesdasilva7546 4 жыл бұрын
Meu respeito para com quem trabalha com panificaçao e massas fermentadas! Sabor favorito : pizza de calabreza, só que tenho curiosidade de experimentar todos os sabores possíveis! Tudo de bom para o time canal... PRODUÇÃOOOOO!
@BruhBernardoo
@BruhBernardoo 4 жыл бұрын
Eu amo mesmo vcs mas já que pediram pra dizer que amo. Eu amo vcs. Bjs continuem com essas receitas incriveis hein.
@solangesantosmaeves3069
@solangesantosmaeves3069 4 жыл бұрын
Amei todas as formas de fazer a massa de pizza!🌷
@davidmotta3180
@davidmotta3180 4 жыл бұрын
Video pra alegrar o domingo
@karenalves1156
@karenalves1156 4 жыл бұрын
Ahhhhhh agora entendi o lance de não ter os ingredientes no vídeo anterior, sensacional!!! Amei!!!
@beatrizrpantoja
@beatrizrpantoja 4 жыл бұрын
Sensacional! O canal está ainda mais lindo e parece muito profissional, topo dos caras da tv mesmo. Vocês arrasaram!
@CarlosEduardodeMeloRodovalho
@CarlosEduardodeMeloRodovalho 4 жыл бұрын
Excelente esse novo formato. E que massa interessante! A composição e o processo é super específico, com certeza o resultado deve ser incrível.
@ingmf
@ingmf 4 жыл бұрын
A fotografia desse canal tá demais! Parabéns a todoooooss!!
@vitoriaribeiro2642
@vitoriaribeiro2642 4 жыл бұрын
adoro o trabalho de vcss
@Afo2089
@Afo2089 4 жыл бұрын
Oxi q demora danada. Morria de fome só esperando essa massa 🤦🏽‍♀️🤣
@anderson.cruz08
@anderson.cruz08 4 жыл бұрын
Se não fosse assim, não seria o Mohamed. 🤣🤣🤣
@anderson.cruz08
@anderson.cruz08 4 жыл бұрын
Mas olha, esse tempo todo fermrntando faz muita diferença na qualidade. Vale a pena se planejar pra fazer uma massa assim.
@karlafreitas3882
@karlafreitas3882 4 жыл бұрын
@@anderson.cruz08 Verdade, já fiz com a fermentação lenta e nem se compara o sabor.
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Vale a pena investir um pouco mais tempo pra fazer uma massa super leve e saborosa. Vai na minha!
@LSG1705
@LSG1705 4 жыл бұрын
@@yxz1928 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@DaniEuMaia
@DaniEuMaia 2 жыл бұрын
Só uma correção. Naquele primeiro descanso não é a água que quebra as moléculas do glúten. É justamente o oposto, a adição de água na farinha de trigo desencadeia reações químicas, dentre elas o início das ligações entre gliadina e glutenina que formam o glúten. Glúten não é solúvel em água, mas é solúvel em álcool e ácidos que são produzidos na fermentação, por isso maturar a pizza por longos tempo a deixa mais leve.
@gabyin1072
@gabyin1072 4 жыл бұрын
ninguém: a morramed: "mais uma talagada de azeite, pode caprichar " kkkkkkk
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
ahhahahaha
@jossemdias6494
@jossemdias6494 4 жыл бұрын
Eu tô com um canal no KZbin postando receitas de bolos no pote me segue aí para ver minhas receitas..........
@GivanaCozinha
@GivanaCozinha 4 жыл бұрын
Muito bom esse quadro novo apenas um episódio e ja viciei
@kailainevivi182
@kailainevivi182 2 жыл бұрын
Eu amo a famosa pizza calabresa, se eu fosse fazer essa eu ia comer com castanha de caju. Amo teu canal moha
@andressapilger8101
@andressapilger8101 4 жыл бұрын
Que massa linda 🤤🤤 Amo a pizza portuguesa 😋😍😋😍
@alaidepimentel3784
@alaidepimentel3784 4 жыл бұрын
pqp essa massa ganha meu coração! mas confesso que hojeee o recheio não me apeteceu tanto hahaha e olha que separadamente gosto de todos os itens. Parabéns Moha pelo novo formato e conquistas do canal.
@mroc11ful
@mroc11ful 4 жыл бұрын
FINALMENTE UMA RECEITA MARAVILHOSA COM MORTADELLA
@NinjaFuu
@NinjaFuu 4 жыл бұрын
Seu canal é muito top, te acompanho desde a época do masterchef (torci muito pra vc ganhar) , mas só a alguns meses atrás que me inscrevi no seu canal 🤦🏻‍♂️ mas te admiro do mesmo jeito, vc serve de inspiração !
@rosianesilva9677
@rosianesilva9677 4 жыл бұрын
🤗 Mohamed tão fofinho com esse look......
@videosmann
@videosmann Жыл бұрын
pinsa romana - faço sempre . O legal é que os ingredientes podem ser mais variados.
@jeniferc688
@jeniferc688 4 жыл бұрын
Euzinha, rainha do cozinha básica tô querendo me arriscar a fazer massa de pizza!!! Socorroooo esse canal
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Já está se arriscando em níveis avançados hein? hahah
@raquelferreira9692
@raquelferreira9692 4 жыл бұрын
Amei o up grade do canal!!
@larissamilanelo9400
@larissamilanelo9400 4 жыл бұрын
❤❤❤ essa massa deve ter ficado show. Mas eu ia esquecer dela lá fermentado nas 24h provavelmente eu ia lembrar três dias depois kkkk .
@jeffersonferreira5352
@jeffersonferreira5352 4 жыл бұрын
Ai ia ficar show de bola... Quanto mais tempo fermentado melhor
@jossemdias6494
@jossemdias6494 4 жыл бұрын
Eu tô com um canal no KZbin postando receitas de bolos no pote me segue aí para ver minhas receitas......
@lindalulu2196
@lindalulu2196 4 жыл бұрын
Êba! Desde o outro episódio eu estava aguardando essa prometida pizza quadrada!!! Já chego dando like por que sei que vou adorar! 😋💕 PS: adorei as três pizzas e a solução da pedra sabão pra temperatura do forno também 😉👍🏾
@rafaelcaugusto
@rafaelcaugusto 4 жыл бұрын
Nossa, Mohamad, minha cabeça buggou agora. Parece ser bom demais, mas em nenhum lugar eu chamaria isso de pizza (por ignorância minha, claro). Seu programa realmente traz conceitos e destrói preconceitos. Valeu demais a receita de hoje!
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Existem muitas versões de pizzas e de massas! Tô aqui pra inspirar vocês. Fico feliz que tenha gostado Rafa.
@rafaelcaugusto
@rafaelcaugusto 4 жыл бұрын
@@mohindi, estou honrado pelo seu retorno. Obrigado pelo capricho com que fazem os seus vídeos. Esse é o meu canal de receitas favorito.
@saramiranda8642
@saramiranda8642 4 жыл бұрын
a edição tá surreal
@sabrinabellinazzi9563
@sabrinabellinazzi9563 3 жыл бұрын
amooo esse canal, parabéns por esse trabalho maraaaa de vcs
@julianaalmeida4663
@julianaalmeida4663 4 жыл бұрын
Parabéns! amei a receita
@nathaliacampos867
@nathaliacampos867 3 жыл бұрын
Amando as séries
@777skywalker
@777skywalker 4 жыл бұрын
Excelente pizza! Acabei de fazer e foi sucesso!
@elianemusicagospel
@elianemusicagospel 3 жыл бұрын
Aprendi muito. Obrigada!
@fernandadiniz5317
@fernandadiniz5317 3 жыл бұрын
Excelente video! Gostei das 3! 👏🏽👏🏽
@gabrielbotelho9670
@gabrielbotelho9670 4 жыл бұрын
Melhor canal deste KZbin brasileiro! E a Marguerita é a melhor pizza 💜🍕
@thathathii
@thathathii 4 жыл бұрын
Que diferente, não conhecia! Adorei!
@ytalomarin6427
@ytalomarin6427 3 жыл бұрын
Gostei, super prática.
@naeminogueira5259
@naeminogueira5259 4 жыл бұрын
Nuu fiquei aguando nessa massa, amanhã msm vou faz3r pq n tem condições de eu terminar o ano sem provar essa delícia
@delfrate
@delfrate 4 жыл бұрын
Moha, faz um quadro que nem o Babish de comidas de filmes/jogos/séries acho que vai combinar muito com sua personalidade e o novo visual do programa, muito orgulho da sua evolução!
@biaalvs
@biaalvs 4 жыл бұрын
Eu faço pizza assim. É mara! A favorita da minha mãe
@eusammer
@eusammer 4 жыл бұрын
Eu amo demais o conteúdo de vocês. O estúdio tá irado! E pode deixar que vou fazer essa pizza no natal! Volto aqui pra dizer como ficou.
@francmarcelo
@francmarcelo 2 жыл бұрын
Espetacular, ainda não tinha visto. Vou fazer essa massa com certeza 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@darling1700
@darling1700 3 жыл бұрын
Amei. O apresentador e as receitas... :-)
@amaral_mac
@amaral_mac 4 жыл бұрын
Sensacional essa receita! So acho bem difícil pizzaria em Roma que use fermento biológico.. todas as três pizzas pare em ser deliciosas e comeria todas mais de um pedaço com certeza
@kelvincorreia6722
@kelvincorreia6722 4 жыл бұрын
Melhor canal de receitas realmente vc encina até eu consigo repetir algumas receitas kkkkkkk
@tabathabiaggio2145
@tabathabiaggio2145 4 жыл бұрын
Caraca adorei esse formato da comida caseiraxprofissa 😍😍
@diovanahaerter929
@diovanahaerter929 4 жыл бұрын
Adorando as receitas
@leticiacubas5037
@leticiacubas5037 4 жыл бұрын
Amei essa serie nova. Mais receitas vegetarianas, pfffffff😍😍😍😍😍😍😍
4 жыл бұрын
Meu Deus do céu que trampo do caralho essa massa... Vou me contentar em só olhar o Moha fazendo mesmo 🤣
@marcelonazario5542
@marcelonazario5542 4 жыл бұрын
Sempre perfeito. Sem mais.
@pansiluezu3794
@pansiluezu3794 4 жыл бұрын
Amoooo vcsss!!!
@edilsonazevedo3293
@edilsonazevedo3293 4 жыл бұрын
Amei as três pizzas.
@lucasmontanha9070
@lucasmontanha9070 2 жыл бұрын
quando estive na italia, comi uma piza dessa, uma que me marcou, foi uma pizza de salada sem molho, o molho que tinha era por cima da salada uma especie de molho rose temperado, fazia primeiro so a massa
@arthurcaetano1
@arthurcaetano1 4 жыл бұрын
Teve tanta massa que a equipe vai comer pizza a semana todo. Hahaha Adorei o vídeo e nova fase do canal! Vou tentar fazer as 3 receitas.
@PatriciaSilva-dp4kz
@PatriciaSilva-dp4kz 4 жыл бұрын
Meu sabor preferido de pizza é calabresa 😂 To amando essa nova fase do canal ❤️
@topwaterpescaesportiva3371
@topwaterpescaesportiva3371 3 жыл бұрын
Sempre faço as receitas dele! Sempre dão certo.
@thgmarcon
@thgmarcon 4 жыл бұрын
8:41 pode também ir no DAMOKA em Pinheiros. Pizza Romana TOP!!!! Cortada na tesoura.
@vitordmetruk4769
@vitordmetruk4769 4 жыл бұрын
Série perfeita moha! Parabéns pra vc e toda a equipe
@ivanaguerra289
@ivanaguerra289 3 жыл бұрын
Muito bom, adoro pizza
@vimattos1985
@vimattos1985 4 жыл бұрын
2:17 "...e como eu não vou modelar ela..." 6:11 "Isso que eu fiz agora é a modelagem..." Brincadeiras à parte...Mohamad é o mais brabo do youtube SEMPRE!!! essa série pro x amador é incrível ...
@anderson.cruz08
@anderson.cruz08 4 жыл бұрын
O Mohamed voltou!!!! 😍😍😍
@elainemaria4753
@elainemaria4753 4 жыл бұрын
Gostei da pizza, muito interessante. . .
@eudrusilla
@eudrusilla 4 жыл бұрын
Boa noite, amo as suas receitas. 🍕
@arkenmatrius
@arkenmatrius 4 жыл бұрын
Nossa! Deu vontade de testar com meu sabor favorito que é damasco, nozes, chester e algum queijo cremoso (ricota, cream cheese ou requeijão). 😻
@gsponda
@gsponda 4 жыл бұрын
Eu amo pizza montanara, e é um sabor sem igual
@lucyb9740
@lucyb9740 4 жыл бұрын
Eu sempre amo tudo nesse canal e faço muitas receitas daqui :)
@netosku
@netosku 4 жыл бұрын
Excelente o novo quadro
@benjaminbray7135
@benjaminbray7135 4 жыл бұрын
Looks awesome, dude! Going to make it here in Texas
@raphael2603
@raphael2603 4 жыл бұрын
Da lista de ingredientes, o que eu tenho em casa: ✅ água ✅ sal ✅ azeite
@isaalmeida9855
@isaalmeida9855 3 жыл бұрын
I love your recipes!
@dicasdaclotildecalixto9762
@dicasdaclotildecalixto9762 11 ай бұрын
Amo seus vídeos 😍😍😍
@bismaksouza
@bismaksouza 4 жыл бұрын
O canal tá perfeito vlh
@hausenth
@hausenth 4 жыл бұрын
melhor canal de culinária ❤️
@institutonaturale
@institutonaturale 4 жыл бұрын
Esse canal tá chegando num Nível inatingível! Parabéns aos envolvidos!!
@heybiku
@heybiku 4 жыл бұрын
Vou ter que fazer essa massa de pizza mas com uma margarita clássica kkkk amei Mohamad, o canal tá voando ein!
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