Espetáculo...vou fazer...depois te digo como ficou ...grato.
@carlosalbertobrandao742 Жыл бұрын
Parabéns pelo excelente trabalho!!!
@almeidaguedes10232 жыл бұрын
Pode ser feito com leite de saquinho. Porque aqui em São Paulo não tem leite tirado da vaca! Gratidão! E Parabéns!!!
@dicasdafla50782 жыл бұрын
Bom dia! Eu acredito que não amigo, pois o leite de saquinho passa por um processo químico e ele tem pouca gordura. E fico feliz em ter gostado 😀
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
Oi, Almeida, DÁ SIM, pra fazer com "leite de saquinho", ELE É APENAS PASTEURIZADO E NÃO LEVA PRODUTOS QUÍMICOS, por isso a validade é curta, fique tranquilo. NÃO DÁ PRA FAZER COM LEITE DE CAIXINHA, esse sim leva químicos para conservar.
@margarethaquinosilva4453 жыл бұрын
Vi outras receitas e fiquei com vontade de fazer mas não tinha a forma, vendo seu vídeo me animei pois tb posso improvisar, adoro queijo meia cura. Obrigada.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Fico feliz com isso 😄 obrigada 🙏🏻
@marinetealves54403 жыл бұрын
Eu gosto do fresco mais o meia cura e mais gostoso
@nadirpradofrancofernandesf79563 жыл бұрын
Parabéns Deus abençoe vc🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰💓💓
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Obrigada! Você também 😊🙌😍
@MariaAntonia-fc8pu Жыл бұрын
Que delícia a gente não encontra mais desses queijos em lugar neum da pra fazer com leite de caxinha manda um pra mim tenho 82 anos
@dicasdafla5078 Жыл бұрын
Ahahahah, vou mandar sim 😄
@antoniocarlosbandeiradasil92933 жыл бұрын
Eu também gostei
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Feliz com isso 👏🏻😃
@vandageralda65043 жыл бұрын
Em quantos dias ele leva pra ficar curado
@mklangelost3 жыл бұрын
Muito top
@fatimarocha4053 жыл бұрын
Eu fiz e ficou top
@jessicaepaulo93 жыл бұрын
Tem que trocar o papel toalha todos os dias de baixo do queijo ou nÂo? muito obgd por td!
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Depois do terceiro dia não precisa mais colocar o papel por baixo, ele já vai tá com pouquíssimo soro, mas é necessário você secar quando for virar, assim ele vai curar mais rápido.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Qualquer dúvida estou à disposição! Ótima noite!
@jessicaepaulo93 жыл бұрын
Posso colocar este queijo para curar dentro de uma caixa de isopor tampada em cima da geladeira ou não?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Boa tarde! Não pode, pois ele ficará sem ventilação.
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
"Em cima da geladeira' é melhor um pinguim.
@anaribeiro15992 жыл бұрын
Posso fazer com queijo de ovelha de compra? O coagulante que usa é vegetal?
@dicasdafla50782 жыл бұрын
Bom dia! O coagulante é industrializado, não sei se dá certo com leite de Ovelha, eu nunca testei antes, desculpe não poder ajudar muito 🙈😀
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
Fiz a mesma pergunta para uma 'queijeira', ela me disse que é o mesmo processo, pode usar o mesmo coagulante.
@dr.joaobatistaramos87303 жыл бұрын
Boa noite! Não precisa acrescentar sal todos os dias, ao virar o queijo?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Boa noite, não precisa. Você só deve secar bem com um papel toalha, imagino que no final ele ficará muito salgado 🤔
@kellymarianni37642 жыл бұрын
Bom saber
@rosaneribeiro11483 жыл бұрын
Adorei!!! Só falta encontrar o leite da vaca puro.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Feliz que gostou 😃 espero que encontre ☺️
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
Você pode usar sem problemas o LEITE DE SAQUINHO que é pasteurizado, não tem quimicos e por isso mesmo sua validade é curta. Lembre-se: NÃO PODE USAR LEITE DE CAIXINHA, esse tem químicos.
@marciopereira64653 жыл бұрын
Bom dia, qual coagulante vc usa ? Márcio Pereira Ipiabas.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Bom dia! Eu sempre uso ha- la. Ele é muito bom, nunca errei uma receita de queijo, em outros vídeos de queijo na minha playlist eu mostro ele. Fique a vontade 😀
@samantasilvapereira2252 жыл бұрын
@@dicasdafla5078 O uso no vinagrete não dá certo para colar o leite ?
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
@@samantasilvapereira225 "Vinagre" não dá certo.
@kellymarianni37642 жыл бұрын
Precisa ser lavado todos os dias e secar?
@dicasdafla50782 жыл бұрын
Precisa sim, para evitar que ele estrague antes de curar.
@jessicaepaulo93 жыл бұрын
O meu leite está na geladeira. Pode fazer o queijo normalmente?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Pode sim, eu sempre faço, mas você deve esperar ele ficar em temperatura ambiente, ou você esquenta um pouco, só não pode deixar ferver, se ficar quente demais você espera ele ficar morninho para começar a fazer o queijo.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Qualquer dúvida pode perguntar viu.
@adelinocunha24273 жыл бұрын
Qual o coagulante que você usa?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Boa noite! Eu uso o Há-La, sempre usei esse, nunca deu errado 😀
@Ikarooliveirasax3 жыл бұрын
Posso colocar dentro do armário em ambiente fechado é? Moro no nordeste um pouco quente, será que dá certo? Não interfere no sabor?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Olá Ikaro, o meu sempre fica no armário, eu sou de Recife. Não interfere! 😃
@Ikarooliveirasax3 жыл бұрын
@@dicasdafla5078 obrigado pelo feedback irei fazer. Muitíssimo grato
@dicasdafla50783 жыл бұрын
@@Ikarooliveirasax Qualquer dúvida estou à disposição.
@kellymarianni37642 жыл бұрын
Bom saber
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
O ideal é deixar em ambiente arejado, porem com pouca luz. Se deixar em local fechado o queijo pode 'não respirar', até pode dar certo, mas não é o ideal. Fazer queijo, como todas as coisas, é um processo e o domínio se adquire com o tempo (erros e acertos).
@taniasevero28992 жыл бұрын
Q quatia de massa dequeijo deu
@acaciosouto20513 жыл бұрын
Boa Tarde! Como Vou Deixa Ele fora da Geladeira , precisa Tampar ? Por causas de insetos?.
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Olá, boa tarde, precisa tampar sim, muita gente deixa dentro do armário, é importante que você proteja ele de qualquer inseto, eu também sempre deixo dentro do armário.
@monicasouza263 жыл бұрын
@@dicasdafla5078 e se colocar dentro de um tupperware??
@dicasdafla50783 жыл бұрын
@@monicasouza26 Olá Monica, eu nunca deixei, mas acredito que se ficar muito abafado vai ficar ruim antes mesmo de curar, o melhor mesmo é deixar ele curando na geladeira.
@samantasilvapereira2252 жыл бұрын
Vinagre da certo?
@dicasdafla50782 жыл бұрын
Bom dia! Para esse queijo não dá amiga.
@laurabionez98843 жыл бұрын
Se vc colocar uma faixa de tecido em volta dele,ele não abaixa e nem ,fica do mesmo jeito
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Obrigada pela dica Laura, irei colocar sim 😀
@claudeteFernandes3 жыл бұрын
Achei duas colher de sal,muito sal,não pode ser menos sal?
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Pode sim amiga, o sal é a gosto! Mas não ficou salgado 👏🏻
@silviaxavier26822 жыл бұрын
Oi gostaria de saber onde comprar coagulante?
@dicasdafla50782 жыл бұрын
Bom dia! Você encontra em supermercados e lojas de produtos agrícolas.
@etieneferreira83853 жыл бұрын
Se eu não tiver coagulante posso colocar vinagre
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Boa tarde! Amiga, eu nunca fiz com vinagre, por isso não posso te dizer, sei que muita gente faz, mas não sei se pra esse queijo da certo. Desculpa não ter ajudado.
@kellymarianni37642 жыл бұрын
Bom saber
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
Não pode.
@laurabionez98843 жыл бұрын
Por que o meu queijo qdo começa a curar ele fica meio poroso nas laterais
@dicasdafla50783 жыл бұрын
Olá Laura, imagino que seja o clima da sua cidade, também acontece com os meus, sou do Recife e aqui é muito quente. Você tem que lavar e secar com papel toalha.
@educacaoon80412 ай бұрын
Capricho zero na forminha. Aparencia di muito.
@jandiradeoliveiraguimaraes93603 жыл бұрын
Não ficou bem explicado o tanto do sal colocado
@zerrobertodasilva Жыл бұрын
Uma colher de sopa para cada dois litros de leite e você não erra; um pouquinho a mais também pode, mas não muito.
@marcelasega39552 жыл бұрын
p.
@vandaesidia7699 Жыл бұрын
FACO COMO VOCE ENSINA ATE' HOJE NAO DEU CERTO FACO PASSO A PASSO DEVE TER UM SEGREDO QUE VOCES NAO ENSINAM CERTO NAO E' IMPOSSIVEL TA'
@adejalmadossantos82363 жыл бұрын
Oqueijo dafoto e amarelo e oque ala fes ficou branco poriso não gostei
@jolima23712 жыл бұрын
Oi, vc assistiu até o final? Queijo para curar leva dias. O dela ficou bem amarelinho.