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Essa torta de legumes nunca mais vai sair do seu cardápio. Você pode fazer os legumes que você tiver na sua geladeira ou com os que estão na época e mais baratos. A base é uma massa crocante sem glúten feita com aveia e castanha. Os legumes vão refogados e com um creme de ovos que fica muito saboroso! Experimente em casa! Você vai amar!
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Episódio 55 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 07 de Março de 22.
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*** INGREDIENTES ***
INGREDIENTES
Para a massa
3 xícaras de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá de castanha-do-Pará
½ colher de chá de sal
4 colheres de sopa azeite de oliva
2/3 de xícara de chá de água gelada
Óleo para untar
Para o recheio
7 ovos
1 chuchu
1 tomate
1 cebola
1 cenoura
1 xícara de chá de couve-flor
2 dentes de alho
1 xícara de chá de brócolis
2 xícaras de chá de repolho
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZbin por HB Audio visual - Jhade Cromack
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