COMO HACER CAFE CON ESPUMA COMO EN EL BAR CON LA CAFETERA ITALIANA MOKA | Acqua Rosa Recetas

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Acqua Rosa Recetas

Acqua Rosa Recetas

Күн бұрын

Como hacer cafe con espuma en casa igualito al del bar
#cafe #moka #cafeconespuma

Пікірлер: 230
@claudiarsdemelo3881
@claudiarsdemelo3881 6 ай бұрын
Yo no sé si es impresión mia, pero.. Que bando de gente mal educada! No hay respeto, ni cortesia con la señora que trae una de las maneras de hacerse un café. A quién le gusta criticar, que lo haga de forma polida y educada. Señora, su café tiene pinta de ser muy rico. Gracias por su video.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 5 ай бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@pilardelafuente6514
@pilardelafuente6514 5 ай бұрын
Totamente de acuerdo ella esplica su forma de hacerlo y en ningun momento dice que sea la mejor forma de hacerlo,el respeto sobre todo
@pedrog.b.9254
@pedrog.b.9254 2 ай бұрын
Muchas gracias por la calidez y las ganas de compartir! Muchas gracias!!
@jesikacastillo2402
@jesikacastillo2402 8 ай бұрын
Tan linda, me encantó la preparación y el cariño con que los exploca. Éxitos
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 8 ай бұрын
Muchas gracias y saludos
@Gkloman
@Gkloman 7 ай бұрын
Gracias por las enseñanzas 👍👍👍
@luisantoniomartinezpena9178
@luisantoniomartinezpena9178 4 ай бұрын
Gracias. Esa receta la había probado hace muchos años con un tío que trabajó en restaurantes de la CDMX. Y lo preparaba hasta con café instantáneo. Pero este de cafetera italiana está sensacional.
@MACK_92
@MACK_92 Ай бұрын
Gracias señora. Muy interesante la forma de preparar.
@marcelorodriguez6922
@marcelorodriguez6922 5 ай бұрын
Que Ricura de café, me encantó su explicación.la felicito, por compartir sus conocimientos. Gracias por su tiempo y bendiciones. Marcelo Cañas.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 4 ай бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@nurisestevez8896
@nurisestevez8896 4 ай бұрын
Gracias por su enseñanza me gusta mucho el café muy Rico ❤❤
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 4 ай бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@tupapitoonline666
@tupapitoonline666 Жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias x los consejos
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Estoy muy feliz. Saludos
@carmengladysvera4415
@carmengladysvera4415 4 ай бұрын
Una genia, explicación Exelente 😂❤ lindaaaaa
@masquetrofo7358
@masquetrofo7358 2 ай бұрын
Un sistema inusual, debe estar rico. Aunque solo hay algo de café en ese azúcar. Gracias por compartir.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 ай бұрын
Saludos
@markitozzzz
@markitozzzz Жыл бұрын
Excelente video, gracias 😊.
@quiquegb
@quiquegb Жыл бұрын
super! encontré una cafetera de estas en mi casa y no sabia como se utiliza... lo intentaré para la mañana! gracias por su vide, saludos de Mexico
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
.uy biennnnn. Saludos
@mariasusanasanchez9589
@mariasusanasanchez9589 4 ай бұрын
Que bueno este tip para lograr la espuma ,lo voy a probar con mi mokita , saludos desde Argentina ❤
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 3 ай бұрын
Un gran saludo cordial.
@robertocarloslavena3264
@robertocarloslavena3264 6 ай бұрын
Te felicito Rosa, se nota que lo haces con mucho amor !!! Tu familia debe disfrutar mucho de estos deliciosos café !! De donde eres?? Muchas gracias por compartir
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 5 ай бұрын
Un gran saludo
@robertocarloslavena3264
@robertocarloslavena3264 5 ай бұрын
@@AcquaRosaRecetas ❤❤
@elisiro2833
@elisiro2833 4 ай бұрын
Gracias por los consejos, me parecen muy útiles
@manuelr8359
@manuelr8359 Жыл бұрын
Saludos y enhorabuena desde Asturias España.que bueno debe estar ese café ,como apetece pena que aquí sea de noche y luego no dormire
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muchas gracias
@magdalenam3737
@magdalenam3737 6 ай бұрын
Mi patria querida!
@Justiprudencia
@Justiprudencia 5 ай бұрын
Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 5 ай бұрын
Muchas gracias
@LuisVargas-l7r
@LuisVargas-l7r 5 ай бұрын
Hola, disfruto del café y en la medida de lo posible ( prueba y error) cada vez lo hago mejor para mi. Efectivamente, como lo mencionan en algunos comentarios, no es de lo más ortodoxo su propuesta, dista de ello y de las recomendaciones de algunos baristas. Sin embargo conozco a gente que seguramente disfrutará de su método para preparar café en Italiana ( moka) , puede ser un postre de café ( y la ventaja es que no requiere de un café de calidad). La felicito por la apertura y gracia con que nos comparte su forma de preparar café. En lo personal me motiva a seguir probando. Gracias por compartir. Bendiciones.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 4 ай бұрын
Hermoso comentario, muchas gracias
@lucasdomene
@lucasdomene 7 ай бұрын
señora, me gustó mucho su anafe, que marca es??? y gracias por explicar con tanto cariño
@martinpetrucci2032
@martinpetrucci2032 2 ай бұрын
Gracias, muy lindo video!
@matrix2183
@matrix2183 3 ай бұрын
El Café es como el vino los quesos el aceite de oliva Cada uno tiene su paladar y que lo haga como le gusta Gracias por presentar una forma diferente!
@ElmacronetsunamiSunami
@ElmacronetsunamiSunami 3 ай бұрын
Tanto para nada la señora. Ni espuma tiene. Para colmo mucho café y sin azucar.🙄
@oswaldozalith5062
@oswaldozalith5062 4 ай бұрын
se ve realmente delicioso ese café😋😋
@ManuelaRademacher-r8f
@ManuelaRademacher-r8f Жыл бұрын
Muy buen video. Muchas gracias. Lo voy a probar. 😊
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Excelente
@Sollcita
@Sollcita 2 жыл бұрын
me encanto!!!!! que rico un buen cafe!!!!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@djr976
@djr976 4 ай бұрын
Wowww muyyy buenooo, lo voy a probar tengo una moka chiquita también, mi unico consejo es que cambie la junta (goma) de la cafetera. Por el resto la felicito, y me gustaria aprender hacer videos y ediciones como usted. Saludos
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 4 ай бұрын
Muchisimas gracias
@viajerosymusicales
@viajerosymusicales 2 жыл бұрын
Wow... que delicia. Me encanta el café con espuma- Gracias, Rosa.
@matiaspurulla2843
@matiaspurulla2843 Жыл бұрын
Hola Rosa, muchas gracias por tu video! Me caiste super bien, me gusto mucho tu receta también! No lograba sacarle un buen cafe a mi moka, voy a intentar este método y lo voy a usar para agasajar a mis visitas, se ve super rico! Abrazo súper grande 🥰
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@leito600
@leito600 2 жыл бұрын
que grande me haces acordar a mi abuela que hacia un cafe realmente espectacular!!!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Saludos y gracias
@patriciavilla1166
@patriciavilla1166 2 жыл бұрын
La verdad yo no acostumbro tomar café, pero con esta preparación se ve delicioso Saludos mi querida Rosa 🙏
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos de todo corazón
@emiliooelckers1817
@emiliooelckers1817 10 ай бұрын
Que le hecha al café para estar tan feliz. Yo quiero !
@gloriairmaorozco2926
@gloriairmaorozco2926 3 ай бұрын
Maravillosa receta gracias
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 ай бұрын
Muchas gracias
@marilu6546
@marilu6546 29 күн бұрын
Rosita, yo también tengo igual que tus cafeteras Bialetti, la original, hechas en Italia porque hay muchas cafeteras parecidas "made in China", muy baratas: pero de baja calidad de aluminio, perjudiciales para la salud. El café recién molido tiene más sabor y el aroma es indescriptible. Saludos desde Lima.
@caminop3198
@caminop3198 Жыл бұрын
Qué gran secreto el hacer un buen café! Gracias por el video
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muchas gracias
@carmenspelta3819
@carmenspelta3819 16 күн бұрын
Buena explicación. Lo que me gustaría saber es para que se le pone el agua con gas .😊
@emaichart9083
@emaichart9083 Жыл бұрын
Sabía hacerlo con el café instantáneo,ahora gracias a ti aprendí con el expreso 😋😄
@rosagibert6063
@rosagibert6063 9 ай бұрын
Hola Rosa yo tengo un batidor pequeño que va mas rapido que con la cucharilla. Um beso desde España 😊
@arielmario2952
@arielmario2952 2 жыл бұрын
una pinta genial. el agua con gas para q es y q porcentaje le echas?
@JuanLopez-vl7qk
@JuanLopez-vl7qk Ай бұрын
Que buen café se ve 👏👏👏
@777gsh
@777gsh Жыл бұрын
Me encanto tu canal Rosita. Abrazos de Chile.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muchisimas gracias y grandes saludossss.
@vasily92884
@vasily92884 Жыл бұрын
hola ,, muy linda explicacion y clara ,,, estoy por comprarme una cafetera de esas , pero no se si de 3 o 6 tazas ya qeu suelo hacerme cafe con leche .. yo vivo sola , pero a veces comparto con otras personas 2 o 3 ,, cual me aconseja usted compar?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Mejor de 6, ya que el cafe se puede hacer con un poco menos agua y menos cafe cuando es para 1 solo. Saludos
@vasily92884
@vasily92884 Жыл бұрын
@@AcquaRosaRecetas gracias 🥰🥰
@marilu6546
@marilu6546 7 ай бұрын
Soy la única en mi casa que toma café, tengo una Bialetti de 3 tazas. Para dos más que suficiente. El de 6 tazas es demasiado grande para una persona, echando menos café el espresso sale mal. Te recomiendo comprar una Bialetti (made in Italy) aluminio de alta calidad, un aluminio barato es altamente nocivo para la salud. Te puede parecer caro pero tienes para décadas.
@humbertomartinez1969
@humbertomartinez1969 Жыл бұрын
Excelente truco...ya lo hice y los resultados superaron las espectativas...gracias
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muy bueno
@Z0nd4
@Z0nd4 Жыл бұрын
Una maravilla, gracias Acqua Rosa!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Saludos
@rominahernandez8298
@rominahernandez8298 2 жыл бұрын
Me encantó, muchas gracias😘
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@SilvioSilvaDrone
@SilvioSilvaDrone 3 ай бұрын
La señora se limitó a explicar con mucho cariño cómo prepara el café que le gusta, intenso y con crema azucarada y un toque de agua carbonatada. Muy creativo en la receta. Me encantó y lo voy a probar.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 3 ай бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@antonialugo5328
@antonialugo5328 Жыл бұрын
Yo caliento el agua aparte y luego lo añado a la cafetera. Gracias por los consejos. Un saludo desde Puerto Rico.
@aureah.5840
@aureah.5840 2 жыл бұрын
Viendo el video y tomando el primer café de la mañana pero de cápsula. A ver cuando me animo a prepar el tuyo. Besitos Rosa. 😘 😘
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Claro que si, es importante intentar
@carlotagibbs6688
@carlotagibbs6688 6 ай бұрын
Me quede en el video por la dulzura de la sra en explicar su manera de preparar el café, prefiero algo totalmente diferente pero le doy su like
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 5 ай бұрын
Muchisimas gracias de todo corazon
@diegomiraglia2150
@diegomiraglia2150 4 ай бұрын
Muy rico ese café ☕, muy bueno el truco de la espuma. Recuerden que primero nacio el cafe, y después vinieron los baristas
@danieldelgadogarcia3234
@danieldelgadogarcia3234 3 ай бұрын
También primero vinieron las enfermedades y después las vacunas.
@evamar9116
@evamar9116 Ай бұрын
Será primero el café y después los catadores
@diegomiraglia2150
@diegomiraglia2150 Ай бұрын
Los catadores vinieron después de los baristas
@danieldelgadogarcia3234
@danieldelgadogarcia3234 Ай бұрын
@@diegomiraglia2150 No conoces el oficio de "Catador de café" estos trabajan en las fincas de café, son los primeros en degustar el café para determinar si un lote es o no de calidad, son los que escriben las notas que van en las bolsas de café de especialidad, ej: notas a chocolate oscuro, caramelo, ahumado, acidez media. Creo que tú los has confundido con los fanáticos que andan de cafeteria en cafeteria probando de todo, esos no son catadores.
@diegomiraglia2150
@diegomiraglia2150 Ай бұрын
Los catadores vinieron después de los baristas, sigo teniendo razón. Pero gracias por iluminarnos con tu sabiduría
@polag8750
@polag8750 29 күн бұрын
En la cafetera italiana si o si hay que llenar el recipiente donde se coloca el cafe o puedo ponerlo a la mitad??? en todos los videos veo que lo llenan.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 28 күн бұрын
Se puede poner menos cantidad. Saludos
@freddygallardo8824
@freddygallardo8824 Ай бұрын
Gracias por hacernos saber
@maryoli934
@maryoli934 2 жыл бұрын
Buenísimo!!!!
@JackieGold74
@JackieGold74 7 ай бұрын
Muito obrigado pela receita.❤❤❤
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 7 ай бұрын
Gracias
@Haise01
@Haise01 11 ай бұрын
Se puede usar la cafetera expreso?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 11 ай бұрын
Claro, esas con capsulas
@maricarmenperezrodriguez5829
@maricarmenperezrodriguez5829 2 жыл бұрын
Lo probaré a ver
@baldoalg2822
@baldoalg2822 Жыл бұрын
PROBARE SU RECETA. SALUDOS DESDE PUERTO RICO.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Saludos y gracias
@carloslucar7534
@carloslucar7534 9 ай бұрын
Cuando habla de 3 tazas. Que tamaño de taza es ?.
@marilu6546
@marilu6546 7 ай бұрын
Hola Carlos, la capacidad de la cafetera Bialetti de 3 tazas es de 130 ml, para tacitas de café espresso de 50-60 ml.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 7 ай бұрын
Son 3 tazas normales de cafe, solo que el cafe espresso va servido a la mitad de las tacitas. Depende las costumbres. Saludos
@danierucs30
@danierucs30 3 ай бұрын
Hola a todos! Alguien sabe si este método se puede hacer con algún edulcorante en polvo en lugar de azúcar? No consumo azúcar :( gracias
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 ай бұрын
Tendrias que probar.
@paxeta1
@paxeta1 2 ай бұрын
puedes probar con eritritol
@josepardo3551
@josepardo3551 2 жыл бұрын
Por más que lo intento no me sale la espuma :( me encantó tu vídeo espero algún día lograr que el café me quede así como a ti. Saludos!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Bueno, quizas, sea que pruebes a poner un poco mas de cafe en la cafetera, asi sale mas corposo y luego tendria que salir. Saludos
@josepardo3551
@josepardo3551 2 жыл бұрын
@@AcquaRosaRecetas lo intentaré la próxima vez con más café y te cuento cómo me va 😁
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
@@josepardo3551 si, con mas cafe y con poca cantidad de liquido, si no te sale la crema clarita no saldra la espuma. Saludos
@mrscecidicapua
@mrscecidicapua 9 ай бұрын
Con todo el respeto y sobre gustos no hay nada escrito, la reseta se parece a lo que no hay que hacer cuando preparas un café con la moka. El agua se debe hervir antes para que el café esté expuesto lo menos posible y se sobre extraiga generando sabores amargos o indeseables, también se debe llenar el contenedor al ras emparejando la superficie sin aplastar. Por otro con la menor yama posible y tapa abierta se debe controlar sacando inmediatamente del fuego la cafetera cuando el flujo de salida del café deja de ser continuo, como si empesace a salpicar. Si seguimos calentando hasta el final estaríamos sobre extrayendo. Finalmente el cafe si es de buena calidad se toma sin azúcar y que tenga o no espuma no define que este sea bueno o no. Al que le guste con espuma puede espumar un poco de leche logrando un flatwhite o latte dependiendo de la cantidad de cafe que le ponga a la tasa. Saludos!
@mimigarcia-torres6783
@mimigarcia-torres6783 8 ай бұрын
Cuántas faltas de ortografía! 😮
@vittoriodrummer62
@vittoriodrummer62 7 ай бұрын
Excelente explicación, pensé lo mismo cuando ví el vídeo, y esas tremendas cucharadas de azúcar arruinando del todo la infusión, si le gusta con azúcar debería ser una sola a lo sumo en una taza tan pequeña, todo al revés.
@gabrielcambursano8020
@gabrielcambursano8020 7 ай бұрын
Hola, buenos días. Lo hago igual pero con tres variantes, no uso el agua previamente caliente; le espolvoreo un poquito de azúcar sobre el café, al ras, antes de cerrar la moka y enfrío rápidamente la caldera en un recipiente con agua fría antes de servir. El resto es como usted lo hace. Café en grano, arábica 100%, molido con muela fino, no polvo y mechero chico, con llama baja en el centro de la caldera, para evitar contacto con el café. Cordiales saludos.
@danieldelgadogarcia3234
@danieldelgadogarcia3234 6 ай бұрын
La señora se tardó en apagar la cocina, mucho tiempo pasó ese café al fuego, con eso el café quedó SOBRE EXTRAÍDO, ácido y agrio. Que un café quede con sabor amargo, no significa que va a ser más intenso y con más cafeína. Además uso molinillo de cuchillas, que da un molido muy disparejo, el correcto es el de muelas
@carmenzamendieta8145
@carmenzamendieta8145 4 ай бұрын
Que cafetera usa usted, pués las cafeteras que usa la señora no se pueden dejar destapadas, pués estas chispean para todo lado y cada cual prepara como se le antoja Con que cariño la señora nos explica a preparar un delicioso café
@franciscorestrepo185
@franciscorestrepo185 Жыл бұрын
Con panela también funciona?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Seria bueno probar. Saludos
@pacharaca
@pacharaca 6 ай бұрын
Fantástico
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 5 ай бұрын
Gracias y saludos
@alancitoromero6465
@alancitoromero6465 Жыл бұрын
Hola Rosa cómo estás? Cuando hablas en la filmadora es como si me estuvieras hablando a mí un beso. Y espera la receta de los soreentinos con tapa de empanadas .
@jotamendiify
@jotamendiify 4 ай бұрын
Se ve muy bueno, solo que sería bueno que el video sea muchísimo mas corto.
@federicozamora2556
@federicozamora2556 Жыл бұрын
Que café se usa?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Yo uso caffè molido fino para Moka, 100 % arabico. Saludos
@ot6552
@ot6552 2 жыл бұрын
Es un café cubano !!!☝️😌
@gege12765
@gege12765 8 ай бұрын
Siempre extrañaba la espuma cuando preparaba café en la moka, así que muchas gracias por el consejo!!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 8 ай бұрын
Me alegro mucho
@elbamauricio7059
@elbamauricio7059 3 ай бұрын
Me gusta
@aguschar1
@aguschar1 Жыл бұрын
"a mi muy azucarado no me gusta" Procede a ponerle 3 cucharadas de azucar
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Es asi la receta que me dieron. En Italia es mucho mas fuerte el cafe. Agradezco igualmente
@jorgealbertosaccsarivas3115
@jorgealbertosaccsarivas3115 11 ай бұрын
No te preocupes que cada uno le dará la cantidad a su gusto los críticos nunca faltarán tu sigue para adelante porque me gustan los detalles y el esfuerzo que le pones, eso vale. Bendiciones
@yragrullon1097
@yragrullon1097 3 ай бұрын
❤❤ame tu manera de dar el secreto de tu amiga, fue el toque primium ❤ gracias por esto compartido🎉​@@AcquaRosaRecetas
@gloriaangarita6491
@gloriaangarita6491 5 ай бұрын
Gracias
@alancitoromero6465
@alancitoromero6465 2 жыл бұрын
Hola rosa hace mucho que no subis videos nuevos. Porque el último que subiste fue esté el de como hacer el café cómo en el bar.te mando besitos para vos.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Si, ultimamente ando muy ocupada, pero prometo muy pronto que subo un nuevo video. Te agradezco mucho
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Te quiero avisar que mañana saldrá un video ya programado, pero en el próximo, si voy a poder enviar los saludos. Gracias
@alancitoromero6465
@alancitoromero6465 2 жыл бұрын
@@AcquaRosaRecetas a bueno gracias por el aviso muchas gracias.
@alancitoromero6465
@alancitoromero6465 2 жыл бұрын
Manda los saludos al final del próximo video
@alancitoromero6465
@alancitoromero6465 2 жыл бұрын
Ay Rosa como estás? Estámos mí familia muy emocionados. Porque el 25 de febrero alas 2 de la tarde mí tío gancho y mí tía María se Van a casar no es emocionante? Yo diría que para la próxima que tengas alguna receta hagas alguna receta de casamiento. Te mando saludos desde Argentina.
@Marcos-uc9vf
@Marcos-uc9vf 2 жыл бұрын
jaj
@napster0221
@napster0221 2 жыл бұрын
Vamo Ganchete! Depredador serial animal bestial
@rodyvivanco1949
@rodyvivanco1949 2 жыл бұрын
Cuantos gramos por taza le pones?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Apenas preparare otro cafe lo pesare y te comentare
@augustinoguerlain8755
@augustinoguerlain8755 Жыл бұрын
Hola buena señora como le va? A ver si me puede ayudar. Le cuento. Yo tengo una cafetera igual que la suya tipo italiana algo más grande. El tema es que yo siento que me sale el café muy aguado y colo quemado. Que estoy haciendo mal? Yo le pongo agua fría del pico y lo lleno hasta donde comienza la válvula. Esta mal eso? Por que debo agregarle un chorrito de soda? Que le aporta la soda al café? Sinceramente siempre compro bonafide torrado intenso (esos que venden en el super) . Y nunca me di el placer de comprar café en granos. Es cierto que el café en granos tiene un sabor totalmente diferente a estos cafés molidos qué venden en paquetes de supermercado? Cambia completamente el sabor? Y la última pregunta señora... En vez de usar la ma o para batir la azúcar con el café, puedo usar un batidor de resorte esos manuales qué vienen para batir? Es muy muy caro el café en granos? A que precio más o menos consigue usted un kilo? Que marca me recomienda? Si, sé que son muchas preguntas. Pero todas me ayudarán para lograr hacer un muy rico café, algo que amo con toda mi alma. Adoro el café. Le agradezco desde ya su tiempo y buena predisposición para poder contestar a mis preguntas. Tenga usted un lindo día y le mando un cálido abrazo desde Córdoba capital
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Hola, buen dia. La soda, aporta gas y eso hace que salga con un poco mas de presion, pero no es fundamental. El cafe molido de cualquier marca, en Argentina, que es lo que conozco, esta molido un poco grueso, por sale mas aguado. Yo ahora hace mucho tiempo que vivo en Italia y el cafe sale mas intenso, porque viene molido mas fino. El cafe en granos, tendria que ser mas economico, ya que lo tenemos que molir en casa, asi sea con molinillo electrico o manual. Entoces cambia el sabor, como sucede en las maquinas de los bares, que se muelen en el momento. Si se puede usar un batidor, en vez de la mano. Yo lo hago siempre con la cucharita a mano. Espero haber podido ayudar. Saludos
@dianaelenaruedazapata3551
@dianaelenaruedazapata3551 Ай бұрын
👍👍👍👏👏👏
@jangelGuerrero
@jangelGuerrero 3 ай бұрын
👍
@luisrozo1114
@luisrozo1114 4 ай бұрын
Gracias mi señora por esa única y tierna forma de enseñar su receta. Muy agradecido y un consejo :no tenga en cuenta los comentarios de supuestos sabios o gurús maleducados y pretenciosos.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 4 ай бұрын
Muchisimas gracias y saludos
@primerministro1341
@primerministro1341 Жыл бұрын
La manera de preparar un Cafe no es un truco, La manera de preparar un Cafe es Un Ritual!!!!!! Un Ritual y Los Italianos lo Saben!!!! delicia te quedo el Cafe amiga!!!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Muchas gracias
@celtibero6214
@celtibero6214 Жыл бұрын
Lógicamente este truco no es válido para todos aquellos que disfruten del café sin azúcar.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Claro, es asi.
@santiagofurci2661
@santiagofurci2661 10 ай бұрын
El café no se toma con azúcar
@celtibero6214
@celtibero6214 10 ай бұрын
@@santiagofurci2661 Ni la paella con chorizo, ni la tortilla sin cebolla, los refrescos de cola son perjudiciales, fumar mata, el alcohol ataca el hígado, ... ¿sigo?
@evamar9116
@evamar9116 Ай бұрын
​@@santiagofurci2661el café se puede tomar con azúcar según los gustos de cada quien, en qué parte dice que el café se debe de tomar como tú lo tomas.
@aguilacalva2625
@aguilacalva2625 4 ай бұрын
👍👏👏
@tropical41able
@tropical41able 15 күн бұрын
En mi casa toman Bustelo.
@gloriam.galvezp.9981
@gloriam.galvezp.9981 4 ай бұрын
🙄😳😱😱😱😱 Con todo el respeto del mundo, mi querida señora, la mayoría de las cosas que hizo, según los mejores baristas NO SE HACE 🤭 Y mire que sigo a los mejores y uno de ellos es un matrimonio argentino de baristas, diplomados en Australia. Primero, el agua no se coloca fría, porque en el proceso de hervir, se produce una sobre extracción del café, produciendo un gusto amargo y ácido. Segundo, sin cerrito en el recipiente del café. Este se coloca suelto, no se presiona y el sobrante, se elimina por encima 👍🏻 Tercero, bien que haya cambiado el agua, pero es SIN GAS 🙄 y con todo el respeto del mundo, cambie sus cafeteras porque ese nivel de sarro en sus cafeteras, le aseguro que le cambia el sabor de su café y si es un café de especialidad, este merece todas las precauciones posibles, para poder degustarlo con placer ☕😋😉 Y, la limpieza de las cafeteras es esencial y sin jabón o lavalozas, porque el material de las bialetti al ser de aluminio, absorberá el sabor del detergente y también arruinará su café 😣 y por último, cambiar las empaquetaduras (la goma circular) es también importante 👌🏻 Y ahora, pidiéndole disculpas por lo extenso, espero que disfrute de un buen café ☕😉 Casi todo lo que he aprendido, es de un matrimonio de baristas argentinos que son un amor, si lo desea, le doy el nombre de su canal, están en KZbin y son re generosos, para enseñar todo lo que saben 👍🏻 Saludos y un abrazo 👋🏻🤗🇨🇱
@alejandramancuso6566
@alejandramancuso6566 4 ай бұрын
Y por lo demás no esta de más ver otras enseñanzas el saber no ocupa lugar. Igual yo caliento aparté muy poco el agua uso agua bajo sodio por la presión gasificada no me parece bien. Pero acepto otras opciones solo eso pero lo haré como me parezca sacando consejos de uno y otro presentador y así será una nueva fórmula la mia😂😂😂❤❤❤❤
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 3 ай бұрын
Claro que si. Saludos
@ferfercarcarful
@ferfercarcarful Жыл бұрын
Todo muy bién....pero sería mejor si usaras azúcar "morena" es más saludable que la blanca refinada...
@nuhui
@nuhui Жыл бұрын
Error, el azúcar moreno no tiene diferencias nutricionales ni saludables con el azúcar blanca.
@maarian13
@maarian13 Жыл бұрын
Ningún azúcar es mejor o peor que otra, son todas iguales.
@alejandramancuso6566
@alejandramancuso6566 4 ай бұрын
Estoy de acuerdo en que vi en otro video que el café era al ras y se emparejada con cuchillo sin prensar para que no salga fuerte y el azúcar es optativo con sacarina no lo puedo hacer. Yi tengo Volturno que es la mejor preferí comprar esta por ser buena y recomendada . Igual no me parece mal lo que explico la señora cada uno usa el café que quiere molido en grano ( tengo molinillo Ultracomb) no es como el Braun se me rompió y hasta usado es caro claro nuevo lo compraría. Son cosas muy personales. No se compran usadas. Y
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 3 ай бұрын
Un gran saludo
@arieltrance4709
@arieltrance4709 Ай бұрын
☕️😌❤️👏👏🙌
@EZEQUIELGOMEZ-oc5mu
@EZEQUIELGOMEZ-oc5mu 7 ай бұрын
Amiga ya los Cubanos sabiamos el secreto! sa;vo, los que lo toman sin azucar, Hay personas que lo toman sin azucas. Ahora sabes lo que significa Cafe bueno la C espor caliente la A es por amargo la F es por fuerte yla E es por escaso. Si no es asi no es un buen Cafe.........
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 7 ай бұрын
Wow
@astriddsarangomuneton827
@astriddsarangomuneton827 Жыл бұрын
2:19. Busqué la palabra molir porque en realidad no la había escuchado… y no existe… creeré que referencia haces a moler… 🫣
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Si, es moler, perdon.
@sergiobigi9331
@sergiobigi9331 Жыл бұрын
😮
@josegrillet4949
@josegrillet4949 9 ай бұрын
TANTO TRABAJO Y ESMERO Y AL FINAL MATASTE EL CAFE CON EL AZÙCAR..................
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 9 ай бұрын
Jaja, se puede hacer tambien sin azucar. Saludos y buen año
@mogicano
@mogicano 2 жыл бұрын
ya por la buena onda y simpatía se gano un like!!!!
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@rulo3698
@rulo3698 Жыл бұрын
Eh quería la espuma sin azúcar jaja
@alejandrapc6355
@alejandrapc6355 2 жыл бұрын
Hola! Cuál es tu instagram?
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 2 жыл бұрын
Hola, mi instagram es acquarosa_recetas, gracias
@AhavaIsrael2018
@AhavaIsrael2018 Жыл бұрын
AQUÍ VIENDO SU VÍDEO EL 8 DE AGOSTO DE 2023....DESDE YA ME SUSCRIBO. YO IBA A COMPRAR UNA CAFETERA, PERO RECORDÉ QUE SE HACEN FEAS, SÍ , LA DE MI SOBRINA LA VI FEA....EL ALUMINIO NO ES SEGURO PARA LA SALUD, APARTE , POCO A POCO SE INFLA Y REVIENTA .....SE MANCHA FEO. MEJOR COMPRÉ LA PRENSA FRANCESA, Y TENGO LA CAFETERA NORMAL. CUANDO QUIERO CAFÉ CARGADO, SOLO AGREGO MÁS CAFÉ .
@MauroNetDrumS
@MauroNetDrumS Жыл бұрын
la Doña hace como 80 años que toma en cafetera de aluminio asi que no creo que le haya afectado a la saludo, para no renegar compra la marca Volturno
@marilu6546
@marilu6546 7 ай бұрын
Hay diferentes tipo de aluminio y por ende cafeteras, la Bialetti (made in Italy) está hecha con aluminio de alta calidad y su precio por ejm la pequeñita de 3 tazas (180 ml) cuesta 10 veces que una china. Yo tengo de 3 tamaños hace 35 años, uso diario, solo cambio el jebe. Ninguno reventado o inflado.
@MariánBlayMateo-l7d
@MariánBlayMateo-l7d 7 ай бұрын
Y... ¿queremos café con espuma? ¿de verdad? ¡¡¡Por favor!!!
@carlosalb498
@carlosalb498 Жыл бұрын
Ami me gusta negro sin azúcar sin nada
@cristhiansantana8357
@cristhiansantana8357 5 ай бұрын
A eso se le llama espresso cubano
@miltonandresalmanzapinzon7845
@miltonandresalmanzapinzon7845 7 ай бұрын
No apto para diabéticos
@orestesdd
@orestesdd 9 ай бұрын
Muy malo que no puedo hacer esto ya que soy diabético. Gracias de todos modos.
@David-S-
@David-S- 9 ай бұрын
Una lastima...que un secreto deje de ser secreto 😮 😅😂😅
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas 9 ай бұрын
🤣🤣
@Abraxas1965
@Abraxas1965 Жыл бұрын
El verdadero espresso se toma sin azucar.
@AcquaRosaRecetas
@AcquaRosaRecetas Жыл бұрын
Este es de casa, sin la macchina espresso, en los bares la gente lo toma con o sin azucar, es segun el gusto de cada uno. Saludos
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