Como hacer CAFE CON ESPUMA como en el BAR con la CAFETERA ITALIANA MOKA 🌟

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enlacocinaconmarco

enlacocinaconmarco

Күн бұрын

Sabias que con la cafetera se puede hacer cafe con espuma como en el mejor bar de Italia? Todo esto simplemente con tu cafetera moka, sin azúcar y sin leche!
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Пікірлер: 340
@japibirra22
@japibirra22 10 ай бұрын
Muy bueno Marco! Yo estoy tratando de rescatar una Moka abandonada que era de mis padres y me encontré tu maravilloso canal buscando como limpiar la Moka. Abrazo grande! 😃☕
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 10 ай бұрын
Ahhh!!! Que chevere!! Me encanta recuperar y restaurar cosas antiguas! Es darle segunda vida, es ayudar el planeta, es darle importancia a la persona que nos dejo este objeto.... es maravilloso! Soy feliz de haber sido útil y de haberte ayudado en esto. Un abrazo. Marco
@luism5950
@luism5950 11 ай бұрын
Gracias Marco, por compartir con nosotros. Bendiciones.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Hola Luis!! Ahora cuando prepararás tu café con esta espuma pesarás en mi jejejeje
@ignaciocanoquesada8480
@ignaciocanoquesada8480 8 ай бұрын
A mí lo que me gusta es ese aroma a café de la mañana que invade toda la casa ☺☕....es vida‼
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Si mamma mia!! Es vida... es el cada dia... es parte de nosotros, de nuestra cultura 🥰
@juliaelena7489
@juliaelena7489 7 ай бұрын
El olor del café pasado por mi madre en la casa paterna
@AlejandroKearne
@AlejandroKearne 11 күн бұрын
La felicidad que me dio encontrar una Volturno que seguro no se usa hace mínimo 36 años (desde que yo nací nunca la ví en uso) La calidad es impresionante. Ahora que veo estos videos y puedo mejorar la forma de hacer café, más felíz me hace. Mi siguiente paso es comprar los granos y molerlos yo mismo. Gracias por los videos!
@garkichu
@garkichu 11 ай бұрын
Hola soy muy fan de la cafetera italiana .Un trucazo 🎉gracias .jjjj muy bueno el micro al costado de la oreja tipo antena😂😅
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Jjejejej siii yo también amo la cafetera italiana (como italiano que se respecte 😂) el micro ya no sabia donde ponerlo… en el gorro me encuentro bien 👌😁
@catry707
@catry707 11 ай бұрын
Gracias Marco! He probado antes esta clase de cafetera y no me ha gustado el resultado. Lo unico que amaba era el aroma que desprende y llena el ambiente. Delicioso. Me demostraste que siempre la use mal. Asi que estaba a punto de comprar una expresso (a pesar de que no quiero esa clase de cafe), cuando encontre tu video de como usar la moka. Le dare una oportunidad y te contare luego
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Hola Ruben, me alegra muchísimo escuchar esto! Espero entonces tus noticias! Un abrazo grande desde Italia 🇮🇹
@catry707
@catry707 11 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Muy bueno tu español y mil gracias otra vez. Ah... aprovecho a preguntarte... me recomiendas la moka que tu mostraste (130 dolares en USA) o hay alguna q dentro del rango de $30 a $70 (Bialetti), puedan dar un resultado similar o muy decente? Gracias otra vez
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
@@catry707 si puedes yo te recomendaria la moka que recomiendo en este video: ademas tienes un descuento en la cajita de descripción kzbin.info/www/bejne/op3OamacpJehnpo
@ritavaldez3612
@ritavaldez3612 11 ай бұрын
👍👍👏👏👏👏 muy bueno y rico. Esa cafetera es única.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Muchas gracias 😊 Yo amo preparar el cafe con la moka jejeje
@DarkAlefire
@DarkAlefire 11 ай бұрын
Que maravilla de truco para el café, saludos desde Venezuela
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Gracias Alejando, un saludo desde Italia
@AndreR.-ve2ph
@AndreR.-ve2ph 27 күн бұрын
Era justo lo q me faltaba en mi café. Gracias🤗
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 26 күн бұрын
Genial!! ejejje 🤗
@luisfernandoquesadaramirez5658
@luisfernandoquesadaramirez5658 6 ай бұрын
solo a mi me emociona ver esa tasita cervida. Pura vida!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Un café feliz! Con sonrisa 😃☕️
@JaviMarques
@JaviMarques 4 ай бұрын
Cuando un Español ó un Italiano habla de Gastronomía.... se nota un silencio en el ambiente, en el planeta. Es por que sabemos de lo que hablamos. Es una mezcla de vida, cultura... y amor por lo que hacemos y por lo que somos. Gracie Marco !!!!.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
¡Qué comentario tan hermoso! 😊 Tienes toda la razón, la gastronomía es una mezcla de vida, cultura y mucho amor. ❤️ Me alegra saber que lo ves de esa manera también. ¡Gracias a ti por tus palabras tan inspiradoras y por tu apoyo!
@luisalbertolanda
@luisalbertolanda 3 күн бұрын
Excelente!, concuerdo contigo. Saludos!
@DaveVitoria
@DaveVitoria Ай бұрын
¿Soy el único que ve una carita adorable en la taza de café de la foto de la miniatura?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Ай бұрын
Siii!!! es adorable!! 🥰
@a.c.a.7550
@a.c.a.7550 Ай бұрын
Hola, ​@@enlacocinaconmarco, ¿De qué capacidad es tu cafetera Moka?
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 5 ай бұрын
Eres un sol de dulzura! Ven a Buenos Aires Argentina, y pones una cafetería! Y en secreto, en la parte de atrás. Haces pasta! Abrazo 🤗
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 ай бұрын
¡Qué comentario más lindo! 😊 Me encantaría visitar Buenos Aires algún día, y lo de la cafetería con pasta suena como un sueño hecho realidad. 😄🍝☕ ¡Un abrazo grande desde Italia y gracias por tu apoyo! 🤗
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 5 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Abrazo enorme!! Estoy aprendiendo mucho de vos. Cómo dices siempre: quién te enseña estás cosas y secretos de cocina? Sólo tú! 🤗
@AndreR.-ve2ph
@AndreR.-ve2ph 27 күн бұрын
❤ totalmente, prometo ir si nos visitas o pones tu cafetería en Argentina 🇦🇷
@silviachavezfarias4385
@silviachavezfarias4385 2 ай бұрын
Se me hizo agua la boca ❤ Dios le bendiga
@MARITE258
@MARITE258 11 ай бұрын
Excelente tutorial marco ricoooo cafeeee😊😊😊😊que tengas una linda semana 😉😉😘😘😘
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Gracias Tere, que tengas una hermosa semana 🥰😉😘
@titofly00
@titofly00 5 ай бұрын
justo me salio esta recomendacion antes de hacer mi cafe y me ha salido jajaj no con tanta crema como en el video pero funciona, mañana intento de nuevo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Genial! Mas pruebas y mejor te sale 😉
@lissaborreguito-wd7vi
@lissaborreguito-wd7vi 3 ай бұрын
Me encantó tu vídeo, así mismo hago yo el café y me queda bueno 😊❤❤❤
@franciscomartinezaledo3552
@franciscomartinezaledo3552 13 күн бұрын
Los españoles y los italianos somos muy cafeteros nos gusta corto fuerte y caliente. Nos parecemos en muchas cosas 😊
@kasoimusic
@kasoimusic 12 күн бұрын
Siempre me indicaron que la Moka debía hacerse completa, interesante, quiero probar hacer esto, el grosor del molido influirá mucho? tengo un café pre molido un poco más grueso del que muestras. Saludos y gracias
@miriamsollas7967
@miriamsollas7967 8 ай бұрын
No se si quedó bueno el café pero la receta y tu forma de presentarla me encantaron. Por cirquero café úsate, yo siempre hago mi café en una cafetera italiana y me encanta.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Muchas gracias! Utilizo un cafè de altura 😉 Pero esta receta te funciona con cualquier cafe. Mejor si lo mueles tu
@miguelbatule1245
@miguelbatule1245 7 ай бұрын
Fantástico Marcos. Café 🍵 de verdad !!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Muchísimas gracias Miguel!!
@polloloko903
@polloloko903 6 ай бұрын
Tío eres una máquina! Me acabo de suscribir a tu canal! Gracias por tus tips! Saludos desde Sevilla!!😊😊😊🎉🎉🎉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Bienvenida Polloloko, saludos a la hermosa Sevilla!!
@MonarkaDistribucion
@MonarkaDistribucion 8 ай бұрын
Gracias por compartir el tip perfecto de la moka, busque mucho y te encontre, gracias mil.😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Y ahora que me encontraste ya no te voy a dejar!! 🥰🥰🥰 Ya sabes donde buscarme! Todos los domingo ❤️
@sebastienlopezmassoni8107
@sebastienlopezmassoni8107 7 ай бұрын
Muchisimas gracias Marco.Saludos de Belgicà
@Elgreco_10
@Elgreco_10 7 ай бұрын
Maravilloso video, gracias por la explicación. ¡Hasta acá me llegó el aroma! ☕
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
🥰 mamma mia!! El café de la moka italiana ☕️
@martinpetrucci2032
@martinpetrucci2032 5 ай бұрын
Gracias Marco, excelente video!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Gracias a ti Martin! Un abrazo y hasta el próximo café ☕️
@chilabarrios877
@chilabarrios877 2 ай бұрын
Mil gracias ❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 ай бұрын
Gracias a ti por comentar ❤
@rosahg583
@rosahg583 11 ай бұрын
Me encanta!! esa cafetera es de 3 o 6 tazas? yo tengo la de 6...es para saber las medidas exactas de agua y café... gracias Marco! 😉👍🏻
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
La que utilizo yo es una cafetera de 3 tazas 😉
@a.c.a.7550
@a.c.a.7550 Ай бұрын
​​​​@@enlacocinaconmarcoDisculpa, Marco, ¿podrías indicarnos la altura y anchura (diámetro) de tu cafetera Moka? Deseo adquirir una, pero a veces difieren entre la capacidad anunciada y sus medidas reales, ya que no se toma en cuenta el espacio sobrante sobre la válvula de seguridad y bajo el filtro. Me ayudaría mucho ese dato para apegarme a tu método. ¡¡¡ Gracias, fantástica técnica la tuya !!!
@pimientajuanp
@pimientajuanp 3 ай бұрын
Me gustan tus tazas😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
Muchas gracias! si, son bien bonitas 🥰
@antonioclementeACDS
@antonioclementeACDS 8 ай бұрын
Muchas gracias,Sr. Marco por tan excelente explicacion ! Saludos desde Venezuela.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Muchas gracias sr Antonio por su cariñoso mensaje. Un saludo desde Italia 🇮🇹
@thelian_
@thelian_ 6 ай бұрын
El café está tan feliz que no puede ocultarlo con esa sonrisa 😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Siii!!! jejeje asi es! Un café feliz ☕️😃
@fponceg
@fponceg 6 ай бұрын
Gracias!!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Gracias a ti Fponceg por comentar! Un saludo y hasta la próxima
@m.d.l.f.j5274
@m.d.l.f.j5274 8 ай бұрын
Genial,me ha gustado,lo probaré hacerlo 😮😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Te va a encantar!
@00__ALBERT0_00
@00__ALBERT0_00 3 ай бұрын
Yo siempre que en el cartón de la leche queda poquito.. suelo agitar fuertemente durante varios minutos y después lo echo en la taza Sale una espuma súper rica fusionado con el café simulando al típico café que bebes de cafetería en el restaurante 😋😋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
Jejeje!! si, también funciona con crema de leche 😊 yo me preparaba el White Russian
@merlo1237
@merlo1237 11 ай бұрын
Buenísimo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Gracias 🥰🥰
@juanbu1965
@juanbu1965 7 ай бұрын
quedo genial Marco!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
No tenia dudas 😉
@toys.h5441
@toys.h5441 8 ай бұрын
La cafetera italiana para mi gusto la mejor la mia es bialetti y es buenisima
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Si si! Bialetti TOP!!!
@carmenribas1367
@carmenribas1367 7 ай бұрын
Lo probaré
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Te va a encantar!!
@danaezu5022
@danaezu5022 2 ай бұрын
es cierto que el agua debe estar caliente al vertirla en el pocillo ? por que yo lo hago justo como lo hiciste tu, y sale super bien, solo es cuestion de que no me pase de calor y de tiempo, que me ha pasado !! y jodo mi café. pero cuando me sale bien, queda perfecto hasta con esa espuma. per obueno, hemos tenido discusiones sobre el tema de si el agua debe estar caliente o no gracias. Me encantan tus videos
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 ай бұрын
Hola Dana! Poner agua caliente mejora todavia el sabor del café. Pero es una diferencia tan pequeña que sinceramente creo que es mas un riesgo de quemarse que los beneficios que se obtienen 😉 es solo mi opinion personal
@danaezu5022
@danaezu5022 2 ай бұрын
​@@enlacocinaconmarco gracias Marco❤
@jonathanmaldonado155
@jonathanmaldonado155 9 ай бұрын
Mañana a Primera hora lo estaré probando! Gratzie!
@asf9096
@asf9096 9 ай бұрын
Grazie
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Excelente Jonathan!! ☕️🤎
@franciscojavierduartebelmo6648
@franciscojavierduartebelmo6648 3 ай бұрын
Hola Marco, felicidades por tu canal, sabes cuánta agua le cabe en la caldera a la máquina E&B lab aluminio de tres tazas. Gracias.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
Gracias! Puedes poner entre 150 y 200ml. Yo prefiero no superar los 170ml
@franciscojavierduartebelmo6648
@franciscojavierduartebelmo6648 3 ай бұрын
@enlacocinaconmarco A la cafetera de 3 le caben 200 ml de agua, eso es como una bialetti de 4 que le entran 190 ml. Haber si hacen alguna promoción para el black friday y me traigo una, que tiene buena pinta.
@EduardoDursi
@EduardoDursi 29 күн бұрын
Tengo la moka hace 13 años, la misma, me la regaló mi ex. La uso todos los días, pero acá en Argentina, es muy habitual la cocina a gas, con una llama (fuego). Lo que me sucede es que ninguna hornalla tiene el fuego lo suficientemente bajo, con lo cual, sino estoy al lado de la cafetera al momento de empezar a salir el café, hierve tan fuerte que sale todo disparado por el aire. Nunca he tomado un café realmente rico, salvando alguna vez que tengo mejor grano, mejor calidad de café. Lo que hago es, apenas empieza a salir el café, levanto la cafetera del fuego y voy midiendo a ojo la altura para que no pierda fuerza y a la vez no se queme, si, complejo pero no he encontrado otro modo. Alguna sugerencia?
@foreverchess
@foreverchess 8 ай бұрын
Funciona!!!... Gracias!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Genial!! No tenia dudas 😉
@gmejiabotero
@gmejiabotero 3 ай бұрын
meraviglioso e fantastico
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
🤎 Grazie mille ☕️
@LopezArroyo
@LopezArroyo 4 күн бұрын
Entonces siempre sera mejor una estufa de inducción que de fuego directo?
@deniscortes9200
@deniscortes9200 7 ай бұрын
En la mañana temprano lo intento.
@ekrgable
@ekrgable 8 ай бұрын
Gracias, amigo. ¿Se puede intentar lo mismo con una cafetera moka de toda la vida en hornillo de gas o eléctrico? Si se pudiera, te agradezco de corazón que subas el video. Saludos.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Si se puede, el tema es que tienes que probar y probar hasta cuando encuentras el buen camino. 😉 Yo no lo hago por 2 razones: la primera es que no tengo hornilla de gas en casa y segundo porque las hornillas de gas varia mucho de hornilla a hornia asi que yo pudiera encontrar la manera que funcione en mi hornilla y, a lo mejor, no funcionaria en tu hornilla. Lo que te recomiendo es de seguir mi video y de intentarlo variando cada vez un factor (agua, cafe, molido, mezcla de origen) hasta encontrar la manera que funcione en tu casa. Lo que si te pudo decir es que los tips que doy en este video y en todo los otras videos que he subido en mi canal KZbin son buenos en todos casos.
@M.EsperanzaRodriguezPere-ow4fc
@M.EsperanzaRodriguezPere-ow4fc 8 ай бұрын
Gracias Marco por ese truco y queria saber para hacet cafe de pote cuanto agua por café y tambien de achicoria cuanto . Por 1 litro de agua que cantidades. Se lo pregunto porque le pones ganas y entusiasmo y a mi me encantaría saber. Dios le bendiga Marco
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Hola Esperanza! El cafe de pote no es una tecnica que utilizo mucho. Yo suelo poner 50 - 60 gr de cafe molido un poco grueso dentro del pote. Al hervor apago y dejo descansar por 3 - 5 minutos. Por el cafe de achicoria sabias que se puede preparar también con cafetera moka? Yo hago esto: Muelo la achicoria: La molienda ideal es similar a la del café espresso, un poco más fina que la del café americano. Lleno la moka: pongo agua en la parte inferior de la moka, evitando superar la válvula de seguridad. En la parte superior, llena el filtro hasta la mitad con la achicoria molida. Preparación: Coloco la moka en la estufa a fuego lento. Cuando el agua comience a hervir, el café de achicoria sube a la parte superior de la moka. Apago el fuego y espera unos segundos antes de servir. Espero que lo disfrutes
@M.EsperanzaRodriguezPere-ow4fc
@M.EsperanzaRodriguezPere-ow4fc 8 ай бұрын
Muchas gracias por ese trucazo !!! Pues claro que lo voy a hacer Marco .
@Majoluco
@Majoluco 7 ай бұрын
Excelente ❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Gracias!!
@yelitzapinero8802
@yelitzapinero8802 8 ай бұрын
Lo haré❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Te va a encantar!! 😉
@yelitzapinero8802
@yelitzapinero8802 8 ай бұрын
FASCINANTE I LOVE❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
El café o el barman? 🤪
@beatrizsepulveda9678
@beatrizsepulveda9678 8 ай бұрын
❤ gracias🎉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Gracias a ti guapa!
@kassandracocinando
@kassandracocinando 8 ай бұрын
Gracias por el video
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Gracias a ti por comentar. Que cafetera utilizas tu?
@germanhurtado4543
@germanhurtado4543 8 ай бұрын
Yo coloco el agua en el depósito hasta el punto de ebullición, luego coloco el filtro con el café y luego coloco el recipiente, enrosco y ajusto con mucho cuidado,así conservo el sello y la cafetera en si
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Osea lo haces para que no se consume la goma? Esta se cambia cada año y es bastante barato
@luisacisternas294
@luisacisternas294 8 ай бұрын
HolaMarco qué lindas las tasitas donde las compraste si puedes dar la dirección son hermosas
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Es una muy, pero muy, larga historia. Terminada la universidad fui en Calabria para hacer el examen de habilitación para trabajar como farmaceutico. Viví allí unos 10 días mas o menos y hice amistad con un bar donde iva a tomar desayuno. Me enamoré de estas tasitas de café y le pedí al barman si pudiera comprarme una usada de las suya para conservarla como recuerdo. El en un primer momento no entendió, después se fue y regresó con un paquete de 6 nuevecitas con su platito. Me dijo: toma Marco, esto es mi regalo, te deseo suerte en tu vida! Veo que las venden en la pagina web de la empresa Danesi Café. No se si las envían en todo el mudo, échale un vistazo 👉 danesicaffe.it/prodotto/tazzina-caffe-a-palletta/
@sabrinadelvalle7938
@sabrinadelvalle7938 7 ай бұрын
Bella historia! ❤​@@enlacocinaconmarco
@videosrisax
@videosrisax Ай бұрын
Donde puedo conseguir esa cafetera concretamente? En amazon no la encuentro o sirve cualquier cafetera italiana.... Gracias
@veronicaverdesoto
@veronicaverdesoto 9 ай бұрын
El cafe expresso despues de una buena comida es muy delicioso. Yo soy mas fan del chocolate 😋😌
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Yo amo ambos 🥰 y juntos son lo máximo
@danielratto6312
@danielratto6312 8 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Puedes decir que tipo de café hay que usar? no todos permiten el mismo efecto supongo.
@Ulfrheimr
@Ulfrheimr 7 ай бұрын
Ese momento incómodo en el que no sabes si estás escuchando el video de café o si dejaste tu abierta
@nestorfontan3086
@nestorfontan3086 8 ай бұрын
Tuve esa cafetera, por unos años, y otras más de presión, de filtro, y lamento decir que como el Café tirado (de máquina exprés) no hay . En el bar un feca, un cortado, capuchino, Con crema, etc. Arriba los baristas. Jajaja jajaja 😂😆 gracias.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Arriba los baristas siempre!! No quiero decir de mi cafe es superior a lo del bar. El café espresso del bar, echo por un profesionista que conoce su trabajo, es lo máximo para mi. Yo he tomado inspiración del espresso del bar, he estudiado su proceso con profesionales y de allí he creado una tecnica para mejorar el café de la moka. Lo que yo digo es que con mi tecnica vas a obtener el mejor café que puedas obtener con una moka y, de todos los café hechos con moka, el mio es que mas se parece a un café de bar. ☕️🤎
@andrearosa9429
@andrearosa9429 11 ай бұрын
Ola se puede aser con chocolate 🤔🤔🤔🤔
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Chocolate en polvo en lugar de cafe? Con el cacao no porque se desuelve pero con la semilla molida de chocolate quizas ☺️
@escritoragaviota
@escritoragaviota 8 ай бұрын
Te amo cafê soy adicta a ti te amo amo 🙏❤️💋💸💰🍀☕🙋🎸🍕🍌💒🐱🏡🎹✋🔥🐒🐕😃⛵🍉🍯🍓🍕🥳💋🍒🎵🏆💯🎸🙏❤️🎈💸💰🍀☕🙋❤️💋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Solo al cafè? a mi no me amas? 🤪
@escritoragaviota
@escritoragaviota 8 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco necesito cocinero para amar su sazón dónde queda tu café para ir a tomar 🙏☕🎸💸💰🍀🙋🎵🎈✋🍯🍫🎸☕
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
@escritoragaviota en Milan, Italia 🇮🇹 aqui te espero nena armando mi cafe 😉
@escritoragaviota
@escritoragaviota 8 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco viajo a Milån en Setiembre ahí tomaré mi café amado te amo cafê tengo sangre italiana mi apellido es italiano 🙏☕☕☕💸🍀💰💋☕🎸🍫🍯🎵🎵🙋🍀💰💸🙏🐒🐕🍓🍕🍌✋💒🏆🐶🐱🏡🎹🥳🍊🍊💯😋😛⛵🍉🔥🍒🥳🍕🍓🍓🐒🙏💸💰🍀🙋🎵🎵🎈🍯🍫🎸❤️💋☕☕☕☕
@israeltorres5729
@israeltorres5729 6 ай бұрын
Genial!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 6 ай бұрын
Muchas gracias!!
@marialaurafernandezgonzale2191
@marialaurafernandezgonzale2191 4 ай бұрын
Que café me recomendas pra esa cafetera..?? Marcas xfi..🙏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
El mejor consejo que te puedo dar? Un café recién tostado, no de marca si nonde una rostery cerca de ti 😊
@gustavoamaranto7338
@gustavoamaranto7338 6 ай бұрын
Consulta, ami me salió un poquito de espuma y después empezó como a cortarse y a hacer como salpicando..no fue constante. Porque será??
@carlosmoreno409
@carlosmoreno409 9 ай бұрын
Doy mi humilde opinión, llevo 30 años preparando café en distintos tipos de cafetera…el agua se pone caliente en la parte de abajo de la cafetera italiana (si no quema el cafe), y si uno deja salir la espuma que sale al final de la extracción, el cafe sale AMARGO…hay que cortar la extracción apenas se altera el flujo constante del cafe…saludos
@josejacome5716
@josejacome5716 9 ай бұрын
Muy bien explicado aparte para que salga así la espuma si se dan cuenta como sale es por qué puede estar recién tostado no lo dejo desgasificar
@rosalindapineiro1732
@rosalindapineiro1732 8 ай бұрын
@@josejacome5716i😊
@yessy7567
@yessy7567 8 ай бұрын
No entendí, perdón..tengo 2 cafeteras de esas y no e podido hacerlas funcionar ionar.. X favor me ayudas?
@yessy7567
@yessy7567 8 ай бұрын
Que puede ser q falle en este tipo de cafeteras?
@fededamicofefoxz
@fededamicofefoxz 8 ай бұрын
Opino lo mismo, a mi gusto es la mejor forma de utilizar la moka
@jdaven470
@jdaven470 Ай бұрын
Yo viendo como se hace un café mientras me tomo un café 😂
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Ай бұрын
Ajjajaj! Justo ahora me estoy preparando un café ☕️😋
@cristianquijada4844
@cristianquijada4844 3 ай бұрын
El agua es fría y va directo a la cocina.??? .. Recién aprendiendo a usar
@Alberto36201
@Alberto36201 11 ай бұрын
Grazie mille Marco. Un saludo desde España
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Ciao Alberto! Un abbraccione dall'Italia!! 😃
@mariusfarcas9033
@mariusfarcas9033 8 ай бұрын
Hola ,que marca de cafe has utilizado ? Gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Hola Marius! Utilizo un cafe arabica de altura. Lo muelo yo en casa 😉
@heavenclark27
@heavenclark27 8 ай бұрын
Será con crema, espuma la cerveza 🍻
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
La espuma de una buena Imperial Stout! Bien obscura y cremosa! 🥰
@TheGPELLICER5
@TheGPELLICER5 8 ай бұрын
Hola Marco que marca de cafetera es?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Es una empresa italiana llamada IMS
@anaangelicaparedescardenas2843
@anaangelicaparedescardenas2843 11 ай бұрын
Gracias mñn seguire tu consejo porqué mi capo dice q es feo mi cafe😢
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Jejeje dile que se mire mis videos y que se lo prepare solo jejejej 🤪
@andresherrera2711
@andresherrera2711 4 ай бұрын
Alguien mas se acaba de dar cuenta que el vaso donde va el café se podia poner ahí? 😅
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Podia? 😅
@spiderkit3345
@spiderkit3345 7 ай бұрын
Llevo 3 dias con esta cafetera y no logro que me salga con esa salida constante y fluida del cafe. Mañana pruebo eso mismo de pesar el cafe y con agua natural en vez de caliente a ver que ocurre. Gracias por el video
@l.u8484
@l.u8484 6 ай бұрын
Bajar el fuego o el calentamiento desde comienza a subir
@AnV7
@AnV7 5 ай бұрын
El agua entonces mas o menos a la mitad antes de la válvula?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 ай бұрын
por debajo seguramente. Si la mides hace un trabajo mejor
@AnV7
@AnV7 5 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Lo he intentado y apenas salio espuma, cual puede haber sido el error? Agua solo un poco por debajo de la valvula Cafe sin presionar y exparcido al 7 y unos segundos despues de que salga al 2 Ha podido ser el tipo de cafe o tamaño de cafetera o que puede ser?
@walterarredondo3516
@walterarredondo3516 6 ай бұрын
Amigo, me pude colaborar? He comprado varias gomas para la moka y cuando hago el café siempre se queda pegada con el filtro en el vaso inferior. El café sale bien, pero me preocupa que esa goma no se quede en la parte de arriba!
@yosefyeshayah379
@yosefyeshayah379 2 ай бұрын
A juzgar por la cantidad de haters que tienes, debes ser muy bueno con lo que haces. 😉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 ай бұрын
Jejejej!!! Gracias Josef!! 😀☕️
@montanasantoslopez862
@montanasantoslopez862 4 ай бұрын
Para cuántas tazas hay con esas medidas
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
3 tazas ☕️
@anyalba7293
@anyalba7293 3 ай бұрын
Como se arma la cafetera
@nuriasanchezmir6977
@nuriasanchezmir6977 Ай бұрын
Esa cafetera es la de 3 o 6 tazas?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Ай бұрын
3
@antoniodelgado4452
@antoniodelgado4452 2 ай бұрын
Hola la cafetera italiana tiene dos bares y una de cafeteria 9 bares de presión. La italiana hace espuma y la industrial crema O NO es así.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 ай бұрын
Te aconsejo de ver mi video de la cafetera Frankenstein moka ☕️
@isakawaii2485
@isakawaii2485 8 ай бұрын
😂😂😂😂 anda por eso a veces me sale espuma y otras no. 😂😂😂 porque bajo el gas para ver un chisme en la tele ,gracias.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
jejejje!! Laura en America?
@isakawaii2485
@isakawaii2485 8 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco en España.
@paitopescaor
@paitopescaor 7 ай бұрын
bravo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Gracias
@patriciaburns4742
@patriciaburns4742 8 ай бұрын
Re wow! 🎉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Gracias Patricia!! 💐
@maximomaxful
@maximomaxful 3 ай бұрын
Hay que dejar a cafetera abierta mientras emerge el líquido?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
Posiblemente si 😉
@maximomaxful
@maximomaxful 3 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Gracias.
@franciscojavierduartebelmo6648
@franciscojavierduartebelmo6648 3 ай бұрын
La moka que usas es la de 6 verdad?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
de 3, segun yo el mejor tamaño. Sabias que cada tamaño genera temperaturas y presiones diferentes? 😀
@franciscojavierduartebelmo6648
@franciscojavierduartebelmo6648 3 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco No lo sabía pero es interesante. Gracias.
@deliavillanueva6105
@deliavillanueva6105 3 ай бұрын
Y la azúcar no la veo , saludos de Miami , Bendiciones
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
Hola Delia, no pongo azúcar en mi café 😇
@attt5051
@attt5051 3 ай бұрын
Cual es la canción de fondo ??
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 ай бұрын
La tengo que buscar
@mariaclemenciasanchez8456
@mariaclemenciasanchez8456 4 ай бұрын
Marco, tienes cuenta en Instagram?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
Si, es CocinaConMarco
@mariaclemenciasanchez8456
@mariaclemenciasanchez8456 4 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco GRACIAS. YA TE BUSCO Y TE SIGO
@dlb15
@dlb15 5 ай бұрын
Qué crema? Si es espuma!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 ай бұрын
la espuma del mar? jajajaj
@dlb15
@dlb15 4 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco Si, jajaja, pero ni PU idea tienes
@marilu6546
@marilu6546 11 ай бұрын
Me encantan tus vídeos Marco. Por favor elimina la música de fondo cuando hablas.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Gracias por avisar, pensaba que se escuchaba bien 👍
@mawelldelarosa9117
@mawelldelarosa9117 11 ай бұрын
Es linda la música pero se oye demasiado fuerte y tu voz casi no se oye, beinvideonMarco ❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
@@mawelldelarosa9117 gracias por avisarme 🥰
@fedriyanquintel7733
@fedriyanquintel7733 8 ай бұрын
Excelente D Marco!! Muchas gracias!! Seria posible saber la marca de la cafetera? Muchas gracias!!
@sergiodominguez5200
@sergiodominguez5200 8 ай бұрын
Pues no se ve 😂
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Mira este video 😉 kzbin.info/www/bejne/fYallKeviZ15jZo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Aqui se ve mejor 😉
@capitan_sevilla
@capitan_sevilla 11 ай бұрын
Yo sigo los mismos pasos con una Bialletti, pero me pasa al revés: sale mucha crema al principio, pero se diluye con el café que sale después (sobre todo con el burbujeo del final, aunque estoy atento y la quito del fuego antes), así que al final no queda prácticamente nada de crema -\0/-
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Hola, por como lo describes yo diria que el polvo de cafe esta un poco grueso. Intenta moliendo el cafe un poco mas fino. Te recomiendo de seguir este video, te ayudará mucho en encontrar la receta perfecta para ti 👉 kzbin.info/www/bejne/fYallKeviZ15jZo
@leonardopaladino1416
@leonardopaladino1416 7 ай бұрын
Quali sono le dosi per una caffettiera di 1 tazza?
@albapinillosberasategui1525
@albapinillosberasategui1525 11 ай бұрын
He comprado una moka hace poco, da igual lo bien que la cierra que pierde agua por la junta😢, qué puedo hacer para solucionarlo? Gracias 🙏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 11 ай бұрын
Hola Alba, te pasa esto porque no limpias bien los bordes del filtro. Lava bien la cafetera y cuando pones el polvo de cafe limpia bien los bordes pasando tu dedo. Si queda polvo de cafe se va a poner el la junta, no va a serrar bien y el cafe va a salir por alli. Ya me contaras 😉
@matiasemilianomartinez8387
@matiasemilianomartinez8387 7 ай бұрын
Marco, tengo una bielatti nueva y estoy probando pero, no sale bien el café en forma de cascada, solo escupe todo el tiempo de mala manera 😢
@matiasemilianomartinez8387
@matiasemilianomartinez8387 7 ай бұрын
Y creo que se quema además
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
mmmm... fuego muy fuerte o demasiado polvo de cafe
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
Si... demasiado polvo de cafe. Sigue la regla de 10 / 1 (cada gr de cafè, 10 gr de agua)
@matiasemilianomartinez8387
@matiasemilianomartinez8387 7 ай бұрын
Gracias idoloooooo! ❤
@celtaulises7022
@celtaulises7022 8 ай бұрын
Esa cafetera de cuántas tazas es?? De 2 ?
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 8 ай бұрын
Tres tazas ☕️☕️☕️
@logan5326
@logan5326 7 ай бұрын
Mr Bean preparando café!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 7 ай бұрын
🤪
@swingalbert2730
@swingalbert2730 5 ай бұрын
💯👌
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 ай бұрын
☕️🥰
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