Como hacer GARBANZOS CON MONDONGO, PATA DE CERDO Y CHORIZO ✅💯

[@mariaservin2538]

Nunca comi asi señor solamente mondongo con mandioca y ahora voy a probar saludos de paraguay exitos en todos

[@Egpcia1]

Que delicia! Los voy a preparar el próximo jueves.

[@danielriera5163]

Saludos desde Quito Ecuador 🇪🇨

[@danielriera5163]

Me Encanta ése Platillo

[@jerlhn]

Que sabroso se ve esa receta, nunca la he probado, así que la haremos, gracias y bendiciones.

[@mercedesaltagraciamelobaez3813]

Buenas tardes a todos, gracias Don Gustavo.

[@lethyami837]

Súper rico 🤤 😋 acá en Venezuela lo llamamos callos y hay varias versiones dependiendo del Estado donde vives. Yo particularmente lo hago con papa, zanahorias, le coloco chorizo y tocineta en trozos.

[@guerlyguerreroalfaro1474]

Son super sabroso se me abrió el apetito gracias bendiciones saludos desde Pamplona Colombia feliz noche 🙏🏻👍👍👍👍❤️❤️❤️

[@martaluciasanchezcobo7371]

Buena tarde señor Gustavo, saludos desde Cali. Igual que los chicharrones fritos en la olla presión estos garbanzos se ven fáciles, así que me arriesgaré a prepararlos este domingo si Dios quiere. Mil gracias por las recetas tan ricas y sobre todo fáciles.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Marta Lucia, por el contrario muchas gracias a ti por ese bonito comentario.

[@lillianachacon7953]

Grandiosa Receta 😋 Gracias Chef por enseñarnos esa maravillosa combinación de sabores. Saludos y bendiciones desde San José - Costa Rica 🇨🇷 América Central

[@linamarialopez3511]

Q preparación mas estupenda. Arroz y aguacate y q almuerzo 😊

[@luzmyriamfigueroa3658]

Chef Gustavo que delicia, se ven espectaculares definitivamente hay que prepararlos no se diga más. 🍲 Gracias por tan excelentes y fáciles recetas. 🍽️🥂

[@nellyrestrepo9943]

Mmm excelente receta qué delicia dé garbanzos así es qué son buenos guisados gracias don Gustavo por compartir tus ricas recetas cuídate mucho un abrazo desdé Medellin ❤❤❤

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Nelly, muchísimas gracias por ese bonito comentario. Un gran abrazo

[@yasminaguerrerocruzcruz411]

Muy buena su receta. Lo sigo desde hoy y me parece muy buena su labor. Me ayuda mucho conocer los beneficios de los alimentos. Mil gracias desde Nicaragua

[@mariaisabeldiaz6427]

La receta es exquisita y el perfecto telón de fondo de su cocina, es el Ponchito a contraluz.😊😊❤🐈‍⬛🍲🍲🥣

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias Maria Isabel, Poncho como siempre supervisando

[@edilbertoalvarezrussi2904]

😜🤤🤤 que deliciosos se ven... Lo prepararé este fin de semana. Muchas gracias por. Enseñarme a prepararlos. Que delicia

[@catalinaochoa8030]

🎉a caray mi chef del toque secreto que vaina linda uyyy mejor dicho

[@GustavoOsorioToro]

Hola Cata, muchísimas gracias por la alegría que tienen tus comentarios. Un gran abrazo

[@nubiayolanda1]

Mmmm me pegué una provocadaaa! Los tengo que hacer 🥲

[@DELTA75003]

La mejor sopa de garbanzos que he visto, ahora a convertir esto en realidad. ¡Saludos Amigo!

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días mi gran amigo Delta, espero que me cuentes cómo te fue!

[@felisalorenzo9662]

Te saluda desde España un plato muy tradicional en España esta buenísimo sugerencia ponle un trcito de jamón curado gracias por tus excelentes recetas

[@rosalbaprietorubio3519]

Deliciosos, los acompañaré con arroz y aguacate.

[@mariaisabeldiaz6427]

Muchas gracias, los garbanzos son deliciosos y muy nutritivos. Yo los hago con carnita picada y todo lo demás, excepto la tripita porque por acá es muy cara...😅😊

[@Carmen_Lucia264]

Señor gustavo,me encantan sus recetas,faciles y riquisimas❤

[@GustavoOsorioToro]

Gracias, saludos

[@soleyjimenezruiz1118]

Que maravilla de receta gracias gran amigo a compartirrrrr🏃‍♀️un gran abrazo 🤗amigo Gustavo🙏🙏🙏😘

[@GustavoOsorioToro]

Buenos dias Soley, mi gran amiga, infinitas gracias por tu apoyo. Un gran abrazo.!

[@soleyjimenezruiz1118]

@@GustavoOsorioToro gracias bonito y bendecido día y por supuesto lindo fin de semana 🙏🙏😘

[@juanjbaena]

en España lo llamamos callos o menudo dependiendo de la zona (norte, sur) y está delicioso

[@alonsogarciapinto3927]

Buenas tardes, igualmente le llamamos en Santander Colombia, callos o menudo, acá le dicen mondongo al menudo del cerdo. Presente nuestra herencia hispana, muy orgulloso de ella.

[@gloriaa.oliveirar.4584]

En Venezuela a su preparación se le agrega las verduras específicas y es el famoso mondongo, los callos los preparamos muy parecido al chef Gustavo gracias desde Caracas

[@marialopez-dx6bs]

Un feliz fin de semana para todos y todas. Una muy excelente preparación señor Gustavo. Se ve deliciosos esos garbanzos. A mí me encantan hacerlos con leche de coco.🍲🥑. Un agradecimiento por tan excelente video. Maria. De. Medellín.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Maria, sabes que no había pensado lo de la leche de coco, muy bueno tu apunte, muchísimas gracias, un gran abrazo

[@sariabadithhurtado9447]

Uyyyyy que ricoooo....unos garbanzos de muerteee lentaa 😊 ...yo los voy a acompañar con un buen arroz que no engorda...un aguacte y listo...❤gracias chef...un abrazo

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Sariabadith, muchísimas gracias por ese bonito comentario. Un gran abrazo

[@humbertoramirez3220]

Me quedaron lindos tengo tres días comiendo estos garbanzos gracias por la receta

[@jesuspinedasalcedo4372]

Uffffff así lo preparaba cuando trabajaba de cocinero en remolcadores de rescates marinos

[@auroraalfonso590]

Ay que ricuraaaaaa 😋

[@mariaisabeldiaz6427]

Ya extrañaba al Ponchis en el espaldar de su sofá. Es un Príncipe Felino.❤😊🐈‍⬛

[@GustavoOsorioToro]

🤣🤣🤣🤣 así es Maria Isabel, eso es verdad, aunque él se cree Rey

[@luzmeryguantivalopez4672]

Me justan muchicimo sus recetas. Gracias.

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti

[@pablolacoruna4721]

En España este plato se llama callos. Estoy contigo, es una delicia. En mi top ten de comidas favoritas no puede faltar. Gracias por ponerme los dientes largos 👍

[@GustavoOsorioToro]

Jajajajaja🤣🤣🤣 los dientes largos, nunca había escuchado ese término, mi gran amigo Pablo una vez más muchísimas gracias por alegrarme el día

[@lacocinadenelo]

Hola amigo Gustavo, que deliciosa receta, saludos

[@GustavoOsorioToro]

Gracias, saludos

[@mercedesaltagraciamelobaez3813]

Eso está lindísimo.

[@ceciliarivera2937]

Se ven delicioso

[@ruthbohorquez2520]

Que ricoo

[@vidariogrande]

Más q rico...,!

[@germanavendano4070]

EN NUESTRA VENEZUELA DECIMOS MONDONGO DE ORIENTE A OCCIDENTE Y DESDE FALCÓN A GUAYANA. CALLOS ES EN ESPAÑA ORIGINALMENTE.

[@ritaserracin3869]

Me gustaria saber si puedo cambiar los garbanzos por ejemplo como lentejas etc. Gracias por su respuesta. 🤗🇨🇦

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Rita por supuesto que lo puedes reemplazar bien sea por lentejas o por frijoles

[@carlospino8691]

La tinta en la pata del cerdo le da mejor sabor? 🤔, mentiras maestro, muchas gracias por compartir su conocimiento, excelente!

[@marioosorio100]

Hola chef, se puede cocinar el mondongo picado? O debe ir completo?

[@GustavoOsorioToro]

Mi querido y estimado Mario. Lo puedes picar. Pero la idea es que lo cocines inicialmente entero para que la mayor cantidad de el mondongo permanezca dentro de él. Muchas gracias por tu comentario y un gran abrazo para ti todos los tuyos, un saludo muy especial para Samuelito

[@marygarcia1615]

QUE ES PATICA?

[@soleyjimenezruiz1118]

La pezuña del cerdo

[@GustavoOsorioToro]

La pata o mano del marrano

[@andresjimenez2368]

Don gustavo q pena con tus vecinos, cada vez q cocinas esos aromas tocando cada apartamento, me gustaria ser su vecino jajaja

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Andrés, muchísimas gracias por ese bonito comentario.

[@arceliaalegria7308]

Y luego eso no se llamaba tripa o callo ?

[@GustavoOsorioToro]

Es muy probable que en tu país se pueda llamar así, pero acá en en Manizales Colombia donde yo vivo se llama mondongo

[@JavierMartinez-ir5gl]

A éste manjar yo lo llamaría garbanzos trifásicos. yo creo que está receta aplica también con frijolitos o con lentejas. Gracias don Gustavo por esta nueva receta para mi colección, saludos desde Zipaquirá cundinamarca.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Javier, muy bueno los garbanzos trifásicos ja ja ja ja ja. Gracias por tu comentario amigo

[@pablochinchilla8382]

Tienen platica y también puñp

[@GustavoOsorioToro]

Discúlpame Pablo, pero no entendí nada

[@pablochinchilla8382]

Tiene patica

[@mariaisabeldiaz6427]

Mi esposo está en un Programa de Donación de Plasma para las personas con problemas de Leucemia y nos dieron el listado de los alimentos más nutritivos y proteínicos y entre ellos están: las nueces, las acelgas, la coliflor, las lentejas y los garbanzos.🥦🥬🥜🌽🌰

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias por ese interesante aporte Maria Isabel