COMO HACER MASA DE PIZZA ITALIANA RAPIDA. Pizza Napolitana. Receta rápida

Receta fácil de pizza napolitana, con sólo una hora de levado y horneada en cualquier tipo de horno.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
300 ml de agua templada
30 gr de azúcar
3 cucharadas pequeñas (10 gr) de levadura seca instantánea
450 gr de harina de fuerza
2 cucharadas pequeñas de sal fina
30 ml de aceite de oliva virgen extra
Dejo el enlace del horno para pizzas a continuación:
amzn.to/3Pl6ze3
Y también el de la pala:
amzn.to/3qpE4AB

[@calabazaconbambu]

Aclarar que es una versión rápida de la pizza napolitana, el azúcar y la cantidad alta de levadura se le añade para acelerar el levado, y el aceite de oliva es para conseguir que quede crujiente en un horno de casa, que no alcanza la temperatura de uno profesional. Si buscas la receta original este vídeo no es para ti 😘😘😘😘

[@brianabonillalazo8135]

La receta muy mala me salió fea la masa no parece a la del vídeo quede decepcionada 😥

[@calabazaconbambu]

@@brianabonillalazo8135 algo has hecho mal pq queda espectacular, o has usado la harina incorrecta o la levadura o el horno no alcanza la temperatura

[@haydeealcia1208]

@@brianabonillalazo8135 la masa sale fea pero al usarla, sale increíble el pan... 😆 Es extraño pero ya la he hecho unas 4 veces y siempre la masa queda pegajosa, aún así la meto al horno e incluso la última vez la hice al sartén y no me explico cómo es que queda tan bien 😂

[@carolinacruz5623]

@@brianabonillalazo8135 pasteles la moreliana tiene una receta y si me ha salido bien la he echo como 5 veces.

[@walpknot]

excelente video. me comprare este horno.. no es profesional pero si diría que es semi profesional porque alcanza la temperatura de un horno normal. así que 350C esta muy bien.

[@andromegab]

No entiendo por qué tantos malos comentarios de ‘maestros’ de la cocina italiana, pero esta receta es perfecta para salir del paso. La hago con harina común y queda super bien, es la mejor pizza rápida que he encontrado 💛

[@calabazaconbambu]

Jajajajajjaja maestros de la cocina italiana que gastan su tiempo en ver tutoriales de pizza. Ya ves como se aburre la gente. Muchas gracias por tu comentario 🥰🥰

[@andromegab]

Tengo una pregunta que no me deja en paz. Calabaza y Bamboo son tus perritos?????

[@calabazaconbambu]

@@andromegab siii, los dos galgos y luego adopté a kiwi que es un cruce de bóxer, más los 4 gatos también adoptados, una familia muy completa 😃

[@biatrixkiddo1628]

Gracias por tu receta! Mañana estaremos de pizza en mi casa gracias a ti 😍 Amo a tus mascotas! 😂❤

[@amabyllegodoy8755]

Amo pizza italiana porque tambem sou bisneta de italiano meu nono era de venezza

[@rociobelengalvan6643]

La mejor receta de pizzas por lejos, recomendadisima, no falla, y la harina de fuerza que utilizo en Argentina es la 000

[@user-gc3iz8ov8i]

Es la segunda vez que hago está receta , no falla si lo haces como corresponde. Muy buen aporte y gracias !!

[@germangarcia8715]

En mi opinión la mejor pizza que he visto, incluso la he comparado con las hechas por "genios de la pizza" y este es, definitivamente, mi tipo de pizza favorita! Gracias por la receta.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por verlo y por tu comentario 😘😘

[@NOENTRESAQUI]

Si guardan la masa en la heladera de un día para otro, después la sacan, le dan la forma deseada en la placa, reposan unos 20 minutos en temperatura ambiente y después derecho a horno precalentado! Eso sí es una bomba! 🎉

[@rosamariadiaz8143]

Ya tengo la masa en reposo, he comprado una piedra para pizzas y la pongo abajo del horno con la máxima potencia y cuando está muy caliente meto la pizza y en cuestión de 8 minutos está hecha, un truco para quien no tenga estos hornos. Me costó la piedra 8 euros. Más barato que comprarme un nuevo horno. Gracias por el vídeo!💖💃🇪🇸

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por ver el video y por tu comentario, un beso 😘😘😘

[@rosamariadiaz8143]

@@calabazaconbambuGracias siempre a tí! 🥰❤️🙏🇺🇦🙏

[@CactusTwo]

Muy ingeniosa, saludos👍🇨🇱

[@rosamariadiaz8143]

@@CactusTwo Gracias, lo he visto por KZbin, receta de Esbieta. Se aprende mucho por aquí! 🥰🥰

[@chrisestelar]

Al fin! Alguien que pone la albahaca DESPUES de que la pizza se cocinó! Excelente. Voy a probar tu método. ❤

[@joceems]

2 veces ya he hecho esta masa de pizza y me queda maravillosa, la segunda vez estaba corta de tiempo y la hice con 30 minutos de leudado y aún así quedó crujiente por fuera y blandita por dentro, el sabor que tiene es rico y a todos les gusta en la casa jaja lo que si siempre hago la mitad de los ingredientes y el agua la echo al ojo porque me gusta ir sintiendo la masa y que quede a mi gusto, pero definitivamente es una buena receta, con ella aprendí a hacer la masa de la pizza, gracias por compartirla, ahora voy por una tercera vez haciéndola :)

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, que lindaaa 😍😍😘😘

[@alejandromtb]

He intentado otras recetas y esta fue la que más me gustó. La tengo guardada para seguir haciéndola de ahora en adelante

[@claudiofernandoavalosbenit3511]

Yo uso a cada rato esta receta express y sale una maravilla ❤❤❤

[@G4MERPRO777]

Mil Gracias por el tutorial me encanta la Receta 🍕hoy me puse hacerla y de momento muy bien espero un buen resultado como la tuya 🙋‍♀️💖

[@Pekki_.__97]

Los que no les gusto como salió ! Es porque algo están haciendo mal ! Está receta te salva un montón ! Muchas gracias por compartirla 🙏🏽🙌✨ ya la voy haciendo varias veces y es un éxito

[@calabazaconbambu]

😂😂😂 Yo pienso igual, a mi me encanta como queda, no entiendo que a alguien no le guste, siempre pienso que no lo han hecho bien. Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘😘

[@rosaaranda]

La receta es buenisima, He hecho la pizza y es inmejorable. Con esta masa he hecho también molletes tipo campero y rosquitas de pan y quedan buenisimos y muy tiernos, solo cambiando el tiempo de horneado y la temperatura. Mil gracias y saludos desde Málaga.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias guapa 😃, yo la uso también para hacer pan de ajo y también queda muy rico. Gracias por verlo y por tu comentario, muchos besos desde Sevilla 😘😘😘😘

[@belenreal6220]

Hola puefes decirme k masa has utilizado,yo he comprado harina de fuerza en el aldi

[@karlamedina7570]

Maravillosa receta! Mi primer intento de pizza y con esta receta no necesito buscar más! Te pásate! Gracias x enseñarlo tan claro y preciso.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias 😊😊 Eres muy amable, gracias por verlo y por tu comentario 🥰🥰🥰

[@sthefannygil6627]

Está receta está Increíble 😍 textura, sabor de la masa es Increíble. Muchísimas gracias, es la que haré de ahora en adelante ❤

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias, eres muy amable, 😘😘😘😘

[@larizamargarethvaldezgonza5117]

Para mí es una excelente receta ya la hize muchísimas veces. Muchas gracias por dar los ingredientes y tiempo y peso exacto muchísimas gracias ,me salieron muy ricas

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable 😘😘😘😘

[@user-nr8cx1jv9i]

la hice ayer con hornito eléctrico y la verdad es que salió riquísima, muchas gracias1

[@ChristianLeon-pq5st]

simplemente una receta fácil y perfecta !! 😋queda espectacular 😍

[@Vali1903]

Quedó exquisita 🥹🥹🥹 acabó de sacarla del horno y no pude evitar comerme dos de inmediato! Gracais por la receta 💜🤗

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho, gracias por tu comentario 😘😘😘

[@estelacelada3966]

Ah....y ya vi varias veces el tutorial, t quedo hermosa la pizza, hasta la masa esta muy manejable, t felicito, asi quiero q me quede, al fin y al cabo a mi panza no le interesa si es la verdadera napolitana o no, los comentarios d la gente no importan, a mi me encanto tu trabajo, t mando muchos mas saludos y besos. Precioso tu trabajo. Desde mexico.

[@calabazaconbambu]

Eres muy amable, mil gracias guapa 😘😘😘😘

[@nasima22]

A pesar de los malos comemtarios, esta es la mejor receta de pizza napolitana, es perfecta, se salta muchas cosas y acelera el proceso y queda igual de rica, no se de que se quejan, llevo mas de 1 año y medio haciéndola ,cada fin de semana.

[@calabazaconbambu]

🥰🥰🥰

[@beatrizdillard1758]

Anoche hice esta receta y me encanto la pizza excelente Gracias por compartir tu recetas

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho de que te gustara, gracias a ti por ver el vídeo 😘😘😘

[@mariliaezaquiel5148]

Adorei!! O jantar foi maravilhoso. Super facinho, obrigada pela receita

[@vivianazapata4434]

Hoy hice esta receta y quedo maravillosa!!!! Muchas gracias!!!!❤

[@calabazaconbambu]

A ti por ver el vídeo y comentarlo 😘😘😘

[@sutj5171]

La hice hoy y me ha quedado de lujo, muchas gracias por el aporte, ya no hago otra pizza q no sea con esta masa. Mil gracias.👏🏻👏🏻👏🏻😘😘

[@calabazaconbambu]

Mil gracias a ti por verlo y por tu comentario, eres muy amable 😘😘🥰

[@joaquincabrera7956]

Oigan, si sale, me gustó mucho, es rápido y queda rico. Recomendable la verdad ❤️❤️❤️ Gracias por la receta, sos un amor❤️

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, que lindo 🥰. Mil besos 😘😘😘

[@MiMartu]

Hasta a mi me ha salido hacerla!!! Bien explicado y 0 dificultad

[@pulgademarcs660]

Yo la hice y salió espectacular!!! Muy muy rica!!! Bravo por esta receta!!!

[@calabazaconbambu]

Me alegro de que te quedara rica, muchas gracias por ver el video y por tu comentario 😘😘😘

[@andreapaoladorado3325]

Hola hice la receta y me salieron exquisitas, y me resulto facil Gracias! x compartir la receta 🤗👏👏👏

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por ver el vídeo y hacer la receta, me alegro de que os gustara 😘😘😘

[@Dequeviven]

La hice hoy y me salió INCREÍBLE. GRACIAS ❤🎉

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho, gracias por verlo, feliz navidad 😘😘😘

[@marconiiii]

muchisimas gracias, quedo espectacular!

[@vivimosxelamor]

Muy buena receta para hornos pequeños. Salió muy bien. Gracias calabaza , y saludos de Argentina 🇦🇷

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por verlo y comentar, besos desde España 😘😘😘

[@AlineCruzOficial]

¡Hice la pizza y quedó maravillosa! La masa queda perfecta y muy fácil de hacer. ¡Muchas gracias por compartir! Besos desde Brasil 🥰✨🇧🇷

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por verlo, muchos besos desde España 😘😘😘😘

[@franciscamolina3260]

Me ha quedado increíble! Mil gracias!!!!

[@calabazaconbambu]

😃😃 Mil gracias a ti por verlo y comentar 😘😘😘😘

[@jaiggm]

cocine la pizza con mi sobrina y la pasamos súper bien, y nos quedó exquisita muchas gracias por compartir la receta ❤️

[@calabazaconbambu]

Me alegro de que os saliera rica, gracias por tu comentario, mil besos 😘😘😘😘

[@luciapineda6429]

Muchisimas gracias por compartir tu receta. hoy te encontré y la hice por el cumple de mi hija. Y me ha quedado extremadamente rica. Quedó con un crunch (tostado) espectacular. Bendiciones!

[@calabazaconbambu]

🥰🥰 muchas gracias guapa. Me alegro de que te quedara rica. Te agradezco el comentario, mil besos y felicidades para tu hija, espero que lo pasarais bien 😘😘😘😘

[@blasmarco4402]

Yo las hacia como he visto en otros videos con un reposo muy largo en la nevera y con muy poca levadura, salian bien pero era goma despues , excesiva elasticidad. Ayer probé a hacer esta receta , y salio exactamente lo que estaba buscando , es decir esponjosa , crujiente y blanda. Yo tengo horno convencional , y con tres minutos arriba del todo primero y otros tres minutos en la parte mas baja del horno, tapando arriba con papel de aluminio, la masa quedo perfecta. Lo unico que no le puse fue azucar, pero bueno ira en gustos la cosa. Enhorabuena por la receta , es la mejor que he visto y la mas rapida. Un saludo.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable, mil besos 😘😘😘

[@Zane_Kaizer]

Eso es por la hidratación de la masa, puedes usar un 50% y unos 3gr de levadura fresca, deja reposar 3-6hrs (si la quieres mas rapido solo ponla en un lugar donde haga calor, hasta en 40min la tienes) y ya la usas, en este caso sería una "Romana"

[@marciaalomoto5448]

Extraordinaria la receta muchas felicidades y gracias por compartir

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por verlo, un beso 😘😘😘

[@angelicabarbosa4332]

Ficou maravilhosa essa sua massa simples de fazer, já amacei,a minha,muito obrigada Deus te abençoe hoje sempre 🙏🏼👍🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️🥰

[@calabazaconbambu]

Muchísimas gracias, eres muy amable. Gracias por ver el vídeo y comentarlo 😘😘😘

[@jholeerodriguez]

Acabo de hacerla y la dejé fermentar 6 horas y me quedó genial, la recomiendo mucho! Gracias 🎉

[@calabazaconbambu]

Que linda, graciasss 😘😘😘

[@eddieguzman8697]

También puedes hacer la masa y dejarla fermentar por 12 horas en la heladera! El resultado es impresionante.❤

[@sulanciotti]

Espectacular!!!! La pinta que tiene esa pizza.gracias por compartir tu receta.riquisssima la voy a hacer a ver si me sale asi de buena.

[@calabazaconbambu]

Seguro que te sale igual de rica, muchas gracias 😘😘😘😘

[@mariateresaambrosio445]

È giusto mettere lo zucchero 👍👍👍

[@alansosa6151]

Muy buena receta super rápida quedo muy rico gracias!!!

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias a ti por verlo y por tu comentario, mil besos 😘😘😘

[@truuumorales9483]

Hola gracias por tu receta , lejos es la mejor que me ha funcionado ...saludos desde Chile

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por verla y comentar, mil besos desde España 😘😘😘

[@ThePrincessmarilu]

Me quedo de lujo.Mil gracias.

[@calabazaconbambu]

😃😃 A ti por verlo y comentar 😘😘😘

[@bernarditaguzman9771]

La masa queda deliciosa!!!! Gracias por compartir la receta!

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por tu comentario 😘😘😘

[@karen.g.tgonzalez3442]

Hice la masa siguiendo tu receta. Queda muy buena!!! Gracias

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por tu comentario y por ver el video, me alegro de que te quedara rica 😘😘😘

[@marizolpuentes9215]

Sin duda la mejor receta simula en un horno tradicional a los q usan puzzerias la are sin duda y en las masas me manejo gracias un gran video con 7 minutos de horno quedará bien

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias, eres muy amable 🥰🥰😘😘😘

[@enriquerodyriosanderson699]

Fantástico pregunté por ahí sobre la harina y más abajo leí la respuesta mil gracias. Por otra parte me reí mucho con los mala onda ..los negativos de siempre están por doquier se tendrían que comprar una Lima. gracias por compartir tu receta .Felicitaciones Dios te bendiga ricamente

[@calabazaconbambu]

😂😂😂 Yo también me río mucho porque siempre pienso lo aburrido que hay que estar para poner un comentario negativo verdad? Si no le gusta a alguien que no lo vea o que no la haga, ya ves que fácil. Muchas gracias por tus comentarios , mil besos 😘😘😘😘😘

[@vildepedroandreazza1681]

Excelente receita. Obrigado.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por verlo 😘😘

[@finilla55]

Parece hasta factible que yo lo pueda hacer😊 lo haces sencillo y con una pinta espectacular👍👏👏

[@pikachuytzz3346]

Muchas gracias por la receta!!!Me ha salido espectacular!!

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por ver el vídeo 😘😘😘

[@melissahuper]

De todas las que hice, esta masa es la mejor!. Gracias.

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias 😘😘

[@viajestv2024]

parece que sí. me quedó muy buena

[@purisimaporras3025]

La estoy preparando en éste momento 😊❤🌺🥰🤭😋😋😋 espero quede exquisita se ve genial..❤❤❤ gracias por compartir..🤟😌😎🥰💕

[@calabazaconbambu]

Espero que te quedara muy rica. Muchos besos y gracias por verlo y comentar 😘😘😘😘

[@marixetos8451]

Hola cómo te quedó ??

[@gabitocm6501]

Muy buena. Infalible¡¡Gracias.

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por verlo y por tu comentario 😘😘

[@Diego-5255]

he probado otras recetas pero está es la mejor gracias💯

[@calabazaconbambu]

Me alegro de que te guste, muchas gracias por tu comentario 🥰🥰

[@javierabelen5215]

Quedó espectacular la pizza con esta receta!

[@calabazaconbambu]

Me alegro ❤️❤️❤️

[@martadiaz6694]

Se ve deliciosa y fácil , la haré gss 🇺🇾

[@giselserrano6297]

Me saio exquisita lo hice con harina 3 ceros y no tenía aceite de oliva y utilice el girasol ... Gracias por compartir la receta les encantó a mi familia

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho de que les gustara, muchas gracias por tu comentario 😘😘😘

[@mariadagloriadayselau2757]

Fiz agora , maravilhosa essa massa , ficou crocante mesmo no Forno caseiro, adorei 👏👏👏

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho de que te quedara rica, muchas gracias ❤

[@nuriasanahujasendra9534]

Percecta i en un temps més que acceptable. Moltes gràcies!

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por verlo 😘😘😘

[@noeliaalcantara4084]

Me encanta lo fácil de lo haces! Así da gusto ver recetas

[@emanuelramos2327]

excelente y se ve riquísima esa pizza se ha ganado un nuevo suscriptor !!!

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable 😘😘😘😘

[@lindosvideosdeldia108]

Muchas gracias por su buena explicación yo le entendí muy bien mañana hago

[@calabazaconbambu]

Gracias por verlo 😘😘

[@claudiofernandoavalosbenit3511]

Es como vez número 200 que uso esta receta y la pizza sale increíble!

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias, eres muy amable 😘😘😘

[@catalinaatabalesnavarrete9071]

La acabo de hacer, exquisita

[@calabazaconbambu]

Me alegro de que te gustara, gracias por tu comentario 😘😘😘

[@dirceurizzatti8386]

Parabéns . Muito bom o resultado

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por ver el video y por tu comentario, eres muy amable 😘😘😘

[@austrandempire6751]

Se ve exquisita y con unas hojitas de albahaca y oliva, Qué delicia 😋 un manjar esta pizza 🍕 bravo 👏👏👏👏👏

[@Soki495]

Waw, espectacular y delicioso ! 😋😋👍🏻

[@calabazaconbambu]

🥰🥰🥰

[@G4MERPRO777]

La Pizza 🍕 me salió Espectacular! Graciassssss ya te sigo 😍😘🙏Saludos desde Tenerife Islas Canarias 🙋‍♀️ ❤

[@calabazaconbambu]

Me alegro un monton, eres muy amable 😊😊. Que bonito Canarias, yo soy de Sevilla. Muchas gracias por ver el video y suscribirte, mil besos 😘😘😘

[@G4MERPRO777]

Saludos a Sevilla 🙋‍♀️ Bonita Tierra 💖

[@DimitrijeLukic]

Espectacular ❤

[@calabazaconbambu]

Graciasss 😘😘😘

[@jehtutostagua]

Espectacular gracia mis hijos dicen que es la mejor pizza 🍕 que Allan probado 🙌gracias por compartir.

[@calabazaconbambu]

Ohh 😃😃 muchas gracias!!! Mil besos para ti y tus hijos y gracias por ver el video 😘😘😘

[@Gernest221]

Que "allan probado" Merleni?...por favor!!! Que "hayan probado"...del verbo HABER

[@donatellacarusohidalgo4227]

@@Gernest221 🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@pankiyan_enpnadas586]

Me encantó tu video. Muy claro y simple. Espero una buena receta para salsa casera de pizza. Gracias 🙂

[@calabazaconbambu]

Gracias por verlo y comentar 🥰🥰

[@nasima22]

Esta receta me salvo la vida

[@calabazaconbambu]

😂😂gracias por verlo y comentar, mil besos 😘😘😘

[@nasima22]

@@calabazaconbambu la hice tres veces , cada que quiero hacerla me vengo aca.

[@calabazaconbambu]

@@nasima22 me alegro de que te guste 😘😘😘❤

[@rmgm1996]

La haré ahora para la cena! Se ve fantástica. Gracias por la receta.

[@calabazaconbambu]

Espero q te quede genial, gracias por tu comentario, mil besos 😘😘😘

[@zenyintza]

Excelente receta, que buena pinta!

[@rubenvictorbustos4227]

BOROM BOM BOM !!! ,, BOROM BOM BOM !!, ES ESA MAAASAAA , ES SENSACIÓN !! BOROM BOM BOM !!! ,, BOROM BOM BOM !!, ES ESA MAAASAAA , ES SENSACIÓN !! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 BRAVO !! BRAVO !! LA MASA DE PIZZA MÁS FÁCIL Y DELICIOSA DEL PLANETA

[@calabazaconbambu]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 el mejor comentario que me hab hecho jamás 🤣🤣🤣🥰🥰🥰😘😘😘😘😘graciasssss 🥰🥰

[@user-nr8cx1jv9i]

la hice ayer, una fiesta!

[@mojonewslk]

Thanks for sharing this lovely recipe. Looks delicious

[@calabazaconbambu]

Thanks for watching the video 😘😘😘

[@TMinoosh]

It is very lovely recipe , looks delicious if you can understand 🙏🏻💐

[@QuelZul]

Seguí textual la receta y me quedo increíble la pizza

[@calabazaconbambu]

Gracias por tu comentario 😘😘😘

[@verdinha1980]

ontem fiz a sua receita da massa e devo dizer que ficou espetacular😋👌Obrigada

[@calabazaconbambu]

Muchas graciasss. Me alegro mucho de que te quedara tan bien, un beso 😘😘😘

[@Paula-mi4pq]

Gracias por tu receta. Acá en Uruguay no conseguí ninguna harina con las de 5 de proteína(revisé todas las etiquetas) compré harina 000 y quedó tremenda, Parecía de pizzería. Pienso volver a hacerla 😊❤gracias

[@calabazaconbambu]

Me alegro mucho de que te quedara rica. Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘😘

[@EstebanabelOficial]

Exelente receta y explicación. La primera vez que me animo a ese estilo de pizza, y me.salio genial. Lástima que no puedo pasar foto. Gracias 🙂

[@calabazaconbambu]

Me alegro de que te quedara bien, gracias por tu comentario, un beso 😘😘

[@bosttero6647]

Hola, me encantó el formato del video, clarito con los datos escritos en cada paso. La voy a preparar, se puede poner la masa en ladrillo refractario?

[@calabazaconbambu]

Holaa, si claro el ladrillo se calienta igual q la piedra no? Seguro q te queda perfecta. Muchas gracias por verlo y por tu comentario 😘😘😘

[@NancyPerez-en3jg]

La hice y quedó buenísima❤

[@calabazaconbambu]

Me alegro, graciassss 😘😘😘

[@sabinaperedo1377]

Me encantó 💕 Muchas gracias por compartir la receta

[@calabazaconbambu]

Gracias a ti por verla 😘😘

[@erickasandi3969]

Es la segunda vez que hago la receta y me a quedado increíble 🫶

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘

[@arwen756]

Gracias lo hizo y fue un éxito la mejor masa sin duda!! aunque yo no la dividí la masa, me quedo un poco mas gruesa y estaba SUPER BUENA!! esta masa sirve para hacer la focaccia? 🤔

[@calabazaconbambu]

Hola, me alegro de que le quedara tan bien, nunca la use para focaccia, yo la focaccia la dejo fermentar 24 horas, pero la probaré, muchos besos 😘😘😘

[@ElviraRainhadaCasa]

Que pizza linda! Deu até água na boca 😋😋

[@calabazaconbambu]

Gracias por verlo 😘😘😘

[@blazeskull615]

Fantástica receta !

[@calabazaconbambu]

Gracias por verlo y por tu comentario 🥰

[@rodolfoperezi5753]

En Argentina, esa harina de alto gluten no se consigue en ningún mercado. Los molinos producen una para pan dulce, pero no llega al público. Viene en bolsas de 25 kg. Eso explica porque a los cocineros mediaticos les sale bien. Si ponemos la cantidad de agua que dicen, nos sale siempre un engrudo. Deberían ser sinceros u explicarlo. Algún molino produce una acondicionada (o "terminada") para pan francés. Se puede conseguir en algún distribuidor, siempre por 25 kgs. Perdón por por la cháchara.

[@calabazaconbambu]

Holaa, aquí en España esa harina con alto porcentaje de proteínas está en cualquier supermercado, es la q uso y es la q digo en el vídeo que hay q usar, no sé a qué te refieres con lo de deberían de ser sinceros. Siento q allí no la encontréis fácilmente. Gracias por verlo, un saludo 😘

[@rodolfoperezi5753]

@@calabazaconbambu Es obvio que me refiero a la Argentina. Nadie lo explica para conocimiento público. Un saludo a la distancia.

[@calabazaconbambu]

@@rodolfoperezi5753 perdón, no te entendí, un beso 😘

[@rodolfoperezi5753]

@@calabazaconbambu Gracias, otro para ti.

[@rodolfoperezi5753]

@@calabazaconbambu Es un gusto dialogar contigo. Conoces bien el tema harinas, que en algún momento fue mi profesión como supervisor de un molino. Te mando un beso.

[@albertoolmos21]

La misma masa, con los mismos ingredientes y preparación excepto el formado final. Se usa uslero para aplastar la masa (30 cm de diámetro aprox.) y se pre-hornea con la base de tomate de 3 a 4 minutos dependiendo del horno. Se retira, se rellena a gusto y se lleva al horno durante 8 a 10 minutos, nuevamente dependiendo del horno. Es la preparación de "masa fina" y crocante más común en Brasil.

[@ezequielgarcia9582]

Muy util! Queda muy bien! Se agradece!

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘

[@kodskods7187]

Muchas gracias a mi me salido de maravillas. Gracias. Top 10000000000000

[@calabazaconbambu]

🥰🥰 me alegro mucho. Muchas gracias 😘😘😘

[@teresitalopezmora8116]

Hola si se pueden congelar yo preparo varias pastas y cuando se enfrían pongo una sobre otra en el congelador y a la hora de usar se saca se le ponen los ingredientes y al horno (apenas preciosida no tostada)

[@laurafernandez2488]

Me ha salido perfecta, salvo que tuve que agregar más arina porque con esa cantidad de agua que indicas me salía muy blanda la masa. Por lo demás estupendo

[@calabazaconbambu]

Me alegro, gracias por verlo 😘😘😘

[@matiassierra4878]

Hay que amasar. Aunque se te pague en las manos, cuando amasas bien, no se pega más

[@ronaldoramos9285]

Meu Deus que massa perfeita..vou fazer essa pizza. parabéns

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por todo, eres muy amable, mil besos 😘😘😘

[@FernandoGonzalez-ye9tr]

Gracias por tu vídeo. No me quedo en lo original o no de tu receta. Está hecha con afecto y para compartir una experiencia. Además se ve muy rica !!!! Un abrazo afectuoso!!

[@calabazaconbambu]

Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable. Mil besos 😘😘😘

[@josemariamolinamanresa8326]

Ingredientes 200 gr de agua 300 gr de harina 1/2 cucharada pequeña de sal 1 sobre de levadura 15 gr de aceite de oliva.

[@TNToncourt]

un sobre de levadura de 7 gramos ?

[@nenise4912]

Hola, se ve riquísima está pizza! Si podrías dar el nombre de marca de la harina que utilizaste????

[@calabazaconbambu]

Holaa, pues la marca me da lo mismo, solo me fijo en que tenga un 11 o un 12 por ciento de proteína, suelo comprar la marca gallo o la hacendado de Mercadona pero cualquiera sirve. Gracias por verlo, un beso 😘😘

[@nenise4912]

Muchísimas gracias ☺️😘☺️