Como hacer Pasteles Puertorriqueños en Español!

Hola y bienvenidos a mi canal! Hoy les traigo Como hacer Pasteles Puertorriqueños en Español!
Enlace para hacer la carne:
• Como hacer Carne de Ce...
Enlace para hacer Achiote(Annatto) Oil:
• How to make Aceite de ...
Enlace para hacer Sofrito:
• How to make Authentic ...
Buen Provecho!
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[@Gohan4411]

Soy de El Salvador, hoy por primera vez mi mamá, mi papá y yo experimentamos hacer los pasteles puertorriqueños. Modestamente les digo que nos quedó a buen gusto. Gracias por su buena aportación con éste video. Saludos Puerto Rico.

[@claragonzalez8749]

Esos Pastemesso de loco

[@claragonzalez8749]

.e 00

[@santarodriguez4328]

Gracias USTEDES,, TAN TIENEN ,RICAS RECETAS,, SALUDOS DESDE BOSTON MASSACHUSETTS,, FELICIDADES,, ME ENCANTA TODAS ,, COMIDA, DEL ECUADOR, SALVADOR ,GUATEMALA ,HONDURAS, CUBA, SANTO DOMINGO,,DE LA CHINA,DEL JAPON , DE ITALIA, OMG ,DE TODO EL MUNDO, Y MI LECHÓN CON ARROZ 🍛 CON GANDULES Y ESTOS RICO PASTELES ,, TAMBIÉN SE HACEN DE YUCA,, Y PERDONÉN SI NO MENCIONE OTROS PAÍSES,,, PERO TODOS TIENEN EXCELENTES 👌 COMIDAS,, PERÚ TU CEVICHE, ,, MÉXICO, TE QUIERO 💖,, ME ENCANTA,..

[@juaco42]

yo seguí un consejo y encargué café salvadoreño sabe divino

[@ameerjoziah3264]

you all probably dont give a shit but does anyone know a trick to get back into an instagram account..? I was stupid forgot the account password. I would appreciate any tips you can give me

[@lilianaotero6310]

Muchas gracias por demostrar como se prepara la masa armar y envolver y amarrar un pastel puertorriqueño!!! Que delicia 😋 Saludos mi familia es de Colombia 🇨🇴 Sur America

[@israelperez-sg8er]

Soy de Aguada, Puertorico y estoy jubilado en Guatemala con mi esposa, este es el mejor video que he visto para la preparación de la masa para los pasteles! Gracias Ida!😋👨‍🍳🧑‍🍳

[@sweetsandbeyond]

De nada Israel! Buen Provecho!

[@josequiles6278]

soy puertoriqueńo y apruebo estos pasteles autenticos puertoriqueńos

[@merryxmaswarisover]

I’m making pasteles for the first time today at 38. Made the meat filling today and tomorrow will do the masa. ¡Que viva Puerto Rico y nuestras costumbres navideñas!

[@msvideotime]

warisover good luck when it’s all done please invite me

[@merryxmaswarisover]

msvideotime 😂 Thanks! They came out great. Saludos desde Caguas, PR.

[@viniesandoval8729]

Eso mismo estamos haciendo ahora mismo con mi esposa,Yo soy de Guatemala pero ella es Boricuas.Los hacemos 2 veces al año..Saludos desde Utuado...PR

[@raquelvelez271]

🙏💯🇵🇷 Glad you are teaching new genarations which can't speak Spanish. Our all latín traditions it's about cooking with families. Thank you for teaching them in both bilingual languages, so important in this world English & Spanish. Me alegro que su enseñanza sea en los dos idiomas para nuestra nueva generación que no hablan español. Gracias

[@sweetsandbeyond]

Thanks!!

[@sallycolon734]

Yo aprendí con mi mamá en pr en santa Isabel así mismo son ricos bendiciones

[@KMMP76]

I have never made pasteles and always purchased them but you have inspired me to keep the tradition in my family. I will make learn to make them not just for me but to teach my daughter keep the tradition going. Thank you!

[@realitarealita7406]

Mi amor!!!!! Te habia perdido y buscando ese platito azul te logre encontrar!!!!! Yay!!!!! Gracias!!!!!

[@sweetsandbeyond]

Haha el platito azul!

[@tlc1016]

Gracias por compartir la receta. Ya la he preparado 3 veces y no faltan los complementos. Los pasteles quedan con el sabor criollo que me gusta y que no todos saben darle. Mi hijo y mis hermanas me pidieron la receta. 😉 Bendiciones.

[@sararoman2623]

100% EL MEJOR TUTORIAL DE PASTELES😍😍😍😍✌✌✌✌

[@dianaquinones7116]

Muchas Gracias por su receta voy hacer los por primera vez seven muy rico

[@leob4860]

Wow tremenda técnica pulida y limpia y se ven delicioso 😋 gracias por la receta lo voy a elaborar!!👍👍👍👍

[@salsero3982]

La gastronomía puertorriqueña es muy rica, antigua y variada .... PERO existe un REY: poquito o mucho, TODOS lo comemos. Siempre es bienvenido. Es el producto ÍCONO de nuestra cocina nacional: el PASTEL PUERTORRIQUEÑO. Nos dicen que es difícil establecer un origen específico, que fue evolucionando y nutriéndose a la par que nuestro pueblo vivía su crecimiento y desarrollo como Nación. ... pues pensamos que difícil, no es imposible .... gente, ésto tenemos HASTA AHORA sobre desde cuando existe en nuestra gastronomía LOS PASTELES DE HOJA. ____ no hay la más mínima duda que para el año 1900 (hace 120 años) ya existían los pasteles tal y como los conocemos hoy, así que seguimos buscando “mas pa’trás”. ____ en una obra literaria del guayamés ELEUTERIO DERKES en 1883 (hace 137 AÑOS) hay un personaje que furioso dice: “Ah, los hombres son crueles Sí ... yo ETOY fuera de mí en cuanto lo coja ... sí lo pico para PATELES lo mataré como un perro” Que interesante, la expresión “lo pico para pasteles” se usaba de igual forma como MÍNIMO 137 años, pero hay más. ____ en una carta escrita por Francisco Vassallo Forés a los autores del Aguinaldo Puertorriqueño en 1843 hace 177 AÑOS, le hace una breve descripción de la Navidad en Puerto Rico y dice: “pues qué ¿dejaremos escapar cobardemente de nuestras manos el puerquito asado de Noche Buena, el arroz con melao (arroz con dulce), LOS PASTELES DE HOJA, el queso, arroz con perico, y demás manjares, TODAVÍA EN VIGOR EN NUESTROS CAMPOS? No solo sabemos que los PASTELES ya existían hace 177 años, sino que para ese año dice que “TODAVÍA estaba EN VIGOR”, o sea, dando a entender que se venía consumiendo desde muchísimo antes. HASTA AHORA podemos detectar la presencia de los PASTELES DE HOJA como un producto conocido y consumido en todo el país en 1843, pero aunque no la hemos encontrado aún, TIENE que existir documentación que la ubique mucho más temprano en nuestra historia nacional ... a principio de los 1800’s o finales de los 1700’s ... si alguno de ustedes encuentran algo, déjenos saber. Si algún otro país intenta adjudicárselo, que muestre evidencia. Su nombre ya lo dice, El PASTEL PUERTORRIQUEÑO ... ES PUERTORRIQUEÑO.

[@carmenjuliaable]

Que buena receta, sencilla, me facino, felicidades

[@casaakanova]

Que rico gracias por la receta

[@anacastro2759]

Bien hechos,me encantó como los hicistes y lo explicaste todo detalladamente. ❤❤❤

[@08lun408]

😢primer receta k puedo ver casi exactamente a la que mi papá (RIP) me enseño ❤🎈 hasta la forma de atarlos lo único diferente que mi papá nunca les puso garbanzos... God bless you, tu video y receta me tocaron el alma ❤😭

[@amparoencarnacion5471]

Me encantan con pasas, Dios le bendiga y gracias por la receta!

[@nivetteroq7718]

Wooow!!Que explicación tan excelente mil bendiciones para ti.

[@cartucho360]

Mija traes de vuelta los buenos recuerdos, gracias por compartir.

[@elizabethaguillon528]

Umm semiran bien Rico tus pastelitos

[@antonietatobar299]

Se ven DELICIOUS, voy ya tengo la carnita de cerdo y tengo que comprar todos los demàs vejetales, estoy SEGURA que me saldràn muy Rico's con una explicaciòn como la suya no hay por donde perder el sabor de esos Pasteles Portoriqueños, muchas gracias por su calidad de tiempo excellent

[@isabelgonzalez2719]

En Ponce, 🇵🇷 aprendí con mi mamá a añadir un poco de leche para suavizar mejor la masa.

[@joseguerra1910]

ay bendito. bendiciones amigos boricuas desde cuba

[@1972DReyes]

Wow... that made my mouth water. Made me think of my Titi (tia) who would make them for the holidays. Que en Gloria este. Ida Thank for this video. Lots of work but easy instructions to follow.

[@nelsoncolon6117]

Gracias, sin mucha palabrería has enseñado más de los que se creen que saben hacer pasteles.

[@stevengargoyle]

Gracias a usted aprendí hacer pasteles puertorriqueños. Le estoy super agradecido. Gracias, gracias gracias!!!😀 Y me quedo riquísimo!!!😀😀😀

[@fiestazone]

Thank you and Happy Thanksgiving I cried it remind me when I did then we ith my mom...she lives in ny and I live in pa...I could make it now GOD BLESS

[@tomasplaceres1018]

hasta que encontre a alguien con los ingredientes precisos , si aumentas la cantidad de papa o le hechas un poquito de leche quedan super suaves , tu empaque esta precioso y con perfeccion , pero en mi caso que hago 500 a 600 pasteles por tanda me mataria , tengo otro estilo en el que avanzo y queda bien el sellado , muy bien a delante con tus recetas ........

[@olgarodriguez8263]

Gracia s por la receta muy buena ❤👍😊

[@porcelana4ever]

Por poco me pongo a llorar cuando abristes el pastel. Es una cosa magica! que raro verdad?

[@misterioanimal6738]

Verdaderamente deliciosos me encantan algunas épocas donde se realizan celebraciones y los pasteles en hojas decoran nuestras mesas sabrosos

[@oscarriverarivera451]

gracias ida por tu precentasion muy lindo todo y con mucho detalle ,seguire en tu canal ,.

[@rositayjose4671]

hola bendiciones para usted felicitobeste canal y le quedo el color super bonito el pastel felicito su pastel para temporada navidena bendiciones recuerdo ami papa asi los asia con color bonito y le echaba achiote de color natural bonita noche

[@adrianapopovich3622]

Se ve muy rico waoooo voy a tratar soy de peru pero tuve la dicha de probarlo muy ricooo gracias por su receta genial

[@linacelis4729]

Que rico se ve...gracias por compartir. Yo soy Mexico Americana y mi amiga puertorriqueña me había dicho de los pasteles navideños....yo pensé que eran dulces....ja ja ja. Se aprende algo nuevo todos los días. Si ella me prometió unos pasteles see if she don’t forget 😉

[@eve2099]

I’m new to your channel.. And I love the way you teach cooking.. Your the best ,so professional 👩‍🍳 and in both Spanish and English.. Thank you and God bless you sweetie 💐

[@carmenfontanez2791]

Te quedo lindo y se ve sabroso. Ya yo hice los mios tambien buen provecho.

[@mariangies]

I love all your recipes and how you explain how to make them... you are my go to when I need recipes. Thank you so much! x

[@huchyfresa]

Te agradezco con toda el alma que hagas los pasteles de la manera correcta esa también era la receta de mi abuela y mi madre gracias por seguir la verdadera tradición como se hacen los pasteles boricuas ♥️♥️♥️♥️

[@carmengarcia3722]

Esa masa estaba muy gruesa bad pasteles

[@monicamorales9341]

Thank you for sharing your recipe. 🙏✨️

[@isamaririzarry5176]

Que ricooooo!! Gracias por compartir! Muy claramente explicado 🙏🏽❣️

[@noelrivera9192]

Eres genial te queda todo bien he visto vídeos de como hacerlos y eres la mejor DTB gracias capichi

[@estrella7163]

Gracias eres la mejor en todo explicas muy bien voy a comprar el procesador para hacerlo ya regreso para decir como me quedaron.

[@marielaortiz4852]

Yo hago la masa con yautia plátano y calabaza y le echo leche de coco y los relleno de corned beef

[@davidmalaret3211]

Excellent! Sweet, Short, and to the Point! Gracias por la tecnica sencilla y facil para amarrar los pasteles. Eres una maestra natural! : ) Me motivastes para la tediosa tarea de hacer pasteles para mi familia. Gracias! Dr. David Malaret, Dallas, Texas.

[@beriamortiz4083]

Gracias me encanto tu video

[@r.garcia1559]

Puerto Rico🇵🇷lo hace mejooorrr.👑🙏🙌 Algunos les gustan con pasas

[@tonyd1308]

I DO!

[@gloriaperconti4878]

OMG! My mouth is watering😋 Thank you so much for your delicious recipes!👍🏼❤️️ HAPPY THANKSGIVING 🦃

[@luiscolo2939]

me encanto tu video , bien explicado y se ve delicioso....

[@02oalmonte]

Que pasteles que se ven tan ricos

[@santarodriguez4328]

GRACIAS 🙂,,, TE QUEDARON PERFECT. HOJALA QUÉ ESTA TRADICIÓN NO SE PIERDA ,,, FELICES FIESTAS,, BUEN PROVECHO 😋,,, SALUDOS DESDE BOSTON MASSACHUSETTS,, DE UNA MAYAGUEZANA,,,CONNNNN PIQUÉ, DELICIOSO 😋.

[@emiliacruz8211]

Estan divinos son sabrosos muchas gracias.

[@marialuisacortes3756]

El microondas come el sabor de las comidas. Muy bueno poner la hoja de guineo ya que le da mejor sabor al pastel. Gracias por el video.

[@ema-h6168]

Hice tu receta el año pasado y quedaron riquísimos. Éste año pienso hacer de nuevo. Gracias por la receta y las explicaciones detalladas y simples. Bendiciones!

[@dvaone11]

lo hice y me qudaron Ricos, gracias por tu video💕😚

[@almamorel7867]

Thanks for the guidance. I made it and everyone loved it. I had a hard time with tying the pasteles but everything turned out well. I didn't use the potato because abuela didn't use it but your video and the accompanying videos (achiote oil and the stewed pork) was very helpful.

[@casimono68]

vaya mi jente !! se ven nice !!

[@MYKINGDNAISMINE]

que rico, se parecen a los mios ,pero voy a usar el papel ya que lo he venido haciendo envueltos en papel de aluminio y estuve leyendo hace poco, hoy 10-30-18, y lei y dije wow, maria you been damage yourself with this aluminium and your loves ones, but i will do it with parche and my banana leaves ( i always do it) thanks

[@ennydenis1198]

I am going to make it on New Year’s Eve..thank you for sharing...🎄👍Merry Christmas

[@marlynsantiagobaez3076]

se ven ricos!!! y no sabia que se puede moler las viandas en un procesador de alimentos, se que usan las maquinas hechas con una olla o a guallo a mano. voy a tratarlos de hacer asi

[@sweetsandbeyond]

Marlyn Santiago Baez Si! Los he hecho asi por años.

[@msvideotime]

I love it muchas gracias y buen provecho

[@arelifrancisco6733]

Que belleza thanks you very much for show me how make pasteles

[@marypinero1972]

Amo los pasteles...y si tienen pique mejorrrr!

[@lostoxicos24-78]

Se ven bien pero para mi un poquito de el caldo de la carne lo hace mas jugozo. Pero se ven que estan rico

[@juaco42]

que ricooo

[@VictorMartinez-qp9ls]

Same to you too happy one felisidades

[@jessiebassti4251]

amo la comida puerto riquena

[@juliojansen9899]

Se ven riquisimos!

[@antoniocruz7824]

riquísimos me encantan

[@tiffylopez2599]

todas tus comidas son rikas

[@rxlo1062]

Great recipe 👍🇵🇷😋

[@242feder]

Espectacular

[@brendaconcepcion838]

Muchas gracias e estado buscando una receta facil y no tengo maquina de moler..esta perfectoDtbm

[@zoraidab4927]

thanks for the video. It brought back those great holiday memories with the women of the family gathering to make them for the holidays. Now to find a local source for the green bananas....

[@Jahida360]

💛💛💛💛💛🇵🇷🌺 Beautiful video I love how passionate you are about the cooking with love your representing ✊🏽

[@mirthacolon4048]

Buena clase, precisa y consisa.

[@letygaber3982]

muy buen video gracias

[@dianasabatino6500]

Great recipe! Very similar to how we use to make it with my grandmother, mother and aunts. Thank you so much!

[@txJoJo55]

OMG Its almost Christmas time again and I can';t wait to bite into a pastel LOL . Its crazy but we only eat pasteles during Christmas time OH soooo good. These look deliciosos

[@lorena9021074]

Wow.very similar to Venezuelan Hallacas, I need to try this recipe, it looks so delish

[@williampalta9711]

Muchas gracias por las enseñanzas vacano

[@anaceliasilvatorres2313]

Puse a hervir agua en la olla de presión cuando estaba hirviendo eché los pasteles, les di 15 minutos y quedaron bien

[@sageofthe12paths29]

hola, puedes post los de "Pasteles de Yuca" mis nenes les facinan! y lo extranan de PR. Gracias

[@Waleska211]

Es sólo yuca rallada, sazonar al gusto con adobo o sal, aceite de achiote. Es similar como esta masa pero sólo lleva yuca, montar en hojas igual como ella muestra aquí. Esos son los más simples. Hervir con agua y sal para cocinarlos. Puedes hornear los de yuca, en Ponce se llaman empanadas de yuca cuando se hacen al horno o al fogón. Los envuelven en hoja y para sellar con papel de aluminio.

[@TimtheRedBot]

Awesome video my friend!

[@mariarangel5727]

Me gusta y gracias corazón por tu receta

[@vampiradark4296]

estan buenos los pastelitos de puertoo rico todos redes sociales hablen español

[@ivonneg.velazquez6097]

Hola! Estoy tratando de encontrar los enlaces para el aceite de achiote y los otros mencionados. Gracias!

[@dorapnp]

Gracias for the recipes!! I’ve loved them throughout the years. This was my first time making pasteles. Do you still sell your cookbook? I was looking on Amazon but could not find it. Would love to buy it

[@judytinoco5242]

Mmm ima make this.my daughter has been asking me to make them.My mother wont give me the recepi.I love your way and I will let you know how they turned out.Thank you.

[@eliseoborrerobass]

"Navidades en la boca!" Jaja! Gracias.

[@jorgeamdv]

WONDERFUL!

[@148kmartinez]

Hi just finished watching . just learned how to tied them. thanks for sharing. new to your channel. just subscribe. and a thumbs up great tutorial. Happy New Year !

[@dianeonofre3901]

i’m making pasteles thanks for the info

[@patriciaarellano7416]

que conste que te di like por que me gusto tu receta deliciosa..saludos desde guadalajara, jal, mx

[@josecamacho1394]

aqui les dejo la receta de mi madre y abuela bien facil cuatro manos de guineo dos platanos y cuatro yautias, aceite de achiote para color y adobo a gusto. la masa queda con una consistencia perfecta. has la masa primero y luego que este has la carne para que la masa repose. espero les guste mi gente!!! solo estoy compartiendo nuestra receta no compitiendo con nadie todas nuestras recetas son muy buenas y cada quien le pone su toque especial.

[@carolina-rd8hq]

Mil gracias por haber subido este video!!! Me encanto por que era lo q estaba buscando una receta que me salieran como 3 docenas nada mas ya que soy sola con mi mama que ya es bastante mayor.....me compre hace poco un procesador de alimentos y con esto es que lo voy a estrenar jiji Bendiciones!!! Cual seria la cuchilla que debo usar? Y cuantas libras de carne de cerdo o pollo debo hacer? Gracias!!

[@sweetsandbeyond]

Tengo un video de como hacer la carne de cerdo.

[@raquelvelez271]

La cuchilla de metal grande que llega hasta el fondo cómo es la misma para hacer sofrito.

[@ursulasalazar4643]

Hola soy peruana, amo los pasteles puertorriqueños!!! Queria saber rsa mezcla para cuantos pasteles le rindió? Es que solo somos mi esposo y yo no queria hacer tantos😅 unos 10 creo que esta bien para la semana y si por favor nos da la cantidad de material en lista! Gracias por hacer este video!!

[@sweetsandbeyond]

Esta receta hace como 3 docenas

[@noeliag281]

How many did this make looks great!!!!

[@maritzachavez705]

Hola si no consigo la yautia puedo sustituir con otra cosa, la calabaza aca se da diferente

[@rollingthunder7258]

SABROSOS!!! GUARDENMEN UNOS CUANTOS. SON RIQUISIMOS.