Como hacer ROSCONES de AREQUIPE y BOCADILLO a mano completamente

Te enseño de una forma muy fácil como puedes hacer tus propios roscones a mano y de tu casa, nada mejor que el pan recién salido del horno y aún mejor que hecho con tus propias manos
Ingredientes:
-500g harina
-1 huevo
-10g o 1 cucharada leche en polvo
-15g o 1/2 cucharada de sal
-10g o 1 cucharada de levadura
-80g o 5 cucharadas de azúcar
-65g mantequilla
-220g o 1 y 1/4 de taza de agua
-bocadillo y/o arequipe
instagram: juandigarci...
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[@josesalamanca7657]

Amén megusto la Receta y de cual ecencia se le echa

[@olguita7812]

Hola gracias por compartir, tengo una duda, no tengo horno pero sí tengo un horno mágico, es posible hacerlo en ese ?

[@olgasilva8479]

Ooooohhhhhh!!!! Que buen chef, tienes mucha paciencia para enseñar....te felicito!!!! Que buena receta!!!

[@rociogutierrez4146]

Me gusta , cómo explicas Con medidas exactas Observo , que eres muy limpio y organizado Así debe de ser Te felicito Dios te bendiga , tu manera de ser

[@angelicasuarez2005]

Que ricos, ya los hice muchísimas gracias. Time recuerdas mucho a mi sobrino.

[@josearias-xo6sr]

Excelente, creo que ya aprendí a hacer pan. Muchas gracias por compartir tu conocimiento.

[@anacarranza2406]

Bocadillo me gusta mucho

[@albertonino9021]

Para mi los de arequipe. Sigue adelante con los videos estan muy buenos.

[@luzdaryruizruiz1850]

Como me gustan este tipo de contenidos y colombianos me alegra haberte encontrado así es q se hace el pan 👏👏

[@andreavelez4164]

Me fascinan todos tus maravillosas videos y recetas son las mejores por que son de mi tierra Colombia dios te bendiga y sigue con los videos eres muy buen maestros

me alegra mucho que te gusten, gracias por tus muy bonitos comentarios

[@fernandogonzalez4365]

Lo felicito Juan. Suoer la explicación

[@cesarosorio1057]

Gracias maestro de lujo ❤

[@Seb4041]

Arequipe is so good, I miss it ❤

[@albacardona2275]

Joven Dios le bendiga . Me encantó 😋. el de bocadillo , siga demostrando que aún hay juventud emprendedora !! Muy elegante tu explicación

Muchísimas gracias!

[@esperanzaordonez969]

El de Bocadillo es el.mejor, Juan y haces el Pastel de Gloria, Tradicional con Bocadillo,, sigue adelante, lo estás haciendo Bien!!

Buenísimo, también me encanta esa receta

[@m4r10org7]

Que ricos los roscones de bocadillo! Estos de Arequipe me encantaron porque les echaste Alpina, no Arequipe de panadería! Deben quedar deliciosos! Excelente amigo!

[@linaleon8747]

Buscando receta de roscón colombiano y encontré este video, te felicito muy bien explicado el paso a paso, la técnica y la sencillez de tu video, me suscribo

[@raulpizarromartinez3075]

Muy buenos me gustan de Arequipe

[@d.mbarbershop549]

El mejor creando roscones siganlo!!!

[@alexanderalmendraleskjksde3481]

Señor Juan, gracias por su receta, me quedaron iguales

[@felicitamanjarresarevalo1634]

Dios te bendiga me encantan tus hermosos videos

[@Cupcakessoan]

Excelente los haré ❤️🇨🇴👏

[@ismaelsandoval6929]

jenial Juan muchas gracias

[@fannycastillo2565]

Hola Juan bna tare me gustan los dos estoy siguiendo paso a paso tus recetas gracias por fa enseña almojabanas con queso gracias

[@monicaberdugocastro7127]

Hola Juan gracias por el Vídeo ... El mejor explicado de todos los que he visto. Este sábado tengo clase demostrativa y me sirvió muchísimo

Muchas gracias Mónica me alegra que te haya gustado

[@bellatrix7909]

Gracias por la receta, lo haré con canela y azúcar porque no me gusta el arequipe

[@nurysantisteban]

Hice tu receta de roscones y quedaron deliciosos! Son súper esponjosos y la masa queda una belleza! Gracias por compartirla 😊

[@fidelrico8041]

hola ,ya los preparé y me quedaron uno a ,gracias por tu ilustración ¡¡

[@luzadrianacamachoesteban3198]

El de Bocadillo mi preferido, es una delicia. Gracias por tus aportes.

[@javierfiestafiesta6508]

Muchas gracias campeon.

[@yulimafla]

Excelente!! Muchas gracias por las recetas!!! Y sobre todo que enseñas técnica, bendiciones!!!

[@aliciavelasquezblanco9415]

Genial ...me ENCANTA GRACIAS

[@luciatulcan2254]

hola me gusta mucho la forma tan clara y organizada como nos enseña estas deliciosas preparaciones gracias por compartir sus conocimientos

[@juantrujillo7580]

Cállate raro

[@juantrujillo7580]

Rara*

[@esperanzaparada2574]

Gracias por compartir tu receta . Voy a intentar.

[@yisethcarolina9388]

Super, me encanto tu canal y tus recetas super bien explicadas y muy caseras perfectas para hacer en estas épocas....te felicito!!!

[@lilianamariaarteagaperez4021]

Ami me encanta de Arequipe

[@lilianamariaarteagaperez4021]

Excelentes recetas, mil gracias Juan por compartirnos tus conocimientos

[@derlyjimenez5254]

Dios te bendiga juan

[@cpachon9]

Parceee, anoche me vi este video y hoy me levante dispuesto a probar como me quedaban, por ahora todo bien, gracias!!

[@mariavelez396]

Gracias por la enseñanza en otras recetas me parecía más difícil 👍🏼😉

[@taniaalejandrarodriguezher9443]

Súper 👍🏻

[@angiepenabarrera8037]

Uff el de bocadillo me encanta 😍😍

[@jmarinq]

Me encanta el de bocadillo. 😋 👌 Tengo varias recetas que hacer. Me gusta mucho el pan y cositas parecidas. Lo dulce casi no, pero el roscón de bocadillo sí que me gusta. Gracias 😉

[@luzmarinapereira1811]

Hice estos roscones y me quedaron muy ricos. Excelente receta.

[@derlyjimenez5254]

Gracias eres genial

[@jhongo1001]

Mil gracias, Dios te bendiga, me quedaron deliciosos¡¡¡

Muchas gracias, me alegra

[@erikaalvarez4392]

Muy bien explicado y sin tanto chop me gusta su tranquilidad

[@dalixabernaljimenez5408]

Me encanta la forma en que enseñas es muy sencillo aprender

[@myriamamezquita4798]

Muchas gracias Juandi,gracias por compartir y explicar muy bien.He hecho el delicioso pan mariquita,ahora voy a hacer estos ricos roscones. Dios lo siga benficiendo

[@jimepadilla]

Excelente....

[@nubiamontoya5456]

Delicioso que Dios lo bendiga

[@sandrahuertas1022]

Lo felicito hay que apoyar a los jóvenes

[@carolinacarreno1391]

Linda manera de enseñar cocina! El único video donde explican el por qué de la sal en el exterior

[@Calentano1942]

Juan, tienes mucho carisma y talento para enseñar tus recetas. Tienes la receta de los pasteles de pollo con masa de hojaldre? Gracias!

[@JoseAguilar-kj5xn]

Bocadillo, mis favoritos

[@anacarranza2406]

Super!!

[@Ednapittore05]

Gracias me encanta el arequipe pero quedaron lindos los dos!

[@YubellyAndrea]

Me encanta el de arequipe... Manos a la obra, vamos a ver qué tal me quedan...

[@pablosandoval7128]

Hola Juan Diego Te felicito por tu forma de enseñar Estos vídeos serán de mucha ayuda para las personas que desean superarse y por qué no hacer una gran empresa Dios te bendiga Un favor necesito una receta para utilizar las yemas de los huevos Algo que que guste mucho y que tenga una excelente demanda Si me puedes ayudar te agradezco Mil bendiciones Un abrazo

Muchas gracias! Ese es uno de los propósitos de estos videos, ayudar a la mayor cantidad de personas posible, sobre tu pregunta, si me preguntas de panadería, normalmente siempre usamos huevos enteros pero si quieres te puedo recomendarte algo en pastelería

[@fannycastillo2565]

De.cali

[@fabianruiz5948]

A mi me gustan más los de bocadillo. Me gusto mucho tu explicación. Gracias

[@jerommeramirez1403]

“Un huevito” 🥰🥰🥰

[@luissfernandos]

Muy rico

Muchas gracias!

[@luissfernandos]

@ Que rico

[@luissfernandos]

@ si, que rico esta

[@judithvaldivia7137]

Muy buenos los videos,pero por favor pone la receta,me encanta hacer pan,soy Cartagenera,quiero hacer tus panes,gracias por tu amabilidad,espero tus recetas

[@pollo2118]

Gracias Juan. Cuando hace En panadas de pollo .con masa de pan horneadas .........👍

[@ireneisabelparedesporras8126]

Para 1kilo el doble de los otros ingredientes?

[@gabhozapata6589]

GRACIAS POR TU PÁGINA! BACANA! HAY POSIBILIDAD DE HACER ESTE TIPO DE PANES SIN HORNO? O SEA, EN OLLAS O SARTÉNES?

[@lilianamariaarteagaperez4021]

Juan quiciera que me compartieras la reseta de los pandequesos y las almojabanas

[@luisalbertpgonzalezorozco2831]

Hola gracias por la receta una pregunta sabes como se hace para hacer el ponqué ramo me darías la receta xfa gracias

[@alejandrapalomino7822]

muy buena la receta Juan, muchas gracias! tienes la receta del pan rollo hojaldrado? me encantaria aprender como hacer ese delicioso pan! Dios te bendiga

Hola Alejandra, si tengo una pero me falta probarla, no sé cuando la suba, pero claro que la vamos a preparar

[@pabloparamo8145]

Yo abro lis de bocadillo y les coloco un pedazo de queso y los como con una rica pony. Que delicia. Jaja Gracias.

[@fabbru3951]

Si xD

[@jorgeforero7314]

Feliz, delitos esos Por favor enseñe a preparar las tortillas para los burritos, felicitaciones

en estos dias voy a grabar una masa para crepes, las tortillas te las quedo debiendo pero voy a estudiarlas

[@mireyaquitian8761]

Hola me fascina de arequipe quiero saber en levadura fresca que medida sería y si puedes enseñar el pan baguette gracias Dios te bendiga

[@luzmilarodriguez4197]

Hola Juan, gracias por tus recetas, oye se puede usar margarina también?, bendiciones

[@antoniamolina5557]

Hola se ven ricos, una pregunta se podrán hacer sofreidos?

[@marianagarciajaramillo725]

Que delicia, a mi me gusta mas el de bocadillo. Gracias por el video

Gracias Mari, anímate a prepararlos y me cuentas

[@ludecom43]

Hola Juan buenas tardes Agradecida con tus videos, son bien precisos y prácticos Pregunta, pregunta…. ¿cuándo ya haya crecido o fermentado el pan al doble, se debe dejar la olla con agua que se colocó dentro del horno? O esta se retira al momento de hornear el pan? Me gustaría hacer pan de “Mija” ese pan que oriundo de Mariquita Tolima!!! Te cuento que hice el pan blandito y me salió espectacular, a donde te envío las fotos!

[@natashabenavides6985]

Yo entendí que es solo para que el pan fermente y crezca, luego la retiras y lo pones a hornear

[@lugr1466]

Hola Juan! No se si me perdí esa parte, pero no recuerdo ver cuanto tiempo deben hornearse los roscones. Gracias por la receta 😋

[@SuperCALIBELLA]

Uyy que ricooo , extraño mucho las panaderias de mi Cali bella! Sabes hacer acemas o mogollas?

Si, tengo una receta para prepararlas, no sé cuando la vaya a subir pero seguramente lo haré

[@magalygonzalez7533]

Cuánto es el tiempo total del horneado? Y por qué, se corta la parte de abajo de la masa y se pone en la parte de arriba?

[@GRSDOLCE]

me encanto deberias poner los ingredientes en la descripcion

[@danasanz1641]

Por si no lo viste las cantidades están en la descripción deberías mirar antes de comentar

[@chinycastaneda3958]

Muchas gracias por la receta ❤ Quería confirmar la cantidad de sal,15 gramos ¿No es demasiado?

[@dayannatique]

El de arequipe Se Pueden sofreír en arto aceite , Quedan grasosos pero son ricos Y Los de bocadillo Si toca En horno Son como donas Con arequipe si ustedes las fritan xq no todos contamos con horno

[@marthac6153]

Hola porq favor me puede especificar si es levadura fresca o granulada?? Gracias ... Bendiciones 🙏

[@robertrobert1224]

Bacano el video,muy bien explicado. Bien que dé los ingredientes en grs,nada de 3/4 o una pisquita etc. Me le suscribo.

[@eufemiaguarin3494]

Ah.....si va criticar mejor cállese. Este muchacho es geninuo. Además así hablamos los Colombianos, si usted es Colombiano entonces que?...y si no lo es pues cállese porque no debe de opinar si no entiende. O vaya y busque la receta en una enciclopedia!

[@teresacalderon8306]

Buen día para hacer el pan toca precalentar el horno

[@paolaalarcon5898]

El de arequipe

[@djangotyson4792]

Hola bn día tengo una duda si el proceso lo hago en una mezcladora cuanto tiempo debo dejar la masa voltear ????? Mas o menos ??

Hasta que quede con buena consistencia, igual como muestro que debe quedar si se amasa a mano, el tiempo siempre varía por muchos factores

[@luzdarizapata3619]

Super tus receta como se prepara las lenguas

Esa no la he preparado pero me encanta, prometo revisarla

[@fabianruiz5948]

Bueno, y vuelve al horno a cuantos grados? Y por cuánto tiempo?

[@lindceyliz5689]

Hola, que tipo de harina usaste?

Uso harina para panadería también la llaman harina de fuerza o cuatro ceros, la consigues en tiendas de insumos para panadería la marca que yo uso es 3 castillos

[@derlyjimenez5254]

No entiendo en el anterior vídeo vi 4940 suscriptores y miro este vídeo y aparece 4930. ????????

[@josegutierrez-ky8ps]

Hola amigo bendiciones una pregunta a que temperatura se pone el ornó gracias

Claro que si, se coloca a 180 grados centígrados

[@djangotyson4792]

Hola Juan tengo una duda que tiempo de crecimiento se debe de dar si la temperatura ambiente es de 6 grados ???? Xfa me puedes orientar ..??? Gracias

Dale entre 40min y una hora entre mas frío el clima mayor debe ser el tiempo de fermentación

[@djangotyson4792]

@ hola bnas, muchas gracias, lo pondré en practica ....muchas gracias y felicitaciones por sus vídeos me encantan son muy específicos y eres muy ordenado y limpio eso me encanta ....muchas bendiciones ......

[@gloriapeinado318]

Deliciosos todos dos, te pregunto, no me gusta con levadura, puedo hecharle polvo de hornear?

Pues realmente no tendrías como tal un pan, no habría como tal fermentación y aunque puede que crezca un poco le va a faltar mucho sabor, yo la verdad no te lo recomiendo

[@karolchoke7931]

Por que usas leche en polvo o no leche fresca ?

Hola, porque tienen propósitos diferentes y aportan cosas diferentes al pan, la leche en polvo da suavidad y textura sin añadir hidratación adicional

[@yanethchaparro4413]

Deliciosos gracias, sabes la receta del brazo de reina,

muchas gracias a ti, si tengo una receta la subire proximamente

[@ireneisabelparedesporras8126]

Por favor quiet estandarizar un kilo gracias,buenas tardes

[@paolasuarez2476]

Sirve la levadura química??

No, para panadería debe ser levadura normal

[@inesbenarano7662]

Dónde puedo conseguir el corned. Gracias vivo en Bogotá

[@danasanz1641]

En donde vendan cosas de pastelería seguro que esta

[@blancamiranda3405]

Q hacemos cuando la masa queda muy blandita

Hola Blanca, eso lo corriges adicionando más harina hasta que veas que tiene la consistencia que necesitas

[@mayteelizfandinio7772]

La mitad de una barrita de mantequilla?

Pues depende el peso, no sé en qué presentación la tengas, yo normalmente siempre hablo de una barra de 250 gramos

[@mayteelizfandinio7772]

@ hoy hice mucho pan. Gracias por tus receta. Mi familia, feliz. Quedó delicioso!