Como hacer Sampa - Alimento de supervivencia

Receta y elaboracion del Sampa o Tsampa
El Tsampa es una antigua receta originaria del Tíbet de bolitas de granos y cereales tostados y molidos y amalgamados con miel,
altamente energéticas y super alimenticias. Este alimento contiene todos los nutrientes necesarios para la alimentación de
las personas y se puede conservar hasta siete años.
ELABORACIÓN:
Los ingredientes de unas 50/55 bolas son :
1-Frijoles rojos 200 gr
2-Garbanzos 200 gr
3-Lentejas 200 gr
4-Maíz seco 200 gr
5- Maní Natural ( cacahuetes) 200 gr
6- Miel pura 1,200 gr
7- Plátano verde 200 gr
8- Soya en granos 200 gr
9- Trigo seco 200 gr
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[@emmavillagran1475]

Conozco a alguien que hizo y las dejo secar unas horas y luego las metió en un bote o recipiente de plástico con tapadera, no necesito embolsar y le han durado mucho en perfecto estado. gracias por la receta.

[@patriciafilio464]

Como se hace comida sama

[@damarisrosadp3858]

pues este video me ha encantado ya que no puedo consumir platano , y observé que se le olvidó incluirlo y le quedó muy bien su receta, agradecida de su tiempo

[@bushcrafttarragona1993]

Muchas gracias por ver mis videos, intentaré subir más cosas, también puedes ver mis recetas de cocina italiana / , mediterránea en mi otro canal. kzbin.info/door/bOPDQ31QGNtNN8o6atnHGA

[@damarisrosadp3858]

@@bushcrafttarragona1993 gracias a usted por escribirme, y si!!me gusto su receta ,yo soy vegetariana, entraré a su otro canal a checar sus recetas, reciba un saludo respetuoso desde Clifton New Jersey USA

[@bushcrafttarragona1993]

@@damarisrosadp3858 hay algunas recetas veganas incluso, tipo tortilla sin huevos muy buena. Un saludo

[@damarisrosadp3858]

@@bushcrafttarragona1993 de nuevo mil gracias por tomarse su tiempo para escribirme, tomare en cuenta las recetas veganas, muchos éxitos en todo lo que emprenda, mis saludos para usted

[@myrnatannure6398]

En otro vídeo vi que peló los plátanos, luego los cortó en rodajitas, puso en una asadera papel de cocina y distribuyó las rodajitas separadas para cocinarlas en horno, hasta que quedaron crujientes. Eso también se pasa por licuadora.

[@raplauren8197]

Muy bueno todo lo que nos enseñastes.🇦🇷👍👍👏👏❤❤❤

[@sandrasarut7225]

Ame el video… Muchas gracias. Saludos desde Mérida Yucatán Mexico 🙏🏾 Es Tiempo de Sampa 🌀 🧚🏽‍♀️

[@esperanzaperez6365]

Saludos

[@damarisrosadp3858]

excelente muy agradecida por du video pues me dio otras opciones como moler en la licuadora, mis saludos desde Clifton New Jersey USA

[@elvirao7302]

Gracias por compartir. Bendiciones

[@sulannigutierrez7419]

Gracias

[@D-A-M]

Estan poco tostados y el maiz que yo uso es el cuadrado, te lo comento por que yo tambien e hecho, solo te lo queria comentar, yo lo hice en la vitro a fuego lento con olla de barro y estube varios dias haciendolo, tarde un monton , pero esta bien tostado..

[@D-A-M]

Pruevalo y si no te sienta mal dalo por bueno

[@juancarlosnietomerino4811]

Es maíz normal o de palomitas

[@supervivenciacomando9074]

Excelente información mis saludos cordiales desde aquí Perú.

[@bushcrafttarragona1993]

Muchas Gracias, un gran placer !

[@Carlos-zo8jh]

@@bushcrafttarragona1993 buen día. Envés. De soya en bolitas se puede usar una que. Biene esponjada. Así la conseguí y un kilo. Es. Mucha como medio bote de. 20 litros

[@jrdivison]

Muy útil....la información.

[@Lulu-dr7re]

El platano como ...cocido o tostado tambien👏😬

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, tostado también 🙏👏👍

[@angelacervantes3668]

La cantidad de miel que se necesita, es una parte de miel por cada tres partes de la harina Eso de que ayuda a limpiar el sistema digestivo lo dudo. porque es un alimento seco. En este caso es mejor usar las verduras de mucha fibra para limpiar el intestino. Gracias por el video.

[@monicamtch]

este sampa es para superivencia.

[@ltalycr5936]

Es pura fibra

[@ofeliaherrera6435]

Le faltó decir que debemos tomar agua suficiente para tener una buena digestión

[@myrnatannure6398]

Esto sería ideal para preparar y tener listos antes de los terremotos y maremotos que están avisando que serían. El primero, el 15 de septiembre del 2022 (de magnitud 7 más o menos) y el otro el 18, tres días después (de magnitud 10) con gran devastación, y ya no queda tiempo. Al que quiera creer que crea. Avisaron a los contactados que debemos ir (si queremos tener alguna chance) con alimentos (el sampa sería un alimento magnífico), abrigo, agua, abrigo, etc a las montañas, lejos de las costas y a zonas elevadas. Esto sería desde California hacia abajo por todas las zonas cercanas a las costas. NO SE PUEDE EVITAR. Hay otros anuncios de cosas peores, mucho más graves, sin fecha aún, pero ya la Tierra estaría más purificada por toda la gente que ya no esté, y ahí sí habría evacuaciones en naves voladoras hechas por seres especiales y que llevarían a los más puros a lugares más propicios.

[@sandracarolinagaravitoaria3945]

Por favor gracias, la elaboración del plátano verde igual que los granos desde Colombia mil bendiciones 🇨🇴🇨🇴👍

[@enaelciratordecillavelez1790]

Es mejor en máquina de moler

[@evaesparza4606]

Se podrá guardar en papel celofán, El que es para emplayar

[@gastoncrates]

tostar el plátano macho verde sería lo más complicado. hornearlo suave es la manera

[@lidiasoler2013]

COMO ES LA COSA EL PESO DEL PLATANO MACHO ES EN SECO PARA LA PROPORCION QUE PIDE O VERDE O SEA SIN SECAR Y LUEGO SECARLO?

[@DulceSorpresa]

@@lidiasoler2013 hace varios años formamos un grupo para la elaboración del Tsampa, fue una experiencia maravillosa. El grupo fue formado por 9 parejas a las cuales se les asignó uno de los ingredientes. A nosotros nos correspondió llevar el plátano. La instrucciones fueron: pelarlos y cortarlos en láminas finas y secar al sol. Ese proceso de secado tomó tres días. Luego lo convertimos en harina por medio de un molino manual. La cantidad requerida se calcula ya obtenida la harina. Espero que se animen a preparar el Tsampa. Bendiciones!

[@myrnatannure6398]

@@lidiasoler2013 Se pelan y cortan en rebanaditas y se tuestan al horno en una fuente con papel vegetal abajo hasta que estén bien secas y crujientes- Luego se muele como el resto de los otros ingredientes

[@andrespanza6452]

Hola, buenisimo el video, quizá requeria mas miel la mezcla porque falto la banana, he visto que es 5 veces mas que la cantidad de grano, pero genial el video

[@ismaelmannheim]

muchas gracias por el video; tengo una pregunta: ¿como resulta a la digestión ? ¿producen flatulencia? Gracias

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, no no hay problema con las flatulencias

[@sandracarolinagaravitoaria3945]

Que gran bendición, amigo tu ido está perfecto pero algo importante c lo no es la elaboración del plátano verde; igual que los granos o como lo preparo gracias 👌👌

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, se prepara como los granos, un saludo

[@rggmr6639]

Hola q otro frijol ocuparía Saludos del Estado de México

[@jairborges2453]

muy bien vídeo... una pregunta.. se podría tostar en el horno? para q quedase más uniforme

[@bushcrafttarragona1993]

seguro que si, gracias por comentar, un gran saludo

[@pura_boda]

@@garagonzalez7673 a medio fuego cuántos grados te refieres más o menos? No suelo usar el horno y no veo datos por internet

[@adrianalion8462]

Se puede guardar en la heladera? Perdón la ignorancia.

[@bushcrafttarragona1993]

Hola sí claro

[@albertomorales6937]

buen video!!!!

[@bush-radler7326]

Gracias...

[@nellyclaretdelgado4457]

Me parece que falta arroz y cebada, y el plátano es verdura se echa a perder mas rápido aquí en Venezuela si no hay soya los guinchonchos son iguales, mas alimenticios

[@kamannalejandro1984]

No hace mal dejarlo 24hs contacto con el aluminio?

[@sweetkari25]

Cuando duran asi envasadas en las bolsitas con zipper? Donde se guardan cuando se empacan asi para que no se arruinen? Aguantan sin refrigeracion?

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, si aguantan, pero si quieres puedes ponerlos en un lugar fresco que siempre es mejor

[@myrnatannure6398]

Conviene más guardarlas en frascos de vidrio o recipientes de plástico, siempre herméticos. Duran 8 años. Tamaño pelotas de ping pong. Cada una equivale a tres porciones de comida diarias. Prepárense y vayan con agua, provisiones y abrigo a lugares altos lo más altos posibles y lejos de las costas del Pacífico. Desde el 14 de septiembre de este año porque el 15 empieza con magnitud de 7 y el 18 magnitud de 10) se vienen terremotos con maremotos en toda la zona oeste desde California hacia abajo. NO HABRÁ AYUDA EXTERNA.

[@marcosbaez8396]

Me hubiera gustado saber cómo has mezclado el plátano, si lo has deshidratado para hacerlo harina.

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, pido perdón pero al final me olvide de ponerlo, jeje

[@marcosbaez8396]

No pasa nada. Ya estoy deshidratando plátano, tarda mucho, pero hay que hacerlo🙂 .Muchas gracias

[@josep00]

Almhondigas??

[@flipfliper3321]

¿no es indigesto comer legumbres picadas sin cocer, solo tostadas?

[@ofeliaherrera6435]

Al tostar queda cocida

[@rodericicsa8914]

tengo problemas con el barro, entiendo que se prodría hacer igual en una sarten normal como haces tu o de hierro no ?

[@bushcrafttarragona1993]

Si si claro

[@quinteroquintero2035]

Hola cómo estás te quiero preguntar algo Y la soya si se consigue en grano no la he visto y si solo tenemos batidora que hacemos 😔😔😔

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, puedes sostituirla por maíz u otro cereal o directamente no la pongas, va a quedar bien igual. Un saludo

[@miriamgutierrezvargas7895]

Cuando quedan con mucha miel y no secan que puedo hacer

[@bushcrafttarragona1993]

Hola puedes hacer más frutos tostado, los trituras y rebozas las bolitas como si fuera pan rallado . Un saludo

[@hadespumba1077]

Amigo me puedes decir como se llaman las servilletas que le pusiste para secar la sampa es que las he buscado y no las e encontrado en mercado libre la e buscado como servilletas blancas grandes me podrias decir como se llaman plis

[@bushcrafttarragona1993]

Hola amigo, lo De abajo es papel de aluminio y las cubro con papel absorbente que venden en cualquier supermercado como " Rollo de papel de cocina". Un gran saludo

[@myrnatannure6398]

usá papel de cocina nomás, ese que viene en rollo para abajo también

[@JorgeCastro-fh8jn]

sirve a modo para vajar de peso??

[@bushcrafttarragona1993]

@@JorgeCastro-fh8jn no sirve para bajar peso

[@isabelmaria9604]

Me he enterado que hay harina de platano verde, se puede sustituir por el plátano deshidratado?

[@bushcrafttarragona1993]

Cuestión de probar, dime algo si lo haces🙏

[@alejandroriverobiondi7791]

No hay forma que entre 1200 de miel ahí, yo lo he hecho con 300 gramos década grano y quedaron bien con 750 gr de miel

[@mariaisabelquesada6678]

Ya tengo todo molido, pero no sé cómo hacer las bolitas porque no pega con la miel.

[@feruchix1000]

hola hace un año hice sampa guardado en frasco de vidrio ... en un armario , le siento un gusto acido y fuerte es posible? como un retrogusto a jabonoso

[@bushcrafttarragona1993]

Me pasó lo mismo a los 2 años y los tiré por si acaso

[@minlug5859]

Es por el cacahuete. Igusl si le ponen almendras o nueces.. Se pone sabor rancio.

[@mariaisabelquesada6678]

Pienso guardar las harinas aparte y mezclarlo al consumirlo.

[@mireyamora7376]

Disculpe buenas tardes y el plátano como se mezcla gracias

[@bushcrafttarragona1993]

Hola perdón, me olvide de ponerlo, se debió mezclar con todo lo demás

[@marinatorres1207]

Y donde pusiste el platano macho ?

[@bushcrafttarragona1993]

Hola, al final me olvidé ponerlo jeje, igualmente quedaron bien 🙏👍

[@Caritasbrito]

É bom saber.Essa guerra da Rússia com a Ucrânia ninguém sabe oq irá acontecer no futuro.Obrigado

[@ericmoralredondo]

y el plátano? como lo has hecho?

[@bushcrafttarragona1993]

ops...cierto, error....pero bueno han salido muy buenas, gracias por comentar, un gran saludo

[@3.6.9]

Se rebana se hornea las rebanadas ( delgadas) y al enfriarse se muelen.

[@leticiagarciaardaya5791]

Tiempo de tostados los granos no dices

[@ofeliaherrera6435]

Cada grano necesita un tiempo diferente

[@waltermanriquez5032]

se sabe de donde es originaria y la epoca?? hay demasiados ingredientes de America y dificiles de encontrar en el Tibet antes de la globalizacion ...de hecho algunos son dificiles de encontrar en varios lugares de America..

[@bushcrafttarragona1993]

hola, la verdad que no lo se, no he tenido tiempo de investigar, solo sé que es muy interesante y lo quise compartir. Gracias por ver el video

[@angelacervantes3668]

Hay muchisimas recetas para hacer el Sampa, Cada region, cada persona le da su toque especial. Lo importante es mezclar el cereal con la leguminosa, eso te da la proteina necesaria para el cuerpo. y todo es mezclarlo con la miel para que de esta forma dure por muchisimo tiempo.

[@juancarlosnietomerino4811]

Faltan los tiempos de tostar

[@pura_boda]

Descubriste cuanto? Quiero tostar la horno

[@1angie55]

LAS PORCIONES DE CONSUMO SON 3 POR COMIDA??? COMO TE DURARÁ UN AÑO??

[@myrnatannure6398]

las bolitas serían del tamaño de pelotita de ping pong. Cada bolita equivale a tres porciones de comida diarias, según miré en otro tutorial.

[@rosch-bienestaremocional886]

Son necesarios los plátanos? No me gustan... y quisiera no tener que dejarlos toda la noche, pues para evitar los insectos. Prefiero tener el tsampa vigilado... ¿Es posible?

[@bushcrafttarragona1993]

Hola , No hacen falta, de hecho los pongo en los ingredientes pero al final me olvidé ponerlos jeje, y salieron muy buenas igual. Un saludo

[@riosdeaguaviva4475]

En algunas tiendas de productos naturales venden las rodajas de banana deshidratadas... Ya secas. No sé si será banana macho.. Pero sería cuestión de molerlas nomas. También se le puede incorporar granos de avena molido ? Semillas de zapallo o calabaza tostadas ? Almendras? Avellanas ? Castañas ? En lugar de maní ???

[@guillerminaramirezchavez5993]

No se vio a qué hora puso el plátano! Tampoco puso cuánto debe de pesar cada bolita!?

[@bushcrafttarragona1993]

Me olvidé poner el plátano, y las bolitas las hice a ojo

[@danielaguzmanvelasquez6069]

La sampa se puede refrigerar?

[@xemvismarried7130]

Hola. Donde vivo no se consigue el plátano verde. Se puede usar banana común?

[@oso2117]

xemvis Married usa deshidratada

[@bushcrafttarragona1993]

seguramente que sí. gracias por ver el video

[@angelacervantes3668]

Muchas recetas no incluyen a la babanana.. Puede ser muy util usarla, pero no es imprescindible.

[@lolita_lempicka]

Tiene que ser el plátano machín

[@floridalbamadrigal4071]

Y los frijoles a fuerza deben ser rojos?

[@quisqueyaramos5997]

Qué pasó el plátano para cuando era?

[@bushcrafttarragona1993]

perdon, me olvidé completamente de él, pero han salido muy buenos igualmente. Gracias por ver el video

[@monkeylencho1875]

El platano es solo para la version PLUS.

[@aushejonrete673]

Amigoucha miel.para diabeticos no esta bien

[@bushcrafttarragona1993]

Hola , la miel siempre es mejor que el azúcar pero cuando hay una enfermedad siempre es mejor preguntar a un médico 🤞👍

[@silviaconcha1735]

podrías utilizar otros ingredientes, cierto??? como harina de arroz, manzana deshidratada, avena, harina de nuez, etc si sigues los mismos pasos que en el tsampa original no deberían haber problemas.

[@bushcrafttarragona1993]

la verdad no lo se, mejor la recta original de l tibet...un saludo y gracias por preguntar

[@thoritoito8982]

@@bushcrafttarragona1993 el plátano macho , es fruto tibetano?

[@lu3fid]

¿no le has puesto banana?

[@bushcrafttarragona1993]

ops...cierto, error....pero bueno han salido muy buenas, gracias por comentar, un gran saludo

[@ofeliaherrera6435]

Falta la esplicacion de como empacar

[@bushcrafttarragona1993]

Bolsitas con cierre hermético y táper cerrado y lugar fresco tipo armario

[@judithmontoya8726]

Cuando tostaste el maiz, no se te volvió pop corn ?

[@ltalycr5936]

Se puede usar el maiz de pop corn?

[@ludaludez6554]

Receta tibetana con...plátano??? 🤷🏼‍♀️

[@newhuskytwenty]

10:01 Como todo lo tengas como esa vela yo que tú vigilaría a tu mujer cuando sale de casa, pobrecilla.

[@angelacervantes3668]

Grosero, ni la caso tu comentario....

[@ltalycr5936]

Malintencionado, el pecado se paga