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Receta y elaboracion del Sampa o Tsampa
El Tsampa es una antigua receta originaria del Tíbet de bolitas de granos y cereales tostados y molidos y amalgamados con miel,
altamente energéticas y super alimenticias. Este alimento contiene todos los nutrientes necesarios para la alimentación de
las personas y se puede conservar hasta siete años.
ELABORACIÓN:
Los ingredientes de unas 50/55 bolas son :
1-Frijoles rojos 200 gr
2-Garbanzos 200 gr
3-Lentejas 200 gr
4-Maíz seco 200 gr
5- Maní Natural ( cacahuetes) 200 gr
6- Miel pura 1,200 gr
7- Plátano verde 200 gr
8- Soya en granos 200 gr
9- Trigo seco 200 gr
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