Como montar una leche perfecta para CAPPUCCINO.

[@FranklinMora-ni7vr]

Que buena explicación así es me gustaría aprender más sobre el barismo yo también trabajo en café pero me gustaría aprender otras técnicas 👍

[@corradosiculo]

Mucha gracias. Siempre intento dar la explicación más satisfactoria y sencilla. Si quieres aprender más, suscribete al canal y activa la campanita 🔔 Llegarán más vídeos 😊

[@mauriciodiazgonzalez8279]

❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@renovacionypoder]

Super!!! Lo haces ver fácil 😂

[@corradosiculo]

😄.. es práctica. Nada más.

[@elianabalanta7514]

Me encantó se ve super lindo y deliciosos 😋

[@corradosiculo]

Gracias 😘

[@lourdesmendoza4716]

Dios te bendiga tu trabajo es maravilloso, creo que nunca dejaré el café, gracias 🎉🎉

[@corradosiculo]

Gracias ☺️

[@edgarjosesanchezjimenez5665]

Hola, amigo, será posible que hagas un video de cómo manejar la máquina del expreso. Saludos y Bendiciones desde Venezuela

[@corradosiculo]

En que sentido ?

[@edgarjosesanchezjimenez5665]

@@corradosiculo Explicando o describiendo todos los procesos manuales para hacer el expreso y describiendo paso a paso todo el proceso. Desde el uso del molino, la prensa y todas las partes de la máquina que intervienen. Estoy estudiando para aprender a ser Barista

[@corradosiculo]

@@edgarjosesanchezjimenez5665 vale. No hay problema. Preparo algo. ☺️

[@oscarurquia8412]

Magnifico. Como aun no tengo la agilidad para hacer el dibujo justo me compré hoy un chocolate liquido preparado para poder hacer el dibujos. También compré lluvia de chocolate y de colores para ir probando ideas.

[@corradosiculo]

@@oscarurquia8412 genial 😁

[@josealonzo8007]

Gracias por todo ese aporte de conocimiento y buena actitud y me gusta estar al corriente de cada BUEN gusto y talento de Europa.... saludos desde Venezuela... éxitos...para usted MUY ELEGANTE cada detalle... y ya coloque pulgar ARRIBA.

[@corradosiculo]

Muchas gracias 😊 😉

[@mila225]

Hola, muchas gracias por tu talento y tu generosidad. Tus explicaciones son sencillas de entender y muy prácticas.

[@corradosiculo]

Muchas gracias 😊

[@mariafernandez871]

Me encantas!!...igual el cafe...muy buena explicación... Gracias por compartir!

[@corradosiculo]

De nada 😊

[@manuelveiga2970]

Fantástica la explicación, ya tienes un nuevo suscriptor y aprendiendo en cada video. Un abrazo y muchas gracias

[@corradosiculo]

Gracias 😊

[@GustavoGuilarte03]

excelente

[@corradosiculo]

@@GustavoGuilarte03 gracias 😋

[@CARLOSSANTANA-tn7zg]

Hoy ha sido el primer día que he visto tus videos y me han encantado, saludos desde RD

[@corradosiculo]

Muchas gracias ☺️

[@rosariogonzalez7732]

Gracias 🙏 aprendí mucho estoy empezando

[@corradosiculo]

De nada 😊

[@Chef_Bori]

Saludos hermano soy chef , y me despertó la pasión por arrancar como barista tus videos me encantan y me an ayudado mucho . 🔥Bendiciones 🙏

[@corradosiculo]

Muchas gracias 😊

[@youquinci]

Wow

[@gloriaibanez4019]

Que buen video, muchas gracias por compartir

[@fidelnavarro5064]

¡Coño! excelente, Usted es un Maestro. grazie amico mio

[@corradosiculo]

Muchas gracias 👌

[@CarlosLemans]

Excelente explicación, te agradecería si pudieras explicar como hacer un cappuccino pero con leche vegetal de coco, almendra, etc para los que no toleramos la leche

[@corradosiculo]

Vale, lo tendrè en cuenta

[@yacquelyncastillo4617]

Excelente. Tienes mucha facilidad de comunicar. Estoy aprendiendo mucho con sus tutoriales. Aquí en mi país los cursos de barismo son muy costosos.

[@corradosiculo]

@@yacquelyncastillo4617 muchas gracias. ☺️

[@valquiriasanches2254]

Enséñanos café bombón y con Baileys? Aunque ya tenemos el ❤ pero bueno, puede que sea distinto. Muchas gracias y sigue con más vídeos que están geniales!❤

[@corradosiculo]

Muchas gracias 😊

[@nancyz.1993]

Perfecta explicación . Muchas gracias! Nueva suscriptora ☺️

[@corradosiculo]

Gracias por unirte al canal ☺️

[@claudioalvarez9427]

Extraordinario pibe 10 punto

[@corradosiculo]

Gracias 😊

[@milyreyes7772]

Me gustan mucho tus vídeos, gracias por compartir tus conocimientos. Tengo una pregunta, que tipo de leche se utiliza??

[@corradosiculo]

@@milyreyes7772 muy buenos días. Michael gracias. La leche que utilizamos es la entera.

[@silviacarmona1837]

Gracias encontré como montar la leche.

[@deniacano1381]

❤Me encanto, súper lindo ❤❤❤

[@corradosiculo]

Muchas gracias 😊

[@Super_Devil_Escalar]

Me encantaría mucho ver como es la preparación para un capuchino para llevar, el problema que tengo es que les gusta mucho para emvio a domicilio y al llegar casi toda la espuma esta casi disuelta

[@ferrari4722]

Es un placer verte trabajar y crear verdaderas obra de arte para la vista y el padalar.... Es posible realizar esto mismo con una expresso doméstica con lanza de vapor, o es una quimera?

[@corradosiculo]

Si, es posible. 😊

[@LrdDemolisher]

puedes recomendar alguna marca de cafetera, molinillo y prensa?

[@corradosiculo]

depende dal budget

[@uzielestrada8413]

Muchas gracias por compartir tu conocimiento. Pregunta ¿de que capacidad es la jarra que usaste para cremar toda la leche?

[@corradosiculo]

@@uzielestrada8413 500ml

[@manolilopezdominguez9339]

Me encanta , casero como se hace

[@corradosiculo]

Mucha gracias por tu comentario. Si quieres, suscribete al canal y activa la campanita 🔔 Subiré muy pronto un video para ti, donde explico cómo hago un cappuccino en casa 😊

[@abdul2545]

Que sirop de chocolate utilizas que es negro ?

[@gloriaedithibanezfuentes4321]

❤❤

[@joseromero5843]

Saludos hermano Dios te bendiga , soy un apasionado por el cafe e visto unos cuantos videos de barios especialistas en el tema buscando aprender mas del tema . Mi familia y yo queremos iniciar una cafetería en Venezuela estado merida pero queremos realmente ofrecer un servicio de calidad el cual es poco por esta zona la visión es educar al cliente para que aprenda a degustar a saborear una buena taza de cafe y de especialidad pero primero queremos adquirir mas conocimiento y paso por aqui a darte gracias porque su contenido nos a motivado mas y emos aprendido mas del tema nos gustaria algunos consejos para iniciar el negocio ya que pronto lo iniciaremos al tener mas conocimiento y poder ofrecer un buen servicio gracias bendiciones

[@corradosiculo]

Muy buenas. Aquí estoy para todas las preguntas que puedas tener. Si puedo ayudar estaré encantado. Yo haré lo posible para seguir subiendo tutorial y mantener el canal bien activo como ahora. Te deseo mucha suerte para tus proyectos. 😊

[@Super_Devil_Escalar]

Me gustaría saber específicamente si usas leche entera, leche evaporada, crema para batir y hacer chantilly por qué en mi país hay muchos tipos de cremas y leches

[@corradosiculo]

leche entera

[@ARTEANDOANDO]

Pregunta; si sólo es un sólo Capuchino....Qué se hace con el resto de leche?? Se guarda en Heladera o qué se hace....gracias...sos un genio...

[@corradosiculo]

Buenas. La leche que sobra se guarda eln la nevera para bajarle la temperatura y volver a calentarla. Este procedimiento se puede hacer hasta max e veces agregando cada vez leche nueva. Después de la 3 vez es necesario cambiarla por completo.

[@Carlos-ep1si]

Hola cómo estás, me gustó mucho tu video, es sencillo y muy claro, una pregunta: puedo hacer un capuchino con prensa francesa?

[@corradosiculo]

Muchas gracias. Si claro. Puede hacerlo. Pero la crema no te va a salir tan fine como cuando la vaporizas.

[@Carlos-ep1si]

​@@corradosiculogracias por la respuesta, me quedó muy claro.

[@bettyanar1830]

Yo vivo sola y no tenga maquina . Puedo realizar capuchino o algún café de los que usted prepara en la cafetera Italiana que se pone en la estufa ? Muchas gracias por sus maravillosos vídeos.

[@corradosiculo]

Si claro. Si tiene algo para montar la leche, puedes hacer cualquier cosa.

[@bettyanar1830]

@@corradosiculo Muchísimas gracias. Si tengo conque montar la leche. Me fascinan sus vídeos. Bendiciones

[@corradosiculo]

@@bettyanar1830 gracias 🙂

[@Sandra-x1g8s]

Hola, ❤ el capuchino lleva canela?

[@corradosiculo]

Buenas. NO

[@Sandra-x1g8s]

@@corradosiculo aqui en Argentina, ciudad de Mar del Plata lo venden con canela.

[@CristobalMartinez-e9j]

Hola excelente tus videos, tengo una cafetera prima latte y en esta la leche la monta en automático y no he podido decorar ni tan si quiera el corazón me sale ...que hago Bro?

[@corradosiculo]

@@CristobalMartinez-e9j debería ver el resultado para darte una respuesta, tal vez no la monta como tiene que ser. Que leche usas? Si quieres mandame unas fotos bonitas aquí [e-mail]

[@CristobalMartinez-e9j]

@@corradosiculo leche es santa clara

[@CristobalMartinez-e9j]

Otra, Es necesario inclinar la taza con el Espresso para la decoración ?

[@corradosiculo]

@@CristobalMartinez-e9j si

[@corradosiculo]

@@CristobalMartinez-e9j semidesnatada, entera o como?

[@martagonzalez690]

Disculpe, acá en mi país el capuchino se sirve en una vaso jarrita alto con crema batida y chocolate. Será así o cómo se llama ese café?

[@corradosiculo]

Con crema batida? Desconozco. Yo soy Italiano, y creo que el cappuccino se hace como en el video. Pero cada uno tiene sus culturas.

[@alexarmentaleal5840]

A lo que te refieres eso se llama moka Chinno. En si es un capuchino con un chocolate fundido. Lo de la crema Batida puede ser por un cambio del que lo prepara ❤

[@gatitoss123]

Yo tengo una maquina para hacer cafe (doméstica) oster prima latte. Pero la leche la da muy espumosa en el capuchio. Yo busco algo que me permita hacer un cafe con leche art. ¿Como busco una maquina domestica que tenga esa bombilla que se introduce en el jarro?. Estas maquinas que venden de uso domestico, trae una bombilla que expulsa la leche de otro recipiente. No se si logro explicar mi inquietud? Ayudame. Felicidades por tus videos. Aqui tienes una nueva suscriptora ❤

[@corradosiculo]

Tienes que recurrir a marcas como La Marzocco. Cafeteras domésticas profesionales. O la Lyllet, también. Pero por supuesto. Tienen precio elevados.

[@reyesleonardoislascastillo6963]

Hola Master 🙌🏻, he aprendido bastante con tus videos, mi pregunta es… ¿cuantos gramos de café recomiendas para sacar un buen espresso para una raza de 12 OZ? Y así mismo qué cantidad de liquido arroja el espresso

[@corradosiculo]

Buenas tardes. Para sacar un buon espresso son suficiente 33/35gr de café molido. La finitura de la molidura también es importante y va controlado constantemente cada mes. La cándida de líquido de un espresso es alrededor de 25ml. Muchas gracias por suscribirte 😊

[@jacquelineamaoisasi5789]

Super!! Pero tengo una duda y en q momento va el azucar? 😁

[@corradosiculo]

El azúcar?🤔

[@Danna-kf1fl]

¿No lleva azúcar? Es decir, ¿Es como amargo o simple? ¿O esa leche que usa es dulce?

[@corradosiculo]

@@Danna-kf1fl el azúcar si quieres, lo agregas después tu a la mesa.

[@Danna-kf1fl]

@@corradosiculo ah, ya jiji. Gracias.

[@carinavarela4339]

Cual leche es la mas recomendable para montar?

[@corradosiculo]

Buenas. La leche entera es la mejor. 👌

[@MANUELTORRES-yz3wp]

Hola buen dia una pregunta, la leche debe estar fria o normal?

[@corradosiculo]

Leche fría. Entre 5 y 8 grados. Para entendernos, de nevera.

[@margaritalucas3709]

Hola, un saludo. Que porciento de grasa debe ser la leche

[@corradosiculo]

3.6g por cada 100ml

[@mariaduarte3292]

Aaahhh

[@eduarjalvarez23]

Que tipo de café se usa y que marca

[@corradosiculo]

Hola Eduard. El tipo de café no importa en realidad. Puedes hacer un buon cappuccino con cualquier tipo y marca. En mi caso yo estaba utilizando Illy. Una marca italiana.

[@renerodriguez9832]

Cómo montar la leche

[@carinavarela4339]

Si yo tengo una maquina pequeña casera allí puedo también lograr montar leche a la perfección?......deberías de hacer un video con una maquina casera para aprender .... q no todos tenemos la facilidad de tener una maquina industrial o pagarnos un curso de barismo

[@lugiaziux246]

Finalizando mi Domingo viendo al Sensei Andrew Tate 💪🏻 para ser un experto para preparar un excelente capuchino ☕💎

[@corradosiculo]

@@lugiaziux246 gracias amigo ☺️

[@CrisBonva]

Hey tobogan de piojos 😂broma hey como ele un buen cafe atraves de amazon usa

[@corradosiculo]

Amazon? De que hablas? 🤔 😅

[@hiramexposito]

El audio está bajo o tengo que visitar al otorrino? JAJAJAJAJAJAJA Mis saludos.

[@corradosiculo]

Si. Lo siento. Intento mejorar con aparatos más sofisticados. 😄😅

[@hiramexposito]

@@corradosiculo no hay problema está todo bien! Mis saludos.

[@blaze5758]

cafe con leche y cappuccino jajaja, los 2 son cafes con leche, supongo q intentas comparar un cappuccino de un flat white o un latte, lo que cambia son las proporciones de ratio en el espresso y la inyeccion de aire a la hora de texturizar, segun la SCA

[@AbrahamCARVAJAL-mw4jm]

Lo que se dice cuando la gente es ignorante...