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He tenido la oportunidad de conseguir leche CRUDA de gran CALIDAD y he decidido hacer preparaciones lácteas como yogures i varios quesos.
En el video de hoy os muestro como hacer el primer paso que es la PASTEURIZACIÓN, en próximos vídeos os mostraré como hacer yogures y quesos.
A continuación os pongo un link para algunos de los utensilios que necesitamos para pasteurizar la leche.
LINK:lechepascual.e....