Una excelente salsa y una explicación sencilla. Gracias!!!
@mercedesgarcia27226 жыл бұрын
Es verdad Javier un lujo!!!
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Muchas gracias Mercedes Garcia por tus comentarios, me encantará verlos cada día... No olvides hacerlos y darme tu like si te gusta el vídeo ya que es muy importante para mi.
@JoseAntonio-ck8ic6 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta.
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Muchas gracias Jose Antonio. De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 19,30 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013
@dianadiaz27244 жыл бұрын
Qué ricuraaaaaaaaaa Maestro.Gracias 🙏😘👏❤️🌹
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Mil gracias
@margaritaortuno20285 жыл бұрын
Se ve una salsa muy rica para acompanar varias carnes, me acuerdo que en otro video dijo que nunca hay que flambear nada DEBAJO DE LA CAMPANA, lo tengo apuntado en mi cuaderno de apuntes y en mi memoria. gracias Javier.
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si vives en España y te interesa adquirir mi libro de recetas firmado y dedicado puedes enviarme un whatsapp al 605166645
@ricardovillagomezreyes15474 жыл бұрын
Seguir sus recetas es una orgasmo culinario
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 Te deseo toda la salud y felicidad del mundo 🎅🏻
@JoseAntonio-ck8ic6 жыл бұрын
¡Que rica!.
@mariacruz20967 жыл бұрын
Gracias Chef!!!!
@gmacchiavello4 жыл бұрын
Gracias quedó buenaza
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Gracias, saludos
@bettyojosdeboton8 жыл бұрын
Excelente! Me encantó
@josuefernandezfernandez33405 жыл бұрын
Muy buena explicación,yo le añado también un poco de perrins y dos cucharadas de kecktup y dos de mostaza k me enseño un cocinero dominicano y se queda increíble un saludo.
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Muchas gracias Josue Fernández Fernández por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE YA A MI NUEVO CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@pablonassini6618 жыл бұрын
que rico don javier aqui en argentina se utiliza principalmente para el lomo de carne vacuna una delicia saludos desde cañuelas Argentina
@juanpi976243 жыл бұрын
Deliciosa , gracia , que es la Nata que es? Leche normal o crema de leche.
@cocinafamiliarjr3 жыл бұрын
Crema de leche...
@brunosandoval95504 жыл бұрын
Don Javier le comento soy de lima perú y me encanto la receta pero tengo una duda, si en vez de coñac le podría agregar pisco, muchas gracias y definitivamente seguiré sus consejos muchas gracias...
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Muchas gracias bruno sandoval por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. No conozco el pisco, desconozco su sabor y que resultado obtendríamos...
@brunosandoval95504 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr hola Javier como sabrás el pisco acá es un licor proveniente de nosotros del Perú y se usa en muchas comidas, en algunas internacionales también se usan por eso mi duda, pero lo haré y te digo que tal salio, cuídese y felicidades, a seguir cocinando!!!
@carlosgarciabx4 жыл бұрын
Prueba, el Cognac sabe distinto que el Pisco, yo encontré otra receta con vino blanco. Pero no lo licue salió rico. Está receta la usaré pronto. Gracias Javier. Buen canal
@MVS8466 жыл бұрын
Complemento de la carne!!! 😃 😂 😁 😀
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Muchas gracias Maria V. Salvadó. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
@mariaemavaldez32996 жыл бұрын
hola, yo no me animo prender el fuego asi como lo haces tu ademas tengo una campana que esta hecha en madera y se me puede quemar, en cuanto tiempo se evapora el brandy?gracias. Lareceta esta buenisima.
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Saludos Maria Ema Valdez. En un par de minutos... Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
@josemesarosado54396 жыл бұрын
Maria Ema Valdez Se puede hacer sin Brandy
@Torresrosy-hhhtg5 жыл бұрын
@@josemesarosado5439 si
@elizabethniampirafarfan72185 жыл бұрын
Buenos dias. Se puede cambiar el coñac por otro licor?
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Muchas gracias Elizabeth Niampira Farfán por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI NUEVO CANAL SOLO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Supongo que si no es dulce si se podría... aunque la receta original es con coñac...
@andreastephaniahenaosanche71835 жыл бұрын
En lugar de nata puedo agregar leche o es lo mismo
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Evidentemente no es lo mismo... La nata ofrece una textura diferente.
@veronicarusomartinez40092 ай бұрын
Real 100% lo de las lentillas!😂😂😂
@cocinafamiliarjr2 ай бұрын
Gracias, saludos
@aurorapachon31464 жыл бұрын
Veo que todos quieren cambiar el brandy por otros licores .entonces yo aquí desde BOGOTÁ COLOMBIA ;puedo usar aguardiente 😁😁
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Muchas gracias Aurora Pachón por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
@karlodelangelamentorres71956 жыл бұрын
Poga un trapo debajo de su tabla se mueve al picar y se puede lastimar
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Muchas gracias Karlo Del Angel Amen Torres. Puedes ver todas mis recetas escritas en la web www.cocina-familiar.com/
@andreastephaniahenaosanche71835 жыл бұрын
Los setas son los mismo champiñones??
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
Muchas gracias andrea stephania henao sanchez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
@cocinafamiliarjr5 жыл бұрын
El champiñón es un tipo de seta....
@mameha9947 жыл бұрын
Puedo echar en vez de nata leche evaporada, pero entonces le añado un poco de agua? la nata me sienta fatal. graciassssss
@cocinafamiliarjr7 жыл бұрын
Pon leche evaporada sin más...
@MISTERIO517 жыл бұрын
disculpen guardandole en la nevera que tiempo dura ...
@cocinafamiliarjr7 жыл бұрын
Estando bien tapada puede durar un par de días, yo no la tendría más...
@MISTERIO517 жыл бұрын
Javier Romero gracias amigo
@yulimarbastardo65036 жыл бұрын
Quiero hacerlo hoy para comer mañana que tendré visitas
@BlancaGarcia-ou7zr6 жыл бұрын
Yulimar Bastardo que Decía gracias chef
@mariacruz20967 жыл бұрын
Hola Chef. Puedo usar ron en lugar de Brandy?
@cocinafamiliarjr7 жыл бұрын
Con eso cambias el sabor a dulce, quizás es mejor vodka.
@sergjay79937 жыл бұрын
vino blanco pero el sabor no es el mismo
@analiaseverich6537 Жыл бұрын
Que delicia 😋🙏
@cocinafamiliarjr9 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, muy amable. 😀 👋
@elizabethniampirafarfan72186 жыл бұрын
Se puede remplazar los pepinillos por alcaparras?
@cocinafamiliarjr6 жыл бұрын
Muchas gracias Elizabeth Niampira Farfán por tus amables comentarios. Me encantará ver cada día tus comentarios y saludarte. Pues... ya no será la misma salsa pero... a tu gusto. De lunes a viernes a las 19,30 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero. Si quieres recibir todas las recetas escritas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace: feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/ Para recibir las notificaciones debes suscribirte al canal y marcar la opción de recibir todas las notificaciones del canal.
@elizabethniampirafarfan72186 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr por supuesto es mejor hacer la receta tal como es 😃😃😃
@taniahiguita5437 жыл бұрын
y si le pongo tequila
@cocinafamiliarjr7 жыл бұрын
Hazlo y me cuentas...
@diegonasti6966Ай бұрын
La tabla 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 no sabe poner un trapo abajo 😂😂 vaya pro😂😂
@almaaliciagarzacatalan37422 жыл бұрын
A mi no me gustan los pepinillos 😔
@franciscayanez176510 ай бұрын
Si lloras igual con lentillas
@cocinafamiliarjr10 ай бұрын
Hola, muchas gracias por tus comentarios
@lagoongirl5360 Жыл бұрын
No joven si si si usa lentillas los ojos no lloran period su teoria de la nariz no es del Todo acertada period
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Muchísimas gracias 😘
@maricruzgarcia83374 жыл бұрын
tiene que ser coñac? no puede ser vino? lo digo porque me parece una tontería comprar una botella de coñac, que no bebo, para esto
@cocinafamiliarjr4 жыл бұрын
Pues me temo que hay mucha diferencia entre coñac y vino, de hecho el vino no se flambea... Si quieres hacer la salsa con todas sus propiedades...