Рет қаралды 5,071
clubdereposteria.com/ La batidora es una de las herramientas más útiles y necesarias en repostería. El rango de velocidades de una batidora está directamente relacionado con los usos que tiene. Saber para qué sirve cada velocidad le permitirá usar la batidora acertadamente en cada preparación, así como sacarle el máximo provecho.
Para hablar de las velocidades de una batidora nos referimos a las batidoras electricas de mano y a las batidoras de pedestal o pie. Aunque están configuradas de forma diferente, se caracterizan por tener un control de velocidades que puede ser de tres velocidades hasta más de 10.
En el rango de velocidades de cada batidora se puede dividir entre bajas, medias y altas. En este video se desglosan las velocidades y se explica los usos más indicados que tienen. Rexto completo de este tutorial en clubdereposteria.com/como-usa...
Videos Relacionados:
Cómo Usar la Batidora
• COMO USAR LA BATIDORA│...
Cómo Elegir la batidora
• COMO ELEGIR LA BATIDOR...
Tipos de Merengue
• TIPOS DE MERENGUE: Fra...