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Conserva de legumes
Ingredientes:
4 cenouras
3 pepinos
4 cebolas médias
1 couve flor
1/2 brócolis
Azeitonas
16 dentes de alho descascados
Pimenta do reino em grãos
Sal refinado
8 folhas de louro
1 maço de rabanete
1200ml de água filtrada e fervida fria
600ml de vinagre de álcool
2 colheres de sopa mel Karo
Utensílios:
8 vidros de 600ml
8 tampas metálicas novas
Panela de 100KPa
Kit pinas de conserva
Panos de prato
Tempo de cozimento após pressão 10 minutos
Validade: 3 anos
Após 1 ano pode ocorrer de escurecer um pouquinho mas não compromete a segurança do alimento.
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