Cookie com gotas de chocolate | Rita Lobo | Cozinha Prática

[@isabele2079]

Aii que delícia! Vou fazer sim. Você ensina de uma forma tão elegante e fácil. Obrigada Rita.

[@dironildasantos2657]

Amaria❤

[@mariacecone6173]

Fantásticas as dicas, os 20 segundos de batedeira, 1h e meia de freezer e o tempo de forno. E as medidas corretas. Enfim só tenho a agradecer, ficou maravilhoso o cookie.

[@rosangelaalbuquerque6822]

O melhor que já comi, meus filhos só comem esse!!! Esses dias eu estava assistindo cozinha prática, minha filha de 5 anos disse assim: " mãe é aquela moça dos cookies!" Ele sempre me ajudam a fazer 🥰. Rita, meus filhos de 3 e 5 anos já te seguem! Bjo

[@mariaclaramedeirosmoreira7724]

Adoro cookies! Ja fiz varias receitas, mas quase nunca deu certo... minha maior alegria foi quando a rita postou o video! Sei q ela é confiavel!!

[@claraemcasa]

Fiz a receita dobrada pra comer mais, super delicioso, foi uma das melhores receitas de cookies que eu já fiz.

[@andreagoto8062]

Rendeu quantas unidades?

[@claraemcasa]

@@andreagoto8062 eu nem lembro, pq congelei e fui usando aos poucos, acho que foram 24 und

[@carlanascimento3614]

@@andreagoto8062 fiz igualmente a receita , o meu rendeu 11

[@tamyriscavalcanti]

Idem

[@jubirebas6779]

Primeira receita de cookie que realmente deu certo pra mim! Ficou crocante por fora e molinho por dentro, super cheiroso, nao ficou doce demais... muito obrigada por tornar a cozinha mais acessível pra gente como eu!

[@irenepereiragonzalez2374]

Ele precisa ser consumido no mesmo dia depois de assado? Amolece se guardar?

[@jubirebas6779]

Não amolece não! Senti que foi ficando mais crocante com o tempo, e manter a massa na geladeira antes de assar realmente ajuda a ficar molhadinho por dentro. Só seguir os tempos e receita a risca. Fiz até sem batedeira e deu certo :)

[@ReginaCostaJgJ]

@@irenepereiragonzalez2374 ,pelo menos até o dia seguinte fica bom!

[@alessandramarinadasilvadan341]

Sou sua fã amo suas receitas , voce nao faz ideia o quanto ajuda tantas pessoas desempregadas , voce e linda , generosa , vamos vender pra ter uma renda , gratidao enorme.

[@polysena9995]

Fiz hoje , e realmente MARAVILHOSO! Teimei e fiz com gotas de chocolate ao leite , me lasquei . Pq realmente fica extremamente doce e olha que sou uma formiga. Se for comer sozinho até que vai e ainda assim é difícil comer mais que um . Façam com chocolate meio amargo ou o 70% cacau . Vai ficar melhor pra comer com sorvete e café !

[@Ana-fz6ts]

Primeiro cookie que deu certo! Estou tão feliz 😍 dobrei a receita e rendeu 18 cookies. Fiz com massa de chocolate recheado com Nutella.

[@fernandosouza7746]

Eu fiz uma mescla e ficou perfeito. Usei 80g do 70% , 60g do 53% meio amargo e 60g do 33% ao leite. Quem quiser fazer em gramas aqui vai as medidas. Eu medir na xícara medidora 240ml e depois pesei na balança. 245g de farinha, 70g de açúcar refinado, 110g açúcar mascavo claro. O ovo eu gosto de pesar tbm pq os ovos não tem padronização de tamanho e peso no Brasil, usei 50g de ovo( bate clara com a gema e pesei). O fermento, sal e o bicarbonato usei as colheres medidoras mesmo. E usei a xícara de 1/4 somente uma vez pra saber o peso. Pesem na balança, nove bolinhas de 72g e depois achata um pouco e modelem. Fica mais fácil e não suja tanto fazendo na xícara

[@larissajatoba5264]

O cookie assado fica de qual tamanho?

[@fernandosouza7746]

@@larissajatoba5264 ele fica do tamanho que vc formatar, ele só esparrama se vc não levar super gelado pro forno. Eu asso a 220 graus por uns 8 a 10 min, direto do freezer pro forno. E usando uma forma baixinha , caso não tenha emborque uma forma cole o papel manteiga e coloque os cookies

[@julianacorrea7730]

Fiz com meus alunos e ficou maravilhoso, todos amaram! Não sobrou nem migalha pra contar a história

[@jessicafs4822]

Rita, obrigada por este vídeo! Estava em busca da receita perfeita de cookies, e entre uma pesquisa e outra, um teste e outro, achei a sua proporção de ingredientes a mais perfeita! Menos manteiga que as outras costumam ter (o que não deixa o cookie oleoso e deselegante); o fermento, que faz toda a diferença na hora de ter uma massa vistosa e que não esparrame... Confesso que me identifico mais com o modo de fazer da Anna Olson, e tambem tenho considerado importante para que o cookie crie a casquinha mais facilmente descongelá-lo antes de ir ao forno (pelo menos é o que acontece comigo), mas sem a sua receita eu já teria desistido de fazer um dos doces que mais amo!

[@fernandosouza7746]

Descongelar esparrama. Eu levo direto do congelador pro forno a 220 graus por 8 a 9 min . Eu faço em gramas , tenho as xícaras medidoras iguais a da Rita de 240ml da PL 8 Progressive. Mas gosto de fazer em gramas 225g farinha, 70g açúcar refinado, 110g açúcar mascavo claro, 50g ovo, 100g manteiga sem sal tipo extra , 200g de chocolate. Fermento, bicarbonato e sal uso as colheres medidoras. E coloco café solúvel diluído e pimenta preta moída fica delicioso

[@niliafornazier2260]

A Rita é a simpatia em pessoa.

[@ReginaCostaJgJ]

Rita, já é a quarta vez que faço , quer dizer, pelo menos uma vez por semana, e já indiquei para as amigas.Aqui em casa é um sucesso❤️

[@raissaleith1972]

A melhor receita de cookie! Ficou simplesmente incrível... e pela primeira vez ficou crocante e fofinho ao mesmo tempo 😍😍😍 Rita, sem defeitos ❤

[@valquiriaalmeida179]

hummm!! eu fiz gente ficou muito bom!! Rita tem razão fiz com chocolate meio amargo 50% ficou delicioso mas ainda um pouco doce pro meu paladar,vou testar agora com 70% cacau, mas tenho que ressaltar que ja fiz outras receitas e o cookie ficou gorduroso e essa receita da Rita ficou no ponto adorei e recomendo!! obrigada Rita

[@valquiriapereira7762]

Eu tenho o 50% . Como não gosto de nada muito doce, vou comprar o 70%.

[@beatrizdocarmofurlan5672]

Eu fiz e deu super certo!!!! Coloquei sorvete e fiz tipo um sanduíche Amei a receita

[@hellenbotelho2081]

Foi a primeira vez que eu fiz cookies e deu super certo. Realmente ficaram crocantes por fora e macios por dentro. Receita nota 1000!!!!

[@iranimeloantunes8416]

Eu já faço essa mesma receita a um tempo e outras também, mas essa é a melhor. Super prática. Faço na mão mesmo. Dá muito certo.

[@cristtourinho]

Adoro tudo que Rita faz! Vou ecperimentar. Aqui em casa, depois da pizza de Rita, nunca mais comprei pizza no sábado! 😃🤩

[@carlanascimento3614]

O meu tá assando ali ! Com certeza volto pra contar o resultado . Ah … acrescentei uma cc de extrato “verdadeiro “ de baunilha

[@glaymendonca594]

Faço na mão, não é difícil não! Super de boa!!

[@carlanascimento3614]

Tb acho . Vou experimentar fazer. Detesto ter que pegar a batedeira …

[@luceliagoncalves3265]

Boa noite @ritalobo fiz esta receita com a minha filha e ficou marvilhoso, amamos❤somos super sua fã e não perdemos nenhum programa e fazemos todas as suas receitas. Do jeito que vc cozinha nos dá vontade de ir para cozinha preparar a receita em família.🥰

[@iia8496]

até que enfim fiz uma receita de cookie que deu certo, obrigada

[@cianagmsouza8171]

Fiz , ficou Maravilhoso!! Os detalhes, truques que a Rita dá, faz toda diferença! Amei!!

[@nilsoneverton7292]

Rita maravilhosa sempre!!!! Tudo que faço dela dá certo...sem falar na elegância impecável de preparar todas as receitas!!!!😘😘😘😘

[@biagameplayers5248]

Eu aprendi a fazer bolo de cenoura com vc Rita. Obrigada por sempre compartilhar conosco. Bjsss

[@franciellemaia625]

Faço muito essa receita é ótima. E meu sonho são xícaras medidoras iguais a dela de cobre aff é muito poderosa 😊😍

[@fernandosouza7746]

Eu comprei no site das Americanas. É de aço inoxidável da PL 8 Progressive 240ml . São pesadinhas eu amo

[@Andrea-zd9gn]

Sensacionais esses cookies! Fiz na mão amassando com colher de pau e com gotas de chocolate ao leite. Renderam 19 cookies menores. Divinos!!

[@carlanascimento3614]

Deixou 15 min mesmo ?

[@Andrea-zd9gn]

@@carlanascimento3614 Com 15 minutos vc olha pra ver se tá corado.

[@fernandosouza7746]

@@carlanascimento3614 eu asso a 220 graus super gelados para não esparramar . Assam em 8 a 9 min no meu forno. Coloco papel manteiga encerado na forma

[@carlanascimento3614]

@@fernandosouza7746 nossa ! Seu forno é bom hein !!! 8 / 9 min no meu , fica cru ainda ! Vou experimentar com 13 min

[@detedossantos.1673]

Rita adoro éssa receita do Cookies é uma delícia,

[@valdetedossantosvieira3621]

Rita já fiz várias vezes éssa receita de cookies é muito bom 👍

[@christianesilva4570]

Nunca acertei uma receita Mas agora há esperança 😄💜🌺 obg.

[@ivanisantos8250]

Simplesmente maravilhosa essa mulher e a receita me surpreendeu ❤

[@solmaior4771]

Bom que a receita e o modo de preparo estão mostrados aqui. Tudo que a Rita Lobo faz parece muuuito bom! O problema é acertar em casa. Abraços e fiquem bem,

[@selenaartemis]

Esse cookie é perfeito. Fiz e é maravilhoso!!! Parabéns Dora e Rita.

[@MikeMineBoy4408]

Obrigada Rita 😚😚😚 Deus abençoe 🙏🏻😚🙏🏻 que Deus abençoe sempre

[@zeneidarodriguesdarosa7359]

Sou do RS e amo tuas receitas

[@silvannacaldas762]

Oi Rita. Experimentei sua receita é ficou ótima . Parabéns para Dora e para vc!

[@biagameplayers5248]

Kkkk... queria ter essa disciplina, "9 biscoitinhos está mais que bom". Aqui com certeza iriam querer 9 pra cada kkkk.

[@larissamoreira5677]

😂 😂 😂 😂 Vc é oq...? É LIVRE meu amooorrr hahahaah Rita é demais ❤️

[@julianaurbano9784]

Desgurmetiza rita vc é topppp amoo suas receitas

[@detedossantos.1673]

Rota adoro suas receitas, eu sempre faço, agora por exemplo estou fazendo os Cookies é uma delícia, obrigada Rita Lobo te ❤🥰👏👏👏

[@carolinamarquezim9455]

Receita maravilhosa! Fiz só com o açúcar de côco e ficou demais! Obrigada Rita por sempre compartilhar receitas ótimas!

[@lauralira9042]

Tua xícara medidora e3 de 240?

[@valdecisoares5533]

Bom dia Rita! Que receita deliciosa hummm. Vou fazer .Obrigada por nos ensina receita maravilhosa! Beijos especial .

[@lucianaandrade7658]

É a melhor receita.... AMOOOOO Obrigadaaaa

[@marlifirmino1695]

Cookie da água na😋 boca Hummmmmmm Parabéns querida Rita 👍👍👍👍👍👍👍🙏🏼🙏🏼

[@valeriaferreira486]

Fiz e deu certíssimo!! Uma delícia!

[@luziaaparecidapiresdecamar2440]

Nossa ficou muito bom.Obrigada pela receita😘

[@sabrinacosta9046]

Cheguei aqui depois de outras 2 receitas de cookies que vi no KZbin(outros canais). Nenhuma anterior me passou confiança, todas espalhavam na assadeira, e penso que se aconteceu isso com elas, imagine comigo kkkk. Essa sua receita me pareceu a mais confiável e estável, vou tentar fazer hoje! Muito obrigada! Feliz Natal!

[@princesschelsea6894]

deu certo?

[@sabrinacosta9046]

@@princesschelsea6894 siiim! Super certo!

[@carlanascimento3614]

Kkkkkkkkk…

[@alineb.s.7295]

Que delicia!! E a explicação então...perfeitaaaa, com todos os detalhes e “segredinhos”.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@hericedayanesantos5789]

Rita querida, que maravilhosooooo!!!! Foi a melhor receita que fizemos em casa!💞

[@elisangelalimadeassissilva9548]

Amei 🤩 Fiz e recomendo, uma delícia 😋 Dá super certo fazer na Heirfrair tbm ❣😘

[@marciamarques9564]

Essa receita é realmente boa e prática !!! Parabéns para a Dora !!!

[@nataliahemmel4407]

Eu fiz os cookies e ficaram maravilhosos. Usei a farinha já com fermento e coloquei um pouco de essência de baunilha (deu super certo e ficou uma delícia). Obrigada Rita por essa receita 😊

[@fernandosouza7746]

Farinha com fermento na confeitaria não se usa 😉. Cada receita necessita de uma quantidade de fermento e outras nem fermento leva...

[@tailandiamontenegro3967]

Querida Rita, deu água na boca!😋😋

[@cynthiapoliveira6871]

Adoro as tuas receitas, Rita , já fiz a receita de omelete de mandioquinha com alho poró e ficou muito bom. Obrigada. Beijos

[@DGTudo]

Que maravilha... Quem resiste a um Cookie desses? Parabéns. DG Tudo

[@jeeehjeh182]

Segui a risca todas as dicas e deu super certo! Que delícia! Obrigada por fazer parecer fácil Rita ❤️🥰🍪

[@pollyruggio]

Fiz sem a etapa do congelador e ficou bem perfeito. Já tinha feito outras receitas mas espalharam na forma quando assei. Esta ficou ótima.

[@m.cristinaveigadevincenzo3560]

que delicia de cookies, agradecemos muito a Dora, por tê-los criado e aperfeiçoado. Gente, queria estar por lá na hora dos testes...

[@claracostadasilva9673]

Mais uma delícia preparado pela nossa maravilhosa Rita Lobo. Vou fazer para minha família.

[@karebernardo]

Já quero fazer!!! 😋

[@bella_horse_love1013]

Eu amo muito as receitas da Rita lobo

[@cirleildaoliveira146]

Simmmmmmm com certeza a melhor coisa da vida ❤️❤️❤️❤️❤️

[@alexsandrorcunha]

Eu sempre errei todas receitas, só acertei do Mohamad Hindi, mas essa também parece que dará certo. Vou tentar amanhã!

[@CristianaAPS]

kzbin.info/www/bejne/eaLRqZlqeMeljJo Dê uma olhada nesse, ela coloca pouco mais de manteiga e bicarbonato, a forma de enrolar tb é diferente. Ela já fez em um vlog tb e a quantidade do açúcar branco e mascavo ela inverteu a quantidade (quantidade maior do mascavo e menor do branco) igual a Rita

[@caiquebun]

O meu tbem, sempre da errado, nunca assa quando boto no forno, sempre mucha

[@CristianaAPS]

@@caiquebun ele deve murchar pq vc deixa esfriar na forma ou qlqr coisa q abafa, talvez seria melhor colocar numa grade, assim o ar circula e ele fique crocante.

[@alinesodre334]

@@CristianaAPS ja fiz várias vezes a da Fran. Sempre da certo.

[@CristianaAPS]

@@alinesodre334 eu ainda n fiz, só vi comentários bons. Mt obrigada

[@angelicaf8099]

Deliciosa essa receita. Suas receitas todas são!! Amei!

[@janembfreitas]

Muito competente nas aulas

[@tamyriscavalcanti]

Os meus renderam 12 unidades, fiz a medida com a colher de sorvete, acrescentei baunilha

[@camilaalmeidadossantos8712]

O meu também deu 12 unidades, só que ficou mole, não sei o que aconteceu

[@fernandosouza7746]

@@camilaalmeidadossantos8712 calor. Vc deve ter manipulado de mais a massa e bateu demais a manteiga com açúcar. Faça em gramas Eu levo direto do congelador pro forno a 220 graus por 8 a 9 min . Eu faço em gramas , tenho as xícaras medidoras iguais a da Rita de 240ml da PL 8 Progressive. Mas gosto de fazer em gramas 225g farinha, 70g açúcar refinado, 110g açúcar mascavo claro, 50g ovo, 100g manteiga sem sal tipo extra , 200g de chocolate. Fermento, bicarbonato e sal uso as colheres medidoras. E coloco café solúvel diluído e pimenta preta moída fica delicioso

[@leizianedamotta4277]

esse canal só tem receita top

[@vivianemaiasolposto7399]

Amo duas receitas Rita! Vc é sensacional 💜💜💜

[@vivianemaiasolposto7399]

*suas

[@jeffersonpinheiro3534]

Sensacional parabéns 😋😋

[@cintiasilva2361]

Maravilhosa e elegante ❤

[@irismaia6661]

Fiz ontem ,ficaram maravilhosos!

[@nalziradasilvacruzdossanto9381]

Agora eu vou aprender a fazer! Rita você é show!!

[@tatianah5025]

Usei o chocolate meio amargo mas ficou super doce!

[@nataliesouza6808]

Fiz. Ficaram gostosos mas muito doces, melhor não colocar o açúcar refinado. Fiquei com medo de estragar a batedeira, acho melhor amassar com a mão até dar a liga. Adicionar o chocolate por último também achei mais interessante, para evitar danos na batedeira. Muito obrigada pelo vídeo.

[@MrsAlleth]

Vc pode bater só a manteiga e os açúcares na batedeira, pois esses precisam ser batidos melhor, se não haja braço. Tb prefiro bater em seguida o ovo e os ingredientes secos pode ser na mão, até pq não se deve bater muito a farinha para não ativar o glúten nessa receita.

[@MikeMineBoy4408]

Obrigada Rita ☺️

[@mariadefatimamonsores9374]

Olá bom dia💙🌻!!!

[@paular.6110]

Maravilhosa!!!

[@keniasoraia4732]

Que linda massa.👏👏👏👏 Vc e demais😍😍😍😍

[@GabrielCosta-du9co]

Já gostei, chocolate pra mim é de 70% pra frente

[@unzestedegourmandise2826]

ohhh! ça semble tellement délicieux je vais tester

[@mariadefatimamonsores9374]

A tarde tomando chá com esse biscoitinho com empresário ótimo nr

[@adrianadantas1241]

Rita, boa noite, ensina essa receita na versão com recheio, por favooooor, quero fazer pra vender.

[@fernandaaparecida575]

Amo suas receitas 🥰

[@ameliahau5927]

Gratidão e feliz dia.

[@nerdsector226]

Uma dica pra quem não gosta de ovo é substituir por amendoim batido, sendo a pasta caseira dessa oleaginosa. Em caso de alergia ao amendoim, usar amêndoa ou nozes batidas até virar uma pasta grossa.

[@mariadefatimamonsores9374]

Ótimo!!

[@pedromonteiro3179]

testando várias receitas de cookie na quarentena e essa é muito parecida com uma loja de cookies em NY. Mas foi a primeira q eu vi sem baunilha.

[@carlanascimento3614]

É verdade ! Ela deve ter esquecido viu ! Rsss

[@fernandosouza7746]

E pq baunilha de verdade é caro . A Rita usa extrato e fava que são naturais de verdade. Ai o povo quer usar essência 🤷🏽‍♂️. Então melhor não colocar baunilha

[@nilcethomasini6812]

Gratidão pela receita é ensinamentos ..... melhor é impossível 🤗😚

[@agathafernanda6094]

Aiiiii rita vc é uma fofa

[@dicasdasonia1]

Amo demais 😋😄

[@taniasena6173]

Delícia Rita vou fazer cookies a outra receita anterior também. Espero que dê certo kkkk

[@jaquelinecristinaferreira9542]

Eu amo tanto cookies aaaah

[@romullosouza9399]

Eu sempre me inspiro nesse canal. As receitas são boas. Mas essa mulher cozinha como se fosse tudo tão fácil! #invejadevc hahaha

[@nnb6740]

Mas a equipe q faz todo o trabalho, ela fica no carão apresentando.

[@elainemaria4753]

Que prazer te ver e ouvir... 🙏💖

[@valdeniagomes1922]

Rita, amo o seu programa, as suas receitas e como você explica muito bem tudo e de forma tão adorável. Gostaria de pedir que, se possível, as receitas tivessem sugestões de substituição de ingredientes no caso de alguma restrição alimentar como intolerância à glúten e à lactose, por exemplo. (Eu só queria conseguir fazer pelo menos a metade das suas receitas. Kkk) Um abraço!

[@valdeniagomes1922]

No caso desta receita, gostaria de substituir o trigo. Com farinha de aveia chegaria ao mesmo resultado? Seguiria os mesmos passos? Obrigada!

[@leidianemarques1963]

Valdenia, fica ótimo com farinha de aveia, fica bom também com aveia em flocos finos. Aqui em casa todos amam!

[@valdeniagomes1922]

@@leidianemarques1963 Olá! Ah sim, então posso trocar a farinha de trigo pela farinha de aveia na mesma proporção? Esta é a minha dúvida, se a troca é pela mesma quantidade e se retira algo da receita ou se acrescenta algo por usar outra farinha.

[@leidianemarques1963]

@@valdeniagomes1922 Pode ser na mesma proporção sim.

[@valdeniagomes1922]

@@leidianemarques1963 Ok! Obrigada!

[@VanessaSantos-og9mq]

Amo cookie Obrigada pela receita

[@sd1n1x]

Não curto doce. Mas cookies com leite são DELICIOSOS!

[@isabelmarciano8238]

Eu Amei tá de parabéns O Boa tarde😙👧👭