Cookies américains au chocolat ultra moelleux (la vraie recette)

[@Newsburgerpontoise]

250g de farine (T55 ou T45) 3g sel 6g Bicarbonate de soude ou levure chimique 160g de beurre fondu 100g de sucre 100g de cassonade 1 gros œuf 5ml extrait de vanille

[@bienvvu]

Merci !

[@daliakassir2857]

MERCIIII BEAUCOUP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤

[@sibelsara5464]

Bonjour @paristacospontoise, peut-on utiliser de la farine d’épautre? Merci

[@Sara-si4xv]

@@sibelsara5464merci chat GPT 😇 Oui, vous pouvez utiliser de la farine blanche d'épeautre pour des cookies. La farine d'épeautre a un goût légèrement plus prononcé et est souvent un peu plus nutritive que la farine de blé classique. Cependant, il y a quelques points à garder à l'esprit : 1. **Texture** : La farine d'épeautre contient moins de gluten que la farine de blé, ce qui peut affecter la texture de vos cookies. Ils peuvent être un peu plus friables ou tendres. 2. **Hydratation** : La farine d'épeautre absorbe l'eau différemment, vous pourriez avoir besoin d'ajuster légèrement la quantité de liquide dans votre recette. 3. **Goût** : Le goût de l'épeautre est légèrement plus noisette et sucré, ce qui peut donner une saveur agréable à vos cookies. En général, remplacer la farine de blé par de la farine d'épeautre dans des recettes de cookies devrait bien fonctionner, mais il peut être utile de faire un petit test pour ajuster les proportions si nécessaire.

[@alexismartel5414]

Bah, et le chocolat?

[@CamilleNoel-xk4lr]

Recette au top , cookies trés moelleux j' ai juste réduit la quantité de sucre à 80G pour chacun des sucres et cela suffit sans modifier la consistance de la pâte.

[@tarikoughlis]

Oui 200 gr c'est beaucoup 150 gr c'est suffisant

[@nikkyj2402]

meme moins 90g c est super ​@@tarikoughlis

[@fatielkhattabi]

C'est la deuxième fois que je fais ces cookies 🍪 et ces vraiment les meilleurs que j' ai jamais goûté

[@カジモトキャティー]

Moi aussi , je les ai fait hier et il n’en reste plus un 😊 j’avais peur que ce soit trop sucré mais la recette est parfaite ,la cuisson m’a pris 20 mn mais c’est la faute de mon four

[@PurplesVibes]

Bon ben au bout de la 7e fois que je vais sur cette vidéo pour refaire la recette j’en profite pour vous remercier pour cette recette c’est incroyablement bon ! Seul problème c’est que c’est un peu addictif, d’où la 7e fois 😅

[@KateHacks]

😁😁 Avec plaisir!

[@lepetitcabanon1574]

Carrément addictif 😃

[@mathildesimon2864]

Testé à la lettre et franchement c'est une super recette. J'avais un peu peur pour le sucre mais ça va. Les cookies sont délicieux ! Merci !

[@kirazgokce1787]

Moi aussi quand j'ai vu la quantité de sucre ça m'a paru énorme ☺️

[@huuu2883]

Surtout très mal fait beaucoup trop de farine et ont voie à la tête du cookies à la fin

[@saradz8558]

Bonjour franchement au début j'ai eu peur de les essayer mais c'est un vrai délice mon mari a adoré

[@cherrlai4240]

Je viens de les sortir du four franchement enfin la vraie recette elles sont trop bonnes pour poids j'ai fait une première fournée avec 50 grs la pièces je trouve trop grande deuxième 30 gr je trouve correcte et pour en avoir bcp 😜

[@ilianadz5720]

250g farine 3g sel 6g levure chimique 160g beurre fondu 100g sucre 100g cassonade 1oeuf Extrait de vanille Pépite de chocolat Four 10min 180°

[@ZazouZ]

Bonjour et merci pour cette recette. Je viens de réaliser cette recette de cookies avec ma petite nièce et c'est effectivement une tuerie. Les cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur 👍 Par contre, même avec un temps de repos, les cookies se sont étalés au point de devenir un cookie géant sur la plaque de cuisson. Pour ma part, il faut au moins 12 min de cuisson. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre (100g devrait suffire).

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@stellalala987]

Bonjour serait il possible que vous mettiez les ingrédients en barre d'infos ça serait beaucoup mieux merci

[@Iownurh3art]

250g de farine 3g de sel 6g de bicarbonate de soude ou de levure chimique 160g de beurre fondue 100g de sucre blanc 100g de sucre roux un œuf 5ml d’extrait de vanille 200g de pépites de chocolat

[@Cryingwolves666]

Et les pépites de chocolat bien entendu

[@nadiaghrab2623]

​@@Iownurh3art mœôopp😊😊😊😊😊😊😊0

[@Loon33]

@@nadiaghrab2623 ? Pas compris

[@nedjmabenabid2586]

On peux la faire sans sucre cassonade

[@francoiseratel5861]

Bonjour je viens de découvrir cette recette, j'ai juste remplacé la cassonade par du sucre coco, c'est divin 😋,mon mari a adoré aussi 😊

[@ayas1173]

Je n ai pas de cassonade vous pensez que je peux mettre du sucre ?

[@meganrebai4787]

Je viens de finir la recette et de goûté avec mes amis, on les à faites légèrement plus épais, c'est juste délicieux 🥰

[@KateHacks]

Contente que vous avez aimé 😊

[@lepetitcabanon1574]

Les meilleurs cookies maison. Depuis que j'ai découvert votre recette je les fais très souvent. En plus rapide à faire. Merci

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@kenzaraghdi3083]

ديرو 80غ سكر لأنو يجو حلوين بزاف أنا اليوم درتهم هوما يجو بنان مي السكر ديرو 80غ و خلطوهم بال بيتران باش يجيك هاداك البيوضية

[@sylvievandermotte8580]

Bonjour. J’ai réalisé vos cookies et c’est une tuerie ! Merciiii beaucoup 🇧🇪

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@tydonttydont]

Bonjour tout le monde. J’ai testé la recette et j’ai trouvé les cookies bons mais beaucoup trop sucrés à mon goût

[@vincentlegouix5891]

Il faut mettre que 160grammes de sucre

[@emilie-flln]

250g de farine 3g de sel 6g de bicarbonate/levure 160g de beurre fondu 100g de sucre 100g de cassonade 1 gros oeuf 5ml d’extrait de vanille (Toppings)

[@sabrinazaza965]

Merci Kate trop top ta recette en plus j!adore les cookies

[@KateHacks]

Avec plaisir Sabrina 😊

[@cranchi8911]

Merci pour cette vidéo, Je vais tester ça dans la foulée 😊

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@222corentin]

Merci de partager avec nous vos super recettes.

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@AlineenCuisine]

En regardant la vidéo, j'avais l'odeur des cookies ^^ tellement délicieux !

[@Cutecapylife]

J’ai toujours eu cette recette et elle a toujours été délicieuse

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@aleskia3329]

Hello , Essayé cette après-midi avec mon fils . Un vrai régale, facile à faire moelleux miam. Merci pour le partage 👍

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@sissi_137]

Je viens de les essayer mon dieu une tuerieeeeeeeeeeee 😍😍😍😍 Merci beaucoup pour la recette

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@rachelrizzato-hg9fr]

Merci pour la recette c'est délicieux 😋😋😋

[@MrBentoé]

c'est super bon!!!!!! Merci pour la recette.

[@KateHacks]

Avec plaisir ☺️

[@Tikaboti07]

J’ai tester la recette et c’était trop bon!!! Juste diminuer la quantité de sucre parce que c’était un peu trop sucré mais sinon c’était top

[@cygnemignon5507]

Bonjour, vous avez mis quelle quantité de sucre ? Je voudrais diminuer aussi mais peur de rater la recette du coup 😅

[@Tikaboti07]

@@cygnemignon5507 Bonjour, j’ai mis 50gr de sucre blanc et 50gr de cassonade, et c’était excellent vous m’en dirais des nouvelles.

[@cygnemignon5507]

@@Tikaboti07 Merci beaucoup ! Je vais essayer et je vous dirai 🙂

[@olga8100]

Bonjour jaimerai savoir si je peux faire les cookies sans cassonade?

[@emiliegaborit1790]

Super bon !!! Ils sont super moelleux et délicieux

[@anabelli1]

Поздрав од Скопје, Македонија. Рецептот е супер и од мнатата година сум ги правела многу пати! Фала за прецизниот рецепт!

[@TheFrenchieDayZ]

Excellent merci mon fils vas se régaler et très bonne vidéo au passage c’est clair et facile à reproduire

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@mariepellegrin6867]

Merci pour cette bonne recette ils sont délicieux😋 j'ai juste réduit le sucre et c'est parfait à refaire 👍

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@nonococo8696]

Finalement vous avez mis quelle quantité ? Si on met 59 g de sucre blanc et 50 de sucre roux ça va ? Parce que avec les pépites de choc surtout si c'est chocolat au lait ça devrait aller quand mm

[@oumzineddine6843]

Ta gestuelle me fait un effet thérapeutique..... gros bisous ma Kate !!!

[@KateHacks]

Merci Oum Zineddine 😊 Gros bisous 💐

[@Petit_Nem]

Les laisser reposez quelques jours permet d'avoir des cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur

[@lisoushanon9980]

Bonjour, quel sucre avez-vous mis dans la recette ? Car il y a deux possibilités entre le sucre Cassonade et vergeoise

[@rami2105]

5:07 pr toi ;)

[@Berger-jy7dp]

Excellent, !! Premier cookies de ma vie et réussies ! Très très bon , merci pour la recette

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@alimambarga2447]

Les cookies ont l'air vraiment bon et moelleux même si je n'ai pas testé la recette. 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

[@lucieahmad6139]

On a fait avec ma fille de 5 ans. Elle a beaucoup aimé et aussi elle a fait en dansant sympa la musique...

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@sarouraaa]

j’adore omg

[@rabbahhind2084]

Super recette c’est un régale , mon mari veut plus de cookies de l’extérieur 😊

[@rabbahhind2084]

Un grand merci ☺️

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@vio.a_31]

Bonjour ! Incroyable ces cookies, les meilleurs que j’ai goûté ! Un grand merci❤️🍪🍪

[@KateHacks]

Avec plaisir ☺️

[@bijouxcreation7403]

bonsoir Kate j'ai fais les cookies ils sont délicieux merci bisous

[@zedirakouka3357]

En fait pour éviter de mettre au réfrigérateur et donc de gagner du temps , il faut juste ramollir le beurre en pommade et non le faire fondre .

[@gegel3400]

J ai testé et vraiment un délice. Merci pour ces superbes cookies

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@manaouilinda5675]

Très bonne recette ❤

[@lougarou-nm6rz]

Ta recette est juste incroyable je viens de la tester est vraiment c'est un délice 😋

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@Nany1908]

Je vais tester ta recette qua'd je finirai mes biscuits dans le frigo! À chaque fois que j'en fais, y a toujours un truc qui va pas pffff merci!

[@katteal_ba8900]

Bonjour J'ai testé votre recette ils sont excellent merci

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@Rose-qf2tz]

Bonjour Kate. Merci beaucoup pour ce délice 🙏 je ne rate jamais tes vidéos . Je cuisine comme un vrai Chef grâce à toi . Encore une fois Merci Kate 👍🌹

[@KateHacks]

Merci Mona pour ta fidélité 😊 Gros bisous ☀️💐

[@NEW-D1]

Merci beaucoup

[@faridamaman]

Merçi beaucoup j ai ce probleme

[@naddj5367]

Bonjour. Superbe recette. La musique de fond est excellente. Pourriez-vous nous donner la référence des 2 beaux morceaux de la vidéo🙏🙏🙏? Merci.

[@lephenix5168]

Bonsoir Mon Adorable KATE !! J espère que TOUT va bien pour toi !! Super vidéo et Excellente recette !! Tellement Savoureuse !! J ADOREEEEE ta Super Chaîne !! Ton Imagination !! Ta Créativité !! Tu es un CHEF tjrs au TOP !! Tu sais mettre du Soleil dans Nos Cœurs 💕 !! Grâce à Tes Délicieuses recettes !! MERCI pour 🎵🎵🎵🎵🎵 MERCI bcp pour ta générosité et le partage !!! Tu peux tjrs compter sur mon Soutien !!...Prends bien soin de toi et des personnes que tu aimes !! Très belle soirée !! Gros bisous Adorable KATE !! À très vite sur ta Super Chaîne !! Bye PS Trés gros pouce bleu !! Évidemment !! Bye 🙏👍👍👍👌👌👌👏👏👏🌞🌞🌞💙💚🧡❤💙💚🧡❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@KateHacks]

Merciiii ma douce Phenix! Gros bisous 🌹

[@lephenix5168]

@@KateHacks !! Bonjour Mon Adorable KATE !! MERCI bcp !! Gros bisous !! Bye 🙏👍👍👍👌👌👌👏👏👏🧡💙💚❤🧡

[@angeleincegnieri2213]

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. On me réclame tout le temps vos cookies, tout le monde se régale 😋 Pourriez-vous me donner les ingrédients exacts pour les cookies tout chocolat. En vous remerciant par avance pour votre retour

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊 Je n'ai pas la recette exacte, je dois faire des tests avant de partager une recette. Je la ferais peut-être un jour...

[@chadialeona]

Pour moi c'est la seule recette de cookie meilleur que ceux de laura Todd ! Fait et délicieux 😊

[@KateHacks]

Merci 😊

[@melyham2050]

Recette réussite à 1000% 😍

[@carolinelafleur3832]

Ils sont délicieux merci beaucoup pour votre partage ❤❤❤❤❤🌺 🌺 🌺

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@shahnawazmahmood2950]

Merci en plus j adore les cookies 🍪🍪

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@eplairodto3105]

Meilleure recette de cookie 👍

[@KateHacks]

Merci 😊

[@lilirose1658]

Testé aujourd’hui, top! Rien a dire enfin la vraie recette des cookies 😋 J’avais peur pour la quantité de sucre mais non parfait, merci pour cette belle recette :)

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@mariammariam-wx6cc]

Salut merci pour cette recette 👍

[@nourhaneikrame1541]

Bonjour la cassonade cest le sucre roux svp?

[@Nawandiaye3695]

Par quoi peut-on remplacer la cassonade

[@JeanclementMasset]

Merci pour la recette❤

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@Blackpinkjisoo-m4e]

La recette est très bien🥰 . Mais je n'avais pas prévu que la pâte sortirai dur du frigo 😅. Merci pour cette merveilleuse recette 👌😄

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@Mayaaa9810]

Bonjour. Merci pour cette recette. Il faut mettre du beurre salé ou beurre doux svp?

[@pititasam6394]

Peut on remplacer la cassonade ???

[@joh1290]

Miammm !! Je vais les faire demain !! 😋

[@b-dachannel]

sweetened condensed milk caramel

[@nisa6603]

Super vidéo, merci beaucoup d'aider des gens de la façon que vous la faites, j'admire les personnes géniales comme vous :) Super chaîne KZbin !

[@KateHacks]

Merci 😊

[@sapetjordane5302]

@@KateHacks de rien

[@kenza8032]

Merci de partager vos délicieuses recettes et j'aimerais bien avoir la recette cookies noix de coco et chocolat ☺

[@KateHacks]

Vous pouvez ajouter de la noix de coco ou une autre saveur à la pate de base, comme mentionné dans la vidéo 😉

[@lililolo1225]

J'ai testé. Troooop bon.

[@ruth833]

J'adore 👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍😜😘😘😘😘😜😘😘😘😘👍👍👍👏😚👏👍👍👍👍👍👍

[@michaellemefang7987]

Intéressant ❤❤

[@cristianb6106]

Formidable 🤗🤗🤗 Merci pour la recette, je la cherche depuis un bon bout de temps!

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@mbeguefall6308]

Bonjour est-ce que la cassonade est importante

[@ruth833]

Délicieux j'adore 👍👍👍👍👍👏👏👏 chapeau 👍👍👍👍👍👏👏👏👏

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@asmaajamaleddine9408]

Je compte tester cette recette aujourd’hui Inchaallah d’après les commentaires elle est génial donc si j’échoue ça sera de ma faute souhaitez-moi bonne chance merci

[@patriciaclarke1681]

Coucou Kate, j'ai tout noté pour pouvoir les refaire! merci beaucoup pour cette délicieuse recette, bon week-end, bisous

[@KateHacks]

Bisous Patricia et bon week-end 😊

[@nadineevrard2805]

Ccou Patricia tu peux les refaire ils sont trop bons je les ai déjà réalisés 3/4 fois la recette est simple et pas casse tête je viens d’en refaire ils sont au frigo ! lol bisous à toi et bon week-end 💋👍😜

[@patriciaclarke1681]

merci Nadine, c'est génial!!! bisous

[@clownagathe]

Mmm c est trop bon tes recette elle sont incroyable 🎉😂❤

[@KateHacks]

Merci 😊

[@afoufajar2794]

Hello, je viens de regarder votre vidéo et j'aimerais, s'il vous plaît, que vous puissiez me dire combien pèse 1 boule de pâte pour faire des grands cookies pour qu'ils cuisent en même temps ? Merci et bonne continuation... Widy

[@KateHacks]

Bonjour, j'utilise une petite tasse pour faire des boules plus au moins de la même grosseur mais vous pouvez peser la pâte et la diviser en boules égales en fonction de la grosseur et du nombre de cookies que vous voulez.

[@MrsCLiine]

merci pour la recette, la pate a cookie est au frigo ! petite question, cuisson traditionnelle ou chaleur tournante ? 🤔 merci !

[@sissi_137]

J'ai essayé avec traditionnelle et c'est impeccable 🙂👌

[@sylviejamault6471]

Mon petit fils a adoré 😊

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@Pat-V]

Bonjour et merci pour la recette ! J’ai testé et ils sont super beaux et bons. Une petite question s’il vous plaît. Est-il possible de mettre moins de sucre avec les mêmes proportions d’ingrédients ? Merci si vous avez essayé !

[@KateHacks]

Bonjour, vous pouvez mettre moins de sucre mais c'est possible que la texture soit un peu différente de la recette originale.

[@beaibiza1245]

Je les ai essayé hier, la texture est bonne le goût aussi mais ils sont très très sucrés, il faudrait penser à diminuer le sucre dans la recette mais je ne sais pas si le rendu serait le même...

[@depotppsdepotpps708]

🎉

[@karimkaram7597]

C ce que je pensais en regardant la vidéo probablement diminuer 1/3 du sucre. Merci pour le feedback

[@zedirakouka3357]

Oui y’a vraiment trop de sucre …Je met ma moitié de sucre et c’est délicieux .. 😊

[@carolelebreton4197]

Recette facileet delicieuse, merci pour cette recette...🤗😉

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@rejeannedube4226]

Bonjour Kate. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Je la fais cet après-midi. Facile à faire et sûrement délicieuse.💖💝🙋‍♀️

[@KateHacks]

Avec plaisir Réjeanne 😊

[@djefielathdemaxwell9300]

bouc

[@lavapubgm8458]

J'étais d'apprendre comment faire le codage de cookie en php et soudain ta vidéo lancer mdr hhh

[@KateHacks]

C'est un des messages les plus drôles que je reçois 😁 setcookie("first_cookie", "username_of_the account is anon", time()+3600, "d:/testcoookie/","", 0);

[@marthelaurette6971]

MERCI POUR CETTE RECETTE TRES APPETISANT

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@yasmineeninaa5546]

Recette réussite 💯♥️♥️mercii beaucoup j’ai la essayé c’est magnifique 🤩

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@sapetjordane5302]

c est grave bon

[@sofiaikhlef6198]

super bonne recette ❤️

[@dinaelfkih3319]

meilleur recette merciiiii ❤❤❤❤

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@daliakassir2857]

Mes j adore j ai jamais goûter des chose plus bonnes que sa tu c vrm cuisiner

[@KateHacks]

Merci 😊

[@DzabMantho3862]

Merci c’est trop bien détaillé

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@patimani33]

Les cookies sont Excellents !!!!! Je recommande .

[@KateHacks]

Merci 😊

[@WhippedFood]

Great work! This recipe is beautiful ❤ I really like how you make it look so easy! Keep posting great content!

[@KateHacks]

Thank you so much!

[@asaaustralia1169]

J'ai envie de les faire car ils ont l'air trop bon. 😁🤗😊🍪🍪🍪🍪

[@marias2299]

Depuis le temps que mes filles me demandent de leur faire des cookies qui ressemblent à de vrais cookies ! Et bien ya plus qu'à suivre cette recette et tout le monde se régale 😀.

[@ousstv5649]

T'es cookies il ont l'air bon😁 et j'ai aimé la musique dernière 💪💪

[@KateHacks]

Merci 😊