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Questa ricetta la uso da anni, li facevo spesso alle superiori e conquistavano sempre tutti... Sto parlando dei Cookies Americani al Cioccolato! Ne esistono molte varianti, questa è la ricetta base. Se volete potete aggiungere anche delle noci tritate, delle mandorle o dell'uvetta.
#cookies #cookiesamericani #biscotti #cioccolato
INGREDIENTI PER 25/30 COOKIES
190 g di farina 00
85 g di burro
60 g di zucchero di canna
50 g di zucchero
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo
170 g di cioccolato fondente (75%) tagliato in piccoli pezzi (o gocce)
Trovate la ricetta completa qui: www.jecuoredifrolla.it/post/c...
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