Какой все-таки это труд! Сначала нужно испечь бисквитные коржи, приготовить желе, потом курд, потом крем, собрать торт, сделать украшения, потом крум для финального оформления! Я как представила себе этот вкус- просто отпад! Бисквит с цитрусовый цедрой, можно пропитать апельсиновым ликёром (для взрослых), прослойки из желе и сырный крем с апельсиновым курдом! Просто фантастика!
@tatiananicorici92074 жыл бұрын
ЦЕННЫЙ МК! СПОСИБО, ВАМ за ВАШ труд и желание поделится ВАШИМИ рецептами и навыками! ЗДОРОВЬЕ и УДАЧИ!!!
@РузаннаАрутюнян-х1п3 жыл бұрын
Камилла вы большая труженица, профессионал! Спасибо вам огромное за видео, и за то что делитесь с нами! Умничка!. А оформления тортов очень оригинальные. Браво! Я подписалась на вас)
@Наталья-щ3й2д5 жыл бұрын
Камила, у Вас просто улетные тортики! Все понятно. Столько идей!!! Спасибо огромное!
@ОксанаСелютина-п4р6 жыл бұрын
Спасибо я по вашему рецепту пекла банановый торт все получилось очень всё доступно и понятно всех благ вам
@cookingbycami6 жыл бұрын
Оксана Селютина спасибо за обратную связь❤️❤️рада,что все получилось🤗
@mariambek055 жыл бұрын
Относительно недавно познакомилась с Вашим кулинарным творчеством. Всегда очень интересно смотреть и слушать Вас! Очень доходчиво все объясняете👍 Этот торт просто сказка, обязательно попробую повторить этот шедевр!
@anastasiianeliuba47485 жыл бұрын
спасибо за торт. Получился идеальный. Делала по вашему рецепту. Впервые вышло красиво и вкусно!!
@ЗульфияТихонова6 жыл бұрын
Доброго времени суток Камилла!!! Рецепт классный , так же как и банановый!!!! Спасибо вам за Ваше драгоценное время которое вы удиляете нам!!! Банановый торт на ура ушёл!!!!!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Зульфия Тихонова спасибо вам за такие теплые слова❤️❤️❤️рада,что все понравилось😋
@НатальяМатковская-ф8о6 жыл бұрын
Очень профессионально,красиво, потрясающе,но не для простого люда.Спасибо!!!
@алисалиса-б6ю6 жыл бұрын
спасибо за идею...я до сих пор под впечатлением от бананового торта ...бананы я не люблю но в этом торте я изменила к ним свое отношение )))теперь это один из моих фаваритов)
@cookingbycami6 жыл бұрын
алиса лиса ой как здорово,всегда радуюсь таким отзывам😍😍😍эти бананы реально мега вкусные,давно их люблю😁
@ОльгаЕвстигнеева-щ1м6 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Я испекла бисквит по этому рецепту, просто супер! А какой аромат на кухне!!! В общем супер🙂🙂👍👍👍
@svetlanadyblenko92543 жыл бұрын
Камилла, каждый раз смотрю и получаю эстетическое удовольствие!) Спасибо за ваши уроки!) Скажите пожалуйста каким кремом покрыт этот торт и замораживаете ли торт перед покрытием велюром? Спасибо большое за ответ)
@ЗемаЗемович6 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши МК🙏 Очень приятно смотреть на профессионала своего дела.Теперь знаю какой тортик сделать на НГ.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Зема Земович на здоровье❤️❤️надеюсь все получится и понравится)
@oksanaignatjeva9196 жыл бұрын
Спасибо вам большое!!Очень интересный тортик ,красивый и нежный.Люблю цитрусы и обязательно приготовлю на НГ.))😊
@deluxe80665 жыл бұрын
интересно! спасибо за идеи и за то что делитесь с нами!
@ИринаИрисова-ч1ь6 жыл бұрын
Камилочка, какя Вы молодец!!!Как всё понятно и ребёнок приготовит это торт!!!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Ирина Немкова спасибооо❤️❤️❤️
@иннасыркина6 жыл бұрын
Камила, я Вас обожаю! Вы замечательная! Большое спасибо за Ваши рецепты!
@cookingbycami6 жыл бұрын
инна сыркина не за что) вам спасибо за теплые слова❤️❤️
@svetlanavolchek72884 жыл бұрын
Минималистично, но очень красиво! Благодарю!
@luiza_shemilova4 жыл бұрын
Здравствуйте, Камилла ) Делала курд по Вашему рецепту , очень вкусный 🔥🔥🔥🔥 Чуть сама всё не съела , а торт был на продажу 🤣
@ЛарисаКрасникова-ы7э5 жыл бұрын
Очень красиво! Всегда восхищаюсь вашими работами! Супер! Спасибо))
@ОльгаШевченко-ю1ж5 жыл бұрын
Супер!!!! Умница!!!!! Приятно слушать и очень доходчиво! Спасибо! Вдохновения Вам!
@GurmanoMania6 жыл бұрын
ВАУ!!!!!! КРАСОТА ТО КАКАЯ!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@ЭтоЛето-э1к5 жыл бұрын
Ваш рецепты это то, что я искала очень долго. Благодарна бесконечно)
@ИринаВаграмян3 жыл бұрын
Да я иво искала
@ВалерияМискун6 жыл бұрын
Приготовьте пожалуйста торт "Красный бархат". Перепробовала кучу рецептов коржей, так и не нашла свой. Хочется посмотреть как вы его делаете 😀
@cookingbycami6 жыл бұрын
Валерия Мискун ой не знаю почему я его не очень люблю)) не смотрели на сайте энди шеф? Многие его рецептом пользуются и очень довольны)
@СветланаМаксимова-х5ф5 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как быстро разморозиться мандаринки? Не потекут ли в течение дня по торту?
@ВикторияТори-в8э6 жыл бұрын
Камилла, Вы НЕРЕАЛЬНАЯ!!! Спасибо за такие рецепты и опыт! 🌹🌹🌹 Единственное, скажите, пожалуйста, в рецепте для курда указано 30 гр сахара, а в видео Вы говорите о 50граммах) какой вариант вкуснее?))) заранее благодарна)
@СветланаПисарева-р5ф6 жыл бұрын
Очень классный тортик) спасибо за рецепт, знаю теперь чем буду в Новый год угощать гостей)
@s.m.95056 жыл бұрын
Всегда радуюсь вашим видео, очень вдохновляете. Обязательно приготовлю этот торт, без вилюра правда.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Бина Мушт спасибо)🧡🧡🧡
@shabnaanwar72235 жыл бұрын
Wow, awesome cake!!! I wish the ingredients and method is in English so I can understand. I would love to make this cake. 😊👌👌👍😍
@АльбинаШирокова-д3п6 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за Ваш труд😘 Очень простой рецепт))) Обязательно попробую его приготовить!!!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Альбина Широкова не за что❤️рада,что понравился) надеюсь все получится)
@essiadakhlaoui80425 жыл бұрын
Здравствуйте, крем для торта это шоколадно-сливочный крем или другой? пожалуйста, рецепт. Спасибо за ответ
@Марждуьне6 жыл бұрын
Камилла ,порадуйте пожаааалуйста нас чаще своим присутствием,а рецепт как всегда бомбический ))Любим тебя ,наша хорошая)❤😊
@cookingbycami6 жыл бұрын
Roza Oumarova спасибоо❤️❤️❤️буду стараться чаще выкладывать😋
@lillianacampbell16816 жыл бұрын
Beautiful cake! Could we get English subtitles please? 😭
@rimmaboiko14946 жыл бұрын
Камилочка ,оч круто .Спасибо что делитесь знаниями
@cookingbycami6 жыл бұрын
Rimma Boiko 🧡🧡🧡
@oksanajamieson43296 жыл бұрын
Спасибо ! Прекрасный МК ! Чудесный торт ! С наступающим Новым годом и Рождеством ! Здоровья и процветания вам 🎄
@cookingbycami6 жыл бұрын
Oksana jamieson спасибо вам) всех благ вам и вашим близким🧡🧡🧡😘
@ЭЛЬМАНЭЛЛАДА6 жыл бұрын
Люблю вас Камила. Еслибы жила в Москве заказалабы вам свадебный торт.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Elman Ellada 😁😁👍🏻👍🏻👍🏻❤️
@Ksenibondar6 жыл бұрын
Очень красиво, Вы мастер своего дела!
@kriskisvi35665 жыл бұрын
этот торт просто бомбезный получился..красивый!
@valentinakun88186 жыл бұрын
У меня такие же силиконовые лопатки , купила в Икеи! Рецепт классный , спасибо!
@Dmitrieva306 жыл бұрын
Классный торт, обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо огромное!!!🍰
@cookingbycami6 жыл бұрын
Светлана Васильева спасибо вам за отзыв,надеюсь понравится🧡🧡🧡
@евгенияволкова-х7й6 жыл бұрын
Могу представить какой он вкусный!!
@ТатьянаТатьяна-ы7я6 жыл бұрын
Очень круто! Спасибо! Переживаю 😀за "мандарины", они крепко держаться на торте?
@cookingbycami5 жыл бұрын
Очень крепко,даже когда разрезали торт также держались не спадая))
@zargankuzhulova313 жыл бұрын
Дай Бог вам здоровья
@zargankuzhulova313 жыл бұрын
.буду готовить по вашему рецепту только у меня проблемы с указанием
@ТамараОлешко-б6н6 жыл бұрын
Спасибо Камиллочка!Рецепт-супер,а оформление придумали-нет слов!!В план себе поставлю))))
@cookingbycami6 жыл бұрын
Тамара Олешко 🧡🧡🧡🧡рада,что понравилось)
@natalianatalia13534 жыл бұрын
Как же вы классно всё делаете!!!!!!хочется быть вашим учеником❤😊а подскажите пожалуйста,какой примерно груз надо ставить на торт?
@danadana73996 жыл бұрын
Камилла, вы крутая❤️ вдохновляете😘. Какую глазурь брать? Название? И в чем разница между ним и темперированным шоколадом?🌸
@ЕленаВоронина-ш2х4 жыл бұрын
Камила, вы такая молодец 🌺🌺🌺!!! Нашла вас случайно и поделилась вашей страницей !!! Камила , вопрос , желе , примерно сколько сока в общем необходимо ? Я просто буду использовать только апельсины , заранее благодарю.
@ЛюдмилаУткина-ш9г6 жыл бұрын
самый новогодний торт и не приторный, спасибо за рецепт
@cookingbycami6 жыл бұрын
Людмила Уткина не за что🧡🧡
@ВалерияЛунова5 жыл бұрын
Здравствуйте) можно ли заменить листовой желатин на порошковый? Или на агар? спасибо)
@ОльгаЗуева-щ4п6 жыл бұрын
Очень красиво получилось, супер! Спасибо за рецепт, тоже хочу попробовать приготовить! Люблю цитрусовые фрукты.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Ольга Одинцова 🧡🧡🧡
@tbv656 жыл бұрын
Цитрусовые это не фрукты. Цитрусовые это цитрусовые, а фрукты это фрукты😂😂😂
@ВераНовицкая-ж7ч5 жыл бұрын
@@tbv65 с чего вы взяли, что цитрусовые это не фрукты!? Самые, что настоящие субтропические фрукты.Прочтите энциклопедию, если не знаете; ФРУКТЫ (от латинского слова «фруктус» - плод). Под названием «фрукты» известны разнообразные плоды, различающиеся между собой по месту произрастания, ботаническим особенностям и внутреннему строению, товарным и пищевым качествам. К ним относятся: семечковые плоды - яблоки, груши, айва; косточковые - абрикосы, персики, вишни, сливы, плоды тёрна, черешни; субтропические и тропические, к которым относятся: цитрусовые - апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты и др., а также инжир, гранат, хурма, ананасы, бананы, финики, фейхоа и др.;
@childrenscreativiti98875 жыл бұрын
Как же это здорово) А главное, не страшно самой начинать готовить)
@ДианаКреспо-э3ч5 жыл бұрын
А можете сделать торт красный бархат пожайлуста.
@igor_novikeyshen6 жыл бұрын
Как красиво. Выглядит аппетитно. Уверен, что очень вкусно. Я очень люблю готовить что-то необычное и на видео снимать для своего блога. Искренне желаю процветания вашему каналу и жду нового и необычного от вас.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Игорь Новиков спасибо большое и вам всех благ🤗будем стараться
@ларисарошко-у7д6 жыл бұрын
Чудесный тортик. Какой желатин вы используете ? Сколько блюм?
@guliguli36946 жыл бұрын
Спасибо.очень красивый торт.Мне тоже нрав.высокие торты
@5ujhcr6 жыл бұрын
Торт конечно бомбический!!! и по виду и по содержанию! Спасибо огромнейшее, самое то в преддверии праздников!! Камила, а скажите пожалуйста,- при транспортировке...боюсь мандаринки-половинки отвалятся, подтают...нет?))
@cookingbycami6 жыл бұрын
Любовь подтаять нет,это же муж на желатине и велюр,но вот для укрепления при транспортировке можно не как у меня чисто на крем,а еще растопленным шоколадом закрепить) хотя они и так прекрасно держались,даже когда я его разрезала и завалила на бок на тарелке все равно держались😁
@cookingbycami6 жыл бұрын
Любовь писала мусс,а получилось муж😂😂🤦🏼♀️🤦🏼♀️
@nadezhda78373 жыл бұрын
Камилла, здравствуйте, именно сахар или лучше пудры?
@ЕленаБитбунова-я4д6 жыл бұрын
Камилачка добрый день, супер рецептик, обязательно возьму в свою копилку рецептов я тоже очень люблю цитрус в торте. Скажите вы свой краскопульт где покупали и какой он марки не подскажите. Спасибо за ответ заранее
@cookingbycami6 жыл бұрын
Елена Битбунова честно говоря он уже старый,ему 6 лет,не я его брала,поэтому без понятия откуда,но я сейчас буду менять,хочу взять мощнее и обязательно сниму или расскажу про это,с указанием цены и фирмы)
@tanyaten20616 жыл бұрын
Тортик очень красивый! Спасибо за мк. Подскажите пожалуйста, какой высоты тортик получился?)
@cookingbycami5 жыл бұрын
Около 20-23 см
@ТаняВысокова-ц5ч2 жыл бұрын
Спасибо очень классный рецепт)
@Eva_aleno6 жыл бұрын
Супер! Вы молодец! Обязательно попробую!
@Aleksandra_Nitskaya6 жыл бұрын
Видео потрясающие,всегда было интересно что вы делаете с тортиками после того как разрезаете их в конце?)
@@cookingbycami Вы большая молодец,делать такие красивейшие и съедобные торты это прекрасный талант и всегда незаменимый навык хозяйки))Желаю вам вдохновения для дальнейших видео рецептов))
@cookingbycami6 жыл бұрын
sasha Plotnitskaya спасибооо большоеее🧡🧡🧡🧡
@ЛюбовьТрубникова-и1у4 жыл бұрын
Смотрела все ваши торты. Они все стильные. Класс. Я на вас подписалась
@natalyamin52174 жыл бұрын
Камила, суперская подача рецептов! Спасибо большое за такой шикарный МК! Можно наверное для упрощения и сок использовать для желе из магазина. И ещё подскажите пожалуйста если нет такого аппарата для окрашивания, как ещё можно окрасить тортик?
@tamaradavtyan6835 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ СУПЕР😍😍 С Новым годом вас
@ДашаШевцова-н2ю6 жыл бұрын
Очень классный рецепт и задумка, а самое главное актуально! Камила, подскажите, пожалуйста, желе не потечёт в торте? А то у меня был первый опыт с желе в торте плачевным... Теперь боюсь пробовать
@cookingbycami6 жыл бұрын
Даша Демченко у нас не потек) даже домой повезла кусочек,не потек) хотя если температура будет теплой может и потечь,главное холод😋
@ДашаШевцова-н2ю6 жыл бұрын
@@cookingbycami чем заменить можно такую начинку, но тоже чтобы была цитрусовой? На новый год, ой, как хочется порадовать близких.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Даша Демченко сварите как курд на крахмале) только без желтка,сок,сахар и крахмал) крахмала немного,посмотрите рецепт лавандового торта,я там также варила начинку,она жидкая оставалась и очень классная)
@ИринаЛаврова-ъ3ш6 жыл бұрын
Очень вкусный и красивый торт! Дайте пожалуйста ссылку на чудо-машину - планетарный миксер
@ЗемаЗемович6 жыл бұрын
Делала шифоновый бисквит,вместо воды выдавила сок из мандарина очень душистый получился
@cookingbycami6 жыл бұрын
Зема Земович да он похож на него,но шифоновый чуть сложнее в приготовлении,это же простой ,но очень вкусный)
@ЗемаЗемович6 жыл бұрын
Cookingby Cami у меня шифоновый это когда бисквитная масса плюс масло раст и вода(сок,молоко )🤣
@cookingbycami6 жыл бұрын
Зема Земович желтки отдельно от белков😁
@ИринаКошкина-э3ц6 жыл бұрын
Спасибо за видео!!! Все просто супер!!! Вы молодец!!!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Ирина Кошкина спасибоо🧡
@ОляРетунская-ь6ю5 жыл бұрын
Замечательный тортик.Спасибо
@ledelicecake4356 жыл бұрын
Доьрый день! Спасибо за рецепт😍😍😍🤩! А можно делателе замерить на агар агар??? Ненавижу желатин😣😛☹️😖
@cookingbycami6 жыл бұрын
Fatima Nurenova можно) но тогда вам нужно будет протестировать свой агар-агар,сколько добавлять и сколько разводить с водой,все агары разные)
@АринаАгаджанян-й8н5 жыл бұрын
Здравствуйте ,С новым годом вас,у меня такой вопрос у вас есть какие нибудь курсы,я хоть и не молодая но очень хочу в кандитерском цеху работать и учится,я печь люблю но навыки на оформление так себе
@sunshinelorane6 жыл бұрын
Спасибо. 💐💐💐Торт супер. 👍Сколько в мл надо сока? Апельсины же разные🤷♀️
@cookingbycami6 жыл бұрын
Елена Елена там даже если разница будет 5-10 мл не страшно,у Вас же апельсины не как дыня)
@s.m.95056 жыл бұрын
Камилла,это шедевр!
@kowka54606 жыл бұрын
Очень красивый тотик вышел, на вкус незнаю), но вот удивлена очень, почему из мандарин трудно выжать сок ))))))))) ,так же как и из любого цитруса...я каждый день выжимаю и все супер....
@cookingbycami6 жыл бұрын
Kowka мне проще сделать это блендером,а потом процедить,чем как с апельсинами делать))
@DK-qu9lo5 жыл бұрын
Видео понравилось, хочу попробовать испечь. Но у меня вопрос по поводу пропитки. Как определить на сколько нужно корж прочитать, я всегда переживаю, что корж размочится. Спасибо
@ДжамиляИванова-л4г6 жыл бұрын
Камила, очень крутой рецепт, спасибо!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Джамиля Иванова спасибооо🧡🧡🧡🧡
@alonailar9645 жыл бұрын
Торт на отстойку вы ставите в холодильник или морозилку??
@НатальяЧерноус-ц1е5 жыл бұрын
Просто отпад!большое спасибо!
@АмалияКабирова-р2ж6 жыл бұрын
Очень классный рецепт!!! Спасибо большое😁
@cookingbycami6 жыл бұрын
Amaliya 7 не за что🧡🧡🧡рада,что нравится)
@LudmilaBorsch6 жыл бұрын
Просто обалдеть :)
@nadezhda78373 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а сливочное масло обязательно ложить в курд?
@ikaika33546 жыл бұрын
Как здорово! Спасибо
@Селеста-д2ф6 жыл бұрын
Что сказать?Умница!И эффектны такой!
@cookingbycami6 жыл бұрын
Светлана Сивак спасибо❤️
@Селеста-д2ф6 жыл бұрын
@@cookingbycami ты наш мотиватор и батарейка не даешь заскучать))
@cookingbycami6 жыл бұрын
Светлана Сивак это очень взаимно) столько положительных комментариев,вы меня также мотивируете снимать все больше и интереснее😍😂
@Селеста-д2ф6 жыл бұрын
@@cookingbycami нам тоже надо не просто смотреть и восхищаться,а делать,не боятся,а то ведь я ни один не повторила(((Но этот,новогодний обязательно и отмечу тебя в иг.
@cookingbycami6 жыл бұрын
Светлана Сивак конечно) самое главное практика) один раз попробуйте и дальше не так страшно будет) даже если не получится не останавливаться ,а продолжать и творить😀
@СоняВолык6 жыл бұрын
Добрый вечер, а можно желе сделать не из апельсина и мандаринов, а например с слыв?
@larissa_s195 жыл бұрын
Камилла! С удовольствием смотрю ваш канал. Разрешите вас попросить писать в рецептах количество ингредиентов в граммах, т.к. с апельсиновым курдом получилась неувязочка: быль очень густой, сок 2х апельсинов был 140 гр, а 1ст. мерная ложка крахмала - 10 гр. Я в тортах не новичок, курды делаю не первый раз (иногда совсем без крахмала). Просто вы в видео сказали надо погуще, а я стараюсь первый раз следовать рецепту. Сделала ещё одну порцию совсем без крахмала и смешала с густым, получилось норм. В целом, торт очень понравился, для любителей цитрусовых - рекомендую. Р. S. Кто-то писал, что крем был жидкий, возможно перебили сливки...
@МаринаМашкетова5 жыл бұрын
полностью с вами согласна. кондитерское дело требует точности
@МаргаритаБыкова-щ1э5 жыл бұрын
а рецепт финального крема
@Ma-el5hv5 жыл бұрын
Какой крем для выравнивания?
@karinehakobyan40434 жыл бұрын
Со вкусом. Спасибо!
@ТатьянаКоваленко-ъ6о5 жыл бұрын
Здравствуйте! А что за фирма и модель вашего краскопульта?
@raisagaertner5 жыл бұрын
Сто раз пересматривала видео что бы все получилось как у вас, в итоге торт разъехался, развалился, крем не застыл, хотя всю ночь стоял в холодильнике, удалось спасти только бисквиты 😕 В следущий раз буду делать другой крем и обязательно бортики для желейного слоя.
@gunelmammadkhanova63246 жыл бұрын
Thanks so much , last week I baked your banana cake for order my client loved it . It was so delicious she said ☺️. Can you say I have jelatin powder how much I have to use here? Thanks
@s.m.95056 жыл бұрын
Where are you from? Your surname sound like Azer/Russian,but you write in English...it makes me thinking that you just vipendrivaechsya....)))))
@gunelmammadkhanova63246 жыл бұрын
Worry what you mean ?
@cookingbycami6 жыл бұрын
Бина Мушт 😆😆😆не знаю почему,но я также подумала) хотя есть многие кто уехал туда в детстве или родился ,и знают только инглиш,к тому же судя по фио русский не ее родной язык))
@gunelmammadkhanova63246 жыл бұрын
Cookingby Cami yes , I am from Azerbaijan and I am leaving in USA. As I know that you can not understand Azeri language and that is why wrote in English 😉. Because I can not write in Russian too . I can understand but can’t write 🙈
@s.m.95056 жыл бұрын
@@cookingbycami просто я там имею большое количество родственников и знаю,что все знают русский язык. Старое поколение (из-за русского языка при СССР), мои ровесники(23 года) и вся малышня,так как все родители отдают своих детей в русский сектор,чтобы потом легче было в будущем. Так что ... 😂😂😂😂
@agaymay6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! А сколько нужно взять желатина, если у меня он порошковый?
@cookingbycami6 жыл бұрын
May Agay обычно желатина порошкового берут больше) но сила каждого порошкового желатина различается по блюмам,я не знаю какой силы ваш порошок,поэтому не смогу точно сказать,вдруг у Вас блюмов мало и желе не застынет,или наоборот очень много и желе будет резиновым)
@agaymay6 жыл бұрын
@@cookingbycami спасибо за ответ! 240 блюм мой желатин
@cookingbycami6 жыл бұрын
May Agay лучше вам протестировать его и вывести идеальную формулу для себя) Как это сделать? Смотрите на упаковке,производитель обычно пишет в каком соотношении с водой развести,обычно это 1:4 или 1:5, далее уже греете ,доводите до кипения,но не кипятите,остужаете и у Вас получается густая желейная масса,затем берете 3 разные чашечки в каждой по 100 гр. мусса любого,главное чтобы вес был один и тот же и в каждую чашу выливаете разогретый желатин разной граммовки,в первую 5 грамм к примеру,во вторую 10,далее 15, или сразу 10-20-30) и смотрите как проявит себя мусс с желатином,кто лучше схватится и не в резинку) тогда и поймете сколько добавлять именно вашего желатина на 100 го) желатин вещь очень вредная,тут лучше самое проверить и протестировать,мы обычно на 1 кг мусса добавляем 150 гр желатиновой массы,иногда меньше,если крем сам шоколадный или еще какой крепкий) тоже выводили сами формулу)
@agaymay6 жыл бұрын
@@cookingbycamiогромнейшее спасибо! Обычно в ютюбе не отвечают, а вы так быстро и так подробно! 😍 😍 😍 😍 Пойду тестировать, очень понравился торт, кажется я определилась с десертом на НГ)) 💝 💝 💝 💝 еще раз спасибо! 😍
@cookingbycami6 жыл бұрын
May Agay не за что😁😁
@Iren.Ishunina.2 жыл бұрын
Спасибо!
@marinakonovalova935 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, что за волшебный аппарат для велюра Вы используете, если не секрет? Как называется хотя бы сам вид, на обычный краскопульт не похож =)
@romeostar1665 жыл бұрын
Это краскопульт и есть)) чаще называется пневматическим
@НатальяМатола-п1л6 жыл бұрын
спасибо за МК, скажите пожалуйста перед нанесением велюра торт замораживали или только охлаждали?какой диаметр тортика, и сколько гр велюра пошло?
@cookingbycami6 жыл бұрын
Наталья Матола диаметр формочки сказала несколько раз,16 см,сколько ушло не знаю,у нас всегда стоит готовый велюр,топит,выливаем порядка 50 гр и велюрим,остаток обратно выливаем) а торт достаточно охладить,этого хватает ,чтобы велюр проявил свои свойства) я ставила в морозилку на 10 мин)
@НатальяМатола-п1л6 жыл бұрын
@@cookingbycami большое спасибо, очень люблю ваш канал....
@cookingbycami6 жыл бұрын
Наталья Матола не за что🧡🧡это очень приятно)
@zloi_konditer6 жыл бұрын
@@cookingbycami Добрый день ,слышала ,что после смешивания какао масла и шоколада велюр надо использовать,что из за разных температур плавления ,уже смешанные ингридиенты не подогреть,так это не правда и можно смешать и подогревать чтобы велюрить?и еще вопросик какой диаметр сопла у Вашего краскопульта ,какой диаметр считаете хорошо подойдет?спасибо
@ТаняЛомова-ф8к6 жыл бұрын
Камила подскажите, а с медовыми коржами всё это можно сделать?
@cookingbycami6 жыл бұрын
Таня Ломова конечно)) думаю с медовыми будет вообще бомба,я как раз собираюсь на днях выпустить апельсиновый медовик,только не советовала бы желе,будет толсто,лучше сварить что-то типа апельсинового 🍊конфитюра,густого,домашнего и уже с ним прослоить😋😋😋😋
@ТаняЛомова-ф8к6 жыл бұрын
Cookingby Cami спасибо)
@cicatialiona8453 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста сколько будет весить в конце торт?