Рет қаралды 8,603
Crostata al gianduia
Crostata al gianduia, ossia cioccolato al latte e nocciola: uno degli abbinamenti di gusto più classici e più riusciti nell’ambito della pasticceria.
Questa crostata al gianduia è composta da una frolla al cacao, abbinata ad una crema di nocciole e ad una morbida ganache al cioccolato e nocciola.
Per guarnire un tocco di cioccolato al latte…..una mousse leggera.
La crostata al gianduia é molto semplice da realizzare e molto molto golosa.
Proprio per i gianduia addicted…..ma non solo.
TROVI LA RICETTA QUI: www.cookingmes...
IL MIO EBOOK CON 20 RICETTE INEDITE : www.cookingmes...
SOSTIENI IL CANALE ABBONANDOTI: / @cookingmesoftly
PER ACQUISTARE INGREDIENTI:
Pasta di Nocciole: amzn.to/3H7uUyW
Cioccolato Valrhona Caramelia: amzn.to/3sVJrIW
Cioccolato Valrhona Jivara:amzn.to/3Byu2Cv
Gelatina 200 Bloom: amzn.to/3ooLovo
Polvere di nocciole: amzn.to/3s1dyiT
Foglia d’oro alimentare: amzn.to/3ccxXZA
Zucchero a Velo Bucaneve: amzn.to/3sUzqMk
I NOSTRI CONTATTI:
Sito web: www.cookingmes...
Instagram: / cookingmeso. .
Facebook: / cookingmes. .
ATTREZZATURA CUCINA
Kitchenaid: amzn.to/3HjX6Ae
Bamix frullatore ad immersione: amzn.to/3HcuQPX
Spatola per caramello: amzn.to/3DbDiMQ
Termometro digitale da cucina: amzn.to/3C3RIgA
Teglia forata 40 x 30 cm: amzn.to/3ooItTh
Tappetino microforato: amzn.to/34RJTQs
Tappetino in Silicone: amzn.to/3nb2wW0
ATTREZZATURA VIDEOMAKING
Sony Alpha 7 III: amzn.to/30iB0gq
Scheda di memoria: amzn.to/3oqtvw7
Luci per video: amzn.to/2YNEt6g
Microfono Rode Wireless Go: amzn.to/3cbK1uf
#crostataalgianduia #cookingmesoftly #pasticceria