Glutinous rice flour is the most delicious 😋The way to make Stretchy Milk Mochi is so easy.

  Рет қаралды 8,052

Cooking with Hana Phung

Cooking with Hana Phung

5 ай бұрын

Glutinous rice flour is the most delicious 😋The way to make Stretchy Milk Mochi is so easy.
NOTE : Enable translation in your language. On mobile, click "CC" in the upper right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation.
Chewy Milk Mochi recipe:
Ingredients:
Dough:
30g flour
80g glutinous rice flour
40g rice flour
4 Tbsp sugar
270g milk
4 Tbsp vegetable oil
3 Tbsp sweetened condensed milk
1/2 Tbsp vanilla extract
Filling:
3 egg yolks
70g sugar
1/2 Tbsp vanilla extract
a dash salt
150g milk
75g thickened cream or whipping cream
1 Tbsp corn starch
1 Tbsp custard powder
40g unsalted butter
How to cook the glutinous rice flour?
-Grab a non-stick pan. No need to grease the pan. Stir-fry some glutinous rice flour over low heat for 1-2 minutes. Keep the heat low and keep stirring to avoid burning the flour. When the color of the flour slightly deepened, and you can smell the fragrance of cooked flour, then it is ready.
Thank you for visiting my channel!
This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
Subscribe to the channel, hit the bell so you don't miss a new video with quick, simple and delicious recipes.
#mochi_recipe
#Chewy_Milk_Mochi
#milk_mochi_recipe
#glutinous_rice_flour

Пікірлер: 38
@connienguyen5873
@connienguyen5873 5 ай бұрын
Thank you, Hana. Happy Luna New Year, Dragon!
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Thank you for watching. Happy Luna New Year.
@tuyetvu7085
@tuyetvu7085 4 ай бұрын
Cảm ơn Hana. Mình rất thích vì cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, hướng dẫn rất kỹ, cẩn thận. Chúc kênh luôn phát triển
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 4 ай бұрын
Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 4 ай бұрын
Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.
@tuyetvu7085
@tuyetvu7085 4 ай бұрын
@@CookingwithHanaPhung Cảm ơn bạn nhiều
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 4 ай бұрын
@@tuyetvu7085 dạ ko có gì
@HuongNgo-hp6ug
@HuongNgo-hp6ug 5 ай бұрын
Thank you- Happy new year!🎉
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
You're welcome. Happy new year.
@mautim8144
@mautim8144 5 ай бұрын
Hana giỏi quá đi....
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Dạ Hana cảm ơn.. Hana kính chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@lennyjusim
@lennyjusim Ай бұрын
What flour is that you use when you're going to wrap the dough.?To prevent from sticking to the bowl. Does the flour eadible without steaming? Cooking? Wish u all the best Hana
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Ай бұрын
That is cooked glutinous rice flour. How to cook the glutinous rice flour? -Grab a non-stick pan. No need to grease the pan. Stir-fry some glutinous rice flour over low heat for 1-2 minutes. Keep the heat low and keep stirring to avoid burning the flour. When the color of the flour slightly deepened, and you can smell the fragrance of cooked flour, then it is ready. Thank you for watching.
@ThuyNGUYEN-mb8my
@ThuyNGUYEN-mb8my 5 ай бұрын
Nhìn ngon quá chị ơi
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều. Chúc em và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@thaobien1728
@thaobien1728 5 ай бұрын
Bánh nhìn ngon quá em ơi! Chị cũng thích ăn bánh này. Chị sẽ làm theo em 😊. Năm mới mến chúc gia đình em luôn dồi dào sức khỏe và vạn sự như ý nhé!❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Dạ bột này thật sự ngon á Chị. Em cảm ơn Chị nhiều. Em chúc Chị và gia đình năm mới sức khỏe dồi dào, vạn sự như ý ạ.
@yennguyen8533
@yennguyen8533 5 ай бұрын
Giống bánh bao chỉ, khác nhân.
@mylenguyen5221
@mylenguyen5221 5 ай бұрын
Happy New year Hana❤❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Thank you so much. Happy new year.
@user-rp2oh8br4j
@user-rp2oh8br4j 5 ай бұрын
Happy new year xin hoi .banh nay Co the lam nhan ice cream duoc khong.
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
dạ bột này thićh hợp làm nhân kem vì để tủ lạnh ko bị cứng bột. Hana để 2 ngày rồi giờ vẫn mềm. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@tintran8797
@tintran8797 5 ай бұрын
Có bột gạo bánh có cứng khg bạn? Cám ơn bạn đã chia sẻ.
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Không cứng bạn à. Hana để tủ lạnh từ thứ 4 tới giờ vẫn mềm dẻo. cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@thuhienle5116
@thuhienle5116 5 ай бұрын
Nhìn bánh ngon và hấp dẫn quá ,chỉ không biết là có thể làm thành công không😂?Chi mình hỏi bột sư tử là chi vậy bạn ? Bạn có thể chụp hình của hộp bốt cho mình xem kg ? Cảm ơn bạn❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Sorry bạn ở đâu ? nếu ở Nước ngoài thì bạn tìm custard powder, ở Vn thì bạn tìm bột sư tử là ra Hana ko biết bỏ hình trên yt trong comt. Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, vạn sự thành công
@ernestinefaure171
@ernestinefaure171 4 ай бұрын
Hana can you please put how to make black garlic ( l' ail noir) thank you
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 4 ай бұрын
So sorry . I've never eaten this dish before so I can't show you how to make it.
@thuannguyenthingoc3133
@thuannguyenthingoc3133 5 ай бұрын
Vỏ bánh bao nhiêu gram sau khi chia đc 12 cái vậy Hana Cám ơn Hana
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Sorry Hana ko cân nhưng theo cảm nhận khoảng 30g -40g. Cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@trantuyet5967
@trantuyet5967 5 ай бұрын
không có condensed milk thì thế đường và nước như thế nào Hana .Thanks
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
Dạ thêm 1 muỗng canh đường nếu thích ngọt xíu còn nước khỏi thêm ạ. Hana kính chúc Chị và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự thành công.
@pathomsatang906
@pathomsatang906 5 ай бұрын
แป้งโดคือแป้งอะไรค่ะ
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก
@LinhMai-xl2uv
@LinhMai-xl2uv 5 ай бұрын
Chị có nhiều bánh ngon thích xem nhưng công thức toàn tiếng anh và tựa đề cũng tiếng anh nhìn vào không biết là bánh gì nên cũng lười xem.
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
sorry em ở đâu? Em chọn ngôn ngữ tiếng việt sẽ thấy nhé . Cảm ơn em đã xem. Chúc em và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và vạn sự thành công.
@pathomsatang906
@pathomsatang906 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 5 ай бұрын
@@pathomsatang906 ขอบคุณที่รับชม.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 114 МЛН
마시멜로우로 체감되는 요즘 물가
00:20
진영민yeongmin
Рет қаралды 28 МЛН
LOVE LETTER - POPPY PLAYTIME CHAPTER 3 | GH'S ANIMATION
00:15
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 14 МЛН
Phở cuốn - món ăn Hà Thành siêu cuốn/Pho rolls #foodexplore #vietnamesefood #homecook #cooking
8:12
Mochi
4:04
U-Taste
Рет қаралды 2,2 МЛН
会拉丝的芋头鲜奶麻薯 Taro Milk Mochi | How To Make Taro Milk Mochi
8:51
怡儿角落 yeercorner
Рет қаралды 2,3 МЛН
Косички из морковки 🥕
0:40
Сан Тан
Рет қаралды 9 МЛН
GUESS. What does he want?
0:32
dednahype
Рет қаралды 5 МЛН
Вот так и помогай людям … #корейскоекафе #корейцы
0:19
CHICKO — Вкус Кореи
Рет қаралды 1,2 МЛН
Всегда снимай кольцо на речке
0:34
RICARDO
Рет қаралды 6 МЛН
Ужин для Леонида Каневского!
1:00
dacooker_
Рет қаралды 10 МЛН