파래를 무생채와 무쳐보세요! 이 방법으로 하면 물 안 생기고 맛있습니다!

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쿡피아 Cookpia

쿡피아 Cookpia

Күн бұрын

Пікірлер: 97
@Cookpia
@Cookpia 11 ай бұрын
00:00 - 오프닝 00:30 - 재료소개 및 파래 손질 02:36 - 파래 물기 짜고 썰어 밑간하기 04:20 - 무 채 썰어 밑간하기 05:29 - 무채 짜기 06:13 - 생채 양념하기 07:09 - 시식 후 소금 간하고 통깨, 깻가루 넣어 완성 ----------------------------------------------- [준비재료] 파래 80g, 무 150g, 소금 1큰술 (파래 밑간) 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술 (무 밑간) 소금 1작은술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술 (생채 양념) 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 통깨 약간, 깻가루 1작은술, 소금 약간
@봉봉이-w4c
@봉봉이-w4c 11 ай бұрын
보은쌤 레시피대로 이번주말 쉬는날 파래무침 해먹어야겠네요,감사해요
@사과재벌
@사과재벌 11 ай бұрын
참 좋아하는 파래무침인데 씻다보면 반만 남더라구요ㅠ 쌤 레시피는 정말 쉽고 맛있다는게 최고랍니다❤
@오춘자-z8e
@오춘자-z8e 10 ай бұрын
선생님 처럼 저도 지금 해 볼께요 감사합니다
@핸들m
@핸들m 11 ай бұрын
오늘 파래를 사가지고 집에 갑니다 선생님 말씀데로 해서 맛있게 해서 먹겠습니다 ㅅㅅ
@리앤-g8b
@리앤-g8b 11 ай бұрын
저는 질퍽하게 만들어졌었는데..요렇게 다시 만들어봐야겠어요~~ 남편이 편식쟁인데 파래무침을 잘 먹더라고요~ 파래는 가격도 싸고 겨울철 밥반찬으로 건강에도 좋아요~~
@소영-v7q
@소영-v7q 11 ай бұрын
따라 만들어 먹어보니. 맛있어요
@ellisey3282
@ellisey3282 9 ай бұрын
선생님 덕분에 집에서 세상 최고의 세프로 ㅎ. 감사합니다 ~^^
@토토로-j6s
@토토로-j6s 11 ай бұрын
파래 너무 좋아요 ~♡♡
@비개인오후-d4h
@비개인오후-d4h 11 ай бұрын
당장 사왔습니다... 영상 한번 더보고 만들겁니다~맛있겠다 ㅋㅋㅋ
@햇님-v6h
@햇님-v6h 11 ай бұрын
보은 선생님의 설명은 늘 명쾌합니다 고맙습니다~
@백조호수-z7i
@백조호수-z7i 11 ай бұрын
겨울철에 파래를 자주 해먹고 있는데~더 좋은 방법을 알려주셔서 감사해요~~ㅎㅎ
@Grace-h8e6i
@Grace-h8e6i 11 ай бұрын
요리천재시네요!
@Grace-h8e6i
@Grace-h8e6i 11 ай бұрын
참기름과 식초의 조합이 좋아요!😊
@한지영지영-v8d
@한지영지영-v8d 11 ай бұрын
선생님 늘 정확한 레시피 전해주셔서 감사합니다. 따라서 만들어 보았습니다. 👍
@이은혜-z6w2b
@이은혜-z6w2b 11 ай бұрын
요리굿요♡
@이소정-j5l1u
@이소정-j5l1u 11 ай бұрын
여러가지 레시피로 파래를 무쳤지만 물이 많이 생겨서 실패작이었는데 이번에는 이보은님의 레시피를 따라하니깐 물도 거의 없고 맛은 최고였어요 식구들도 감탄을 했어요 좋은 레시피를 알려줘서 감사합니다
@하주석경
@하주석경 11 ай бұрын
파래 무침 굉장히 좋아합니다. 어제 갑자기 파래 무침이 엄청 먹고 싶은 거예요. 그래서 사 왔는데, 오늘 이렇게 파래 무침 동영상이 짠 올라오네요. 😊감사해요 맛있게 먹겠습니다~^^
@희극지왕
@희극지왕 11 ай бұрын
요즘 이거에 빠져서 이틀에 한번씩 하는데 .... 기존에 알던 심하게 새콤달콤 아닌데 계속 땡기는... 👍
@연문행
@연문행 11 ай бұрын
방법은 같은데, 각각 양념을 하는게 있었군요 잘배웠습니다 감사합니다
@해달이-d6b
@해달이-d6b Ай бұрын
물기없는 파래무침 너무 맛나여 남편이 물기없어좋대요😂❤❤❤❤❤
@골드베이지
@골드베이지 11 ай бұрын
쌤~감사합니다.
@조은의건강요리
@조은의건강요리 11 ай бұрын
맛있겠어요!
@최옥춘-u6w
@최옥춘-u6w 11 ай бұрын
잘봤습니다감사합니다
@엄복순-t3x
@엄복순-t3x 11 ай бұрын
아주잘보았어요 파래를무치면물이생겼는데오늘영상잘보았어요❤
@예가체프-t7h
@예가체프-t7h 11 ай бұрын
파래 무채 무침 도전 콜라비 있는데 채썰어넣어도 될까요 오늘 저녁 도전ㅡ ❤❤❤
@애자오-u1e
@애자오-u1e 11 ай бұрын
맛있겠어요 알기쉽게 알려주셔서 감사해요
@조영-m5n
@조영-m5n 11 ай бұрын
아이고~~맛있습니다😊
@꿈틀이-m6h
@꿈틀이-m6h 18 күн бұрын
오늘도 잘보고 잘만들어 잘먹겄습니다!
@찐탁-z7p
@찐탁-z7p 11 ай бұрын
쿡피아님무파래무침 요리새롭게배웠어요 오늘저녁반찬은파래무침입니다보은세프 님고맙습니다
@김솔잎-n8j
@김솔잎-n8j 11 ай бұрын
참기름 넣으니까 과하게 새콤달콤 하지 않아서 색다른 맛이 나네요
@이여사-c1n
@이여사-c1n 11 ай бұрын
선생님 항상영상잘보고있습니다.수요일날 라디오 나오실때꼭들엇는데 ^^아쉽네요
@킴캐시-g3l
@킴캐시-g3l 11 ай бұрын
샘이랑 텔레파시 통함.파래 무침 할려고 장날가서 사왔거든요 근데 바뻐서 못하고 2일정도 되었거든요 근데 딱 맞춰서 영상 올라와서 해봅니다 할때마다 물이 질퍽해서 그랬는데 일케 해봐야겠어요 감사합니다
@Cookpia
@Cookpia 11 ай бұрын
맛나게 드셔요
@트래블미영TV
@트래블미영TV 11 ай бұрын
역시~ 보은쌤~^^
@올드팝-k2l
@올드팝-k2l 11 ай бұрын
몇일전 만들었다 맛없어 버렸는데 낼 다시 해봐야 겠읍니다 ㅋ ㅋ 고맙습니다
@테레사노무스메
@테레사노무스메 16 күн бұрын
아고아깝다 버리지마시고 참기름에고추장넣고밥에비비시면 맛나요~~
@양선호-b4u
@양선호-b4u 11 ай бұрын
보은쌤^^저는여태파래가물이질펀해서계속망쳤었어요 오늘알켜주신데로만들어보니 첨으로고실하게파래맛느낄수있었어요😊너무감사합니다 참기름에밑간한것도 꿀팁이었어요 👍 👍 👍 ❤❤❤
@정려여여영
@정려여여영 11 ай бұрын
해봐야징 😂❤
@서미주-t5y
@서미주-t5y 6 күн бұрын
파래무침 오늘따라 해보겠습니다
@삼이네회장
@삼이네회장 9 күн бұрын
감사합니다맛있는정보🎉
@정숙최-h5m
@정숙최-h5m 4 күн бұрын
저도 참기름 한방을 ~맛나
@최옥춘-u6w
@최옥춘-u6w 8 күн бұрын
감사합니다
@조선희-o9e
@조선희-o9e 20 күн бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다~
@김태조-l2t
@김태조-l2t 21 күн бұрын
감사합니다~
@김효진-w9t
@김효진-w9t 11 ай бұрын
선생님 감사합니다❤❤
@김선화-g8r7d
@김선화-g8r7d 22 күн бұрын
잘배웠습니다 감사합니다
@jkoh492
@jkoh492 11 ай бұрын
식초들어간 파래보다 안넣은게 좋터군요 참기름 먼저는 해보겠습니다
@진순옥-s7y
@진순옥-s7y 18 күн бұрын
참기름 넣어무치면 정말맛있어요
@특파원JPL
@특파원JPL 10 ай бұрын
파래 넘 좋은데
@희극지왕
@희극지왕 11 ай бұрын
이거랑 배우 빕먹으면 소화 잘되는데.....
@tfggcb-z8m
@tfggcb-z8m 2 күн бұрын
말씀을 설명간략하면 더 좋을 듯 해요. ~~~^^^
@김영지-h2v
@김영지-h2v 10 күн бұрын
해초류는 참기름대비상
@상수리-e5m
@상수리-e5m 10 ай бұрын
다른 분들은 참기름을 안 넣는 경우도 많은데 제가 넣어 보니 훨씬 맛있습니다^^
@테레사노무스메
@테레사노무스메 16 күн бұрын
기름좋아하시는분은넣고 자유입니다
@김남희-o9v
@김남희-o9v 9 ай бұрын
파래 양이 80 그램이 맞는건가요? 동영상 양만큼 제가 샀는데 500그램이데요?
@Cookpia
@Cookpia 9 ай бұрын
한타래에 80g이예요 그래서 거의 500g양이 되죠
@김남희-o9v
@김남희-o9v 9 ай бұрын
@@Cookpia 안내되어있는 레시피에 파래 80g이라고 되어있거든요 500그램이라 국간장 5큰술 생각하고 3큰술 넣다가 너무 짜겠다 싶어 확인차 여쭤봐요..
@양정아-u1q
@양정아-u1q 25 күн бұрын
나도따라할께요
@오리-d6w
@오리-d6w 11 ай бұрын
화면에서 레시피는 파래80g×5덩이 던데 제목글 밑에 써진건 써져있는건 그냥 80g 모가 맞나요
@Cookpia
@Cookpia 11 ай бұрын
5덩이가 맞습니다
@김선화-g8r7d
@김선화-g8r7d 22 күн бұрын
보은셈 안녕하세요 반갑습니다
@정희-v5y
@정희-v5y 2 ай бұрын
깻가루 ㅜ. 깨소금이죠 ㅎ
@Cookpia
@Cookpia 2 ай бұрын
아니죠 깨소금은 제가 안쓰죠 통깨볶아 빻은 깻가루 씁니다
@hyunsunson3148
@hyunsunson3148 23 күн бұрын
깻가루
@동화권-k1v
@동화권-k1v 25 күн бұрын
참기름 아닌듯합니다
@user-el7oz9iz6k
@user-el7oz9iz6k 25 күн бұрын
제가 방금 따라했는데 참기름을 넣으니 의외로 맛있네요😊
@Hyuns-h4t
@Hyuns-h4t 3 күн бұрын
저도 참기름은 아닐거 같았는데 따라해 보니 맛있어요
@김정미-u9g
@김정미-u9g 24 күн бұрын
저의 친정엄마는 마직막 행굼에 조선간장넣고 행굼 하면 비리맛이 사라집답니다
@오리-d6w
@오리-d6w 11 ай бұрын
들기름넣었더니 파래엔 참기름 넣야 겠어요 좀 몬가 안 어울림
@킴캐시-g3l
@킴캐시-g3l 11 ай бұрын
식성따라서...
@김정원-i4p2l
@김정원-i4p2l 10 ай бұрын
서론이 너무길어 짜증나네요 바쁜데,,,
@Cookpia
@Cookpia 10 ай бұрын
아우 그럼 짧은거 보셔야지요 ㅡ쿡피아유튜브는 설명이 기~~~입니다
@정순정-e5q
@정순정-e5q 11 ай бұрын
그램수 80그램 짜서 실패네요 안경을 써야 되는디
@미소-h2u
@미소-h2u 6 күн бұрын
말이길어요ㅡㅡ
@공감-n8z
@공감-n8z 11 ай бұрын
물기없이 무친다고 탈수기까지 동원해서 무생체를 짰더니ᆢ오메 단맛 짠맛 신맛 다 빠져나감. 물기없어 너무 이상해요. 다시 식초, 국간장ᆢ더 추가. 무생체 ᆢ그냥 건져 하셔야~~
@킴캐시-g3l
@킴캐시-g3l 11 ай бұрын
단백하죠 식성에 맞게 맛있게 드셔요 ㅎ
@김정희-t1q9k
@김정희-t1q9k 11 ай бұрын
머리 수건 쓰고 하시지..
@오리-d6w
@오리-d6w 11 ай бұрын
😢
@오리-d6w
@오리-d6w 11 ай бұрын
에휴 자기나 쓰던지 트집 이럼서 배달 시키고 외식하고
@리우-i5l
@리우-i5l 11 ай бұрын
악플달지말지...
@딸기-i4f
@딸기-i4f 11 ай бұрын
집에선 수건 쓰고 하시는지.....
@사과재벌
@사과재벌 11 ай бұрын
집에서 음식하실때 두건쓰시나요? 참나...
@Matthew-dr8re
@Matthew-dr8re 11 ай бұрын
몇그램이죠? 80그램은 아닌거같은데요
@영순이-u9d
@영순이-u9d 15 күн бұрын
망고감독미식가인가요.
@이미-d6c
@이미-d6c 6 күн бұрын
피래를 씻터서 살짝데쳐서 무쳐야 비리거나 억세지 안고맞잇다~^^ 이 여자도 요리는 잘 못함~ㅠㅠ
소금에 절여주세요. 대박집 파래무침 이렇게 만들어 쉽고 정말 맛있어요 ~
8:11
깔끔하게 맛있는 정통 잡채로 명절을 맞아보세요~
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