Eating at ST. HUBERTUS, 3 Michelin starred restaurant ⭐⭐⭐

Venire a San Cassiano, al ristorante St. Hubertus, 3 stelle Michelin, è un'esperienza che da tempo desideravamo fare per immergerci nella cucina di montagna, di cui lo chef Norbert Niederkofler è stato ed è grande promotore con la filosofia "cook the mountain".
Sia i piatti che la notevole proposta di vini in abbinamento ci hanno condotti in un viaggio alla scoperta del territorio che ci ha rapito dal primo boccone.
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[@stefanobenaglio]

Non è ancora uscito il video e sento gia profumo di burro caldo e scarpetta

[@Diana-hw2nv]

Il sorriso di Francy di fronte al burro....una garanzia di questo bellissimo canale! Grazie ragazzi

[@emanuelecaglieris]

Era l'immagine della bimba torinese che torna dalla Chiesa a mezzanotte del 24 e vede che Babbo Natale ha lasciato i pacchi

[@marrykozakura9352]

Ciao ragazzi, solitamente non scrivo mai ma volevo aggiungermi al coro delle persone che vi stimano. Seguo tutto il vostro canale con piacere ma i video degli stellati sono sicuramente i miei preferiti. Certo, per i piatti, per l'esperienza, per lo studio e la ricercatezza ma anche per il vostro grande rispetto per il lavoro altrui e la vostra pacatezza. Questa settimana due grandi content creator su KZbin hanno pubblicato due video dove andavano in ristoranti stellati (non dirò i loro nomi perché lungi da me fare dissing) e il loro atteggiamento mi ha lasciata esterrefatta. Ho visto davvero poco rispetto e poca sensibilità. Tutti possono fare tutto ma c'è modo e modo e voi siete l'esempio di come si dovrebbe vivere uno stellato! Quindi grazie di essere due belle persone insomma

[@lauretta8458]

Dici Giovanni Fois?

[@dawnokeefe8456]

Uno è stato in un tristellato vegano a NYC - sebbene, titolo iniziale a parte, non creda che si sia atteggiato in maniera spocchiosa e inadeguata: ha espresso la sua sincera opinione al riguardo delle portate e va tenuto in conto che solitamente è un tipo che sa apprezzare quanto gli viene proposto dagli chef; semmai gli si potrebbe rimproverare di essere andato in un ristorante del genere pur non apprezzando particolarmente le verdure: un conto infatti è accompagnarle alla carne, al pesce o ad altri derivati alimentari, un altro invece è renderle protagoniste indiscusse dei piatti... -; l'altro youtuber invece? Mi lasceresti un indizio, ché potrei così scoprire un nuovo canale a tema (sempre che il gestore non sia effettivamente un maleducato: guardarne i video diventerebbe in tal caso spiacevole...)? Perdona le parentesi!

[@dawnokeefe8456]

[Aggiungo che lo youtuber recatosi a NYC penso sperasse che, come avvenuto in altri locali, lo chef avesse la capacità di fargli rivalutare determinati ingredienti; ma, come scritto sopra, è stata senz'altro una mossa azzardata...].

[@dawnokeefe8456]

Scritto quanto sopra, Giano e Franci sono tra i migliori - adoro anche la coppia di "Where the foodies go"! - già solo per la maestria acquisita nelle riprese e nel successivo montaggio dei video.

[@lauretta8458]

@@dawnokeefe8456 Ho visto questo video, ricordo il titolo iniziale e mi sono cadute le braccia. Dire sprecato è come stai devalorizzando tutto il lavoro che c'è dietro ad un locale del genere. In ogni caso è difficile rendere la cucina vegana familiare anche per chi non ama particolarmente le verdure. Per i prezzi come sappiano sono influenzati sia dalla location, dal servizio, dagli ingredienti, dalle lavorazioni...

[@scandinavian75]

Spettacolo puro. Norbert è un grandissimo chef ed una grande persona. Giano, hai fatto un winepairing semplicemente mostruoso.... quando ti ha portato il BDM di Poggio di Sotto... sono quasi cascato dal divano.... Siete fantastici come sempre.

[@stella1583]

COME NON ESSERE DIPENDENTE DAI VOSTRI VIDEO??? IMPOSSIBILE!!!!!! sento che questo video sarà un esperienza che va oltre il multiverso......

[@Jasthedoll]

Vi adoro, siete l'appuntamento fisso della domenica, è inspiegabile quanto siate una ispirazione per una persona che come me seppur (al momento) non ha grandi possibilità sia "motivata" da queste esperienze sublimi, un abbraccio

[@danielamarini8731]

I vostri ingredienti segreti Bravura indiscussa e l'innamoramento evidente di Giano per la sua strasimpatica Francy. Sembrate una persona sola , proprio belli da seguire in tutti i sensi.🌹

[@ilcaie2363]

Che bello seguirvi dall’inizio e crescere insieme a voi!! È sempre emozionante con questi contenuti dì super qualità!!! Eccezionale ❤️

[@annaritacicogna229]

Gia' ottemperato al dovere/piacere di mettere il like sulla fiducia ,mai stata tradita. Bravi Francy e Giano!!!!!!!!! Sempre di piu'

[@patrikrugolo6973]

Uno spettacolo! Grazie e come sempre siete simpaticissimi. Saluti da Göteborg

[@MrFredd1963]

Video strepitoso spiegazioni dei piatti esemplare , voi due super simpaticissimi ....che dire bravi

[@NoemiCoozy]

Che dire, io ho fatto la notte a lavoro e cerco vostri nuovi video prima di andare a dormire 😂✨ ormai siete quasi un rituale

[@topcinque982]

Di solito gli annunci non li guardo ma se compaiono a voi li guardo per farvi monetizzare, meritate follower like e monetizzazione, portate sempre contenuti di alta qualità,vi seguo da quando avevate meno di 100 k follower, vi adoro 🔥🥰

[@cheffone79]

Ragazzi vi seguo da circa 2 anni, vi faccio i miei complimenti per i vostri video, ogni volta mi sembra di stare la con voi. Continuate così, spontanei, divertenti e costruttivi.

[@kokaido]

Complimenti a tutti i Cuochi allo Staff ai Camerieri, allo chef, complimenti per la cucina grande e pulita, per il tavolo a forma di tronco di albero, complimenti per i Vini, il paesaggio, complimenti a voi, tanta roba l'sciamo perdere il prezzo perché non ha senso, era tutto buono, ho mangiato anch'io guardando il video con gli occhi 😅 quindi la qualità si paga, e dietro le quinte sono sicuro che c'è tanto tanto lavoro, conclusione ( per me il migliore ristorante dove siete stati finora)!! Poi magari anche gli altri ristoranti senza"altro, ma la mia opinione a parte il prezzo , questo è il migliore😊 😊😊

[@universoartemisia1207]

Bellissima location ragazzi...e logicamente voi siete il tocco magico in quel panorama. Come detto altre volte non amo particolarmente gli stellati ma devo ammettere che seguire voi passo passo in questa esperienza è fantastico...siete unici riuscite a farmi sentire il gusto del cibo che mangiate..è pazzesco!!!! Confesso che il pane è il burro li avrei assaggiati molto volentieri..tantissima roba!!!! Siete TOP !!!! 👍👍👏👏👏❤🔝🔝🔝🔝

[@morrissimulator2481]

Super!aspettavo il vostro video,w l'alto Adige e w voi,simpaticoni superesperti..mi viene fame

[@brunettaceccatelli3264]

Come al solito siete straordinari nella descrizione, ma questi piatti vini compresi sono da urlo solo a vederli, complimenti

[@serenabrani8888]

Che esperienza!!!!!piatti incredibili si vede la ricercatezza e poi Voi RAGAZZI....SIETE DAVVERO UNICI!!!GRAZIE ps adoro sia Giano che Francy che gli occhiali nuovi!!!!Hai sempre stile...

[@ingridminuti7357]

Non si può perdere nessuno dei vostri video.. bravissimi e simpaticissimi..sempre comunque tanta sana invidia vi abbraccio

[@catia55]

Siete magici. Anche questa volta mi sono divertita. Bravi 👏

[@fidelio134]

Che bravi che siete. Posto, cibo e vini pennellati davvero. Complimenti, continuate!

[@SatchBoogie04]

Plauso a Giano per la citazione di Suma al gol di Muntari, genio (che è quasi l'anagramma di Giano)!! Video top come sempre 👏🏻👌🏻

[@ioko39]

SPET.TA.CO.LOOOO!! Meraviglia di piatti, e sulle citazioni di Giano a Leao e Horner, mi son cappottato!

[@elenabruschi5724]

Che bella esperienza Grazie Francy e Giano

[@gianluigimarino8264]

Franci, complimenti per la nuova montatura degli occhiali! Sempre un grande spettacolo di gusti! Grazie!!!!! 😍

[@SIMM3RZTMYT02]

Al cappello del prete mi è uscita quasi la bava dalla bocca… mamma mia ragazzi che menù, grazie mille sempre per i vostri video ❤️

[@soniavelluti4204]

Adoro i video sugli stellati. Non vedo l'oraaaaaa

[@ClaudiaTekka]

Bellissimo! Aspettavo questo video da tanto perché è uno dei ristoranti in cui voglio assolutamente andare, ma devo dirvi che non vedo l'ora che esca il video su Johannesstube, che mi ispira forse ancora più del St. Hubertus!😊

[@massimilianolipari7125]

Che classe niederkofler. Video straordinario. Bravissimi 👏

[@Rolden__210_1]

Se per un attimo non si pensa al prezzo finale del conto, per pochi che se lo possono permettere, è stato un video fantastico. Piatti strepitosi, location anche, servizio impeccabile. 🤗

[@Pablo-vr8sv]

Onestamente per me la location in stile Heidi in primis, ma a onor del vero il locale ( sin troppo tipico e quindi poco personale ) non mi ha fatto impazzire anche per colpa di questa caratteristica della brigata che si fa sentire un po’ troppo. I piatti non sono sicuramente per tutti sia per gusto che per comprensione ma come loro bisogna essere completamente tolleranti a sapori e ingredienti di ogni tipo e aver viaggiato tanto . Vini incredibili e conto ovviamente all’altezza di un 3 stelle

[@MattiaMannaITA]

@@Pablo-vr8sv il punto è che questo ristorante è un 3 stelle. Per chi non è mai andato in uno stellato è un po’ atipico come posto. Per questo si consiglia sempre a chi non ha esperienza di andare negli stellati con una stella e salire gradualmente.

[@gaetanospinello7815]

Sono davvero felice di essere vostro iscritto con voi mi diverto veramente tanto a maggior ragione quando andate nei stellati

[@misterRD1]

Che qualità… sia il video che la cucina. Una tappa che prima o poi farò… per ora proverò il nuovo locale a Milano, fresco di apertura. Bravi 👋👌

[@Luca-hv5cc]

Grazie ragazzi siete mitici!!! Un saluto da San Pietroburgo

[@francescafucali670]

Bellissimo video grazie per condividere con noi queste bellissime esperienze! Menzione speciale per gli occhiali 👓 👓 nuovi di Franci TOP BRAVI

[@metatestuale8177]

A 0:55 Franci che entra tutta intimidita e fa ciao con la manina è una delle cose più tenere e wholesome di tutto internet

[@fabpan2225]

bravissimi, complimenti per il video. simpatici come sempre. 👍💪👌

[@Leterno_Sognatore]

Qualità dei video e contenuti, sempre altissima

[@simosupremacy]

Suma fuori onda colpo di genio!!!siete 🔝❤️🖤

[@mariagabriellacapogrossi8269]

Vi adoro!! Siete una forza🥰

[@Marco-zl6ll]

È bello vedere la vostra complicità e spontaneità, descrivete la vostra esperienza senza pretese e in maniera naturale. siete davvero molto teneri.

[@toradol2811]

Credo che, il sorriso di Francy, rientri tra le meraviglie del mondo! Spero un giorno di potervi conoscere, per il resto, fantastici come sempre...♥️

[@loridanaborgbonaci5568]

Bel video ragazzi. U buonissimi piatti

[@fimianimarco]

Complimenti ragazzi, una fantastica location e un fantastico video. Un rovente e caro saluto da Milano

[@chiccapepata5123]

Buongiorno ragazzi! Vi attendo con ansia!💗💗💗💗💗

[@simozeta8534]

Ciao ragazzi!!!! Siete super simpatici..,....vi seguiamo sempre!!!!!! Saluti da Chiavari.......che vi aspetta in una delle nostre osterie sotto i nostri stupendi portici!!!!!! ❤️😋😋

[@antonior7199]

Maaaamma mia...che spettacolo..voi stupendi..as usual..❤️❤️❤️

[@simonedellatorre1064]

I vini abbinati sono fantastici...che invidia ragazzi che abbiate assaggiato queste bombe 😍😍 molto curioso della anguilla porchettata😁😁😁

[@Sandri-hg4ub]

Adottatemi. Sono anzianotta ma simpatica e non faccio briciole. Vi amo!! Avete risollevato il morale nei momenti pessimi di questi due lunghi anni. Geniali, intelligenti, sempre gentili❤️ Ovviamente prendo le parti di Franci, mi ci ritrovo sempre🤣. Love❤️🖤🏴‍☠️🔥🏴‍☠️

[@marcobalducci5727]

Più che dei video i vostri sono quasi dei film, spettacolari raga!

[@paolodeangelis30]

Siete diventati davvero bravissimi! In questo video si vede tutta la vostra esperienza nella descrizione dei piatti e nel montaggio

[@tomminogranatino2719]

stupendo il st.hubertus,grazie a voi che ci portate in giro x gli stellati!

[@WEINPUNK77]

Spettacolo. Ci sono stato gia due volte. Sicuramente uno delle migliori 3*** nel mondo (che c`e anche li, tanta differenza) Quanto mi diverto a guardarvi! Saluti da Francoforte!!!

[@chiarachellini2788]

Quanto costa una cena?

[@Novecentogenova]

@@chiarachellini2788 il menù degustazione del video costa 320 a persona escluso l’accompagnamento vini

[@chiarachellini2788]

@@Novecentogenova ottimo, voglio regalare la degustazione ad una amica molto speciale, grazie Dell info!

[@Novecentogenova]

@@chiarachellini2788 figurati😊

[@DarioUK]

Siete sempre piu' bravi! Avete una conoscenza dei ristoranti e dei prodotti unica, bravissimi!!

[@cristinamalaman1901]

Ciaoooo Franci e Giano.... Bellissimi posti lì.... Un abbraccio 🤗🤗❤️

[@robertoferrari1302]

Sempre video stupendi buona domenica Giano e francy

[@Dinghio86]

Ancora devo iniziare a vedere il video ma vi dico gia grazie. Super come sempre, ora iniziamo

[@itsameomar4414]

Tanta stima,contenuti di altissima qualità come al solito,bravi!

[@TheBlblbl0]

Menù super interessante! Peccato però che vi hanno versato i lieviti della birra nel bicchiere, che non è il massimo! Grandi ragazzi

[@matteo1429]

Siete fantastici e il posto è stratosferico! GRAZIE!!! PS: Io alla carota volevo leccare il monitor..

[@lorenzomoroni1958]

Complimenti! Siete molto bravi. Riuscite a mettermi a mio agio nel ascoltarvi. È quasi come essere con voi. Nonostante io sia vegetariano da oltre 50 anni, mi fate scoprire abbinamenti spaziali. Bravi e buone cose!

[@marcomarasca6254]

Buona Domenica!!! Stamattina ho visto la Premiere, ma non posso fare a meno di farvi i complimenti!!! Da Barcellona 2019 avete fatto molta strada e molta altra vi auguro di farla....Siete uno dei migliori duo del web insieme a quei pazzi scatenati dei 'Where the foodies go'!!!

[@veronicafabbri5796]

Ormai commento sotto ogni vostro video - mi sembra d’obbligo ❤️ bravissimi!🥰

[@Warmalin]

Ciao, adoro i vostri video, vi seguo da un sacco, Roberta e Simone. 🙂

[@rasdrapano]

Spaziale! Da tempo voglio andarci!

[@pierluigicaffaro3462]

Giano, tu sei un videomeicher straordinario ❤

[@Ste.1980]

Siete uno spasso ragazzi

[@lauracasavecchia33]

Posto meraviglioso Sono stata anche io anni fa. Complimenti ragazzi

[@darialorena2779]

Trentino Alto Adige e cibo sublime! Fantastico! E poi mi piacciono un sacco gli occhiali di Francy!☺️

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

I vostri video sono uno piu' bello dell'altro

[@antonellamenghi3750]

Con la storia del Brunello iniettato in vena Giano mi ha fatto ridere in una giornata che non mi ispirava. Grazie.

[@matteovisentini1630]

ohh,oltre ai video,che sono sempre una gran bomba..vogliamo spendere una parola per gli occhiali di Franci??! Sempre top! grandiii!

[@sabrinaspada7404]

E niente ho spostato l'appuntamento con gli amici per guardare il vostro video perché senza Giano e Franci non è domenica e non c'è niente da fare siete troppo bravi e soprattutto vi apprezzo molto per tutto il lavoro che c'è dietro a un video e poi siete spontanei siete umili io vi adoro vorrei tanto conoscervi grazie per tutto raga 😘😘😘

[@marcotanfoglio5283]

Ahh eccola una birra di qualità all’altezza di questo canale! Ci vuole Più birra in questo canale, ❤️

[@antoniogirimonte8207]

Innanzitutto complimenti a Francy per gli occhiali nuovi... E poi per l'ennesima esperienza stellata condivisa🔝🔝🔝🔝

[@salvatoreviteritti1553]

Questo è senza ombra di dubbio il miglior video sugli stellati che abbiate mai messo sul canale... come un gol di Leao!

[@pieromeneghin8564]

Video spaziale. Devo assolutamente andarci!

[@nadirnalin7782]

Sempre i numeri 1 👏👏👏👏👏👏

[@massimodezuani2688]

Fantastico!

[@JWentu]

ormai mi viene da reagire pavlovianamente ai vostri video. è lunedì pomeriggio, sono in Salento per vacanza, ho pranzato in abbondanza. Non avevo fame ma poi ho iniziato il vostro video e allora mi siedo a tavola con voi, come essere in un ristorante "3 meteoriti": birra IPA, alici marinare, formaggi locali e tarallucci. Total immersion insomma. di norma non mi interessa nulla dell abbigliamento ma... begli occhiali!

[@chiarettapisu7324]

Vi adoro siete una così bella coppia vedervi è sempre una gioia, non so chi dei due mi diverte di più sicuramente entrambi👏👏👏bravi👏👏

[@rinaldosanchez8211]

SPETTACOLO PURO !!! questi sono i video che ci piacciono 😜 così de botto, un 3 stelle in Trentino senza nessun motivo apparente 🤣 surprise !! solo due appunto perché se non faccio il cagaxxxxi non sono mai contento 🤣 quelle che tutti chiamano squame in realtà sarebbe più corretto chiamarle "scaglie" (zoologia portami via), infine petizione a favore dei ditalini, best formato di pasta ever per chi ama soprattutto i minestroni, PIÙ DITALINI PER TUTTI 😜... 🔝🔝🔝 continuate così !!!

[@robertoramis643]

Spettacolo unico

[@rivieragreen3826]

Giano e Franci, ora oltre ad essere Milan-dipendente sono dipendente anche dai vostri video. Troppo simpatici 😋🍷

[@simoneterzi1827]

La prugna in Italia era utilizzata al posto del pomodoro prima della scoperta dell'America, tutti i piattii medioevali erano basati su mirtillo, prugna o uva. Il primo pomodoro arrivato in Italia fù nel 1540 grazie al medico Fiorentino Pietro Mattiloli. In Ecuador è stata posta una statua commemorativa in onore della sua scoperta poichè fino a quell'epoca dalla popolazione era considerato velenoso.

[@lorenapedol1219]

Che video 🤩🤩

[@marcov999]

come iniziare al meglio la giornata con un nuovo video dei ristoranti stellati by Giano e Franci

[@andreamissich5985]

Bellissimo! Altre parole sarebbero inutili. Bravissimi come sempreeee!!!

[@gianlucaberardino]

non amo particolarmente i vostri video sui ristoranti stellati ma li guardo lo stesso per sentire e vedere il sorriso di Franci

[@carmelogumina6748]

Fantastico 😎

[@mariastellavanessasammito3707]

Spettacolo

[@ivanariviera4037]

- Location molto montagna...- ! ☺️ Dopo 18 vini, tranquilli, vi capiamo...😁 Sempre 🔝 👍 Grazie per far partecipi tutti di esperienze così!

[@diegofalzone5735]

Il video che aspettavo io ci ho lavorato per ben 2 anni li

[@gabriellanestola7377]

Giano e franci!!!!the best!!!

[@marcotesta2413]

È ARRIVATO IL MOMENTO😍😍

[@silvioguerra6561]

Franci stai molto bene con quegli occhiali. Bravi come sempre. Grazie

[@Albertone_87]

Vado tutti gli anni da più di 10 anni da Norbert a festeggiare il compleanno del mio papà. Sempre una garanzia!

[@grattaungrattinoconwanda7242]

Meravigliosamente bravi come sempre ragazzi!! Citazione "esultanza come a un gol di Leao"... Giano ti adoro !❤️🖤

[@matteochiocci1062]

Uno dei migliori stellati che avete portato sul canale. Dal menù alla location!!

[@pspl4810]

...certo che descrivere un pranzo cosi' ricercato, raffinato, scenografico e sofisticato con i soliti aggettivi tipo "pazzesco", "eccezionale", "incredibile" (ripetuti all' infinito in ogni recensione) e' un po' sminuente e riduttivo se paragonato al genio, impegno e sforzo lavorativo messo in campo dai vari chef!