Costelinha Outback - Ensinando Passo a Passo!!!

[@marlenecarmem1781]

Cara show de bola 👏 parabéns 👏👏

[@AssadosDuCasca]

Muito obrigado ✌

[@CarlosAlberto-tq7yk]

BOA NOITE MEU CARO MESTRE, DESCOBRI SEU CANAL E ESTOU TE SEGUINDO, PARABÉNS POR TUDO VC E DEZ. ME CHAMO CARLOS, ALBERTO, SOU DE SENADOR CANEDO GO. ESTOU QUERENDO ENTAR PARA O RAMO, E ESTOU APROVEITANDO SEUS ENCINAMENTOS. PARABENS E MUITO OBRIGADO.

[@AssadosDuCasca]

Será um prazer! Muito Obrigado!

[@jarbasdiniz7003]

E aqui no Goiás 😂😂 eita treem bao....😊😊

[@sueudesnascimento73]

Qual o valor dessa costelinha na sua cidade?

[@sueudesnascimento73]

Top

[@alexpinto9842]

Boa tarde .estou te seguindo.gosto fos seus vídeos.comprei uma máquina de assa frango no espeto .quero entrar neste ramo qual o concelhos que vc dar.

[@AssadosDuCasca]

Boa tarde Alex. Faça uma boa propaganda antes de começar a vender. Compre uma maquininha para passar cartao de credito e debito. No inicio recomendo ja estar atendendo por watts e se possivel pelo ifood tbm. Tenta pegar um ponte estrategico para colocar sua maquina, Sempre deixando ela a vista de quem passa na rua ou perto do seu local de vendas. Acho q para o inicio e isso. obrigado!!!

[@renatorosario9899]

Parabéns irmão. Mesquita RJ

[@AssadosDuCasca]

Obrigado Renato!!! Estamos juntos.... Abraços

[@fussikamacedo]

Parabéns cara.

[@willianpereira11]

Amigo, estes tambor de 200 litros, vc q elaborou o projeto e fez ? ou comprou já prontos?

[@AssadosDuCasca]

Ja comprei pronto. vc consegue achar no mercado livre ou em alguns fornecedores de churrasqueira!

[@andrebzol]

Vídeo top demais, qual o valor que vc paga no kg aí na sua região?

[@AssadosDuCasca]

Ola Andre! Quando fiz o video eu estava pagando 18.00 reais o kg e vendendo a 50.00 reais!!! Hj dia 16/07/2023 estou pagando 25.00 reais o kg e estou vendendo a 60.00 reais!!! Forte Abraço

[@willianpereira11]

Usa carvão normal? Deixa ficar somente na brasa, temperatura fica? Sabe informar?

[@AssadosDuCasca]

Positivo. utilizo 1 saco de carvao. apos ele ficar inteiro vermelho. e so jogar as costelinhas e ficar de olho kkk

[@davidcapistrano1526]

Boa tarde casca! Me chamo David , sou de Vila velha no estado do Espírito Santo . Me tire uma duvida , consigo assar o frango atropelado na churrasqueira a bafo, tipo tambor ? Estou perguntando devido ao fato de ela não ter coifa. Poderia me tirar essa duvida? Parabéns pelo excelente trabalho que vem fazendo.

[@AssadosDuCasca]

Opa... Consegue tranquilo. a parte boa q ainda fica com quele gostinho de defumado ;D

[@M3SQUITANDO]

Muito top, poderia me passar seu whatsapp pra tirar algumas duvidas ?

[@AssadosDuCasca]

Ola@ Posso sim! 41991561911 Chama la

[@PedroHenrique-jn1qs]

Como faz esse tempo da costela suína .

[@AssadosDuCasca]

poooo nao tem tempo. vc tem q ficar de olho para ver o tempo dela. vai depender da quantidade de carvao e qual churrasqueira vc esta assando!

[@eltonneves2449]

Bom dia meu querido vc esta me ajudando muito com seu vidios estou com muita dificuldade de conseguir fornecedor vc pode me ajudar por favor

[@AssadosDuCasca]

Fala Elton! Tbm tive dificuldades no começo, recomendo perguntar em super mercados e para pessoas q ja tenham casa de assados ou restaurantes. Outra coisa q fiz bastante, quando via um caminhao de frigorifico, eu perguntava pro motorista se ele tinha o nr do representante fornecedor. Isso da muito certo, vc pega os melhores fornecedores assim! Espero ter ajudado.

[@eltonneves2449]

@@AssadosDuCasca deus abençoe

[@leninhafreitas1777]

Nicholas pode por gentileza passar as quantidades de tempero que vc usa em um frango?

[@AssadosDuCasca]

Mandei la no grupo! kkkkk

[@vanessacaetano158]

Olá, tem algum grupo disponível??muito obrigado

[@AssadosDuCasca]

@@vanessacaetano158 Ola! Temos sim... Me chama no meu instagram particular pfv! @Nicholasmuller__

[@manuzitaluz9928]

Oiê...tô tentando mas não acho você no Instagram 😅 @NicholasMuller_

[@elianemunizdeoliveira3336]

Vc pode passar a receita do barbecue

[@AssadosDuCasca]

Ola! Entao, eu utilizo o Molho Barbecue Tradicional Heinz. Ja compro ele pronto, como acho q barbecue saboroso, eu utilizo na minha costelinha. Lembrando q nao precisa passar muito barbecue, entao nao sai caro. Vlwww

[@wagnerlima4468]

Ficou top!! Você vende por peça a costelinha?

[@AssadosDuCasca]

Fala Wagner! Eu vendo ela a 60.00 reais o kg!!! Vende igual agua... sai as 30 peças antes das 11hrs da manha!!!

[@ideiasdaantonella3684]

Churrasqueira tambom vc mandou fazer quais as medidas

[@AssadosDuCasca]

Ola! Entao, eu nao sei as medidas. Porem, sei que é um tambor de 200 litros!

[@sheilaapi5076]

E esse tempero você já compra pronto ou você que faz a mistura? E quais as proporção dos temperos

[@AssadosDuCasca]

Entao Sheila!!! Vai 300g de paprica defumada 150g sal de parrilha 50g de chimichurri!!!! Fica perfeito!

[@marcelotim5305]

​@@AssadosDuCascaeu

[@rafaelricardocarrinho3264]

Deu até fome 😂😂😂

[@alexpinto9842]

vc tem stragram

[@AssadosDuCasca]

Tenho sim. @AssadosDu'Casca @NicholasMuller__

[@elianemunizdeoliveira3336]

Obrigada!!!

[@wildersonmaximomaximo286]

Olá meu amigo casca parabéns por mais essa aula Kkkk Gostaria de saber como faço para comprar essa costela pois no açougue só vende a costela inteira

[@MrRodrigolelis91]

Fala Nicolas, que aula viu ? Kkkk Só para fechar com chave de ouro, mata essas duas duvidas aqui; Qtas gramas de cada item você usa nessa mistura de sal, páprica e chimi-churri ? A costelinha perde muito peso depois de assada ? Quanto tempo para assar na maquina ? Recomenda assar em cima ou em baixo na maquina ?

[@AssadosDuCasca]

Fala Rodrigoooo!!! Bora la... Paprica Defumada = +- 300g Sal Parrilla = 150g Chimichurri = 50g Eu pego as costelinhas com 1kg. Apos assadas, elas caem para 800g (Perde cerca de 200g por kg). Eu gosto de assar ela na primeira grade de cima "Demora cerca de 1hr para assar" depois de assada eu jogo na ultima grade de baixo, assim so mantenho ela quente para venda!!!

[@brunoalmeida9256]

Boa noite! Eu fiz esse tempero, deixei 2 dias curtindo, mas parece que a costela nao pegou o sabor do tempero

[@AssadosDuCasca]

Ola Bruno! Nessa costelinha vc pode passar o tempero na hora de assar. Obs, tem q ver se vc passou na coastelinha inteira e as vezes e falta de sal de parrilha. Por ele ser fraco, as vezes tem q colocar um pouquinho a +. Forte Abraço