Como hacer un COSTILLAR al asador 🔥sin salmuera🔥🔥😜😎

Paso a paso TODOS los secretos de la cocción a la cruz, estaca, o al asador de un rico costillar DE 10 kilos la forma mas tradicional de asar carne en Argentina #cocinandoconmatias

[@cocinandoconmatias]

Aca hay mas parrilla ARGENTINA mira👉 kzbin.info/aero/PLAKaehEMwF8N59oem34ULmzzQaum_23K6 gracias por el apoyo😜😜

[@carlosgalleguillos7163]

como comen carne los argentinos, soy chileno pero tengo familia argentina en san Nicolas de los arroyos....me voy de vacaciones el año 2018 salí de ezeiza comiendo asados.....de ahí a San Nicolas y llegue hasta Rosario comiendo asados....( lo mejor el vació y el costillar)....regrese a Chile 8 días después y 9 kilos de arriba....una locura..... que lindo país, que gente mas amable.

[@cocinandoconmatias]

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[@wilberrojas5205]

@@cocinandoconmatias como hacen esos cortes en el hueso de la costilla..? cuchillo..sierra..hacha..?

[@cocinandoconmatias]

Jejejeje el carnicero 👍👍Ya esta en KZbin👉 kzbin.info/www/bejne/emS8fmWkqqx3aNk

[@hernannunez4564]

@@wilberrojas5205 con la sierra eléctrica que suelen tener las carnicerías

[@rubenmartinez4891]

.

[@jmbenzaquin]

Soy fanático de la cocina y siempre veo la manera de mejorar las técnicas , sobre todo en los asados! Vos sos uno de los pocos cocineros que vi que me sorprendió lo sencillo , didáctico y facil que explicas a la gente! Todo lo que haces es tremendo y la manera que tenés de explicarlo es genial! Te felicito Matías! Espero poder seguir viendo tus recetas ... Sos muy groso!!

[@cocinandoconmatias]

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[@klebervera9340]

Saludos desde Ecuador amigo,yo estoy mirando muchos vídeos de asado y me gusta mucho los Argentinos,son los mejores,éxito.

[@cocinandoconmatias]

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[@martinjuarez8250]

@@cocinandoconmatias te voy a recomendar matias..sos un craaa ...saludos desde tucuman capital

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[@raullo33]

Que bueno volver a ver nuevamente tus videos, gracias por compartir. Desde Uruguay

[@cocinandoconmatias]

Saludos a todo Uruguay muchas gracias por el apoyo 👍👍👍👍

[@diegoch19]

Espectacular es el hambre que me ha entrado hombre viendo esto.. que rico se ve.. te felicito amigo, ya he visto varios vídeos y la verdad explicas muy bien, simple y natural. Saludos desde Costa Rica.

[@cocinandoconmatias]

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[@diegobrouet6227]

Hermoso costillar y salieron perfectos los puntos cocido y jugoso, para que todos lo disfruten en familia, felicitaciones!!!!

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[@rauljr8244]

Se ve muy delicioso esa costilla ¡¡ Nuevo Sub . Un saludo a todos nuestros hermanos Argentinos desde Peru ¡¡¡

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[@hernanterrazaszambrana9627]

Sos un capo, campeón. Saludos desde Santa Cruz Bolivia

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[@fernafer7803]

Que hermoso el asado argentino papá!!!!... No hay con que darle...!!! Despacio.... tranca... "vermutcito"... Picada... Y la frutilla del postre...la carne!!!!

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[@pesca_cocina_exploracion]

Siempre quise aprender a asar un costillar. Muy bien explicado y bien detallado. Mil gracias!!

[@rubenfabiancarrasco6634]

la verdad muy simple su explicacion y un costillar perfecto, felicitaciones ...que lindo es compartir en familia...muchas gracias...!!!!

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[@LaMexiArgentino]

Muy bien explicado. Abrazo desde México Gastón y Ary

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[@nelsonandresramirezrivas9021]

Desde Curitiba Brasil, espectacular ese costillar Matias!! felicitaciones!!

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[@jesicavilla1991]

Un espectáculo!!! El mejor regalo de cumpleaños para Sofía👏👏👏

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Seeeeee jejeje muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@UnaChefenlaCocina]

Y un canal estupendo¡¡¡👍

[@gonzalodossantos8730]

Te quedo espectacular el costillar, muy bueno todo lo que haces ojalá tu canal siga creciendo!!!!

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@UnaChefenlaCocina]

Muy rico le quedo ese asado👍

[@cocinandoconmatias]

@@UnaChefenlaCocina Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@sergioledesma9174]

Muy bueno y gracias por compartir 👏👏👏👏👍🤤🤤😋😋

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[@cristianeduardopfeiffer9703]

Matías, sos el René Lavand de la Cruz!!! Que Maestro... El secretito del espinillo humeante al pie es MUY generoso.

[@cocinandoconmatias]

Jejejeje muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@edumora65]

Sos un capo Matías, como te dije antes, veo tu cocina y me muero de hambre

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[@brayanalexandermarquezruiz8873]

Lo haré este domingo junto con tu receta de chorizo te quedo genial!!! Un saludo desde Bolivia hermano!!

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[@Diviertetealcocinar]

Muy buena receta, fresca, rica y super apetecible. Un saludo y a aguir asi!!!/

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[@rolandopaz7906]

Felicitaciones, muy bien explicado. Seguí tus instrucciones y me salió exquisito. Saludos desde Comodoro

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@gabrielkorol9591]

Un orgullo maestro! Desde Recife , Brasil.

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Jejeje No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/hGXXeXttYrpjZrc muchas gracias por el apoyo👍👍

[@manuelsosa5890]

Hola Matías que rico se te extraña cuando no se te ve en videos sos un genio un abrazo enorme

[@cocinandoconmatias]

Seeee estoy sin tiempo saludos

[@guguewind]

Tremendo !! Felicitaciones, gracias por los consejos todo muy claro y prolijo

[@cocinandoconmatias]

👍Gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 kzbin.info/www/bejne/pV7ZdHaXf9SDp9k Saludos

[@maximogonzalez5365]

Que buen costillar delicioso muy bueno Matías sos lo más .

[@cocinandoconmatias]

Hola no te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/hGXXeXttYrpjZrc gracias por el apoyo👍👍👍

[@adrianjose9891]

100mil puntos!!! Grande coterráneo asador de primera!. Primera vez que veo tu canal y ya me inscribí para aprender un poquito más de tu gran arte de asar a la criolla. Fuerte abrazo desde Galícia, España!

[@cocinandoconmatias]

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[@adriancoronel5430]

La verdad, sos muy explícito y todo es fácil de entender. Ahí puse mi like porque te lo mereces. Éxitos!!!

[@cocinandoconmatias]

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[@ramonrivadeneira5296]

Maestro de los maestros!!!! Salio espectacular ese costillar!!! Voy a poner en la práctica lo que vi 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@anibalrubenrivero8250]

Muy bien explicado amigo, muy didáctico, sencillo y buena mano, muchas gracias!

[@cocinandoconmatias]

No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/hXSzloN8pL93erc muchas gracias por el apoyo👍👍

[@renesantiagocondori7241]

Genialllll mejor que locos por estado ..tome su like buen señor

[@cocinandoconmatias]

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[@paulolinares6942]

Que buena vibra que transmites, gracias por el vídeo. Saludos desde Perú!!!

[@cocinandoconmatias]

No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/hXSzloN8pL93erc muchas gracias por el apoyo👍👍

[@jorgenavarro-uf3nl]

Hno querido sos un grande muy pero muy bueno.

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@juanfelipebertero6445]

Excelente tu forma de explicar. Lo seguirè paso a paso el domingo 3 de julio de 2022. Gracias.

[@cocinandoconmatias]

👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 kzbin.info/www/bejne/kHe6dX2NmZh1l9E 👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

[@marcelolespaul]

El Mati es el único que explica sencillo práctico y sin vueltas... Nada q ver con otros canales... Felicitaciones Mati...

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@ramirovonalzey5280]

Excelente como siempre, gozo mucho con tus videos

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@gabrielmendoza1882]

Te felicito por tan buena explicación amigo yo lo e echo un par de ocaciones y esto es un manjar para Reyes saludos desde Carolina del Sur mandame saludos en tu próximo video quieres....

[@cocinandoconmatias]

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[@fercasti8]

Tengo hambre, Matías... tendría que haber comido antes de ver este video!!!

[@cocinandoconmatias]

Jejejejejejejemuchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@angellopezguerra9192]

Te salió TRE MEN DOOOOO!!!!! és lo mejor que puede existir en ésta vida y obviamente infaltable un BUEEEEN!!! Tititooo!!!!

[@cocinandoconmatias]

Seeeeeee muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@luvdablz]

Fantastic! Muy bien. Gracias

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@hectorhernanhernandezramir7885]

gracias por la enseñanza. ese costillar se ve muy bueno

[@cocinandoconmatias]

Seeee jejeje No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/onykqWWpjtV-qJo muchas gracias por el apoyo👍👍

[@profesorflorez5189]

Te felicito!!! Y muchas gracias por la información

[@cocinandoconmatias]

👍👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 kzbin.info/www/bejne/b5C3dIuQl9tjj5Y gracias por el apoyo

[@mattmelillan9019]

Me encantó , un lujo de costillar!

[@cocinandoconmatias]

👍👍👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/iYqqp3SqeM6cq5Y si me queres ayudar mira todos mis videos hasta el final por la retención de publico en KZbin gracias por el apoyo👍👍👍

[@carlosdiasdias9093]

Exelente 👏👏👏 un lujo tus videos👍👍👍

[@cocinandoconmatias]

No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/oWmTimyblNahrck muchas gracias por el apoyo👍👍

[@elcondor7301]

"Que cosita rica" dijo el kun jajaja muy bueno el asado💪🏾💪🏾💪🏾🔥🔥

[@cocinandoconmatias]

👍Gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 kzbin.info/www/bejne/pV7ZdHaXf9SDp9k Saludos

[@danielbayugar4856]

buenisimo, con estos consejos no puede fallar, gracias

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@davidgiuseppetti7141]

saludos desde Houston, Texas. Matias exelentes tus videos, sin bochinche, sin griterios ni fanfarronadas. Tu humildad realza tus conocimentos. y bueno creditos al asistente cartonero.

[@cocinandoconmatias]

Jejeje Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@DamianF2024]

Espectacular 👏🏻👏🏻

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@DenverRamirez-sn9lu]

Espectacular

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@franp9552]

Qué máquina!! Saludos desde España!!!

[@cocinandoconmatias]

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[@israelpainamun5008]

Ayayay!!!! Que rico se ve eso una bestia de costillar

[@cocinandoconmatias]

👍👍👍 kzbin.info/www/bejne/pprdYY2iitqkjs0

[@jrjr4197]

Excelente costillar y excelente video ! 👌

[@cocinandoconmatias]

👍👍👍 Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍 kzbin.info/www/bejne/pprdYY2iitqkjs0

[@gdroing]

Que belleza hermano! Gracias por el video!

[@cocinandoconmatias]

No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/hXSzloN8pL93erc muchas gracias por el apoyo👍👍

[@sergioraya2113]

Espectacular Matías un genio bien explicado Un Abrazo enorme.

[@cocinandoconmatias]

No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/ppaao5uEd5ynhrs muchas gracias por el apoyo👍👍

[@ricardoguerra7926]

Matias muchas felicidades tengo apenas 3 semanas que encontre tu canal y ya te estoy copiando varias recetas, excelente, saludos desde Monterrey, Mexico

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@leonardor.martin8102]

Exelente! Muy buenos consejos.

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

[@jimmyfernandoflorescaro992]

Soy peruano y la verdad me gusta hacer parrillas bueno acá le decimos así alo que uds le llaman asado y bueno acá en perú tenemos una rica comida que se llama causa quizás aya escuchado de ella por aya pero sabe lo probé con una parrilla y con una crema de rocoto enima sabe delicioso saludos desde perú

[@cocinandoconmatias]

👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 kzbin.info/www/bejne/Z3ytaYChoKtsmq8 gracias por el apoyo

[@davidcaro3496]

Vamos Matías, era hora que vuelvas!!! Mirando este video me animare a hacer algo similar. Abrazo grande!!!

[@cocinandoconmatias]

Daleee nena que salga ricoooo👍👍👍

[@heraldojerez7557]

Maravilloso

[@cocinandoconmatias]

Gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 kzbin.info/www/bejne/kIGcfKuea82BbtU 👍👍👍

[@ezequielquiroga4189]

viva argentina y el costillar

[@cocinandoconmatias]

Seeeee jejejeje No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 kzbin.info/www/bejne/n6jPZ6mlo6aHgpI 👈 muchas gracias por el apoyo👍

[@ezequielquiroga4189]

genio me encanto el canal , asi que a seguir asi

[@adrianoscarlarrauri705]

Te felicito Matías, excelente el video. Ese costillar se veía perfecto !!!!

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@carlosaxagraf4089]

Excelente.. felicidades

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@miguelangelcidron3807]

Espectacular, Matías! Hacía mucho tiempo que no veía un costillar hecho tan bien. Felicitaciones!

[@cocinandoconmatias]

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[@camilabelloni3561]

espectacular!!!! 😋😋😋😋

[@cocinandoconmatias]

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[@roby54roby]

Buenísimo Matias, como siempre

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@alfredofernandez2222]

esos es todo! no se necesita nada más que un buen costillar. excelente

[@cocinandoconmatias]

Seeeee muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@joseoctalivarlagunadiaz4008]

De Colombia soy seguidor del buen asado

[@vesse_knc]

Hace poco me mudé sólo con mi pareja y estoy empezando a hacer mis primeros asados a la cruz sin ayuda antes en la casa de mi viejo siempre había alguien que daba una mano, excelente video me viene de 10, de casualidad me crucé con tu canal. un nuevo suscriptor, genioo

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@ernestovera9589]

Monstruo Idolo.....

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@negrus08]

Que bueno que quedó!!!!!

[@cocinandoconmatias]

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[@carlosfidelmercado1315]

Muy bueno.una hambre me agarró.

[@cocinandoconmatias]

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[@ramoneugeniocaballero1004]

Muy bueno 🍽😋

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@julianperez5786]

Una locura tu asado hermano, tremendo !!

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@danielsilva2602]

Hacia mucho que no veía tu canal. Felicitaciones Matias, un capo total.

[@cocinandoconmatias]

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[@hugodelpozotorres8178]

Hola Mathías, excelente explicación.

[@cocinandoconmatias]

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[@carloschavez2803]

Genio..saludos desde Formosa

[@cocinandoconmatias]

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[@carlosbriceno5538]

Gracias por sus videos anoche me tocó ASER un costillar y gracias a sus videos me salió súper rico estoy muy feliz

[@cocinandoconmatias]

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[@gustavovalvo8346]

Genio total !! Felicidades !

[@cocinandoconmatias]

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[@licusattimarcelo6898]

Asi se hace amigo!! seis horas de puro amor, paciencia y charlas con amigos...falto algo para tomar o me parecio?

[@cocinandoconmatias]

Te pareció jejeje Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@rodolfofernandez4219]

Si jeje el gordo explota de grasa colesterol hijos sin padre mujer liberada de olor y sudor jeje 6 horas en eso deja de joder.dormis en el suelo canto sale el costillas votaste Alberto..

[@builesmitts1562]

Impresionante!

[@cocinandoconmatias]

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[@ahlm28]

Buenisimo !!!!

[@cocinandoconmatias]

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[@gonzalo2518]

Genioooo!! Espectacular esoo👏🏻

[@cocinandoconmatias]

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[@casinoblues7639]

espectacular!!!

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[@marcopolo-if1sg]

Sos un maestro saludos

[@cocinandoconmatias]

Muchas gracias por el apoyo 🔥🔥😎

[@oscaramarilla4350]

Muy bueno Matias...

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@NAMPescaenKayak]

Que rico se ve eso!!!!!

[@cocinandoconmatias]

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[@saulmelendrezparedes7177]

Muy bueno y bien esplicado

[@cocinandoconmatias]

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[@richardbaldeon1916]

Me parece.muy bien tu explicación .... Muy natural ... De Perú saludos voy comenzar hacerlo

[@cocinandoconmatias]

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[@juliocesarmenchacamenchaca]

Me hace dar hambre tus vídeos ja ja

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

[@andomp3]

gracias ,por fin un verdadero tutorial de como hacerlo.

[@cocinandoconmatias]

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[@cristianfernandez8778]

La Argentinidad al palo viejoooo!,cada uno con su forma dijiste vos Matías!..,pero cuando se hace con ganas y amor todo sale de 10!.felicitaciones chavo!.

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@linotissone4575]

Genioooooo bendiciones 🙏🏿🙏🏿🙏🏿🗽👋🏼👏🏾

[@cocinandoconmatias]

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[@dantemoreira4157]

Muy buen asado, te felicito

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@borisvargas9866]

Grande maestro gracias por la sencillez saludos desde Bolivia

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@sofiriganti323]

muy bueno el asador..

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

[@juangaray3833]

Genio seguí así!

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@lucianozalazar8672]

Pero es muy Buena tu forma es la mejor q he visto asiq lo voy hacer asi q salgas lo que tenga q salir va a ser mi primera ves q lo voy hacer

[@pepemunic3661]

grande matias, segui creciendo!

[@cocinandoconmatias]

muchas gracias por el apoyo saludos👍👍👍👍

[@domingogermanschroether4163]

excelente!!!!

[@cocinandoconmatias]

👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 kzbin.info/www/bejne/iHi8c4SwqLeIj8U 👍👍

[@HUGOJORGECHAVEZ123]

Eres un chuchaaa..!!! Que rico se ve todo te ganate un súper likeeeeeee

[@cocinandoconmatias]

No se que es chuchaaa jejeje espero que sea bueno👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 kzbin.info/www/bejne/oWmTimyblNahrck muchas gracias por el apoyo👍👍

[@HUGOJORGECHAVEZ123]

Vale brother.!!

[@cocinandoconmatias]

Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍