Crema de Ciocolata Alba cu Mascarpone pentru Tort si Prajituri | Robert Eisler

Crema de Ciocolata Alba cu Mascarpone pentru tort. Crema de ciocolata Alba pentru Torturi sau pentru umplut torturi, prajituri sau ornat briose. O crema foarte usor de facut, cu mascarpone si ciocolata alba versatila, perfecta pentru a decora briose, pentru a o folosi ca si crema in torturi sau pentru a acoperi torturile.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator de retete: www.roberteisler.ro/calculato...
Echipamentul folosit de mine:
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare.ro/l/8178253
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare.ro/l/7888878
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare.ro/l/7888889
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare.ro/l/7888892
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare.ro/l/8378429
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare.ro/l/8378433
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare.ro/l/7888912
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Muzica: www.Bensound.com
Reteta:
Pentru 750g crema
333 g Ciocolata alba
166 g Smantana pentru frisca
Se topesc pe baie de aburi dupa care se pun la frigider,pentru minim 6 ore, acoperite cu folie alimentara.
250 g Mascarpone
Ganache-ul de ciocolata alba se pune in bolul unui mixer planetar si se adauga peste el mascarpone. Se mixeaza aproximativ 30 secunde pana obtinem o crema spumata.

[@stanatufecciu9729]

SUPER! FELICITARI!

[@violetacavalier4588]

Multumesc frumos!!

[@gabrielagabi134]

Super fainã! Abea aștept so încerc, mulțumesc mult!!

[@ovidiumuntean1048]

Multumim..super ,nu am cuvinte,ma bucur ca te-am descoperit!

[@eudocapaul5955]

Super crema, bine ca te am găsit!! Câte mai multe videoclipuri !!🤗👍👍

[@georgianadaniela3688]

Ma bucur mult ca te-am descoperit ❤️

[@stelutapavel2133]

Îți mulțumesc pentru rețetă

[@annaweber5366]

Super!

[@margaretapojoga7108]

Mulțumesc frumos

[@rebeccaerascumparata]

Fantastic Robert😊

[@carmenstefanescu5040]

Multumesc, o reteta buna de folosit in multe combinatii!

[@vatcaiulia8429]

Mersi

[@viobizgan2856]

La mulți ani Robi și anul acesta să ne prezinți rețete la fel de interesante.

[@bogika08]

Mulțumesc Robert și sunt recunoscătoare pentru tot ceea ce ne împărtășești si ne înveți! ❤️

[@nataliacondriuc2895]

Mulțumesc ❤

[@carmenmanea6286]

Mulțumesc mult! 🌹🌹🌹👏👏👏

[@Robert.Eisler]

Sa-ti fie cu folos! 😊

[@mihaela-danatantar6776]

Mulțumesc frumos pentru rețetă!🙏💐

[@biancadunca5214]

Mulțumesc pentru reteta !!! O sa fie crema mea preferata ! ❤️

[@bantaemilia228]

Ce a mai buna crema e super buna multumim pentru rețeta🙏🙏🙏😘

[@user-db9lh9oh1r]

Mulțumesc pentru rețetă, a ieșit super super buna ! ❤😃

[@deserturidinsufletbysvetla6771]

Multumesxxcccccc.te Adorrr

[@corinacazacu5389]

Multumesc pt toate minunile dulci pe care le impartasesti!Esti un profesor f bun!🎉

[@pavalachepaula122]

Super aceasta crema si eu o fac la tortul rafaello prin care arunc si migdale decojite putin coapte 😍

[@mioarapribagu7919]

Mulțumesc tot ce am facut de la tine a ieșit super !! Felicitări și succes in tot ce faci !!😘😘😘

[@feliciagheorghisor2276]

Mulțumesc pentru retete ,sunt minunate și nu greu de realizat.Deliciaose 💯%

[@Robert.Eisler]

🤗

[@ioanaroibu7333]

Felicitari pentru ceea ce faci! Oare imi poti recomanda niste carti de cofetarie?? Multumesc frumos!

[@adaardelean856]

Am folosit crema asta la un tort cu portocale de Revelion. Mi a iesit buna atat doar ca am pus cantitate dubla de mascarpone pt ca încă mi se părea prea dulce. Dar a fost ok.Nu ma gândisem ca ii trebuie timp mai mult sa se intareasca decât celei negre.Multumesc de sfat.

[@mariabendrea4016]

Mulțumim!😂😂😂

[@melllynda7122]

Super Buna crema.eu azi am facut-o pt in tort de cununie dar am pus callebaut caramel chocolate si a iesit ceva suuuper bun

[@elenairimescul555]

Ai folosit aceleași cantitati?

[@Robert.Eisler]

Nu a iesit dulce?

[@melllynda7122]

@@Robert.Eisler nu,a iesit mega bun.callebaut caramel parca nu e atat de dulce

[@melllynda7122]

@@elenairimescul555 da

[@veraadascalitii802]

Buna seara!Urmaresc mereu cu drag toate retetele dumneavoastra,sunt foarte utile.As avea o intrebare daca se poate :Cu acesta crema pot sa acopar si torturi?Multumesc anticipat pentru raspuns!Mult succes si va asteptam cu cat mai multe retete noi😊

[@Robert.Eisler]

Sigur, se poate folosi si la acoperit torturile.

[@esterachioasca9400]

Bună Robert ,te rog frumos ,ne poti invata cum sa obținem un drip alb? Multumesc!

[@tudorgeorgiana-cristina1118]

La multi ani! Te rog sa imi spui, daca se poate, de unde cumperi cipsurile de cioco neagra, cioco cu lapte si cioco alba. Multumesc !

[@tudorgeorgiana-cristina1118]

@@Robert.Eisler multumesc!

[@RoXana_Vieru]

Trebuie sa fac o crema albastra, oare pot folosi colorant? Am folosit reteta ta de blat umed de vanilie și ma gândeam la crema asta (este la cuptor) ;;) Mulțumim frumos pentru rețete! :)

[@pavalachepaula122]

Un praf de sare nu obisnuiesti sa pui? Eu pun si chiar si in creme pentruca este un potentiator de gust 😍

[@puscasioan4006]

Se poate inbraca tortul cu aceasta minunată crema

[@Robert.Eisler]

Bineinteles! 😊

[@doinapinzaru2482]

Multumesc pentru reteta. oare nu se vor toti elementele de decor din pasta de zahar pe caare le voi aplica la exterior?

[@Robert.Eisler]

Ba da. Pe aceasta crema nu poti pune decoruri din zahar. Ai nevoie de buttercream pentru asta:kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE

[@ramonacrucianu9558]

Bună Robert.Te rog să îmi spui de care ciocolată să folosesc.Merge normală la tabletă sau trebuie sa caut cipsuri( nu știu exact cum se cheamă) înțelegi tu.Mulțumesc

[@roxanaciuciuleaca27]

Bună! Se poate folosi și pentru a acoperi blatul de tort? 🤗

[@natalyanette]

Mulțumim frumos pentru rețetă, se poat face flori din cremă?👏👏👏

[@natalyanette]

@@Robert.Eisler mulțumesc frumos!!!👍

[@luminitaoblu6798]

Se pot face flori din cremă ?

[@Robert.Eisler]

Din asta cu ciocolata nu. Folositi crema asta pt flori: kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE

[@CarmenMurzea]

Dacă congelez crema, o pot face în aceeași zi? Adică ciocolata cu frișca, apoi la congelat până se întărește, și apoi o scot și să adaug mascarponele?

[@mihaelacristinastratulat553]

Bună Robert, mulțumim pt toate rețelele, sunt super . Te rog îmi poți spune cantitatea de crema din rețetă mi-ar ajunge pt umplut un tort de 20 de cm ? Ar mai rămâne ceva și pt îmbrăcat tortul ?

[@mihaelacristinastratulat553]

Mulțumesc pt răspuns.☺️

[@dorinaelenaneamtu6427]

Eu aș vrea să știu cât se poate păstra la frigider aceată cremă?De data asta am făcut mai multă și mi-a rămas. Mulțumesc.

[@Robert.Eisler]

Cateva zile rezista. Dupa ce o scoti ar fi bine sa o mai mixezi putin..

[@cakedecorated4488]

Și eu folosesc aceasta crema dar nu aceste cantități , se va întări ? E o crema stabilă pentru un tort îmbrăcat in pasta de Zahar ?

[@dianariva754]

Ciao Robert super rețeta ta miar place sa o probez cu macarons .Întrebarea mea este nu se umezește prea mult căpăcelele ?Am nevoie sa fie tare crema înăuntru le vinde în confecții de carton

[@Robert.Eisler]

E ok crema pt macarons, o folosesc si eu.

[@dianariva754]

Super arunci am so fac negresit ma bucur ca te am descoperit 🥰

[@liviaghenea6388]

Buna.Ce fel de smantana pt frisca recomanzi?merci😀 P.S.Hulala?

[@liviaghenea6388]

@@Robert.Eisler dar whipping cream/double cream?

[@loredanagizea6096]

Bună seara! Ganache-ul se acoperă direct pe suprafață? Sau deasupra bolului? Mulțumesc mult

[@Robert.Eisler]

Direct pe suprafata mai bine.

[@loredanagizea6096]

Mulțumesc frumos

[@eunica.2805]

Buna, Robert! Oare as strica ganache-ul daca adaug piure de zmeura? Pentru tort ma interesează, mulțumesc frumos:)

[@Robert.Eisler]

Cred ca se taie... incearca eventual pe o cantitate mica. Sau sa inlocuieste o parte din frisca cu piure de zmeura cand faci ganache-ul 🤔

[@eunica.2805]

Ok, mulțumesc frumos pentru răspuns 😊

[@ionutflorea6229]

Salut, am încercat aceasta crema este super. Întrebarea mea este, pot sa aromatizez crema cu Aromatizant de la Irca ?

[@Robert.Eisler]

Banuiesc ca da, nu am folosit..

[@ionutflorea6229]

@@Robert.Eisler Mulțumesc frumos ! Voi încerca eu și te voi tine la curent!

[@loredana589]

Când pot adăuga colorantul? La final când este totul încorporat? Multumesc!

[@Robert.Eisler]

Da. Agauga intai in putina crema sa te asiguri ca nu se taie..

[@anabusuioc4545]

Buna Robert, am o intrebare daca pot inlocui mascarpone cu crema de brinza ( cream cheese) mersi mult

[@Robert.Eisler]

Nu am incercat. Mascarpone are mult mai multa grasime(si deci mai putina apa).

[@mioarahainal3503]

Buna Robert! Peste aceasta crema pot pune drip de ciocolata? Multumesc frumos!🙏🏻

[@Robert.Eisler]

Da, merge.

[@diversa8906]

Bună Robert, pot adăuga cremei bucăți de fructe? Nu se taie? Mulțumesc ☺

[@diversa8906]

@@Robert.Eisler Excelent 👍 Mulțumesc pentru răspuns 🤗

[@tudorgeorgiana-cristina1118]

Fructele trebuie sa fie proaspete? Sau merg si de la congelator, lasate intai sa se decongeleze...

[@alinasulica6348]

Buna...daca folosim aceasta crema pt imbracarea tortului,putem folosi pasta de zahar?multumesc

[@Robert.Eisler]

Buna. Nu. 😊

[@gheorghegisca145]

Buna,spuneti-mi va rog,pot aplica pe aceasta crema flori din pasta de ciocolata ? Multumesc.

[@Robert.Eisler]

Ce este pasta de ciocolata?

[@mihaelafilip2110]

Arată foarte bine .Dar tot ciicolata neagră rămâne preferată mea. Dar am salvat rețeta.Sigur o încerc

[@Robert.Eisler]

Am si cu ciocolata neagra :kzbin.info/www/bejne/nqWpkKeIm9GBeM0

[@mihaelafilip2110]

@@Robert.Eisler Asta am văzut-o aseară. M-a bântuit toată noaptea.Iubesc ciocolata amară.😁😁😁

[@Robert.Eisler]

😄

[@Marilus2023]

Si eu sunt curioasa daca pot adauga colorant. Multumesc

[@Robert.Eisler]

Da, se poate colora.

[@antoniciable]

Bună, Robert! Putem folosi această cremă pentru torturi în formă de cifra?

[@Robert.Eisler]

Bineinteles. Merge foarte bine!

[@marinioana1300]

Se poate colora și îmbrăca un tort cu ea? Este destul de ferma? Mulțumesc

[@Robert.Eisler]

Da, da si da 😊

[@roxanadrulea188]

Buna Robert! Am făcut crema aceasta de foarte multe ori si a ieșit perfect dar azi când am adăugat mascarponele s-a înmuiat foarte tare. Ce as putea sa fac?

[@Robert.Eisler]

Pune-o la frigider putin

[@fuxporo8084]

Buna , crezi ca se comporta bine si la umplut biscuiti ?

[@Robert.Eisler]

Da, dar nu se comporta bine la temp. camerei.

[@petraalexe1326]

Buna,îmi puteți spune dacă ciocolata alba se poate înlocui cu cea de lapte?

[@Robert.Eisler]

Nu am incercat dar cred ca da. Puteti incerca crema asta cu ciocolata neagra, e foarte buna si echilibrata ca gust: kzbin.info/www/bejne/nqWpkKeIm9GBeM0

[@theea10ea]

Multumim pentru reteta! Eu am intampinat o problema ...cred ca s a taiat crema (am observat dupa ce am pus colorant, cel de la wilton gel ca nu are o textura foarte fina) . Se poate datora de la faptul ca am mixat o prea mult? Nu inteleg care poate fii cauza...

[@Robert.Eisler]

Mixat prea mult sau prea mult colorant. Mai sigur prima varianta...

[@cristinadomnicaolariu8202]

Se mai poate repara dacă o mixam prea mult?

[@Robert.Eisler]

Teoretic se poate reincalzi, dupa aceea pusa iarasi la frigider si dupa ce se raceste remixata. Dar nu am incercat, probabil nu va fi la fel de pufoasa

[@florentinavasile1596]

Bună! As putea adauga în aceasta crema sirop de menta,oare se taie?Mulțumesc

[@Robert.Eisler]

Cred ca se taie.

[@florentinavasile1596]

Mulțumesc frumos!🤗

[@vioricadodi1409]

Buna As dori sa fac un decor negru pentru tort . As putea folosi ciocolata neagră pentru cremă plus colorant negru ? Mulțumesc anticipat .

[@Robert.Eisler]

Asa de negru: kzbin.info/www/bejne/lWi1ZXaDmql_rqs ?

[@vioricadodi1409]

@@Robert.Eisler mulțumesc As fi dorit sa fac crema cu smântâna ,mascarpone și ciocolata Pot sa pun ciocolata neagră ? E ceea ce am in cămara cu provizii 😅 Mulțumesc

[@Robert.Eisler]

Nu am incercat. Nu cred ca iese asa de neagra...

[@vioricadodi1409]

@@Robert.Eisler mulțumesc

[@valentinananu8753]

Bună ziua!!! 1. Pot folosi la această rețetă ciocolata albă din comerț? 2. Pentru un tort de 20 cm o să fie suficientă crema dintr-o porție? Mulțumesc

[@Robert.Eisler]

1. Da 2. Pentru interior, pentru acoperit? Depinde si cat de inalt e tortuk sau cate straturi de crema puneti, ce grosime puneti, etc

[@valentinananu8753]

@@Robert.Eisler Pentru interior 2 straturi a câte 2 cm și pentru exterior. Înălțimea tortului 10 cm diametrul 20 cm. Mulțumesc mult pentru ajutor.

[@vargaemoke9124]

Bună Robert , cu crema asta as putea sa acopăr un tort?

[@vargaemoke9124]

@@Robert.Eisler Mulțumesc

[@alexf2711]

Pot veni cu un drip de ciocolata peste aceasta crema? Ar trebui dat intai la frigider? Multumesc

[@Robert.Eisler]

Sigur ca merge. Da, la frigider inainte de drip.

[@evamaria9387]

se poate adauga si piure de fructe?

[@Robert.Eisler]

Nu am incercat. E posibil sa se taie.

[@madalinastan4829]

Buna! Ce ciocolata si ce frisca folosesti pentru aceasta crema? Mersi! 👩🏼‍🍳

[@Robert.Eisler]

Ciocolata ICAM si frisca Elle et Vire

[@deliafoghis4224]

Pot face cu aceleași cantități și cu ciocolata neagra sau cu lapte?

[@Robert.Eisler]

Cu lapte da, cu neagra gasiti pe canal reteta speciala: kzbin.info/www/bejne/nqWpkKeIm9GBeM0

[@user-fj7no5er9z]

Buna, Robert! Spune mi, te rog, pot sa imbrac un tort cu acesta crema? Multumesc frumos!

[@Robert.Eisler]

Bineinteles 😊

[@adrigan1]

Buna Robert. As putea sa fac litere in forma de silicon,cu aceasta crema ? Sau ce imi recomanzi ? Multumesc !

[@Robert.Eisler]

Nu inteleg intrebarea. Ce fel de litere?

[@adrigan1]

Scuze,nu m-am facut inteleasa .. Litere sa scriu un mesaj pe un tort .

[@Robert.Eisler]

kzbin.info/www/bejne/noO8kmatpaqCh68

[@Robert.Eisler]

Cu crema nu merge in forme de silicon. Eventual cu ciocolata, daca vrei neaparat.

[@adrigan1]

@@Robert.Eisler ,cu ce mai merge in afara de ciocolata ? Multumesc frumos pentru timpul acordat !🙏

[@AndreeaBeniuga]

Aceasta crema poate fi folosita pentru ornarea tortului?

[@Robert.Eisler]

Sigur ca da.

[@victoriadumitru3222]

As vrea sa incerc sa acopăr un tort..este la fel de cremoasa ca cea cu cioco neagra ? Și dacă decorez cu flori din pasta de zahar trebuie sa le sigilez cu ciocolata sau rezista pe aceasta crema ?

[@Robert.Eisler]

Nu rezista, trebuie sigilate.

[@victoriadumitru3222]

Mulțumesc frumos !! 😊

[@mariateslaru804]

In loc de mascarpone putem inlocui cu crema de brinza? Dacă da, in ce proporții dacă puteți vă rog mult sa-mi scrieti.

[@Robert.Eisler]

Nu am testat cu crema de branza..

[@oanairina3220]

Bună! Se poate face și cu ciocolata neagra sau cu lapte???

[@Robert.Eisler]

Buna Oana. Asta e versiunea cu ciocolata neagra: kzbin.info/www/bejne/nqWpkKeIm9GBeM0

[@oanairina3220]

Daaa... Am încercat-o și pe aceea doar ca pentru mine care nu sunt mare fana ciocolata... Este prea de ciocolata... În schimb cea alba...este perfecta! Mulțumesc!

[@stanmariana4855]

Bună, ce fel de frișcă folosiți?

[@Robert.Eisler]

Buna seara. Elle et Vire folosesc.

[@myrunamihaela6365]

Pot folosi chicolata milka alba

[@Robert.Eisler]

Nu am folosit Milka.. vezi pe eticheta sa nu aiba ulei de palmier sau alte chesti aiurea prin ea 😊

[@myrunamihaela6365]

@@Robert.Eisler ok

[@daianaairinei8461]

Oare merge sa pun double cream cu cioco?

[@Robert.Eisler]

Din cate stiu double cream e o smantana ceva mai grasa. Deci as zice ca da. Dar nu in loc de mascarpone.

[@oanastefan8714]

Se pot adauga figurine din fondant pe crema aceasta?

[@Robert.Eisler]

De pasta de zahar banuiesc ca intrebi. Nu, se vor topi..

[@florentinadaniela3298]

Buna Robert!Vreau sa îmbrac un tort...pot veni cu efect catifea? Mulțumesc frumos!

[@Robert.Eisler]

Nu am testat dar cred ca e cam moale pt asta

[@florentinadaniela3298]

@@Robert.Eisler mulțumesc frumos!

[@simonagramada3873]

Pentru aceasta reteta ar trebui sa folosim colorant pentru ciocolata sau colorant obișnuit?

[@Robert.Eisler]

"Obisnuit" adica hidrosolubil.

[@simonagramada3873]

Multumesc! 🙂

[@lucicaboacana4311]

Buna,mascarpone rece sau la t camerei?🤗😘

[@Robert.Eisler]

Buna. Rece 😊

[@saracadlet4580]

Dacă fac un tort si pun un strat de mousse și unul din această crema pot să îl pun la congelator?

[@Robert.Eisler]

Crema asta are mascarpone, deci nu recomand sa o congelati

[@corneliapalitu7560]

Ce as putea sa mai adaug in aceasta crema ca sa nu fie atit de dulce? Am incercat aceasta crema, e mult prea dulce pentru mine si pentru cei care au gustat din tort. As putea la sfirsit sa mai adaug ceva frisca, si sa bat crema inca putin in mixer? Mersi.😘

[@Robert.Eisler]

Crema e dulce de la ciocolata alba. Mai am o crema pe canal, cu ciocolata neagra si aceea nu e asa dulce. Acum, avand in vedere ca aceasta crema e dulce(fiind cu ciocolata alba) trebuie sa echilibrezi tortul din ce adaugi in crema(fructe de ex.) si din blat(faci un blat mai putin dulce). Daca o mananci asa cum e, cu siguranta va fi prea dulce.

[@corneliapalitu7560]

@@Robert.Eisler 😘😘😘😘 mersi mult pentru raspuns!!!!

[@Caty26132]

Probabil ai putea folosi o smantana pentru frisca neîndulcita!

[@Robert.Eisler]

Oricum asa trebuie(de obicei doar cele vegetale sunt indulcite, si va recomand sa le evitati).

[@georgianasanca2077]

Robert ce marca este robotul, nu se apreciaza in video

[@ananastase6387]

gasesti in descriere

[@ChefM31]

700 g de ganache de chocolata albă cu mascarpone îmi ajunge pt un tort cub de 16/16 cm ....mulțumesc mult pt răspuns

[@Robert.Eisler]

Sincer nu stiu. Banuiesc ca depinde si ce vrei sa faci cu crema... sa imbraci, sa umpli.. Nu as vrea sa iti zic ca ajunge si sa nu ajunga....

[@birghiulibram2950]

Din anumite motive nu am mai putut minta tortul ieri dimineață, si ganachul a stat 24 h la frigider ...mi sa părut cam tare totuși, trebuia pusa pe baie de abur ? Multumesc

[@Robert.Eisler]

Era bine daca nu amestecai si mascarponele in crema. Acum da, pune putin pe baie de aburi si incearca sa mai mixezi putin dupa ce se mai inmoaie. Putin de tot si pe baie si mixat..

[@birghiulibram2950]

@@Robert.Eisler mulțumesc

[@bucurlucica9856]

Buna ziua! Frisca lichida se măsoară sau se cântărește ?

[@Robert.Eisler]

Eu cântăresc toate ingredientele. Dovada ca le și dau în grame..

[@popescudenismariangabriel3562]

Buna! Se poate folosi si la foi cu miere?

[@Robert.Eisler]

Da

[@popescudenismariangabriel3562]

@@Robert.Eisler Mulțumesc!

[@cristianairimescul5165]

Buna, această cremă este destul de stabilă pentru un tort cifra? Mulțumesc ❤

[@Robert.Eisler]

Da

[@daniella4639]

Rezistă afara din frigider pentru o ora?

[@Robert.Eisler]

Depinde de temperatura 😊

[@georgianasimona6179]

Nu se intareste in frigider?

[@Robert.Eisler]

Se intareste dar ramane destul de cremoasa.

[@monalisastoiculescu268]

Aceasta crema este buna si pentru nivelarea tortului?

[@Robert.Eisler]

da

[@danielacucireve8892]

Bună, am de făcut un tort si as vrea sa bag aceasta crema la interior este Bună?nu se întărește?

[@Robert.Eisler]

Pornirea mea e sa dau un raspuns sarcastic... dar ma abtin. Crema e buna, se intareste dar nu excesiv, ramane cremoasa. Ca idee, daca ar fi o porcarie nu v-asmai arata-o aici pe canal, nu? Ce rost ar avea sa va arat o crema rea care se intareste prea tare? 🤔

[@ankarugea4139]

💌👏👌🤗😇

[@mariaapostol5465]

Buna! Crezi ca pot adauga puree de fructe de pădure in crema asta ca sa o transform in crema cu fructe de pădure ?

[@Robert.Eisler]

Banuiesc ca da. Incearca intai cu o cantitate mica de crema si vezi cum iese..

[@daianaairinei8461]

Se intareste bine crema la frigider? Am de facut un tort cu etaj , si nu as vrea sa se lase cand adaug al doilea etaj . Este destul de stabila?

[@Robert.Eisler]

Pentru 2 etaje da. Mai multe nu as face. PS: sa pui bete de sustinere intre etaje.

[@daianaairinei8461]

@@Robert.Eisler super . O s-o fac pe asta , sper sa nu se faca butoias . Se întărește la frigider oricum nu ramane asa moale asa-i?

[@Robert.Eisler]

Da, se intareste.

[@daianaairinei8461]

Mulțumesc mult

[@tanikakappa3618]

Si eu am de facut un tort pentru botez, in 2 etaje. Spuneti-mi va rog daca se poate de aplicat figurine din zahar peste aceasta crema. Va mulțumesc anticipat.

[@biancadunca5214]

Se poate face reteta asta cu ciocolata cu lapte ? Sunt aceleași gramaje ? Crema de ciocolata neagră pt mine e prea de tot 😁…. Dar o folosesc la torturi oricum …

[@Robert.Eisler]

Da, aceleasi cantitati.

[@mioarapribagu7919]

Robert te rog zi mi și mie un fel de ciocolată albă care as putea o folosi la această rețetă in afara de aia din rețeta ta că nu am de unde sa iau . Mulțumesc

[@Robert.Eisler]

Cea din Lidl la 200g e ok

[@mirelamoldovan636]

Daca adaug si unt in aceasta crema, o pot stabiliza sa o pot folosi pentru decorat tortul? Incerc sa evit cat pot gustul de unt in crema pentru decorat tortul, dar in acelasi timp, vreau si sa stea pe tort crema. Am incercat sa decorez un tort cu crema facuta cu mascarpone si frisca, dar curge la un moment dat, insa vroiam sa stiu daca adaug unt daca o pot folosi pentru decorat tortul fara sa cada. Mersi!

[@Robert.Eisler]

Crema asta e destul de stabila. Dacă vrei ceva cu unt, poți încerca cream cheese

[@biancacakes1695]

Buna ziua...as vrea sa îmbrac un tort în crema aceasta...tortul o sa aibe 26 cm..imi ajung cantitățile acestea?

[@Robert.Eisler]

Da 😊

[@biancacakes1695]

Ok multumesc frumos 🤗